Buying Groceries in Turkey

Élelmiszervásárlás Törökországban: Expatként szerzett tapasztalataim a török szupermarketben

  • Post last modified:október 10, 2023
  • Reading time:14 mins read
  • Post category:Turizmus / Városok

Törökországban élőként a bevásárlás teljesen egyedi kaland volt. Olvassa el útmutatómat a bazárokban, alkalmazásokban, szupermarketekben való navigálásról, valamint a török ​​élelmiszerek legjobb ajánlatainak megtalálásáról külföldiként.

Ezzel az útmutatóval megtudhatja, hogyan vásárolhat élelmiszereket, sajtokat és fűszereket, hogy a helyi ínyenceknek megfelelő török ​​kamrát készletezzen.

Buying Groceries in Turkey

Bevezetés

Expatként, aki több mint 6 éve él Törökországban, itt sajátítottam el a bevásárlás művészetét. A nyüzsgő bazároktól a modern áruházláncokig felfedeztem a legjobb helyeket, ahol friss élelmiszert , élelmiszert és helyi finomságokat vásárolhatok. Engedje meg, hogy megosszam bennfentes tudásomat, hogy segítsek Önnek helyiként vásárolni.

Buying Turkish Grocerires

A legnépszerűbb szupermarketek és élelmiszerboltok

Számos szupermarket lánc és üzlet működik Törökországban:

  • A BIM az összességében a legjobb élelmiszerárakat  kínálja  . Választékuk korlátozott, de minden lényegeset megvan. Ideális olcsó vásárláshoz.
  • Az ŞOK és az A101  kedvező árakat kínál  szélesebb választékkal,  mint a BIM. Több import és ínyenc termék .
  • A Migros  az egyik legnagyobb lánc a  legszélesebb választékkal . Magasabb árak, de gyakori kedvezmények. Minőségi termék és import.
  • A File Market  a személyes kedvencem. Saját  márkájuk kiváló minőségű, és a legfrissebb termékekkel és tejtermékekkel  rendelkeznek  . Szép pékség is.
  • A Çağdaş  hasonló a Migroshoz, széles importválasztékkal. Magasabb árak, de csodálatos minőség.
  • A Metro  egy  nagykereskedelmi üzlet, amely  remekül alkalmas alapvető élelmiszerek, például rizs, olaj, tészta stb. vásárlására. Nemzetközi élelmiszerek lenyűgöző választékával rendelkezik.
Turkish Grocerires

Helyi utcai piacok és bazárok

  • Minden környéken van  heti bazár,  ahol szezonális gyümölcsöket, zöldségeket, fűszereket, tejtermékeket, török ​​utcai ételeket és néha ruhákat árulnak olcsóbb áron.
  • A heti bazár, amelyet törökül (Hal Pazar) hívnak, az utcákon zajlik, mivel falvakból és mindenhonnan érkeznek árusok, hogy árulják termékeiket, az út mindkét oldalán standokat állítanak fel, és általában reggel 9-től este 6-ig tart .
  • Menjen kora reggel, 9 óra körül; különben tényleg zsúfolt lesz. Az árak nagykereskedelmi árak, és az alkudozás nem általános; az árak már meg vannak határozva.
Buying Food in Turkey

Online élelmiszer-kiszállítási alkalmazások

  • Az olyan alkalmazások, mint  a Getir, Migros Hemen, İstegelsin  stb.,   általában 30 percen belül szállítják az élelmiszereket és az alapvető dolgokat.
  • Az árak 5-10%-kal magasabbak, mint a bolti vásárlásnál, de   gyakoriak a kedvezmények . Szuper kényelmes!
  • A tojástól és a tejtől a mosószerekig és az állateledelig bármit rendelhet. Egyes alkalmazások  ultragyors, 10 perces kézbesítéssel rendelkeznek .
Food Delveiry in Turkey

Élelmiszer árak Törökországban

  • Az árak körülbelül  50%-kal magasabbak, mint Egyiptomé , különösen a hús, a baromfi és a paradicsom esetében.
  • A tejtermékek, kenyerek, olajok és alapvető élelmiszerek ára  alacsonyabb, mint Európában és az Öböl-menti országokban .
  • A termék, a csirke és a tojás szezonálisan nagyon megfizethető lehet a heti piacokon.
  • Az ömlesztett gabonafélék, hüvelyesek és diófélék olcsóbbak a Metro Wholesale Marketen

Ez egy hozzávetőleges lista az élelmiszerek árairól Törökország területén:

TételÁrtartomány (USD)
Étkezés, olcsó étterem2,70 – 10,80
Étkezés 2 fő részére, Középkategóriás étterem, háromfogásos14.40 – 54.00
McMeal a McDonaldsban (vagy azzal egyenértékű kombinált étkezés)4,97 – 7,20
Hazai sör (1 korsó csapolt)1,44 – 4,32
Import sör (12 oz kis üveg)2,16 – 5,40
Cappuccino (normál)1,08 – 3,24
Coke/Pepsi (12 uncia kis üveg)0,68 – 1,80
Víz (12 oz kis üveg)0,18 – 0,72
Tej (normál), (1 gallon)2,73 – 4,35
Vekni friss fehér kenyér (1 font)0,23 – 0,95
Rizs (fehér), (1 font)0,48 – 0,90
Tojás (normál) (12)1,01 – 2,16
Helyi sajt (1 font)2,12 – 4,90
Csirkefilé (1 font)1,31 – 3,07
Kör marhahús (1 font) (vagy azzal egyenértékű hátsó láb vörös húsa)4,90 – 7,35
Food Prices in Turkey

Technikai innovációk az élelmiszerboltokban

  • Önpénztáros kioszkok  állnak rendelkezésre a Migros , a Carrefour és a Macro Center üzleteiben a gyorsabb fizetés érdekében.
  • Alkalmazáson belüli személyre szabott ajánlatok és e-kuponok  a Migrostól, a Carrefourtól stb. a korábbi vásárlások alapján.
  • Digitális nyugták  e-mailben, a papíralapú nyugták helyettesítésével a papírmegtakarítás érdekében. Még mindig nem széles körben elfogadott.

Alapvető török ​​hozzávalók

Számos őshonos alapanyagot fedeztem fel, amelyek döntő fontosságúak a török ​​konyha számára:

  • Izot bors ,  szömörce ,  pul biber ,  gránátalma melasz  egyedi ízt adnak hozzá.
  • Tahini  (szezámpaszta),  kaymak  (alvadt krém) és  lokum  (török ​​élvezet).
  • Yufka tészta  börek péksüteményekhez,  bulgur búza  salátákhoz.
  • Nar ekşisi  (savanyú gránátalma szirup),  pekmez  (szőlőmelasz),  tahin pekmez  (tahini-szőlőmelasz).
  • Pastırma  (pácolt fűszeres marhahús),  sucuk  (török ​​kolbász),  beyaz peynir  (török ​​fehér sajt).
Turkish meat Pastrami

Fenntarthatósági kezdeményezések

  • A műanyag zacskók ára 0,25 TL, így a legtöbben  újrafelhasználható zacskókat használnak . Több környezetbarát táska kellene.
  • Egyes láncok, mint például a Macro Center,  élelmiszer-pazarlás-csökkentési  programokkal rendelkeznek, amelyek élelmiszerfelesleget adományoznak.
  • A Migros műanyag-újrahasznosító gépekkel rendelkezik   a műanyaghulladék összegyűjtésére és újrahasznosítására.
eco friendly turkish shopping bag

Etikett és kultúra

  • A heti piacok társadalmi élmény. Köszöntsd az eladókat és csevegj – lehet, hogy gyümölcsöt adnak a kipróbáláshoz!
  • A bazárokban és az utcai piacokon alkudozás várható. Ne féljen alkudozni az árakról.
  • Kerülje a hétvégéket, ha nem szereti a tömeget. Az üzletek általában elfoglaltak.
  • Élelmiszer becsomagolási ajánlat idős vásárlóknak – kedves gesztus.
Turkish Cream

fizetési módok

  • A készpénz  gyakori az utcai piacokon és a kis üzletekben. Vigyen magával kis számlákat a pontos váltásért.
  • A hitel-/betéti kártyákat  széles körben elfogadják a nagy szupermarketekben. Érintés nélküli is használt.
  • Egyes üzletek  QR-kóddal  fizetnek olyan alkalmazásokon keresztül, mint a PayQR, az ininal stb.
  •  A Migros innovatív biometrikus fizetési lehetőségként vezette be  a tenyérvénás szkennelést .
Paying for grocerires in Turkey

Nyelvi korlátok leküzdése

Külföldiként Törökországban felvettem néhány török ​​élelmiszerbolt szókincset, hogy segítsek boldogulni:

  • – Meyve ve sebzeler nerede?  (Hol vannak a gyümölcsök és zöldségek?)
  • – Taze mi?  (friss?)
  • – Daha ucuz var mı?  (Van valami olcsóbb?)
  • “1 kilo elma lütfen”  (1 kiló almát kérek)
  • „Poşet istiyorum”  (nem akarok táskát)
  • – Fiyat pazarlığı yapabilir miyiz?  (Alkudhatunk az árban?)
  • „Çok pahalı”  (túl drága)
  • „İndirimli fiyat verebilir misiniz?”  (tudsz adni kedvezményes árat?)
  • „Sağ olun”  (Köszönöm)