Најбољи произвођачи пшеничног брашна у Турској: Водич за извоз 2023 ✈

Откријте највеће произвођаче пшеничног брашна у Турској за 2023. Овај свеобухватни водич за извоз ће пружити драгоцене увиде и информације за ваше пословање. Спремите се да истражите цветајућу турску индустрију пшеничног брашна и побољшате своје извозне могућности.  ✈

Турска је један од највећих светских произвођача и извозника пшеничног брашна, са годишњом производњом од преко 20 милиона тона и извозом у више од 100 земаља. Међу многим произвођачима и извозницима пшеничног брашна у Турској.

Преглед индустрије пшеничног брашна у Турској

Индустрија пшеничног брашна у Турској је витална компонента пољопривредног сектора земље и игра значајну улогу у њеној економији . Пшенично брашно је есенцијални састојак турске кухиње, користи се у широком спектру традиционалних јела као што су хлеб, пецива и тестенине.

Турска је такође велики играч на глобалном тржишту пшеничног брашна, и као извозник и као увозник. Индустрију чине различите компаније које производе и испоручују различите врсте пшеничног брашна, поштујући стандарде квалитета и сертификате. На цене турског пшеничног брашна утичу фактори као што су потражња на тржишту, трошкови производње и трговински прописи.

Извоз пшеничног брашна из Турске

Топ дестинације за извоз турског пшеничног брашна

Главне дестинације за извоз турског пшеничног брашна су Ирак, Јемен, Сирија, Венецуела и Ангола. Ирак је водећи увозник турског пшеничног брашна, који чини 47% турског извоза. Следи Јемен са 9% удела, а Сирија и Венецуела имају по 6% удела. Ове земље играју значајну улогу на турском извозном тржишту пшеничног брашна и доприносе позицији земље као највећег извозника брашна у свету.

Фактори који утичу на кретање увоза на тржишту пшеничног брашна

Неколико фактора утиче на трендове увоза на тржишту пшеничног брашна у Турској. Ови укључују:

• Домаћа производња :
  • Висока домаћа производња смањује потребу за увозом.
  • Ниска домаћа производња повећава потражњу за увозним пшеничним брашном.
• Глобалне цене пшенице :
  • Високе глобалне цене пшенице чине увоз пшеничног брашна исплативијим.
  • Ниске глобалне цене пшенице могу подстаћи домаћу производњу у односу на увоз.
• Трговински споразуми :
  • Трговински споразуми утичу на кретања увоза на тржишту пшеничног брашна.
  • Смањење царина и трговинске преференције подстичу увоз из одређених земаља.
• Квалитет и доступност :
  • Квалитет и доступност увезеног пшеничног брашна утичу на трендове увоза.
  • Склоност ка висококвалитетним производима и доследна понуда утичу на одлуке о увозу.
• Потражња потрошача :
  • Потражња потрошача за одређеним врстама пшеничног брашна утиче на тренд увоза.
  • Растућа потражња за органским или специјалним брашном може захтевати увоз.
• Владини прописи :
  • Државни прописи и увозне политике утичу на трендове увоза.
  • Промене у прописима, као што су тарифе или квоте, утичу на цену и доступност.

Различите врсте пшеничног брашна произведеног у Турској

У Турској се производе различите врсте пшеничног брашна како би се задовољиле различите кулинарске потребе:

1. Вишенаменско брашно:

• Произведено од комбинације тврде и меке пшенице.
• Свестран и користи се за широк спектар печених производа.
• Погодно за хлеб са квасцем, колаче, колаче и пецива.

2. Хлебно брашно:

• Има већи садржај глутена од вишенаменског брашна.
• Идеалан за прављење хлеба са квасцем.
• Дизајниран за комерцијално печење.

3. Самоподижуће брашно:

• Вишенаменско брашно са додатком соли и дизања.
• Користи се у кексима, брзим хлебовима и неким колачићима.
• Не препоручује се за хлеб са квасцем.

4. Брашно за колаче:

• Има већи садржај скроба и мање протеина од хлебног брашна.
• Савршено за деликатне и нежне торте и колаче.

5. брашно за пециво:

• Спада између вишенаменског брашна и брашна за колаче у погледу садржаја протеина и скроба.
• Погодно за пецива, колаче, торте и сличне пецива.

6. Стање брашна:

• Произведено од дурум пшенице, најтврђе сорте пшенице.
• Првенствено се користи за прављење тестенина високог квалитета.

7. Интегрално пшенично брашно:

• Млевено од целог зрна пшенице и садржи мекиње.
• Пецива направљена од интегралног пшеничног брашна обично су тежа и гушћа.

8. Грахам брашно:

• Произведено дробљењем зрна пшенице.
• Често се користи у печењу целог зрна.
• Назван по др Силвестеру Грахаму, творцу грахам крекера.

9. Витални пшенични глутен:

• Високо протеинско брашно се додаје непшеничном или нископротеинском брашну.
• Побољшава структуру теста и производи хлеб са високим садржајем протеина.

10. Пшеничне клице: – Богате витаминима и минералима. – Често се додаје пекарским производима због нутритивне вредности.

11. Булгур: – Прави се од натопљеног, куваног, сушеног и испуцаног интегралног зрна. – Користи се у печеним производима и салатама.

Стандарди квалитета и сертификати за турско пшенично брашно

Неки од кључних стандарда квалитета и сертификата за турско пшенично брашно укључују:

• ТСЕ ЕН ИСО 22000:2006 : Овај сертификат показује посвећеност компаније имплементацији система управљања безбедношћу хране и квалитетом. То значи да произвођач пшеничног брашна следи ригорозне протоколе како би осигурао безбедност и интегритет својих производа.
• ТСЕ ЕН ИСО 9001:2009 : Овај сертификат означава усклађеност са међународним стандардима за системе управљања квалитетом. Он уверава купце да произвођач пшеничног брашна одржава робусне процесе и контроле како би доследно испоручио производе изузетног квалитета.

Региони за производњу пшенице у Турској: Потпуни водич

• Халал сертификат : Халал сертификат осигурава да се пшенично брашно производи у складу са исламским законима о исхрани. Овај сертификат је од виталног значаја за произвођаче који циљају на тржишта са значајном муслиманском популацијом, јер пружа сигурност да њихови производи испуњавају халал захтеве.
• БРЦ : Стандард Британског малопродајног конзорцијума (БРЦ) осигурава да пшенично брашно испуњава строге захтеве за безбедност хране, законитост и квалитет. Усклађеност са овим стандардом пружа гаранцију дистрибутерима и купцима да је пшенично брашно подвргнуто ригорозном тестирању и да се придржава највиших стандарда квалитета и безбедности.

Турски произвођачи и добављачи пшеничног брашна

Ти си

Ерис Ун (Ерсилер Флоур Миллс): Ерис Ун, познат као Ерсилер Флоур Миллс, је један од највећих млинова пшеничног брашна у Турској, са импресивним дневним капацитетом од 2300 тона. Са својим оснивањем 1974. године, Ерис Ун се појавио као водећи произвођач и извозник пшеничног брашна у Турској, управљајући четири млина у Истанбулу .

Ерис Флоур Миллс је направио значајан напредак у ширењу свог присуства на глобалном тржишту. Компанија извози пшенично брашно у преко 50 земаља, обухватајући различите регионе као што су Азија, Блиски исток, Јужна Америка, Централна Америка и значајан део Африке. Његова широка извозна мрежа је успоставила Ерис Флоур Миллс као истакнутог играча на међународном тржишту пшеничног брашна.

Штавише, Ерис Флоур Миллс има признање да је званични добављач цењених организација као што су Уједињене нације, које производе пшенично брашно за ентитете као што су Светски програм за храну (ВФП) и Агенција Уједињених нација за помоћ и рад палестинским избеглицама на Блиском истоку. (УНРВА). Ово признање истиче посвећеност компаније квалитету и поузданости.

Врсте пшенице у Турској: Потпуни водич

Ерис Флоур Миллс опслужује широк спектар купаца, нудећи разне врсте пшеничног брашна за различите намене. Њихов портфолио производа обухвата пекарско брашно, брашно за колаче, брашно за тестенине, брашно за резанци, брашно за бисквит, чапати брашно, питта брашно, као и брашно посебно дизајнирано за индустријску примену.

Својим широким производним капацитетима и широко распрострањеним извозним операцијама, Ерис Ун (Ерсилер Флоур Миллс) игра кључну улогу у обликовању турске индустрије пшеничног брашна, служећи и домаћим и међународним тржиштима.

Веб страница Ерислер Флоур Миллс

Млинови брашна Улусој

Улусои Флоур Миллс: Улусои Флоур Миллс је највећи играч у турској индустрији пшеничног брашна, који се истиче и као велики извозник и као водећа компанија на домаћем тржишту.

Са два погона за производњу пшеничног брашна , Улусои Флоур Миллс се може похвалити импресивним укупним дневним капацитетом за млевење брашна од 2.760 тона . Ова значајна производна способност позиционира компанију као кључног играча у задовољавању потражње за пшеничним брашном у Турској и шире.

Региони за производњу пшенице у Турској: Потпуни водич

Улусои Флоур Миллс је заслужио своје место међу 500 најбољих индустријских компанија у Турској , што је сведочанство њеног успеха и утицаја у индустрији. Посвећеност компаније изврсности је додатно демонстрирана њеним екстензивним извозним операцијама. Извозећи у преко 90 земаља , Улусои Флоур Миллс је успоставио снажно глобално присуство. Компанија управља са три фабрике и запошљава радну снагу од 800 посвећених професионалаца , обезбеђујући беспрекорну производњу и дистрибуцију својих производа од пшеничног брашна високог квалитета.

Својим значајним производним капацитетом, експанзивном извозном мрежом и препознатљивошћу као једне од водећих индустријских компанија у Турској, Улусои Флоур Миллс значајно доприноси расту и репутацији турске индустрије пшеничног брашна.

Веб страница Улусој брашна

Козлу брашно – турски произвођачи пшеничног брашна

Млинови брашна КОЗЛУ: Млинови брашна КОЗЛУ су један од највећих произвођача пшеничног брашна у Турској, са импресивним производним капацитетом од 2.000 метричких тона дневно .

Основана у Амасији у Турској 1954. године , млинови брашна КОЗЛУ су почели са радом са скромним капацитетом прераде пшенице од 16 тона дневно . Током година, кроз континуирани раст и развој, компанија је проширила своје пословање како би достигла тренутни импресивни производни капацитет од 2.000 тона дневно .

Млинови брашна КОЗЛУ стекли су снажно упориште у турској индустрији пшеничног брашна, користећи своје велико искуство и стручност. Посвећеност компаније изврсности и сталном усавршавању омогућила јој је да се појави као кључни играч у задовољавању потражње за висококвалитетним пшеничним брашном у Турској.

Са својим значајним производним капацитетом, млинови брашна КОЗЛУ игра виталну улогу у подршци прехрамбеној индустрији Турске и доприноси присуству земље на домаћем и међународном тржишту у сектору пшеничног брашна.

Веб-сајт турске млинове брашна Козлу

Беслер пшенично брашно

Беслер Флоур Миллс: Беслер Флоур Миллс је препознат као један од водећих произвођача и извозника пшеничног брашна у Турској. Смештена у Газиантепу, граду на југоистоку Турске, компанија се етаблирала као истакнути играч у индустрији.

Почевши са радом 1993. године , Беслер Флоур Миллс је покренуо производњу у фабрици од 24.000 квадратних метара . Од свог оснивања, компанија је показала снажну посвећеност испоруци висококвалитетних производа од пшеничног брашна како на домаћем тако и на међународном тржишту.

Беслер Флоур Миллс је изградио солидну репутацију због своје посвећености изврсности у производњи и свог нагласка на испуњавању различитих потреба својих купаца. Кроз своју стратешку локацију у Газиантепу, области познатој по производњи пшенице, компанија има приступ богатим ресурсима и стручности у индустрији пшеничног брашна.

Са својим обимним производним капацитетима и посвећеношћу квалитету, Беслер Флоур Миллс наставља да значајно доприноси расту и успеху турског сектора пшеничног брашна.

Веб-сајт Беслеровог брашна

Соке Флоур

Соке брашно је врста пшеничног брашна које у Турској производи компанија Соке. Произведен је од природне пшенице без адитива која се меље без додиривања људском руком. Соке брашно има различите варијанте за различите намене, као што су  брашно од целог зрна пшенице ,  брашно за пецива и  органско брашно .

Соке брашно је богато минералима, витаминима, протеинима и влакнима, што га чини здравим избором за печење и кување. Посебно је погодан за прављење традиционалних турских пецива, као што су баклава, борек и гозлеме. Соке брашно нуди и рецепте на својим паковањима за оне који желе да пробају нова јела са овим брашном. За дуже складиштење соке брашна треба га чувати на затвореном, хладном и сувом месту

Кавукцу Гроуп

Кавукцу Гроуп нуди широк спектар производа, укључујући  брашно ,  тестенине ,  кус-кус  и друге пољопривредне и прехрамбене артикле. Компанија производи различите врсте брашна, као што су брашно за печење хлеба, специјална брашна, тврда и мешана брашна и пшенично брашно за све намене. Компанија такође производи тестенине различитих облика и величина, као што су лакат, опруга, шкољка, фусилли, фарфале, диталини, пенне, рисони, филини, таљателе, кус-кус и вагон точак. Компанија извози своје производе у више од 75 земаља широм света и има репутацију квалитета, иновација и задовољства купаца