Agricoltura in Turchia
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L’agricoltura in Turchia è uno dei più importanti affluenti economici che contribuiscono fortemente alla crescita dell’economia turca, poiché il settore agricolo rappresenta circa 50 miliardi di dollari.
La Turchia è ai primi posti in termini di produzione agricola per ettaro e il governo offre molte opportunità e sostegno finanziario all’agricoltura.
Nella seguente relazione, rispondiamo alle domande più importanti sulle colture agricole in Turchia, regioni agricole, oltre a importanti statistiche sul settore agricolo in Turchia.
Fattori importanti che influenzano l’agricoltura in Turchia
Forza lavoro professionale con tassi di lavoro competitivi inferiori del 70-80% rispetto all’Europa.
Fasce demografiche fiorenti e classe media pronta a consumare molto.
Supporto del governo e un ampio programma di incentivi.
Logistica e infrastrutture ben sviluppate.
Una posizione geografica distinta vicino ai mercati europeo, mediorientale e russo.
Enormi investimenti governativi nell’irrigazione e nell’agricoltura, oltre ai miglioramenti delle infrastrutture.
Molte banche in Turchia concedono prestiti e incentivi agli investitori in agricoltura.
Opportunità di esportazione grazie alla vicinanza a molti mercati che necessitano di prodotti agricoli.
Statistiche importanti sull’agricoltura in Turchia
L’agricoltura in Turchia ha un ruolo importante nell’attività economica in Turchia, poiché l’area totale dei terreni agricoli coltivabili è di 23,2 milioni di ettari, le esportazioni raggiungono circa $ 18 miliardi, mentre le importazioni sono circa $ 13 miliardi, con un surplus commerciale totale di $ 5 miliardi.
Il settore agricolo in Turchia impiega circa 5,3 milioni di lavoratori e il PIL del settore agricolo raggiunge circa $ 50 miliardi.
Il reddito agricolo in Turchia è aumentato del 77,7% tra il 2002 e il 2018.
Prodotti agricoli della Turchia
Le colture coltivate in Turchia variano tra cereali, frutta, verdura e piante medicinali e aromatiche.
Colture di cereali coltivate in Turchia
La produzione di cereali in Turchia aumenta notevolmente, a causa del clima adatto, oltre all’uso di una tecnologia agricola appropriata e allo sviluppo di moderni tipi di semi.
I cereali coltivati in Turchia variano tra grano, orzo, avena, mais e riso.
Grano
Il grano è uno dei prodotti agricoli più importanti in Turchia che viene utilizzato a livello nazionale ed esportato all’estero.
Il grano viene coltivato principalmente nella regione dell’Anatolia centrale della Turchia. L’agricoltura è diffusa anche nelle regioni di Marmara, nel Mediterraneo e nell’Anatolia sud-orientale. La raccolta del grano coltivato nella regione mediterranea avviene a maggio, mentre la raccolta avviene a luglio per l’Anatolia centrale e ad agosto nell’Anatolia orientale.
La Turchia è uno dei maggiori produttori di grano e farina al mondo, con una produzione totale nel 2019 che raggiunge circa 20 milioni di tonnellate di grano.
Orzo
L’orzo cresce in un periodo di tempo più breve del grano, il che spinge molti agricoltori e investitori a coltivarlo al posto del grano, poiché la Turchia ha prodotto, secondo le ultime statistiche nel 2020, circa 7 milioni di tonnellate di orzo, per essere uno dei maggiori produttori paesi del mondo.
L’orzo è prodotto in Anatolia centrale e l’altezza della pianta varia da 35 a 100 cm. Viene utilizzato nei prodotti alimentari, nelle bevande e nei mangimi per animali.
Segale e avena
La Turchia è al settimo posto al mondo nella coltivazione dell’avena e l’avena coltivata è utilizzata nell’industria alimentare e può essere coltivata in luoghi freddi e alti della Turchia.
Mais
La Turchia produce circa 6 milioni di tonnellate di mais all’anno. La produzione di mais viene coltivata naturalmente nelle regioni del Mar Nero e di Marmara e in altre regioni, in particolare l’Anatolia centrale, attraverso l’irrigazione.
Negli ultimi anni gli stati della regione mediterranea hanno iniziato ad espandere la produzione di mais.
Riso
Il riso è prodotto in Turchia negli stati di Samsun, Sinop, Çorum, Çankırı, Bursa, Balıkesir, Çanakkale, Tekirdağ, Edirne e Kirklareli.
La produzione di riso della Turchia è di circa 550 mila tonnellate all’anno, mentre il consumo raggiunge circa 750 mila tonnellate e, di conseguenza, la Turchia importa circa un quarto di milione di tonnellate di riso all’anno.
Colture industriali coltivate in Turchia
Le colture industriali sono una delle colture agricole più importanti in Turchia, che non vengono utilizzate direttamente dopo la loro produzione e raccolta, poiché devono essere lavorate in diversi impianti industriali.
Le colture industriali in Turchia vanno da tè, tabacco, cotone, girasole, barbabietola da zucchero, lino, hashish per scopi medicinali e papavero.
Tabacco
La coltivazione del tabacco viene effettuata in Turchia con il permesso legale dello Stato, poiché coltivare tabacco in Turchia senza permesso è illegale e punibile.
È prodotto in diverse regioni a seconda del clima e delle condizioni del suolo in Turchia, dove i seguenti stati producono tabacco in Turchia:
Manisa, Izmir, Denizli, Aydin, Ushak, Mugla, Balikesir, Bursa, Samsun, Bitlis, Muş, Malatya, Adiyaman, Hatay.
Il tabacco ha bisogno di umidità e temperatura durante il suo periodo di crescita. Viene utilizzato come materia prima nelle industrie di sigarette, sigari e chimiche. man mano che il tabacco viene essiccato e stagionato.
