Agricultura na Turquia
Table of Contents
A agricultura na Turquia é um dos afluentes econômicos mais importantes que contribuem fortemente para o crescimento da economia turca, já que o setor agrícola representa cerca de 50 bilhões de dólares.
A Turquia ocupa uma posição elevada em termos de produção agrícola por hectare, e o governo oferece muitas oportunidades e apoio financeiro para a agricultura.
No relatório a seguir, respondemos às perguntas mais importantes sobre as culturas agrícolas na Turquia, regiões agrícolas, além de estatísticas importantes sobre o setor agrícola na Turquia.
Fatores importantes que afetam a agricultura na Turquia
Força de trabalho profissional com taxas de trabalho competitivas 70-80% mais baixas do que na Europa.
Demografia próspera e classe média pronta para consumir muito.
Apoio governamental e amplo programa de incentivos.
Logística e infraestrutura bem desenvolvidas.
Uma localização geográfica distinta próxima aos mercados europeu, do Oriente Médio e da Rússia.
Grandes investimentos do governo em irrigação e agricultura, além de melhorias na infraestrutura.
Muitos bancos na Turquia oferecem empréstimos e incentivos aos investidores na agricultura.
Oportunidades de exportação devido à proximidade de muitos mercados que precisam de produtos agrícolas.
Estatísticas importantes sobre a agricultura na Turquia
A agricultura na Turquia tem um papel importante na atividade econômica da Turquia, já que a área total de terras agrícolas aráveis é de 23,2 milhões de hectares, as exportações chegam a cerca de US $ 18 bilhões, enquanto as importações são de cerca de US $ 13 bilhões, com um superávit comercial total de $ 5 bilhões.
O setor agrícola da Turquia emprega cerca de 5,3 milhões de trabalhadores, e o PIB do setor agrícola chega a cerca de US $ 50 bilhões.
A receita da agricultura na Turquia aumentou 77,7% entre 2002 e 2018.
Produtos agrícolas da Turquia
As safras cultivadas na Turquia variam entre grãos, frutas, vegetais e plantas medicinais e aromáticas.
Safras de grãos cultivadas na Turquia
A produção de cereais na Turquia aumenta muito, devido ao clima adequado, além do uso de tecnologia agrícola apropriada e do desenvolvimento de tipos modernos de sementes.
Os grãos cultivados na Turquia variam entre trigo, cevada, aveia, milho e arroz.
Trigo
O trigo é um dos produtos agrícolas mais importantes da Turquia, usado no mercado interno e exportado para o exterior.
O trigo é cultivado principalmente na região da Anatólia Central da Turquia. A agricultura também é comum nas regiões de Mármara, Mediterrâneo e sudeste da Anatólia. A colheita do trigo cultivado na região do Mediterrâneo ocorre em maio, enquanto a colheita ocorre em julho na Anatólia Central e em agosto na Anatólia Oriental.
A Turquia é um dos maiores produtores de trigo e farinha do mundo, com a produção total em 2019 atingindo cerca de 20 milhões de toneladas de trigo.
Cevada
A cevada cresce em um período de tempo mais curto que o trigo, o que leva muitos agricultores e investidores a cultivá-la em vez do trigo, já que a Turquia produziu, de acordo com as estatísticas mais recentes em 2020, cerca de 7 milhões de toneladas de cevada, para ser uma das maiores produtoras países do mundo.
A cevada é produzida na Anatólia Central e a altura da planta varia de 35 a 100 cm. É usado em produtos alimentícios, bebidas e ração animal.
Centeio e aveia
A Turquia ocupa o sétimo lugar no mundo no cultivo de aveia, e a aveia cultivada é usada na indústria alimentícia e pode ser cultivada em lugares frios e altos na Turquia.
Milho
A Turquia produz cerca de 6 milhões de toneladas de milho anualmente. A produção de milho é cultivada naturalmente nas regiões do Mar Negro e de Mármara, e em outras regiões, principalmente na Anatólia Central, por meio de irrigação.
Nos últimos anos, os estados da região do Mediterrâneo começaram a expandir a produção de milho.
Arroz
O arroz é produzido na Turquia nos estados de Samsun, Sinop, Çorum, Çankırı, Bursa, Balıkesir, Çanakkale, Tekirdağ, Edirne e Kirklareli.
A produção de arroz da Turquia é de cerca de 550 mil toneladas por ano, enquanto o consumo chega a cerca de 750 mil toneladas e, portanto, a Turquia importa cerca de um quarto de milhão de toneladas de arroz anualmente.
Culturas industriais cultivadas na Turquia
As culturas industriais são uma das culturas agrícolas mais importantes da Turquia, não sendo utilizadas diretamente após a sua produção e colheita, uma vez que têm de ser processadas em diferentes instalações industriais.
As safras industriais na Turquia variam de chá, tabaco, algodão, girassol, beterraba sacarina, linho, haxixe para fins medicinais e papoula.
Tabaco
O cultivo do tabaco é feito na Turquia com a permissão legal do estado, já que o cultivo do tabaco na Turquia sem permissão é ilegal e punível.
É produzido em diferentes regiões de acordo com o clima e as condições do solo na Turquia, onde os seguintes estados produzem tabaco na Turquia:
Manisa, Izmir, Denizli, Aydin, Ushak, Mugla, Balikesir, Bursa, Samsun, Bitlis, Muş, Malatya, Adiyaman, Hatay.
O tabaco precisa de umidade e temperatura durante seu período de crescimento. É utilizado como matéria-prima nas indústrias de cigarro, charuto e química. à medida que o tabaco é seco e curado.
