Agricoltura in Turchia: colture, province e all... Sezione corrente:
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Agricoltura in Turchia: colture, province e allevamento

Cosa si coltiva in Turchia, dove e quanto: il raccolto 2025 per coltura e provincia, gli allevamenti, l’acqua e il lavoro agricolo.

DiAbdullah Habib
16 min di lettura Aggiornato: 20.10.2026
Riassumi con:
Illustrazione: una pianura coltivata a grano in Anatolia centrale al raccolto, spighe mature in primo piano, una mietitrebbia rossa lontana e montagne all’orizzonte
Illustrazione: una pianura coltivata a grano in Anatolia centrale al raccolto.

Nel 2025 la Turchia ha raccolto 119,9 milioni di tonnellate di prodotti agricoli, il 12,4% in meno rispetto ai 136,8 milioni di tonnellate del 2024. TEPGE, l’istituto di economia agraria del Ministero, indica la gelata dell’11 aprile 2025 per le albicocche e la siccità per grano, orzo e legumi. L’atlante qui sotto mostra quali province producono ciascuna coltura.

In breve

Il raccolto 2025 è calato del 12,4%
con cali diversi da una coltura all’altra.

  • Raccolto: 119,9 milioni di tonnellate nel 2025, rispetto ai 136,8 milioni di tonnellate del 2024 (colture foraggere escluse). Bollettini del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia, 3 giugno 2026 e 30 dicembre 2025.
  • Cali maggiori tra le colture qui elencate: albicocche −73,9%, ciliegie −70,6%, pistacchi −61,5%, mele −48,3%.
  • In aumento: colza +35,1%, cipolle secche +9,8%, angurie +6,7%, mandarini +5,8%, mais +4,9%.
  • Animali, fine 2025: 17,7 milioni di bovini e bufali, 57,9 milioni di ovini e caprini.
  • Lavoro agricolo, 2025: 3,9 milioni di persone, il 12,4% degli occupati (Eurostat, età 15–⁠64 anni). L’agricoltura ha generato il 5,9% del valore aggiunto.

Atlante agricolo

Cosa cresce dove

Scegli una coltura o un animale. Sulla mappa si illuminano le province con le quote maggiori della produzione 2025. Tocca una provincia nell’elenco per trovarla sulla mappa.

Quote maggiori della produzione 2025: Grano

Quota minoreQuota maggiore

Cereali

  • Grano

    202420,8 mln t202517,95 mln t−13,7%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Konya8,5%
    2. Şanlıurfa8,0%
    3. Ankara4,7%
    4. Diyarbakır4,1%
    5. Mardin3,8%
    6. Tekirdağ3,7%
    7. Sivas3,2%
    8. Edirne2,8%
    9. Yozgat2,8%
    10. Eskişehir2,6%

    Tutte le altre province insieme: 55,8%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: la siccità e gli sbalzi di temperatura del 2025 hanno ridotto la resa del grano.

  • Orzo

    20248,1 mln t20256 mln t−25,9%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Konya10,6%
    2. Ankara6,3%
    3. Afyonkarahisar4,9%
    4. Sivas4,6%
    5. Kars4,4%
    6. Aksaray4,4%
    7. Kayseri4,3%
    8. Çorum3,1%
    9. Şanlıurfa3,0%
    10. Eskişehir2,9%

    Tutte le altre province insieme: 51,5%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: il calo è legato alla siccità nelle regioni dove si semina più orzo.

  • Mais

    20248,1 mln t20258,5 mln t+4,9%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Konya22,4%
    2. Şanlıurfa13,0%
    3. Adana12,1%
    4. Eskişehir6,0%
    5. Mardin5,9%

    Tutte le altre province insieme: 40,6%

Legumi

  • Ceci

    2024575.000 t2025412.809 t−28,2%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Ankara13,4%
    2. Yozgat10,0%
    3. Konya7,7%
    4. Karaman7,4%
    5. Kırşehir7,3%
    6. Adıyaman6,2%
    7. Çorum5,0%
    8. Kayseri4,1%
    9. Sivas3,8%
    10. Kırıkkale3,0%

    Tutte le altre province insieme: 32,1%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: la siccità e le perdite di resa dovute al clima hanno ridotto il raccolto di ceci del 2025.

  • Lenticchie rosse

    2024405.000 t2025249.905 t−38,3%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Şanlıurfa43,5%
    2. Diyarbakır28,2%
    3. Siirt12,2%
    4. Batman8,0%
    5. Mardin2,3%
    6. Konya1,7%
    7. Elazığ1,0%
    8. Gaziantep0,8%
    9. Kahramanmaraş0,5%
    10. Kilis0,4%

    Tutte le altre province insieme: 1,4%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: la produzione di lenticchie rosse del 2025 ha risentito della siccità e delle perdite di resa dovute al clima.

  • Fagioli secchi

    2024279.000 t2025247.170 t−11,4%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Niğde22,1%
    2. Konya16,2%
    3. Bitlis14,4%
    4. Nevşehir9,2%
    5. Karaman8,9%
    6. Kayseri5,4%
    7. Aksaray4,4%
    8. Gümüşhane1,5%
    9. Afyonkarahisar1,3%
    10. Balıkesir1,2%

    Tutte le altre province insieme: 15,4%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: le scarse piogge, le alte temperature e la siccità in molte regioni hanno frenato il raccolto di fagioli secchi del 2025.

Colture oleaginose

  • Girasole

    20242,19 mln t20251,94 mln t−11,8%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Tekirdağ13,6%
    2. Konya13,3%
    3. Edirne10,6%
    4. Adana9,8%
    5. Kırklareli6,8%
    6. Eskişehir4,4%
    7. Çanakkale4,2%
    8. Çorum3,9%
    9. Tokat3,8%
    10. Balıkesir2,9%

    Tutte le altre province insieme: 26,7%

  • Colza

    2024101.200 t2025136.700 t+35,1%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Tekirdağ31,6%
    2. Edirne13,2%
    3. Konya10,7%
    4. Istanbul10,4%
    5. Kırklareli9,3%

    Tutte le altre province insieme: 24,8%

  • Soia

    2024180.000 t2025148.750 t−17,4%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Adana56,7%
    2. Mersin8,2%
    3. Kahramanmaraş7,7%
    4. Osmaniye7,5%
    5. Diyarbakır6,8%

    Tutte le altre province insieme: 13,1%

Colture industriali

  • Cotone

    20242,24 mln t20251,94 mln t−13,7%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Şanlıurfa41,7%
    2. Diyarbakır18,2%
    3. Aydın11,6%
    4. Hatay7,3%
    5. Smirne6,7%
    6. Manisa3,4%

    Tutte le altre province insieme: 11,1%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: nella stagione 2025/26 la superficie coltivata a cotone è calata di circa il 14%, a 402 mila ettari.

    Le tonnellate si riferiscono al cotone non sgranato.

  • Tè

    20241,45 mln t20251,35 mln t−6,9%

    Quote del raccolto 2024

    1. Rize68%
    2. Trabzon19%
    3. Artvin11%
    4. Giresun2%

    Le quote si riferiscono al 2024 (rapporto TEPGE sul tè, 2025). Le tonnellate si riferiscono alle foglie fresche di tè.

Ortaggi

  • Patate

    20246,9 mln t20256,4 mln t−7,2%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Kayseri14,6%
    2. Niğde13,8%
    3. Konya13,1%
    4. Afyonkarahisar10,1%
    5. Sivas7,4%
    6. Smirne5,3%
    7. Nevşehir4,6%
    8. Adana4,4%
    9. Bitlis4,3%
    10. Aksaray3,6%

    Tutte le altre province insieme: 18,8%

  • Cipolle secche

    20242,63 mln t20252,89 mln t+9,8%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Ankara27,2%
    2. Amasya15,1%
    3. Çorum10,3%
    4. Konya8,0%
    5. Eskişehir6,9%
    6. Adana6,6%
    7. Hatay5,1%
    8. Bursa4,9%
    9. Tokat3,8%
    10. Gaziantep1,2%

    Tutte le altre province insieme: 10,9%

Frutta e frutta a guscio

  • Albicocche

    20241,27 mln t2025331.000 t−73,9%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Mersin42,6%
    2. Hatay17,3%
    3. Iğdır15,4%
    4. Antalya7,9%
    5. Adana2,8%
    6. Kars1,6%
    7. Çanakkale1,3%
    8. Isparta1,3%
    9. Smirne1,2%
    10. Aydın1,2%
    11. Malatya0,8%

    Tutte le altre province insieme: 6,6%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: la gelata dell’11 aprile 2025 ha causato una perdita quasi totale a Malatya, fino ad allora la prima provincia produttrice; nel 2025 Mersin era in testa con 141 mila tonnellate.

  • Limoni

    20241,73 mln t20251,14 mln t−34,4%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Mersin51%
    2. Adana32%
    3. Hatay8%
    4. Muğla5%
    5. Antalya3%

  • Arance

    20241,61 mln t20251,33 mln t−17,5%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Antalya39%
    2. Adana27%
    3. Mersin12%
    4. Hatay10%
    5. Muğla6%
    6. Aydın5%

  • Pistacchi

    2024383.000 t2025147.269 t−61,5%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Şanlıurfa33,6%
    2. Gaziantep29,9%
    3. Siirt21,1%
    4. Adıyaman4,1%
    5. Mersin1,8%
    6. Diyarbakır1,7%
    7. Kilis1,6%
    8. Kahramanmaraş1,3%
    9. Batman1,3%
    10. Mardin1,0%

    Tutte le altre province insieme: 2,6%

  • Nocciole

    2024717.000 t2025441.000 t−38,5%

    Quote maggiori della produzione 2025

    1. Samsun20,8%
    2. Sakarya15,2%
    3. Giresun15,0%
    4. Ordu14,6%
    5. Düzce12,2%
    6. Trabzon7,7%
    7. Zonguldak6,2%
    8. Kocaeli2,4%
    9. Bartın2,3%
    10. Artvin1,0%

    Tutte le altre province insieme: 2,6%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: lega il calo all’alternanza di annate abbondanti e scarse delle nocciole (periodicità).

  • Olive

    20243,75 mln t20252,45 mln t−34,7%

    Quote maggiori della produzione 2025 di olive da olio

    1. Smirne20,0%
    2. Aydın19,7%
    3. Manisa10,1%
    4. Hatay9,9%
    5. Muğla8,7%
    6. Mersin7,3%
    7. Balıkesir7,1%
    8. Çanakkale4,7%
    9. Antalya3,5%
    10. Gaziantep2,4%

    Tutte le altre province insieme: 6,6%

    Rapporto TEPGE, luglio 2026: il 2024 ha segnato un raccolto record di olive, con 3,75 milioni di tonnellate.

    Le quote si riferiscono alle olive da olio. Le tonnellate si riferiscono a tutte le olive.

Animali

  • Bovini e bufali

    202416,99 milioni di capi202517,71 milioni di capi+4,3%

    Quote maggiori dei bovini e bufali 2025

    1. Konya5,5%
    2. Smirne5,3%
    3. Erzurum4,4%
    4. Ankara3,8%
    5. Balıkesir3,5%
    6. Kars3,4%
    7. Diyarbakır3,3%
    8. Aydın2,9%
    9. Kayseri2,6%
    10. Afyonkarahisar2,2%

    Tutte le altre province insieme: 63,1%

    Bovini e bufali, numero di capi.

  • Ovini e caprini

    202454,9 milioni di capi202557,87 milioni di capi+5,4%

    Quote maggiori degli ovini e caprini 2025

    1. Van6,0%
    2. Konya5,7%
    3. Şanlıurfa4,6%
    4. Diyarbakır4,1%
    5. Ankara3,7%
    6. Mersin3,1%
    7. Ağrı2,8%
    8. Siirt2,7%
    9. Balıkesir2,6%
    10. Muş2,4%

    Tutte le altre province insieme: 62,3%

    Ovini e caprini, numero di capi.

  • Galline ovaiole

    2024109,1 milioni di volatili2025122,6 milioni di volatili+12,4%

    Quote maggiori delle galline ovaiole 2025

    1. Afyonkarahisar11,7%
    2. Manisa11,2%
    3. Konya8,5%
    4. Gaziantep6,4%
    5. Ankara5,3%
    6. Balıkesir4,9%
    7. Bursa4,5%
    8. Smirne4,3%
    9. Kayseri3,1%
    10. Çorum3,0%

    Tutte le altre province insieme: 37,1%

    Volatili allevati per le uova, numero di capi.

  • Pesci d’allevamento

    2024577.124 t2025626.591 t+8,6%

    Quote maggiori dei pesci d’allevamento 2025

    1. Muğla25,8%
    2. Smirne18,5%
    3. Aydın7,5%
    4. Elazığ7,5%
    5. Mersin6,3%
    6. Sinop5,0%
    7. Trabzon3,2%
    8. Artvin2,7%

    Tutte le altre province insieme: 23,5%

    Le tonnellate si riferiscono alla produzione di pesci e molluschi d’allevamento.

Altre colture, dati nazionali

Tonnellate del 2025 e variazione sul 2024.

  1. Barbabietola da zucchero20,8 mln t−7,2%
  2. Pomodori13,5 mln t−7,6%
  3. Angurie3,41 mln t+6,7%
  4. Uva2,52 mln t−27,5%
  5. Mele2,29 mln t−48,3%
  6. Mandarini2,1 mln t+5,8%
  7. Cetrioli1,71 mln t−2,0%
  8. Meloni1,43 mln t−3,4%
  9. Riso (risone)998.098 t−2,1%
  10. Banane864.160 t−1,2%
  11. Melograni631.500 t−10,2%
  12. Fragole595.000 t−1,9%
  13. Pesche443.000 t−46,1%
  14. Fichi367.720 t−1,9%
  15. Noci263.430 t−38,2%
  16. Ciliegie213.300 t−70,6%
  17. Mandorle126.372 t−36,8%

Colture: bollettini del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia, dati 2024 dal bollettino del 30 dicembre 2025 e dati 2025 rivisti nel bollettino del 3 giugno 2026. Animali: bollettino sul patrimonio zootecnico del 13 febbraio 2026. Pesci d’allevamento: bollettino del 9 giugno 2026. Quote provinciali: rapporti TEPGE, luglio 2026, come riportate nelle loro mappe (tè: rapporto TEPGE sul tè, 2025). «Tutte le altre province insieme» è il 100% meno le quote elencate. La variazione confronta il 2025 con il 2024 ed è calcolata dai due valori. Verificato il 20.10.2026.

Gli effetti del 2025 sul raccolto

Il bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia del 3 giugno 2026 indica un raccolto 2025 di 119,9 milioni di tonnellate, in calo dai 136,8 milioni di tonnellate del 2024. Frutta e colture da bevanda e da spezie hanno subito il colpo più duro, passando da 28,4 a 19,6 milioni di tonnellate. Gli ortaggi sono rimasti stabili.

Gruppo di colture20242025Var.
Cereali e altre colture di pieno campo74,88 mln t66,97 mln t−10,6%
Frutta e colture da bevanda e da spezie28,39 mln t19,62 mln t−30,9%
Ortaggi33,57 mln t33,30 mln t−0,8%
Tutte le colture136,84 mln t119,89 mln t−12,4%

Il dato 2025 è quello rivisto nel bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia del 3 giugno 2026. Il bollettino del 30 dicembre 2025 riportava 121,0 milioni di tonnellate; nella revisione la barbabietola da zucchero è passata da 21,98 a 20,80 milioni di tonnellate.

Il grano è calato del 13,7%, a 17,95 milioni di tonnellate, e l’orzo del 25,9%, a 6 milioni di tonnellate; TEPGE indica la siccità per entrambi. Le albicocche sono calate del 73,9%, a 331 mila tonnellate, dopo la gelata dell’11 aprile 2025. Anche altra frutta ha subito forti cali: ciliegie −70,6%, mele −48,3% e pesche −46,1%.

Alcune colture sono cresciute. Il mais è salito a 8,5 milioni di tonnellate (+4,9%) e le cipolle secche a 2,89 milioni di tonnellate (+9,8%); sono aumentati anche colza (+35,1%), angurie (+6,7%) e mandarini (+5,8%). Guide correlate: coltivazione del grano in Turchia e produzione di nocciole.

Sei colture, sei paesaggi

L’immagine di copertina mostra la pianura coltivata a grano. Scegli una delle altre sei colture per vederne il paesaggio, le principali province produttrici e il raccolto 2025, tutti tratti dall’atlante qui sopra.

Illustrazione: ripidi terrazzamenti di tè sopra il Mar Nero, con un germoglio di tè in primo piano che mostra una gemma e due foglie
Il tè cresce sulla costa orientale del Mar Nero: Rize 68%, Trabzon 19%, Artvin 11% e Giresun 2% del raccolto 2024. Foglie fresche: 1,35 mln t nel 2025.
Illustrazione: un vecchio oliveto sulla costa egea, con un ramo di olive verdi e nere in primo piano e il mare sullo sfondo
L’olio d’oliva proviene soprattutto da Smirne (20,0%), Aydın (19,7%), Manisa (10,1%). Tutte le olive: 2,45 mln t nel 2025, dopo 3,75 mln t nel 2024.
Illustrazione: filari di aranci e limoni sulla costa mediterranea, con serre a tunnel e montagne innevate sullo sfondo
Mersin produce il 51% dei limoni e Adana il 32%. Antalya produce il 39% delle arance e Adana il 27%.
Illustrazione: un campo di cotone nel sud-est, con capsule bianche aperte in primo piano e un canale d’irrigazione
Şanlıurfa produce il 41,7% del cotone non sgranato e Diyarbakır il 18,2%. Raccolto 2025: 1,94 mln t, il 13,7% in meno rispetto al 2024.
Illustrazione: un pendio coltivato a nocciole sopra il Mar Nero, con nocciole negli involucri verdi su un ramo in primo piano
In testa Samsun (20,8%), Sakarya (15,2%), Giresun (15,0%) e Ordu (14,6%). Raccolto 2025: 441 mila tonnellate, il 38,5% in meno rispetto al 2024.
Illustrazione: un gregge di pecore e due capre su un verde pascolo d’altopiano, con un ovile in pietra, un ruscello e montagne innevate
Van (6,0%) e Konya (5,7%) hanno più ovini e caprini. A fine 2025: 57,87 milioni di capi, il 5,4% in più rispetto al 2024.

Animali e pesci

Il bollettino sul patrimonio zootecnico del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia del 13 febbraio 2026 conta gli animali allevati nel 2025. Scegline uno sull’atlante per vedere dove si trova.

Bovini e bufali
16,99 milioni di capi nel 2024, 17,71 milioni di capi nel 2025 (+4,3%). Quote maggiori: Konya 5,5%, Smirne 5,3%, Erzurum 4,4%.
Ovini e caprini
54,9 milioni di capi nel 2024, 57,87 milioni di capi nel 2025 (+5,4%). Quote maggiori: Van 6,0%, Konya 5,7%, Şanlıurfa 4,6%.
Galline ovaiole
109,1 milioni di volatili nel 2024, 122,6 milioni di volatili nel 2025 (+12,4%). Quote maggiori: Afyonkarahisar 11,7%, Manisa 11,2%, Konya 8,5%.
Pesci d’allevamento
577.124 t nel 2024, 626.591 t nel 2025 (+8,6%). Quote maggiori: Muğla 25,8%, Smirne 18,5%, Aydın 7,5%.
Tutti i prodotti ittici
933.118 t nel 2024, 1,04 milioni di tonnellate nel 2025 (+11,1%), tra pesca e allevamento. Bollettino del 9 giugno 2026.

Acqua, macchine e terreni biologici

L’irrigazione decide quali colture sopravvivono a un anno secco. Questi sono i dati del Ministero sull’acqua, sulle macchine e sull’agricoltura biologica.

Terreni irrigati, 2024
4.913.822 ettari irrigati da DSİ e circa 2,29 milioni di ettari con altre forme di irrigazione. Nell’area DSİ, il mais occupa il 20%, i cereali il 15%, frutta e ortaggi il 12,9% e il cotone il 12,4%. Bollettino dell’11 dicembre 2025.
Trattori e mietitrebbie, 2025
1.610.133 trattori (+0,7%) e 21.116 mietitrebbie (+1,6%). Bollettino del 5 marzo 2026.
Agricoltura biologica, 2025
165.781 ettari di terreni biologici (−6,3% rispetto al 2024), più 68.902 ettari in conversione, gestiti da circa 37 mila agricoltori. Bollettino del 1° giugno 2026.

Chi coltiva e su quanta terra

I dati sul lavoro agricolo e sui terreni agricoli provengono da Eurostat e World Bank.

Lavoro agricolo 2025
3,9 milioni di persone lavoravano in agricoltura, il 12,4% di tutti gli occupati (età 15–⁠64 anni), contro 4,11 milioni e il 13,1% nel 2024. Eurostat, tabella lfsa_egan2.
Quota del valore aggiunto
Agricoltura, silvicoltura e pesca hanno generato il 5,9% del valore aggiunto lordo nel 2025, rispetto al 6,5% nel 2024, al 7,2% nel 2023 e al 7,5% nel 2022. Eurostat, tabella nama_10_a10.
Area agricola 2024
Il 50,2% della superficie terrestre è costituito da terreni agricoli e il 26,3% da seminativi. Dati FAO, tramite World Bank.

I coltivatori di grano: quanto ricevono

TEPGE riporta gli aiuti per decara per il grano nel rapporto di luglio 2026. Una decara equivale a 1.000 metri quadrati.

AiutoCoefficiente 2025Coefficiente 2026TL per decara 2025TL per decara 2026
Aiuto di base (Temel destek)1,301,30317,2403,0
Aiuto alla produzione pianificata (Planlı Üretim Desteği)1,301,30317,2403,0
Aiuto dove l’uso delle acque sotterranee è limitato (Yeraltı Su Kısıtı Desteği)1,401,40341,6434,0
Aiuto all’uso di sementi certificate (Sertifikalı Tohum Kullanım Desteği)0,500,56122,0173,6

Le prime tre righe riguardano i terreni di categoria 2. TEPGE aggiunge che si tratta di aiuti generali e che i coltivatori possono richiedere anche aiuti per l’agricoltura biologica e per le buone pratiche agricole.

Risposte rapide

Quanto raccoglie la Turchia?

119,9 milioni di tonnellate di prodotti agricoli nel 2025, il 12,4% in meno rispetto al 2024. Le colture foraggere sono escluse. Bollettini del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste della Turchia, 3 giugno 2026 e 30 dicembre 2025.

Quale provincia produce più grano?

Konya, con l’8,5% del raccolto 2025, seguita da Şanlıurfa (8,0%) e Ankara (4,7%). Rapporto TEPGE, luglio 2026.

Dove si coltivano le nocciole?

Lungo la costa del Mar Nero: Samsun 20,8%, Sakarya 15,2%, Giresun 15,0%, Ordu 14,6% del raccolto 2025. Rapporto TEPGE, luglio 2026. Maggiori dettagli nella nostra guida alla produzione di nocciole.

Da dove viene il tè turco?

Dalla costa orientale del Mar Nero: Rize 68%, Trabzon 19%, Artvin 11%, Giresun 2% del raccolto 2024. Rapporto TEPGE sul tè, 2025. Vedi anche la cultura del tè in Turchia.

Perché il raccolto 2025 è calato?

TEPGE indica la siccità per grano, orzo, ceci, lenticchie rosse e fagioli secchi, e la gelata dell’11 aprile 2025 per le albicocche. Rapporti TEPGE, luglio 2026.

Fonti

Apri l’elenco delle fonti
  1. Statistiche sulla produzione vegetale 2025 (Bitkisel Üretim İstatistikleri), tabella 1 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 30.12.2025, verificato il 20.10.2026
  2. Prima stima della produzione vegetale 2026 (Bitkisel Üretim 1. Tahmini), tabella 1, colonna 2025 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 03.06.2026, verificato il 20.10.2026
  3. Statistiche sul patrimonio zootecnico 2025 (Hayvan Varlığı İstatistikleri), tabelle 1 e 2 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 13.02.2026, verificato il 20.10.2026
  4. Statistiche sull’acquacoltura 2025 (Su Ürünleri İstatistikleri), tabella 1 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 09.06.2026, verificato il 20.10.2026
  5. Statistiche sulle risorse idriche e sull’irrigazione agricola 2024 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 11.12.2025, verificato il 20.10.2026
  6. Statistiche sulle macchine agricole 2025 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 05.03.2026, verificato il 20.10.2026
  7. Agricoltura biologica 2025 — bollettino del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste, pubblicato il 01.06.2026, verificato il 20.10.2026
  8. Tarım Ürünleri Piyasaları, rapporti sui prodotti: grano, orzo, mais, ceci, lenticchie rosse, fagioli secchi, girasole, colza, soia, cotone, patate, cipolle secche, albicocche, limoni, arance, pistacchi, nocciole, olio d’oliva, carne bovina, piccoli ruminanti, uova, acquacoltura — rapporti TEPGE, luglio 2026, verificato il 20.10.2026
  9. Çay Ürün Raporu 2025 (rapporto sul tè) — rapporto TEPGE, 2025, verificato il 20.10.2026
  10. Occupazione per attività economica, tabella lfsa_egan2 — Eurostat, aggiornato il 10.09.2026, verificato il 20.10.2026
  11. Valore aggiunto lordo per settore, tabella nama_10_a10 — Eurostat, aggiornato il 19.10.2026, verificato il 20.10.2026
  12. Terreni agricoli e seminativi, % della superficie terrestre (dati FAO) — World Bank, aggiornato il 08.10.2026, verificato il 20.10.2026
  13. Admin 1, stati e province: contorni semplificati delle 81 province — Natural Earth, pubblico dominio, verificato il 20.10.2026

Informazioni sull'articolo

Scritto da: Abdullah Habib
Pubblicato: 08.03.2021
Categoria: Economia

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