A legnépszerűbb búzaliszt gyártók Törökországban: 2023-as exportálási útmutató ✈️

Fedezze fel a legjobb búzaliszt gyártókat Törökországban 2023-ban. Ez az átfogó exportálási útmutató értékes betekintést és információkat nyújt vállalkozása számára. Készüljön fel a virágzó török ​​búzaliszt-ipar felfedezésére, és növelje exportlehetőségeit.  ✈️

Törökország a világ egyik legnagyobb búzaliszt termelője és exportőre, éves termelésével több mint 20 millió tonna, és több mint 100 országba exportál. A sok búzaliszt gyártó és exportőr között Törökországban.

A törökországi búzaliszt ipar áttekintése

A törökországi búzaliszt ipar az ország mezőgazdasági ágazatának létfontosságú eleme, és jelentős szerepet játszik a gazdaságban . A búzaliszt a török ​​konyha elengedhetetlen összetevője, hagyományos ételek széles skálájában használják, például kenyérben, péksüteményekben és tésztákban.

Törökország a búzaliszt globális piacán is jelentős szereplő, exportőrként és importőrként egyaránt. Az iparág különböző cégekből áll, amelyek különböző típusú búzalisztet állítanak elő és szállítanak, betartva a minőségi szabványokat és tanúsítványokat. A török ​​búzaliszt árképzését olyan tényezők befolyásolják, mint a piaci kereslet, a termelési költségek és a kereskedelmi szabályozás.

Búzaliszt exportálása Törökországból

A török ​​búzaliszt exportjának legnépszerűbb úti céljai

A török ​​búzaliszt exportjának legfontosabb célországai közé tartozik Irak, Jemen, Szíria, Venezuela és Angola. Irak a török ​​búzaliszt vezető importőre, Törökország exportjának 47%-át adja. Jemen következik 9 százalékos részesedéssel, Szíria és Venezuela pedig 6 százalékos részesedéssel. Ezek az országok jelentős szerepet játszanak Törökország búzaliszt exportpiacán, és hozzájárulnak ahhoz, hogy az ország a világ legnagyobb lisztexportőreként szerepeljen.

Az importtrendeket befolyásoló tényezők a búzaliszt piacán

Számos tényező befolyásolja a törökországi búzalisztpiac importtrendjeit. Ezek tartalmazzák:

• Hazai termelés :
  • A magas hazai termelés csökkenti az importszükségletet.
  • Az alacsony hazai termelés növeli az import búzaliszt iránti keresletet.
• Globális búzaárak :
  • A magas globális búzaárak költséghatékonyabbá teszik a búzaliszt importját.
  • Az alacsony globális búzaárak ösztönözhetik a hazai termelést az importtal szemben.
• Kereskedelmi megállapodások :
  • A kereskedelmi megállapodások befolyásolják a búzaliszt piacának importtrendjeit.
  • A vámcsökkentések és a kereskedelmi kedvezmények ösztönzik az egyes országokból származó behozatalt.
• Minőség és elérhetőség :
  • Az importált búzaliszt minősége és elérhetősége befolyásolja az importtrendeket.
  • A jó minőségű termékek preferálása és a folyamatos ellátás befolyásolja az importdöntéseket.
• Fogyasztói kereslet :
  • Az egyes búzalisztfajták iránti fogyasztói kereslet befolyásolja az importtrendeket.
  • Az ökológiai vagy speciális lisztek iránti növekvő kereslet szükségessé teheti az importot.
• Kormányrendelet :
  • A kormányzati szabályozások és az importpolitikák hatással vannak az importtrendekre.
  • A szabályozás változásai, például a tarifák vagy a kvóták befolyásolják a költségeket és a rendelkezésre állást.

Különböző típusú búzalisztek Törökországban

Törökországban különböző típusú búzalisztet állítanak elő a különféle kulináris igények kielégítésére:

1. Univerzális liszt:

• Kemény és lágy búza keverékéből készült.
• Sokoldalú és sokféle pékáruhoz használható.
• Alkalmas élesztős kenyerekhez, süteményekhez, süteményekhez és péksüteményekhez.

2. Kenyérliszt:

• Magasabb a gluténtartalma, mint az univerzális liszt.
• Ideális élesztős kenyerek készítéséhez.
• Kereskedelmi sütéshez tervezték.

3. Önmagán kelő liszt:

• Univerzális liszt sóval és kelesztőszerrel.
• Kekszekben, gyors kenyerekben és néhány süteményben használják.
• Élesztős kenyerekhez nem ajánlott.

4. Tortaliszt:

• Magasabb a keményítőtartalma és kevesebb a fehérje, mint a kenyérliszt.
• Tökéletes finom és puha süteményekhez és süteményekhez.

5. Süteményliszt:

• Fehérje- és keményítőtartalom tekintetében az univerzális és a süteményliszt közé esik.
• Alkalmas péksüteményekhez, süteményekhez, süteményekhez és hasonló pékárukhoz.

6. Állapot Liszt:

• Durumbúzából, a búza legkeményebb fajtájából készült.
• Elsősorban kiváló minőségű tészta készítésére használják.

7. Teljes kiőrlésű búzaliszt:

• A teljes búzamagból őrölve, tartalmazza a korpát.
• A teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk általában nehezebbek és sűrűbbek.

8. Graham liszt:

• A búzamag összezúzásával készült.
• Gyakran használják teljes kiőrlésű sütéshez.
• Dr. Sylvester Grahamről, a graham kekszet megalkotójáról nevezték el.

9. Vital búzaglutén:

• Magas fehérjetartalmú liszt, amelyet nem búza vagy alacsony fehérjetartalmú lisztekhez adnak.
• Javítja a tészta szerkezetét és magas fehérjetartalmú kenyeret készít.

10. Búzacsíra: – Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. – Gyakran adják hozzá pékáruhoz tápérték miatt.

11. Bulgur: – Áztatott, főtt, szárított és tört teljes kiőrlésű búzából készült. – Sütőtermékekhez és salátákhoz használják.

A török ​​búzaliszt minőségi szabványai és tanúsítványai

A török ​​búzalisztre vonatkozó kulcsfontosságú minőségi szabványok és tanúsítványok a következők:

• TSE EN ISO 22000:2006 : Ez a tanúsítvány bizonyítja a vállalat elkötelezettségét az élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási rendszerek bevezetése iránt. Ez azt jelenti, hogy a búzaliszt gyártó szigorú protokollokat követ a termékeik biztonságának és integritásának biztosítása érdekében.
• TSE EN ISO 9001:2009 : Ez a tanúsítvány a minőségirányítási rendszerek nemzetközi szabványainak való megfelelést jelzi. Biztosítja az ügyfeleket arról, hogy a búzaliszt gyártó robusztus folyamatokat és ellenőrzéseket tart fenn, hogy folyamatosan kivételes minőségű termékeket szállítson.

Törökország búzatermelő régiói: teljes útmutató

• Halal-tanúsítvány : A Halal-tanúsítvány biztosítja, hogy a búzalisztet az iszlám táplálkozási törvényeknek megfelelően állítsák elő. Ez a tanúsítvány létfontosságú azon gyártók számára, amelyek jelentős muszlim lakosságú piacokat céloznak meg, mivel biztosítékot nyújt arra, hogy termékeik megfelelnek a halal követelményeknek.
• BRC : A British Retail Consortium (BRC) szabványa biztosítja, hogy a búzaliszt megfelel a szigorú élelmiszerbiztonsági, törvényességi és minőségi követelményeknek. A szabványnak való megfelelés biztosítékot nyújt a forgalmazóknak és a vásárlóknak arról, hogy a búzaliszt szigorú vizsgálaton esett át, és megfelel a legmagasabb minőségi és biztonsági előírásoknak.

Török búzaliszt gyártók és beszállítók

Ön

Eris Un (Ersiler Flour Mills): Az Eris Un, más néven Ersiler Flour Mills, Törökország egyik legnagyobb búzaliszt malomja, lenyűgöző napi 2300 tonnás kapacitással. 1974-es alapításával az Eris Un a búzaliszt vezető gyártója és exportőre lett Törökországban, és négy malmot üzemeltet Isztambulban .

Az Eris Flour Mills jelentős lépéseket tett piaci jelenlétének globális kiterjesztésében. A vállalat több mint 50 országba exportál búzalisztet, amelyek olyan régiókra terjednek ki, mint Ázsia, Közel-Kelet, Dél-Amerika, Közép-Amerika és Afrika jelentős része. Kiterjedt exporthálózata az Eris Flour Mills-t a nemzetközi búzaliszt piac kiemelkedő szereplőjévé tette.

Ezen túlmenően az Eris Flour Mills olyan elismert szervezetek hivatalos beszállítója, mint az Egyesült Nemzetek Szervezete, és búzalisztet állít elő olyan szervezetek számára, mint a Világélelmezési Program (WFP) és az Egyesült Nemzetek Palesztina Menekülteket Segítő és Munkaügyi Ügynöksége a Közel-Keleten. (UNRWA). Ez az elismerés rávilágít a vállalat minőség és megbízhatóság iránti elkötelezettségére.

Búzafajták Törökországban: teljes útmutató

Az Eris Flour Mills a vásárlók széles körét szolgálja ki, és különféle típusú búzalisztet kínál különböző célokra. Termékportfóliójuk péklisztet, süteménylisztet, tésztalisztet, tésztalisztet, kekszlisztet, chapatti lisztet, pitta lisztet, valamint kifejezetten ipari felhasználásra tervezett lisztet tartalmaz.

Az Eris Un (Ersiler Flour Mills) kiterjedt termelési kapacitása és kiterjedt exporttevékenysége révén kulcsszerepet játszik a török ​​búzalisztipar alakításában, mind a hazai, mind a nemzetközi piacokat kiszolgálva.

Az Erisler Flour Mills honlapja

Ulusoy Liszt Malmok

Ulusoy Flour Mills: Az Ulusoy Flour Mills a török ​​búzalisztipar legnagyobb szereplője, amely jelentős exportőrként és vezető vállalatként is kiemelkedő a hazai piacon.

Két búzaliszt-gyártó üzemével az Ulusoy Flour Mills lenyűgöző, napi 2760 tonna lisztőrlési kapacitással büszkélkedhet . Ez a jelentős termelési képesség kulcsfontosságú szereplővé teszi a vállalatot a búzaliszt iránti kereslet kielégítésében Törökországban és azon kívül.

Törökország búzatermelő régiói: teljes útmutató

Az Ulusoy Flour Mills kiérdemelte helyét Törökország 500 legjobb ipari vállalata között, ami az iparágban elért sikerének és befolyásának bizonyítéka . A vállalat kiválóság iránti elkötelezettségét tovább bizonyítja kiterjedt exporttevékenysége. A több mint 90 országba exportáló Ulusoy Flour Mills erős globális jelenlétet hozott létre. A cég három üzemet üzemeltet és 800 elhivatott szakembert foglalkoztat , biztosítva a kiváló minőségű búzaliszt termékeik zökkenőmentes előállítását és forgalmazását.

Jelentős termelési kapacitása, kiterjedt exporthálózata és Törökország egyik vezető ipari vállalataként való elismertsége révén az Ulusoy Flour Mills jelentősen hozzájárul a török ​​búzalisztipar növekedéséhez és hírnevéhez.

Az Ulusoy Flour weboldala

Kozlu Flour – török ​​búzaliszt gyártók

KOZLU Flour Mills: A KOZLU Flour Mills Törökország egyik legnagyobb búzalisztgyártója, lenyűgöző, napi 2000 tonna termelési kapacitással büszkélkedhet .

Az 1954- ben Törökországban, Amasyában alapított KOZLU Flour Mills szerény , napi 16 tonna búzafeldolgozó kapacitással kezdte meg működését . Az évek során a folyamatos növekedés és fejlődés révén a vállalat kibővítette tevékenységét, hogy elérje jelenlegi lenyűgöző, napi 2000 tonnás termelési kapacitását .

A KOZLU Flour Mills széleskörű tapasztalatát és szakértelmét kihasználva erős lábra tette meg a lábát a török ​​búzalisztiparban. A vállalat a kiválóság és a folyamatos fejlesztés iránti elkötelezettsége lehetővé tette számára, hogy kulcsszereplővé váljon a kiváló minőségű búzaliszt iránti kereslet kielégítésében Törökországban.

Jelentős termelési kapacitásával a KOZLU Flour Mills létfontosságú szerepet játszik Törökország élelmiszeriparának támogatásában, és hozzájárul az ország hazai és nemzetközi piaci jelenlétéhez a búzaliszt ágazatban.

A Kozlu Török Lisztgyár honlapja

Besler búzaliszt

Besler Flour Mills: A Besler Flour Mills Törökország egyik vezető búzaliszt gyártója és exportőreként ismert. A délkelet-törökországi Gaziantep városában található cég az iparág kiemelkedő szereplőjévé nőtte ki magát.

A Besler Flour Mills 1993- ban kezdte meg működését egy 24 000 négyzetméteres üzemben. Megalakulása óta a vállalat erős elkötelezettséget mutat a kiváló minőségű búzaliszt termékek hazai és nemzetközi piacokra történő szállítása iránt.

A Besler Flour Mills szilárd hírnevet szerzett a kiváló gyártás iránti elkötelezettségével és ügyfelei sokrétű igényeinek kielégítésére fektetésével. Gaziantepben, a búzatermeléséről híres területen elhelyezkedő stratégiai elhelyezkedése révén a vállalat bőséges erőforrásokhoz és szakértelemhez fér hozzá a búzaliszt iparban.

Kiterjedt termelési létesítményeivel és a minőség iránti elkötelezettségével a Besler Flour Mills továbbra is jelentősen hozzájárul a török ​​búzaliszt ágazat növekedéséhez és sikeréhez.

A Besler-liszt honlapja

Soke Liszt

A soke liszt egyfajta búzaliszt, amelyet Törökországban a Söke cég állít elő. Természetes és adalékanyag-mentes búzából készül, amelyet emberi kéz érintése nélkül őrölnek. A soke lisztnek különböző fajtái vannak különböző célokra, például  teljes kiőrlésű lisztből ,  süteménylisztből és  biolisztből .

A soke liszt gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, fehérjében és rostokban, így egészséges választás a sütéshez és főzéshez. Különösen alkalmas hagyományos török ​​sütemények, mint például baklava, börek, gözleme készítésére. A Soke liszt a csomagjain recepteket is kínál azoknak, akik ezzel a liszttel szeretnének új ételeket kipróbálni. A soke liszt hosszabb ideig történő tárolásához zárt, hűvös és száraz helyen kell tartani

Kavukçu csoport

A Kavukçu Group termékek széles skáláját kínálja, beleértve  a lisztet ,  tésztát ,  kuszkuszot  és egyéb mezőgazdasági és élelmiszeripari termékeket. A cég különböző típusú liszteket gyárt, például kenyérsütő lisztet, speciális lisztet, kemény búza- és vegyes lisztet, valamint univerzális búzalisztet. A cég különféle formájú és méretű tésztákat is gyárt, mint például könyökös, rugós, kagylós, fusilli, farfalle, ditalini, penne, risoni, filini, tagliatelle, kuszkusz és kocsikerék. A vállalat a világ több mint 75 országába exportálja termékeit, és minőségi, innovációs és vevői elégedettségéről híres.