Ce să vedeți în Eskişehir: Odunpazarı, spumă de mare, Porsuk și muzee
Eskişehir într-o zi sau două: Odunpazarı, pipe din spumă de mare, çibörek, gondole pe Porsuk, programul muzeelor, tarife ESTRAM și vremea pe luni.
Cuprins
Eskişehir se vizitează pe jos și cu tramvaiul: un cartier vechi cu case colorate din lemn, un râu cu gondole chiar în centru, parcuri mari și muzee. Aici se extrage spumă de mare — o piatră albă și ușoară din care se fac pipe. Mai jos găsiți o plimbare prin Odunpazarı, povestea pietrei care devine pipă, trei specialități locale din registrul TÜRKPATENT, un calculator pentru biletul de tramvai și vremea pe luni.
Pe scurt · verificat la 14.10.2026
Eskişehir se vizitează într-o zi sau două: cartierul vechi Odunpazarı, pipe din spumă de mare, çibörek și o plimbare cu barca pe Porsuk.
- Odunpazarı: case din lemn cu bovindouri, complexul Kurşunlu și Muzeul Spumei de Mare. Plimbarea este gratuită.
- De gustat: çibörek, met helvası și simit de Eskişehir — toate trei sunt în registrul indicațiilor geografice.
- Prin oraș: tramvaiul ESTRAM. Cu un card Eskart, o călătorie costă 40 TL, iar un transfer în cel mult 60 de minute — 2,50 TL.
- Luni: majoritatea muzeelor sunt închise. Muzeul de Arheologie este deschis zilnic.
- Nu este patrimoniu mondial: din 2012, Odunpazarı se află doar pe Lista indicativă UNESCO.
Odunpazarı: orașul vechi din lemn
Odunpazarı este orașul vechi din Eskişehir, pe un versant nordic deasupra centrului. Numele înseamnă „piața de lemne”: aici se vindeau odinioară lemne. Casele au structură din lemn și sunt orientate spre curtea interioară, iar spre stradă au bovindouri — în turcă, cumba. Cartierul a fost declarat zonă urbană protejată.
- Complexul Kurşunlu (Kurşunlu Külliyesi) — din 1525, construit pentru Çoban Mustafa Pașa, vizirul lui Suleiman I. Arhitectul este cel mai probabil Acem Ali. Astăzi, aici se află moscheea, ateliere, galerii și Muzeul Spumei de Mare. Intrarea este liberă în afara orelor de rugăciune.
- Moscheea Alaaddin (Alaaddin Camii) — din 1271.
- Moscheea Hacı Hasan (Hacı Hasan Camii) — secolul XIII.
- Atlıhan (Atlıhan El Sanatları Çarşısı) — un han din secolul XIX, astăzi bazar de artizanat. Aici lucrează meșteri specializați în spumă de mare, sticlă, ceramică și bijuterii. Deschis zilnic, intrare liberă.
- Muzeul Modern Odunpazarı (OMM) — în partea de jos a cartierului. Programul și biletele sunt în tabelul muzeelor de mai jos.
UNESCO: ce înseamnă exact
Din 13 aprilie 2012, Odunpazarı se află pe Lista indicativă a patrimoniului mondial (numărul 5733). Este o listă de candidaturi, nu o înscriere. Cartierul protejat are 268.728 m² și este înconjurat de o zonă tampon de 226.845 m².
Cartierul este accesibil oricând, iar plimbarea este gratuită. Are peste 30 de muzee și galerii și numeroase ateliere. Explorați-l pe jos: străduțele sunt înguste și urcă pe versant.
Spumă de mare: de la piatră la pipă
Spuma de mare (mineralul sepiolit, în turcă lületaşı) este o piatră ușoară și poroasă, de obicei albă, rareori gri. În registrul TÜRKPATENT, „Eskişehir Lüle Taşı” este o denumire de origine din 23 decembrie 1999, cu numărul de înregistrare 26. Piatra absoarbe nicotină și apă. Nu arde în foc — doar își schimbă culoarea. În apă se înmoaie, așa că meșterii o pun la înmuiat înainte de a o tăia. Duritatea ei este de doar 2–2,5.
Registrul descrie nouă etape de la piatra brută la pipa finită. Parcurgeți-le pe rând:
Registrul TÜRKPATENT · 9 etape
De la piatră la pipă
1Curățare saykal
Din blocul brut se îndepărtează pământul și toate impuritățile. Piatra uscată se pune mai întâi în apă, ca să se înmoaie.
2Modelare brută kabasının alınması
Cu un cuțit se îndepărtează surplusul, până când blocul capătă forma pipei.
3Tăiere fină perdah
Cu cuțite mici se netezește suprafața și se sculptează detaliile.
4Uscare tandırlama
Pipele se usucă pe rafturi, într-o încăpere caldă. Uscarea la soare se numește sergileme.
5Postav umed ıslak aba
Suprafața se freacă cu postav de lână umed.
6Frecare ovma
Cu o cârpă moale, piatra se netezește complet.
7Ceară de albine yağlı aba
Pipa se acoperă cu ceară de albine, care îi dă pietrei o nuanță caldă.
8Lustruire parlatma
Pipa se lustruiește cu lână până capătă luciu.
9Sortare și cutii
Pipele finite se sortează după calitate și se pun în cutii.
Unde o vedeți
Muzeul Spumei de Mare (Lületaşı Müzesi) se află în complexul Kurşunlu: pipe, bijuterii și figurine. Închis luni, în celelalte zile 09:00–17:00, intrare liberă. Muzeul precizează că piatra este cunoscută de circa 5.000 de ani.
Meșterii lucrează în fața dumneavoastră la Atlıhan, la câteva minute de mers pe jos.
Ce să gustați: trei specialități din registru
Registrul indicațiilor geografice TÜRKPATENT cuprinde 15 produse din provincia Eskişehir. Trei dintre ele se găsesc în orice cartier al orașului. Registrul descrie exact cum se prepară.
Çibörek
O bilă de aluat de 50 g se întinde într-un cerc de circa 20 cm, gros de 1 mm. Umplutura: 25 g de carne slabă tocată, cu ceapă fiartă și piper negru. Se prăjește în ulei de floarea-soarelui la 160–170 °C, doar 25–30 de secunde.
Met helvası
Făina se prăjește cu grăsime timp de 4–4,5 ore, la 75–85 °C. Siropul de zahăr, fiert până la 140 °C, se albește pe un cârlig, apoi 5–7 persoane întind halvaua deasupra unei tăvi. Firele, groase de circa 2 cm, se taie în bucăți de 7,5 cm — albe sau cu cacao.
Simit de Eskişehir Eskişehir simidi
Aluatul se scufundă în pekmez de smochine fierbinte și diluat, se răsucește și se acoperă cu 12–15 g de susan. Se coace într-un cuptor de piatră cu lemne de stejar, la 260–270 °C, timp de 10–15 minute.
Spuma de mare se află în același registru, dar ca denumire de origine. Celelalte înscrieri provin în principal din districtul Sivrihisar — de exemplu, covoarele Sivrihisar Kilimi și desertul Sivrihisar Höşmerim Tatlısı.
Râul Porsuk: gondolă sau Esbot
Râul Porsuk traversează centrul și îl împarte în două: partea Tepebaşı și partea Odunpazarı. De-a lungul lui sunt alei, poduri pietonale și cafenele. Pe râu circulă gondole și mici bărci turistice Esbot.
Bărcile pe Porsuk
- Gondolă: 1.000 TL pentru întreaga barcă, până la 4 persoane.
- Esbot: 165 TL de persoană.
- Traseu: între Köprübaşı și Adalar, zilnic 10:00–19:00.
- Plată: doar cu cardul; numerarul nu este acceptat.
Chiar și pentru patru persoane, Esbot costă mai puțin: 4 × 165 = 660 TL. Gondola este pentru cei care vor o barcă doar pentru ei.
Sazova și Kentpark: parcuri pentru o zi întreagă
Parcul Sazova (Sazova Bilim, Kültür ve Sanat Parkı) are circa 400.000 m². Aici se află Castelul Basmelor, o grădină zoologică, un acvariu, o grădină japoneză (din 2010) și un galion-muzeu din lemn. Un trenuleț face turul parcului în circa 15 minute — zilnic 11:00–18:00, 120 TL de persoană.
Castelul Basmelor Masal Şatosu
26 de turnuri inspirate de turnuri și clădiri din Turcia. În interior — Nastratin Hogea, Keloğlan și Dede Korkut.
Grădină zoologică și acvariu
Grădina zoologică datează din 2017, are circa 58.000 m² și este un centru de salvare a animalelor sălbatice. Acvariul Eti Sualtı Dünyası are circa un milion de litri.
Galion-muzeu Kalyon
Galion din lemn de castan, lung de circa 25 m, deschis în 2009.
Plajă urbană Kentpark
Plajă artificială din 2009, lungă de circa 320 m, cu un bazin olimpic de 50 m și un bazin pentru copii.
Prețurile biletelor pentru Castelul Basmelor nu sunt publicate pe portalul de turism al orașului. Verificați-le la fața locului.
Muzee: program și bilete
Majoritatea muzeelor din Eskişehir sunt închise luni. Excepția este Muzeul de Arheologie Eti — acesta este deschis zilnic.
| Muzeu | Când | Bilet |
|---|---|---|
| Muzeul Modern Odunpazarı (OMM) | lun. închis; mar.–vin. 10:00–18:00, sâm. 10:00–16:00, dum. 11:00–18:00. Casa de bilete se închide cu 30 de minute mai devreme. | 250 TL; redus 180 TL (elevi peste 12 ani, profesori, 65+); până la 12 ani gratuit |
| Muzeul Spumei de Mare (Lületaşı Müzesi) | lun. închis; în celelalte zile 09:00–17:00 | Gratuit |
| Muzeul Figurilor de Ceară (Yılmaz Büyükerşen Balmumu Heykeller Müzesi) | lun. închis; în celelalte zile 10:00–17:00 | Online sau la casa de bilete a Hamam Müzesi, doar cu cardul |
| Muzeul Sticlei și Muzeul Memoriei Orașului (Çağdaş Cam Sanatları Müzesi, Kent Belleği Müzesi) | lun. închis; în celelalte zile 10:00–17:00 | Un bilet pentru ambele muzee |
| Muzeul de Arheologie Eti (Eti Arkeoloji Müzesi) | Zilnic 08:00–17:00 | Cu bilet; valabil Müzekart |
OMM s-a deschis la 7 septembrie 2019 și are circa 4.500 m². Persoanele cu dizabilități și un însoțitor intră gratuit. Muzeul Figurilor de Ceară s-a deschis la 19 mai 2013. Muzeul de Arheologie expune descoperiri din Dorylaion, Pessinus, Yazılıkaya, Küllüoba și Demircihöyük.
Prin oraș: tramvaiul ESTRAM
Tramvaiul ESTRAM a început să circule la 24 decembrie 2004. Astăzi sunt 9 linii, cu circa 55 km. Plătiți cu un card Eskart, cu Eskart virtual din aplicația Estram Mobil, cu un card bancar contactless sau cu un bilet QR. Alegeți câte călătorii faceți astăzi și câte dintre ele sunt transferuri:
ESTRAM · tarife verificate la 14.10.2026
Cât plătiți pe zi
- Eskart sau Eskart virtual40 TL pe călătorie, transfer în cel mult 60 de minute — 2,50 TL; cardul se cumpără separat82,50 TL
- Bilet pentru mai multe călătoriipentru 2–5 călătorii, fiecare cu un transfer: 120 / 180 / 224 / 280 TL120 TL
- Card bancar contactless42 TL pe călătorie, transferul se plătește din nou126 TL
- Bilet QR56 TL pentru o călătorie, fără transfer168 TL
Cel mai ieftin: Eskart sau Eskart virtual — 82,50 TL.
- Transfer — în cel mult 60 de minute de la urcare și doar pe o altă linie, nu pe aceeași.
- Eskart se vinde la chioșcurile și distribuitorii Primăriei Metropolitane. Puteți încărca până la 450 TL odată, iar soldul cardului poate ajunge la 1.500 TL. Funcționează doar în Eskişehir.
- Biletul QR este valabil 24 de ore de la cumpărare, pentru o singură călătorie.
- Copiii sub 6 ani călătoresc fără bilet. Sunt permise o bicicletă pliabilă sau o trotinetă și bagaje de până la 25 kg — dacă le transportați singuri.
Puteți ajunge la Eskişehir cu trenurile de mare viteză YHT ale TCDD Taşımacılık din Ankara și Istanbul. Nu am putut consulta orarul și prețurile la 14.10.2026, așa că verificați-le pe site-ul TCDD înainte de călătorie.
Când să mergeți: vremea pe luni
Clima este continentală: veri calde și uscate, ierni reci. Datele provin de la Direcția Generală de Meteorologie a Turciei (MGM) — valori medii pentru 1991–2025. Alegeți o lună:
MGM · medii pentru 1991–2025
Vremea în Eskişehir pe luni
zinoaptetemperatura medie, °C
Ianuarie
zi4,4 °Cnoapte−3,7 °C
- 2,7 h de soare pe zi
- circa 8 zile cu ploaie · 33,0 mm
Palton, căciulă și mănuși: noaptea sunt temperaturi sub zero. Cel mai gros strat de zăpadă, de 30 cm, a fost măsurat la 26 ianuarie 2006.
Februarie
zi7,2 °Cnoapte−3,4 °C
- 4,0 h de soare pe zi
- circa 8 zile cu ploaie · 28,2 mm
Încă este iarnă: haine călduroase și încălțăminte care nu alunecă. Recordul de frig, −28,6 °C, s-a înregistrat în februarie.
Martie
zi12,1 °Cnoapte−0,8 °C
- 5,2 h de soare pe zi
- circa 8 zile cu ploaie · 29,9 mm
Ziua se încălzește, dar noaptea temperaturile sunt în jurul valorii de zero. Luați o geacă și un pulover.
Aprilie
zi17,3 °Cnoapte3,2 °C
- 6,1 h de soare pe zi
- circa 7 zile cu ploaie · 44,1 mm
Este primăvară, dar și luna cu cele mai multe precipitații în milimetri. Geacă și umbrelă.
Mai
zi22,3 °Cnoapte7,3 °C
- 8,0 h de soare pe zi
- circa 6 zile cu ploaie · 42,3 mm
Plăcut pentru plimbări: ziua sunt circa 22 °C. O geacă subțire pentru seară.
Iunie
zi26,8 °Cnoapte11,3 °C
- 9,9 h de soare pe zi
- circa 4 zile cu ploaie · 24,2 mm
Cald și însorit — vreme bună pentru râu și parcuri. Plaja din Kentpark se deschide în iunie.
Iulie
zi30,0 °Cnoapte13,8 °C
- 11,4 h de soare pe zi
- circa 2 zile cu ploaie · 15,0 mm
Luna cea mai însorită: peste 11 h de soare pe zi. Pălărie, apă și cremă de protecție solară.
August
zi30,3 °Cnoapte13,8 °C
- 10,4 h de soare pe zi
- circa 2 zile cu ploaie · 11,2 mm
Cele mai calde zile: în medie 30 °C, recordul este de 41,6 °C. Noaptea temperatura scade la circa 14 °C.
Septembrie
zi26,1 °Cnoapte9,3 °C
- 8,7 h de soare pe zi
- circa 3 zile cu ploaie · 17,2 mm
Încă este cald și plouă puțin. Vreme bună pentru Orașul lui Midas și plimbări lungi.
Octombrie
zi20,3 °Cnoapte5,0 °C
- 6,3 h de soare pe zi
- circa 6 zile cu ploaie · 35,0 mm
Ziua circa 20 °C, noaptea circa 5 °C. Pulover și geacă pentru seară.
Noiembrie
zi12,9 °Cnoapte0,3 °C
- 4,6 h de soare pe zi
- circa 6 zile cu ploaie · 33,4 mm
Răcoare și cer mai des înnorat. O geacă groasă: noaptea temperaturile se apropie de zero.
Decembrie
zi6,6 °Cnoapte−1,6 °C
- 2,5 h de soare pe zi
- circa 8 zile cu ploaie · 42,4 mm
Cel mai puțin soare și cele mai multe zile cu precipitații din an. Haine călduroase și umbrelă.
Recordurile orașului: 41,6 °C în august și −28,6 °C în februarie. Perioada cea mai plăcută pentru plimbări este din mai până în octombrie.
Excursie de o zi: Orașul lui Midas
Orașul lui Midas se află în cartierul Yazılıkaya din districtul Han, în afara orașului Eskişehir. Este un platou de tuf vulcanic, de circa 650 × 320 m, înalt de 60–70 m. Potrivit Ministerului Culturii și Turismului, aici se afla principalul centru religios al frigienilor, iar Gordion era capitala lor politică. Monumentele datează din secolele VIII–VI î.Hr. W. M. Leake a adus locul în atenția lumii științifice în 1800.
Monumentul lui Midas
Fațadă săpată în stâncă, înaltă de circa 17 m, dedicată zeiței-mamă Matar. Inscripția frigiană conține numele „Midai”. Nu este un mormânt, ci un sanctuar în aer liber.
La sud-vest de el se află Monumentul Neterminat. Primele săpături științifice au avut loc în 1936–1939. Locul este deschis zilnic, intrare liberă.
Rezervați o zi întreagă și luați apă: platoul este neadăpostit. Nu este publicat un program de vizitare, în afară de „zilnic”.
Expresii turcești: pentru o zi în Eskişehir
Eskart nereden alabilirim?
es-kart ne-re-den a-la-bi-li-rim
De unde pot cumpăra un Eskart?
Bu tramvay Odunpazarı’na gider mi?
bu tram-vai o-dun-pa-za-râ-na ghi-der mi
Acest tramvai merge la Odunpazarı?
Nerede aktarma yapmalıyım?
ne-re-de ac-tar-ma iap-ma-lî-iîm
Unde trebuie să fac transferul?
Kartıma 100 lira yükler misiniz?
car-tî-ma iuz li-ra iuc-ler mi-si-niz
Îmi puteți încărca 100 de lire pe card?
Gondol nereden kalkıyor?
gon-dol ne-re-den cal-câ-ior
De unde pleacă gondola?
Kartla ödeyebilir miyim?
cart-la eu-de-ie-bi-lir mi-iim
Pot plăti cu cardul?
Müze bugün açık mı?
miu-ze bu-ghiun a-ciâc mî
Muzeul este deschis astăzi?
Lületaşı atölyesi nerede?
liu-le-ta-șî a-teul-ie-si ne-re-de
Unde este atelierul de spumă de mare?
Bir porsiyon çibörek, lütfen.
bir por-si-ion ci-beu-rec, liut-fen
O porție de çibörek, vă rog.
Yanında ayran da alabilir miyim?
ia-nân-da ai-ran da a-la-bi-lir mi-iim
Pot lua și un ayran alături?
Kakaolu met helvası var mı?
ca-ca-o-lu met hel-va-sî var mî
Aveți met helvası cu cacao?
Hesap, lütfen.
he-sap, liut-fen
Nota, vă rog.
Întrebări și răspunsuri
Câte zile să rezerv pentru Eskişehir?
O zi întreagă este suficientă pentru Odunpazarı, Muzeul Spumei de Mare, OMM și râu. În a doua zi puteți adăuga parcul Sazova sau Orașul lui Midas.
Odunpazarı este gratuit?
Da, cartierul este accesibil oricând. Muzeul Spumei de Mare și Atlıhan sunt și ele gratuite. La OMM se intră cu bilet: 250 TL, redus 180 TL.
Pot plăti tramvaiul cu un card bancar?
Da, cu un card contactless: 42 TL pe călătorie, fără reducere pentru transfer. Cu Eskart costă 40 TL, iar un transfer în cel mult 60 de minute costă 2,50 TL.
Cât costă gondola pe Porsuk?
1.000 TL pentru o barcă de până la 4 persoane. Esbot costă 165 TL de persoană. Plata se face doar cu cardul, zilnic 10:00–19:00.
Ce este deschis luni?
Străduțele din Odunpazarı, Atlıhan, bărcile de pe Porsuk și Muzeul de Arheologie Eti. OMM, Muzeul Spumei de Mare, Muzeul Figurilor de Ceară și Castelul Basmelor sunt închise.
Pot cumpăra o pipă din spumă de mare cadou?
Da, în atelierele din Odunpazarı și la Atlıhan. Pe lângă pipe, meșterii fac bijuterii și figurine din aceeași piatră.
Surse și datele verificării
Am verificat totul la 14 octombrie 2026. Prețurile pentru transport, bărci și muzee se schimbă, așa că, înainte de călătorie, consultați sursele de mai jos.
- Situl urban istoric Odunpazarı, Lista indicativă nr. 5733 — UNESCO World Heritage Centre, verificat la 14.10.2026
- Odunpazarı: case, muzee, vizitare — Visit Eskişehir, portalul de turism al Primăriei Metropolitane Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Complexul Kurşunlu — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Muzeul Spumei de Mare — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Eskişehir Lüle Taşı, nr. de înregistrare 26 — TÜRKPATENT, registrul indicațiilor geografice, verificat la 14.10.2026
- Eskişehir Çiğböreği (Çibörek), nr. 163 — TÜRKPATENT, verificat la 14.10.2026
- Eskişehir Met Helvası, nr. 250 — TÜRKPATENT, verificat la 14.10.2026
- Eskişehir Simidi, nr. 1058 — TÜRKPATENT, verificat la 14.10.2026
- Gondolă și Esbot pe Porsuk — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Parcul Sazova — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Plaja Kentpark — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Vizitare: program și bilete — Odunpazarı Modern Müze, verificat la 14.10.2026
- Muzeul de Arheologie Eti — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Tarife pentru tramvaie și autobuze — ESTRAM, verificat la 14.10.2026
- Întrebări frecvente: transfer, Eskart, bilet QR — ESTRAM, verificat la 14.10.2026
- Eskişehir: statistici 1991–2025 — MGM, Direcția Generală de Meteorologie a Turciei, verificat la 14.10.2026
- Orașul lui Midas și Monumentul lui Midas — Visit Eskişehir, verificat la 14.10.2026
- Situl arheologic Midas (Yazılıkaya) — Türkiye Müzeleri, Ministerul Culturii și Turismului, verificat la 14.10.2026
- Tren de mare viteză Ankara – Eskişehir — TCDD Taşımacılık, verificat la 14.10.2026
