Σούπερ μάρκετ Τουρκίας: αλυσίδες, κάρτες, πληρωμές, λέξεις

Τα τρόφιμα στην Τουρκία πωλούνται σε τρία είδη χώρων: στο μπακάλικο της γειτονιάς, σε κατάστημα μιας μεγάλης αλυσίδας και στη λαϊκή αγορά. Στο ταμείο χρειάζεστε κάρτα ή μετρητά, μια απάντηση για την τσάντα και μερικές φράσεις στα τουρκικά.

Πού πωλούνται τρόφιμα: έξι μεγέθη καταστημάτων

Τα τρόφιμα πωλούνται σε έξι μεγέθη καταστημάτων, από το bakkal, ένα μπακάλικο κάτω των 50 τ.μ., έως το hipermarket (υπερμάρκετ) των 2500 τ.μ. και άνω. Πρόκειται για τα μεγέθη της Αρχής Ανταγωνισμού (Rekabet Kurumu, του κρατικού φορέα που εποπτεύει τον ανταγωνισμό μεταξύ επιχειρήσεων) στην έκθεσή της για το λιανεμπόριο του Μαΐου 2012.

Rekabet Kurumu · έκθεση του Μαΐου 2012, με στοιχεία της εταιρείας ερευνών AC Nielsen · ελέγχθηκε στις 27.10.2026 · έκθεση

Το μπακάλικο

Το bakkal είναι ο άνθρωπος που πουλάει τρόφιμα και συναφή είδη στη λιανική, καθώς και το κατάστημά του. Η λέξη προέρχεται από το αραβικό baḳḳāl.

Καταστήματα δίπλα δίπλα

Στον ίδιο δρόμο μπορεί να υπάρχουν ένα μικρό κατάστημα αλυσίδας, ένα μπακάλικο και ένα μανάβικο. Ορισμένα τρόφιμα έχουν δικά τους άρθρα: Ψάρια στην Τουρκία και Τουρκικό τσάι: μάρκες.

Το μανάβικο και η λαϊκή αγορά

Το μανάβικο πουλάει φρούτα και λαχανικά· η λαϊκή αγορά είναι το ίδιο εμπόριο στο ύπαιθρο, σε αγορά με πάγκους. Οι τιμές γράφονται με το χέρι σε καρτέλες.

Οι αλυσίδες, αλφαβητικά

Οι αλυσίδες ακολουθούν αλφαβητική σειρά. Κάθε αριθμός καταστημάτων προέρχεται από την ίδια την αλυσίδα, με την ημερομηνία που τον συνοδεύει.

Δύο ακόμη αλυσίδες, οι Hakmar και Tarım Kredi Kooperatif Market (τα καταστήματα των συνεταιρισμών Tarım Kredi: tarım kredi σημαίνει αγροτική πίστη), περιλαμβάνονται στις επτά αλυσίδες των οποίων τις τιμές παρουσιάζει το Market Fiyatı.

Κάρτες, εφαρμογές και παράδοση

Η κάρτα επιβράβευσης (sadakat kartı) είναι η κάρτα μέλους μιας αλυσίδας, ενώ η εφαρμογή (uygulama) κάνει το ίδιο στο κινητό.

Τα δέματα από ηλεκτρονικά καταστήματα καλύπτονται στο Διαδικτυακές αγορές και διεθνείς αποστολές στην Τουρκία.

Πληρωμή στο ταμείο

Μπορείτε να πληρώσετε με μετρητά (nakit), με τραπεζική κάρτα (banka kartı) ή με πιστωτική κάρτα (kredi kartı).

• Μετρητά. Nakit είναι τα μετρητά σε τουρκικές λίρες.
• Κάρτα. Η kart μπαίνει στη συσκευή ανάγνωσης καρτών· temassız σημαίνει ανέπαφα: αγγίζετε τη συσκευή με την κάρτα ή το κινητό αντί να εισαγάγετε την κάρτα.
• Κωδικός QR. Η εφαρμογή Money της Migros πληρώνει με κωδικό QR και ανέπαφα.

Το TROY είναι το εγχώριο σύστημα καρτών της Τουρκίας· σε αυτό λειτουργούν οι κάρτες MoneyPay της Migros.

Τσάντες (poşet)

Η poşet είναι τσάντα, συνήθως πλαστική στα καταστήματα, και κάθε τσάντα που πωλείται χρεώνεται. Η υφασμάτινη τσάντα που φέρνετε ονομάζεται bez torba.

• Ένα κατάστημα δεν μπορεί να δίνει δωρεάν πλαστικές τσάντες το 2026, ούτε να χρεώνει λιγότερο ή περισσότερο από 1 TL για καθεμία.
• Η δική σας τσάντα δεν κοστίζει τίποτα.
• Στο ταμείο σας ρωτούν «Poşet ister misiniz?», «Θέλετε τσάντα;». Η διαδρομή στο ταμείο περιλαμβάνει τις απαντήσεις.

Υπουργείο Περιβάλλοντος, Πολεοδομίας και Κλιματικής Αλλαγής · ελέγχθηκε στις 27.10.2026 · ανακοίνωση

Ετικέτες ραφιού, τιμές ανά κιλό ή λίτρο και ημερομηνίες

Η ετικέτα ραφιού αναγράφει την τιμή με όλους τους φόρους, τη χώρα παραγωγής, την ημερομηνία έναρξης της τιμής και την τιμή ανά κιλό ή λίτρο. Η τιμή ανά κιλό ή λίτρο (birim fiyat) επιτρέπει να συγκρίνονται συσκευασίες διαφορετικού μεγέθους. Όλα είναι στα τουρκικά.

Τιμή

Γράφεται «Türk Lirası», «TL» ή «₺», με όλους τους φόρους.

Τιμή ανά κιλό ή λίτρο

Δεν χρειάζεται όταν ισούται με την τιμή πώλησης. Στα χύμα προϊόντα μπορεί να αναγράφεται μόνο η τιμή ανά κιλό ή λίτρο και αφαιρείται το βάρος του δοχείου.

Διαφορά ραφιού και ταμείου

Ισχύει η χαμηλότερη τιμή.

Έκπτωση

Η ετικέτα αναγράφει την τιμή με την έκπτωση και την προηγούμενη τιμή. Η προηγούμενη είναι η χαμηλότερη τιμή των 10 ημερών πριν από την έκπτωση· στα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιείται η προηγούμενη τιμή.

Ημερομηνία λήξης

Son kullanma tarihi είναι η ημερομηνία λήξης, τυπωμένη στη συσκευασία.

Υπουργείο Εμπορίου · οδηγός για τις ετικέτες τιμών, της 22.06.2026 · ελέγχθηκε στις 27.10.2026 · οδηγός

Μια ετικέτα που παραβιάζει αυτούς τους κανόνες καταγγέλλεται στην επαρχιακή διεύθυνση εμπορίου (Ticaret İl Müdürlüğü), στον δήμο ή στο αρμόδιο επιμελητήριο.

Ημέρες Aktüel και προωθητικές ενέργειες

Το Aktüel (ακ-τιου-ΕΛ) σημαίνει τρέχων στο λεξικό· στους ιστοτόπους των αλυσίδων ονομάζει τα προϊόντα που προσφέρονται εκείνη την εβδομάδα. Η προωθητική ενέργεια είναι kampanya, η έκπτωση indirim και η αφίσα ή το φυλλάδιο afiş.

Το μενού της BİM έχει τις επιλογές «Aktüel Ürünler» και «İndirim», ενώ της A101 τις «Afişler» και «Kampanyalar». Οι ημέρες αλλάζουν.

Αποδείξεις, επιστροφές και καταγγελίες

Κρατήστε το fiş, την απόδειξη: αναγράφει τι πληρώσατε, τους φόρους και την ημερομηνία. Το fatura είναι τιμολόγιο, το iade επιστροφή και το değişim αλλαγή.

1. Κρατήστε την απόδειξηΤο κατάστημα που πουλάει ελαττωματικό είδος πρέπει να το επισημαίνει σε ετικέτα ή να αναγράφει το ελάττωμα στο τιμολόγιο, στην απόδειξη ή στο έγγραφο πώλησης.
2. Ελέγξτε τα προϊόνταΤα ελαττωματικά προϊόντα είναι ayıplı mal. Ελάττωμα που εμφανίζεται μέσα σε έξι μήνες από την παράδοση τεκμαίρεται ότι υπήρχε κατά την παράδοση και ο πωλητής πρέπει να αποδείξει το αντίθετο.
3. Επιστρέψτε στο κατάστημαΓια ένα ελαττωματικό είδος μπορείτε να επιστρέψετε το προϊόν και να λάβετε πίσω το τίμημα, να το κρατήσετε ζητώντας έκπτωση, να ζητήσετε δωρεάν επισκευή ή να ζητήσετε αντικατάσταση. Η επισκευή ή η αντικατάσταση πρέπει να ολοκληρωθεί το αργότερο σε 30 εργάσιμες ημέρες.
4. Αν το κατάστημα αρνηθείΚαλέστε το Alo 175, τη γραμμή εξυπηρέτησης καταναλωτών του υπουργείου: προσφέρει τρόπους επίλυσης και σας παραπέμπει στην αρμόδια αρχή.

Υπουργείο Εμπορίου · οδηγός για ελαττωματικά προϊόντα και σελίδα Alo 175 · ελέγχθηκε στις 27.10.2026 · οδηγός · Alo 175

Το υπουργείο δημοσιεύει επίσης οδηγό για τις επιτροπές διαιτησίας καταναλωτικών διαφορών (tüketici hakem heyetleri).

Market Fiyatı: τιμές δίπλα δίπλα

Το Market Fiyatı (marketfiyati.org.tr) είναι δωρεάν κρατικός ιστότοπος που δημιουργήθηκε από το TÜBİTAK BİLGEM, το κέντρο τεχνολογίας πληροφορικής του κρατικού συμβουλίου έρευνας. Φορτώνει τα δεδομένα τιμών των μεγάλων αλυσίδων, συγκρίνει μια λίστα αγορών και δείχνει σε ποιο κατάστημα κοστίζει λιγότερο. Δεν πουλάει τίποτα.

1. ΑναζήτησηΠληκτρολογήστε ένα προϊόν (ürün) στο πεδίο αναζήτησης.
2. ΕπιλογήΕπιλέξτε το προϊόν από τα αποτελέσματα και προσθέστε το στη λίστα σας (Listem).
3. Ορισμός περιοχήςΕπιλέξτε μια τοποθεσία· ο ιστότοπος εμφανίζει ποια κοντινότερα σούπερ μάρκετ διαθέτουν το προϊόν (Marketleri Seçiniz, επιλέξτε σούπερ μάρκετ).
4. ΣύγκρισηΤο Fiyatları Karşılaştır συγκρίνει τις τιμές. Είναι δεδομένα υποκαταστημάτων και αλλάζουν.

marketfiyati.org.tr · ενότητα «Uygulama Hakkında» («Σχετικά με την εφαρμογή») · ελέγχθηκε στις 27.10.2026 · ιστότοπος

Στην έναρξή του τον Φεβρουάριο 2025 κάλυπτε περίπου 50.000 προϊόντα από επτά αλυσίδες: A101, BİM, CarrefourSA, Hakmar, Migros, Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri και ŞOK.

Οι λέξεις που συναντάτε

Οι φράσεις αυτές είναι σε απλά τουρκικά. Καθεμία έχει κουμπί Αντιγραφή· επικολλήστε τη σε μήνυμα ή δείξτε τη στο κινητό.

Σύντομες απαντήσεις

Πηγές και όρια

Οι φωτογραφίες προέρχονται από το Wikimedia Commons, με δημιουργό, ημερομηνία, άδεια χρήσης και σελίδα αρχείου στη λεζάντα καθεμίας. Η είσοδος του μπακάλικου και η εικόνα με τις τσάντες είναι σχέδια.

Γενικές πληροφορίες για καταστήματα και κανόνες που αλλάζουν· τα τρέχοντα στοιχεία βρίσκονται στους ιστοτόπους των ίδιων των αλυσίδων και του υπουργείου.