Сельское хозяйство Турции: культуры, провинции ... Текущий раздел:
0% 15 мин осталось

Сельское хозяйство Турции: культуры, провинции и скот

Что, где и сколько выращивают в Турции: урожай 2025 года по культурам и провинциям, скот, вода и труд в сельском хозяйстве.

ОтAbdullah Habib
15 мин чтения Обновлено: 20 октября, 2026
Пересказ:
Иллюстрация: пшеничная равнина в Центральной Анатолии во время уборки урожая, спелые колосья на переднем плане, вдали красный комбайн, на горизонте горы
Иллюстрация: пшеничная равнина в Центральной Анатолии во время уборки урожая.

В 2025 году в Турции собрали 119,9 миллиона тонн сельскохозяйственных культур — на 12,4 % меньше, чем в 2024 году (136,8 миллиона тонн). TEPGE — аграрно‑экономический институт при министерстве — указывает на заморозки 11 апреля 2025 года как причину потерь абрикоса, а на засуху — как причину потерь пшеницы, ячменя и бобовых. Атлас ниже показывает, в каких провинциях выращивают каждую культуру.

Кратко

Урожай 2025 года сократился на 12,4 %
и снижение различалось по культурам.

  • Урожай: 119,9 млн т в 2025 году против 136,8 млн т в 2024 году (без кормовых культур). Бюллетени Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, 3 июня 2026 года и 30 декабря 2025 года.
  • Сильнее всего среди перечисленных культур сократились: абрикос −73,9 %, черешня −70,6 %, фисташки −61,5 %, яблоки −48,3 %.
  • Выросли: рапс +35,1 %, репчатый лук +9,8 %, арбузы +6,7 %, мандарины +5,8 %, кукуруза +4,9 %.
  • Животные, конец 2025 года: 17,7 млн голов крупного рогатого скота и буйволов, 57,9 млн голов овец и коз.
  • Труд в сельском хозяйстве, 2025 год: 3,9 миллиона человек, 12,4 % занятых (Eurostat, возраст 15–⁠64 года). Сельское хозяйство дало 5,9 % добавленной стоимости.

Атлас полей

Что где растет

Выберите культуру или животное. На карте выделятся провинции с наибольшими долями производства за 2025 год. Нажмите на провинцию в списке, чтобы найти ее на карте.

Наибольшие доли производства в 2025 году: Пшеница

МеньшеБольше

Зерновые

  • Пшеница

    202420,8 млн т202517,95 млн т−13,7 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Конья8,5 %
    2. Шанлыурфа8,0 %
    3. Анкара4,7 %
    4. Диярбакыр4,1 %
    5. Мардин3,8 %
    6. Текирдаг3,7 %
    7. Сивас3,2 %
    8. Эдирне2,8 %
    9. Йозгат2,8 %
    10. Эскишехир2,6 %

    Остальные провинции вместе: 55,8 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: засуха и перепады температур в 2025 году снизили урожайность пшеницы.

  • Ячмень

    20248,1 млн т20256 млн т−25,9 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Конья10,6 %
    2. Анкара6,3 %
    3. Афьон­карахисар4,9 %
    4. Сивас4,6 %
    5. Карс4,4 %
    6. Аксарай4,4 %
    7. Кайсери4,3 %
    8. Чорум3,1 %
    9. Шанлыурфа3,0 %
    10. Эскишехир2,9 %

    Остальные провинции вместе: 51,5 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: снижение связано с засухой в основных регионах посева ячменя.

  • Кукуруза

    20248,1 млн т20258,5 млн т+4,9 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Конья22,4 %
    2. Шанлыурфа13,0 %
    3. Адана12,1 %
    4. Эскишехир6,0 %
    5. Мардин5,9 %

    Остальные провинции вместе: 40,6 %

Бобовые

  • Нут

    2024575 000 т2025412 809 т−28,2 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Анкара13,4 %
    2. Йозгат10,0 %
    3. Конья7,7 %
    4. Караман7,4 %
    5. Кыршехир7,3 %
    6. Адыяман6,2 %
    7. Чорум5,0 %
    8. Кайсери4,1 %
    9. Сивас3,8 %
    10. Кырыккале3,0 %

    Остальные провинции вместе: 32,1 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: засуха и вызванные климатическими условиями потери урожайности сократили урожай нута в 2025 году.

  • Красная чечевица

    2024405 000 т2025249 905 т−38,3 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Шанлыурфа43,5 %
    2. Диярбакыр28,2 %
    3. Сиирт12,2 %
    4. Батман8,0 %
    5. Мардин2,3 %
    6. Конья1,7 %
    7. Элязыг1,0 %
    8. Газиантеп0,8 %
    9. Кахраманмараш0,5 %
    10. Килис0,4 %

    Остальные провинции вместе: 1,4 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: производство красной чечевицы в 2025 году пострадало от засухи и вызванных климатом потерь урожайности.

  • Сухая фасоль

    2024279 000 т2025247 170 т−11,4 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Нигде22,1 %
    2. Конья16,2 %
    3. Битлис14,4 %
    4. Невшехир9,2 %
    5. Караман8,9 %
    6. Кайсери5,4 %
    7. Аксарай4,4 %
    8. Гюмюшхане1,5 %
    9. Афьон­карахисар1,3 %
    10. Баликесир1,2 %

    Остальные провинции вместе: 15,4 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: малое количество осадков, высокие температуры и засуха во многих регионах сдержали урожай сухой фасоли в 2025 году.

Масличные

  • Подсолнечник

    20242,19 млн т20251,94 млн т−11,8 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Текирдаг13,6 %
    2. Конья13,3 %
    3. Эдирне10,6 %
    4. Адана9,8 %
    5. Кыркларели6,8 %
    6. Эскишехир4,4 %
    7. Чанаккале4,2 %
    8. Чорум3,9 %
    9. Токат3,8 %
    10. Баликесир2,9 %

    Остальные провинции вместе: 26,7 %

  • Рапс

    2024101 200 т2025136 700 т+35,1 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Текирдаг31,6 %
    2. Эдирне13,2 %
    3. Конья10,7 %
    4. Стамбул10,4 %
    5. Кыркларели9,3 %

    Остальные провинции вместе: 24,8 %

  • Соя

    2024180 000 т2025148 750 т−17,4 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Адана56,7 %
    2. Мерсин8,2 %
    3. Кахраманмараш7,7 %
    4. Османие7,5 %
    5. Диярбакыр6,8 %

    Остальные провинции вместе: 13,1 %

Технические культуры

  • Хлопок

    20242,24 млн т20251,94 млн т−13,7 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Шанлыурфа41,7 %
    2. Диярбакыр18,2 %
    3. Айдын11,6 %
    4. Хатай7,3 %
    5. Измир6,7 %
    6. Маниса3,4 %

    Остальные провинции вместе: 11,1 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: площадь посевов хлопка в сезоне 2025/26 сократилась примерно на 14 %, до 402 тысяч гектаров.

    В тоннах указан хлопок‑сырец.

  • Чай

    20241,45 млн т20251,35 млн т−6,9 %

    Доли урожая 2024 года

    1. Ризе68 %
    2. Трабзон19 %
    3. Артвин11 %
    4. Гиресун2 %

    Доли приведены за 2024 год (отчет TEPGE о чае, 2025). В тоннах указан свежий чайный лист.

Овощи

  • Картофель

    20246,9 млн т20256,4 млн т−7,2 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Кайсери14,6 %
    2. Нигде13,8 %
    3. Конья13,1 %
    4. Афьон­карахисар10,1 %
    5. Сивас7,4 %
    6. Измир5,3 %
    7. Невшехир4,6 %
    8. Адана4,4 %
    9. Битлис4,3 %
    10. Аксарай3,6 %

    Остальные провинции вместе: 18,8 %

  • Репчатый лук

    20242,63 млн т20252,89 млн т+9,8 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Анкара27,2 %
    2. Амасья15,1 %
    3. Чорум10,3 %
    4. Конья8,0 %
    5. Эскишехир6,9 %
    6. Адана6,6 %
    7. Хатай5,1 %
    8. Бурса4,9 %
    9. Токат3,8 %
    10. Газиантеп1,2 %

    Остальные провинции вместе: 10,9 %

Фрукты и орехи

  • Абрикос

    20241,27 млн т2025331 000 т−73,9 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Мерсин42,6 %
    2. Хатай17,3 %
    3. Ыгдыр15,4 %
    4. Анталья7,9 %
    5. Адана2,8 %
    6. Карс1,6 %
    7. Чанаккале1,3 %
    8. Испарта1,3 %
    9. Измир1,2 %
    10. Айдын1,2 %
    11. Малатья0,8 %

    Остальные провинции вместе: 6,6 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: заморозки 11 апреля 2025 года привели к почти полной потере урожая в провинции Малатья, до этого занимавшей первое место; в 2025 году лидировала провинция Мерсин со 141 тыс. т.

  • Лимон

    20241,73 млн т20251,14 млн т−34,4 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Мерсин51 %
    2. Адана32 %
    3. Хатай8 %
    4. Мугла5 %
    5. Анталья3 %

  • Апельсин

    20241,61 млн т20251,33 млн т−17,5 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Анталья39 %
    2. Адана27 %
    3. Мерсин12 %
    4. Хатай10 %
    5. Мугла6 %
    6. Айдын5 %

  • Фисташки

    2024383 000 т2025147 269 т−61,5 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Шанлыурфа33,6 %
    2. Газиантеп29,9 %
    3. Сиирт21,1 %
    4. Адыяман4,1 %
    5. Мерсин1,8 %
    6. Диярбакыр1,7 %
    7. Килис1,6 %
    8. Кахраманмараш1,3 %
    9. Батман1,3 %
    10. Мардин1,0 %

    Остальные провинции вместе: 2,6 %

  • Фундук

    2024717 000 т2025441 000 т−38,5 %

    Наибольшие доли производства в 2025 году

    1. Самсун20,8 %
    2. Сакарья15,2 %
    3. Гиресун15,0 %
    4. Орду14,6 %
    5. Дюздже12,2 %
    6. Трабзон7,7 %
    7. Зонгулдак6,2 %
    8. Коджаэли2,4 %
    9. Бартын2,3 %
    10. Артвин1,0 %

    Остальные провинции вместе: 2,6 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: снижение связано с чередованием урожайных и неурожайных лет у фундука (периодичностью).

  • Оливки

    20243,75 млн т20252,45 млн т−34,7 %

    Наибольшие доли производства оливок на масло в 2025 году

    1. Измир20,0 %
    2. Айдын19,7 %
    3. Маниса10,1 %
    4. Хатай9,9 %
    5. Мугла8,7 %
    6. Мерсин7,3 %
    7. Баликесир7,1 %
    8. Чанаккале4,7 %
    9. Анталья3,5 %
    10. Газиантеп2,4 %

    Остальные провинции вместе: 6,6 %

    Отчет TEPGE, июль 2026: урожай оливок в 2024 году был рекордным — 3,75 млн т.

    Доли относятся к оливкам, выращиваемым на масло. В тоннах указаны все оливки.

Животные

  • Крупный рогатый скот и буйволы

    202416,99 млн голов202517,71 млн голов+4,3 %

    Наибольшие доли поголовья в 2025 году

    1. Конья5,5 %
    2. Измир5,3 %
    3. Эрзурум4,4 %
    4. Анкара3,8 %
    5. Баликесир3,5 %
    6. Карс3,4 %
    7. Диярбакыр3,3 %
    8. Айдын2,9 %
    9. Кайсери2,6 %
    10. Афьон­карахисар2,2 %

    Остальные провинции вместе: 63,1 %

    Крупный рогатый скот и буйволы, число голов.

  • Овцы и козы

    202454,9 млн голов202557,87 млн голов+5,4 %

    Наибольшие доли поголовья в 2025 году

    1. Ван6,0 %
    2. Конья5,7 %
    3. Шанлыурфа4,6 %
    4. Диярбакыр4,1 %
    5. Анкара3,7 %
    6. Мерсин3,1 %
    7. Агры2,8 %
    8. Сиирт2,7 %
    9. Баликесир2,6 %
    10. Муш2,4 %

    Остальные провинции вместе: 62,3 %

    Овцы и козы, число голов.

  • Куры‑несушки

    2024109,1 млн птиц2025122,6 млн птиц+12,4 %

    Наибольшие доли поголовья кур‑несушек в 2025 году

    1. Афьон­карахисар11,7 %
    2. Маниса11,2 %
    3. Конья8,5 %
    4. Газиантеп6,4 %
    5. Анкара5,3 %
    6. Баликесир4,9 %
    7. Бурса4,5 %
    8. Измир4,3 %
    9. Кайсери3,1 %
    10. Чорум3,0 %

    Остальные провинции вместе: 37,1 %

    Птицы, содержащиеся для получения яиц, число голов.

  • Рыба аквакультуры

    2024577 124 т2025626 591 т+8,6 %

    Наибольшие доли рыбы аквакультуры в 2025 году

    1. Мугла25,8 %
    2. Измир18,5 %
    3. Айдын7,5 %
    4. Элязыг7,5 %
    5. Мерсин6,3 %
    6. Синоп5,0 %
    7. Трабзон3,2 %
    8. Артвин2,7 %

    Остальные провинции вместе: 23,5 %

    В тоннах указано производство рыбы, ракообразных и моллюсков аквакультуры.

Другие культуры: данные по стране

Объем в тоннах за 2025 год и изменение к 2024 году.

  1. Сахарная свекла20,8 млн т−7,2 %
  2. Томаты13,5 млн т−7,6 %
  3. Арбузы3,41 млн т+6,7 %
  4. Виноград2,52 млн т−27,5 %
  5. Яблоки2,29 млн т−48,3 %
  6. Мандарины2,1 млн т+5,8 %
  7. Огурцы1,71 млн т−2,0 %
  8. Дыни1,43 млн т−3,4 %
  9. Рис‑сырец998 098 т−2,1 %
  10. Бананы864 160 т−1,2 %
  11. Гранаты631 500 т−10,2 %
  12. Клубника595 000 т−1,9 %
  13. Персики443 000 т−46,1 %
  14. Инжир367 720 т−1,9 %
  15. Грецкие орехи263 430 т−38,2 %
  16. Черешня213 300 т−70,6 %
  17. Миндаль126 372 т−36,8 %

Культуры: бюллетени Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, данные за 2024 год — из бюллетеня от 30 декабря 2025 года, за 2025 год — с учетом пересмотра в бюллетене от 3 июня 2026 года. Животные: бюллетень о поголовье скота от 13 февраля 2026 года. Рыба аквакультуры: бюллетень от 9 июня 2026 года. Доли провинций: отчеты TEPGE, июль 2026, как указано на их картах (чай: отчет TEPGE о чае, 2025). «Остальные провинции вместе» — это 100 % за вычетом перечисленных долей. Изменение рассчитано по двум значениям: 2025 год к 2024 году. Проверено 20.10.2026.

Как 2025 год повлиял на урожай

По бюллетеню Министерства сельского и лесного хозяйства Турции от 3 июня 2026 года, урожай 2025 года составил 119,9 миллиона тонн против 136,8 миллиона тонн в 2024 году. Сильнее всего пострадали фрукты, культуры для напитков и пряности: объем сократился с 28,4 до 19,6 миллиона тонн. Урожай овощей остался на прежнем уровне.

Группа культур20242025Изменение
Зерновые и другие полевые культуры74,88 млн т66,97 млн т−10,6 %
Фрукты, культуры для напитков и пряности28,39 млн т19,62 млн т−30,9 %
Овощи33,57 млн т33,30 млн т−0,8 %
Все культуры136,84 млн т119,89 млн т−12,4 %

За 2025 год приведено значение с учетом пересмотра в бюллетене Министерства сельского и лесного хозяйства Турции от 3 июня 2026 года. В бюллетене от 30 декабря 2025 года было указано 121,0 миллиона тонн; при пересмотре урожай сахарной свеклы изменился с 21,98 до 20,80 миллиона тонн.

Урожай пшеницы сократился на 13,7 %, до 17,95 миллиона тонн, а ячменя — на 25,9 %, до 6 миллионов тонн; для обеих культур TEPGE называет причиной засуху. Урожай абрикоса сократился на 73,9 %, до 331 тысячи тонн, после заморозков 11 апреля 2025 года. Сильно сократился и урожай других фруктов: черешня −70,6 %, яблоки −48,3 %, персики −46,1 %.

Урожай некоторых культур вырос. Кукуруза — до 8,5 миллиона тонн (+4,9 %), репчатый лук — до 2,89 миллиона тонн (+9,8 %); также выросли рапс (+35,1 %), арбузы (+6,7 %) и мандарины (+5,8 %). Другие материалы: производство фундука.

Шесть культур, шесть пейзажей

На обложке — пшеничная равнина. Выберите одну из еще шести культур, чтобы увидеть ее пейзаж, ведущие провинции и урожай 2025 года по данным атласа выше.

Иллюстрация: крутые чайные террасы над Черным морем, на переднем плане чайный побег с почкой и двумя листьями
Чай растет на восточном побережье Черного моря: Ризе — 68 %, Трабзон — 19 %, Артвин — 11 %, Гиресун — 2 % урожая 2024 года. Свежий лист: 1,35 млн т в 2025 году.
Иллюстрация: старая оливковая роща на Эгейском побережье, на переднем плане ветка с зелеными и черными оливками, на заднем — море
Оливковое масло в основном производят провинции Измир (20,0 %), Айдын (19,7 %), Маниса (10,1 %). Все оливки: 2,45 млн т в 2025 году против 3,75 млн т в 2024 году.
Иллюстрация: ряды апельсиновых и лимонных деревьев на Средиземноморском побережье, на заднем плане туннельные теплицы и заснеженные горы
Провинция Мерсин выращивает 51 % лимонов, Адана — 32 %. Провинция Анталья выращивает 39 % апельсинов, Адана — 27 %.
Иллюстрация: хлопковое поле на юго‑востоке с раскрытыми белыми коробочками на переднем плане и оросительным каналом
Провинция Шанлыурфа выращивает 41,7 % хлопка‑сырца, Диярбакыр — 18,2 %. Урожай 2025 года: 1,94 млн т, на 13,7 % меньше, чем в 2024 году.
Иллюстрация: склон с фундуком над Черным морем, на переднем плане ветка с орехами в зеленых обертках
Лидируют Самсун (20,8 %), Сакарья (15,2 %), Гиресун (15,0 %) и Орду (14,6 %). Урожай 2025 года: 441 тыс. т, на 38,5 % меньше, чем в 2024 году.
Иллюстрация: стадо овец и две козы на зеленом высокогорном пастбище с каменным загоном, ручьем и заснеженными горами
Больше всего овец и коз в провинциях Ван (6,0 %) и Конья (5,7 %). На конец 2025 года: 57,87 млн голов, на 5,4 % больше, чем в 2024 году.

Животные и рыба

Бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства Турции о поголовье скота от 13 февраля 2026 года приводит численность животных, содержавшихся в 2025 году. Выберите любое животное в атласе, чтобы увидеть, где его разводят.

Крупный рогатый скот и буйволы
16,99 млн голов в 2024 году, 17,71 млн голов в 2025 году (+4,3 %). Наибольшие доли: Конья 5,5 %, Измир 5,3 %, Эрзурум 4,4 %.
Овцы и козы
54,9 млн голов в 2024 году, 57,87 млн голов в 2025 году (+5,4 %). Наибольшие доли: Ван 6,0 %, Конья 5,7 %, Шанлыурфа 4,6 %.
Куры‑несушки
109,1 млн птиц в 2024 году, 122,6 млн птиц в 2025 году (+12,4 %). Наибольшие доли: Афьонкарахисар 11,7 %, Маниса 11,2 %, Конья 8,5 %.
Рыба аквакультуры
577 124 т в 2024 году, 626 591 т в 2025 году (+8,6 %). Наибольшие доли: Мугла 25,8 %, Измир 18,5 %, Айдын 7,5 %.
Вся рыба и морепродукты
933 118 т в 2024 году, 1,04 млн т в 2025 году (+11,1 %), вылов и аквакультура вместе. Бюллетень от 9 июня 2026 года.

Вода, техника и органические угодья

Орошение определяет, какие культуры переживут засушливый год. Здесь приведены данные министерства о воде, технике и органическом сельском хозяйстве.

Орошаемые земли, 2024
4 913 822 га в системе орошения DSİ и около 2,29 миллиона гектаров с другими системами орошения. На землях DSİ кукуруза занимает 20 %, зерновые — 15 %, фрукты и овощи — 12,9 %, хлопок — 12,4 %. Бюллетень от 11 декабря 2025 года.
Тракторы и комбайны, 2025
1 610 133 трактора (+0,7 %) и 21 116 зерноуборочных комбайнов (+1,6 %). Бюллетень от 5 марта 2026 года.
Органическое хозяйство, 2025
165 781 га органических угодий (−6,3 % к 2024 году), плюс 68 902 га в переходном периоде; их обрабатывают около 37 тысяч фермеров. Бюллетень от 1 июня 2026 года.

Кто работает на земле и сколько ее

Данные о труде в сельском хозяйстве и сельскохозяйственных землях — от Eurostat и World Bank.

Труд в сельском хозяйстве, 2025
В сельском хозяйстве работали 3,9 миллиона человек, 12,4 % всех занятых (возраст 15–⁠64 года), против 4,11 миллиона и 13,1 % в 2024 году. Eurostat, таблица lfsa_egan2.
Доля добавленной стоимости
Сельское и лесное хозяйство и рыболовство дали 5,9 % валовой добавленной стоимости в 2025 году против 6,5 % в 2024 году, 7,2 % в 2023 году и 7,5 % в 2022 году. Eurostat, таблица nama_10_a10.
Сельхозугодья, 2024
Сельскохозяйственные земли занимают 50,2 % площади суши, пашня — 26,3 %. Данные FAO через World Bank.

Что производителям пшеницы выплачивают

В отчете за июль 2026 года TEPGE приводит размер поддержки производителей пшеницы на декар. Декар — это 1000 квадратных метров.

ПоддержкаКоэффициент 2025Коэффициент 2026TL за декар 2025TL за декар 2026
Базовая поддержка (Temel destek)1,301,30317,2403,0
Поддержка планового производства (Planlı Üretim Desteği)1,301,30317,2403,0
Поддержка при ограничении использования подземных вод (Yeraltı Su Kısıtı Desteği)1,401,40341,6434,0
Поддержка использования сертифицированных семян (Sertifikalı Tohum Kullanım Desteği)0,500,56122,0173,6

Первые три строки относятся к землям категории 2. TEPGE добавляет, что это общие меры поддержки и что производители также могут претендовать на поддержку органического сельского хозяйства и надлежащей сельскохозяйственной практики.

Краткие ответы

Сколько собирают в Турции?

119,9 миллиона тонн сельскохозяйственных культур в 2025 году, на 12,4 % меньше, чем в 2024 году. Кормовые культуры не учитываются. Бюллетени Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, 3 июня 2026 года и 30 декабря 2025 года.

Где больше всего пшеницы?

Конья — 8,5 % урожая 2025 года, затем Шанлыурфа (8,0 %) и Анкара (4,7 %). Отчет TEPGE, июль 2026.

Где выращивают фундук?

На побережье Черного моря: Самсун — 20,8 %, Сакарья — 15,2 %, Гиресун — 15,0 %, Орду — 14,6 % урожая 2025 года. Отчет TEPGE, июль 2026. Подробнее — в нашем материале о производстве фундука.

Откуда турецкий чай?

С восточного побережья Черного моря: Ризе — 68 %, Трабзон — 19 %, Артвин — 11 %, Гиресун — 2 % урожая 2024 года. Отчет TEPGE о чае, 2025. Также читайте про турецкие марки чая.

Почему упал урожай в 2025 году?

TEPGE называет причиной потерь пшеницы, ячменя, нута, чечевицы и сухой фасоли засуху, а абрикоса — заморозки 11 апреля 2025 года. Отчеты TEPGE, июль 2026.

Источники

Открыть список источников
  1. Статистика растениеводства за 2025 год (Bitkisel Üretim İstatistikleri), таблица 1 — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 30.12.2025, проверено 20.10.2026
  2. Первая оценка растениеводства за 2026 год (Bitkisel Üretim 1. Tahmini), таблица 1, столбец 2025 года — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 03.06.2026, проверено 20.10.2026
  3. Статистика поголовья скота за 2025 год (Hayvan Varlığı İstatistikleri), таблицы 1 и 2 — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 13.02.2026, проверено 20.10.2026
  4. Статистика аквакультуры за 2025 год (Su Ürünleri İstatistikleri), таблица 1 — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 09.06.2026, проверено 20.10.2026
  5. Статистика водных ресурсов и сельскохозяйственного орошения за 2024 год — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 11.12.2025, проверено 20.10.2026
  6. Статистика сельскохозяйственной техники за 2025 год — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 05.03.2026, проверено 20.10.2026
  7. Органическое сельское хозяйство за 2025 год — бюллетень Министерства сельского и лесного хозяйства, опубликован 01.06.2026, проверено 20.10.2026
  8. Tarım Ürünleri Piyasaları, отчеты по продукции: пшеница, ячмень, кукуруза, нут, красная чечевица, сухая фасоль, подсолнечник, рапс, соя, хлопок, картофель, репчатый лук, абрикос, лимон, апельсин, фисташки, фундук, оливковое масло, говядина, мелкий рогатый скот, яйца, аквакультура — отчеты TEPGE, июль 2026, проверено 20.10.2026
  9. Çay Ürün Raporu 2025 (отчет о чае) — отчет TEPGE, 2025, проверено 20.10.2026
  10. Занятость по видам экономической деятельности, таблица lfsa_egan2 — Eurostat, обновлено 10.09.2026, проверено 20.10.2026
  11. Валовая добавленная стоимость по отраслям, таблица nama_10_a10 — Eurostat, обновлено 19.10.2026, проверено 20.10.2026
  12. Сельскохозяйственные земли и пашня, % площади суши (данные FAO) — World Bank, обновлено 08.10.2026, проверено 20.10.2026
  13. Admin 1, штаты и провинции: упрощенные границы 81 провинции — Natural Earth, общественное достояние, проверено 20.10.2026

Информация о статье

Автор: Abdullah Habib
Опубликовано: 10 февраля, 2021
Категория: Экономика

Похожие записи