الفهرس
تركيا هي جنة محبي الشوكولاتة ، مع بعض أفضل منتجي الشوكولاتة الذين يصنعون الحلويات الحلوة في البلاد. لمحبي الشوكولاتة وأي شخص يتطلع إلى استيراد الشوكولاتة من تركيا ، دعنا نستكشف أفضل مصانع الشوكولاتة الذين يتقنون حرفتهم.
لمعرفة المزيد عن صانعي الشوكولاتة الأوائل في تركيا وإبداعاتهم الشهية ، استمر في القراءة!
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة في تركيا
تركيا لديها تاريخ طويل في إنتاج الشوكولاتة يعود إلى القرن التاسع عشر الإمبراطورية العثمانية. ازدهرت صناعة الشوكولاتة التركية خلال القرن الماضي.
اليوم ، تركيا هي ثالث أكبر شركة مصنعة للشوكولاتة بعد ألمانيا وإيطاليا في أوروبا. يتم إنتاج أكثر من 600000 طن من منتجات الشوكولاتة والكاكاو سنويًا.
من المتوقع أن ينمو سوق الشوكولاتة التركي بشكل مطرد بأكثر من 5٪ كمعدل نمو سنوي مركب بين 2022-2027. الطلب المحلي قوي ، حيث يستهلك الأتراك 4 كجم من الشوكولاتة للفرد كل عام.
تتزايد الصادرات الدولية أيضًا ، حيث يمثل الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وآسيا الأسواق الرئيسية للشوكولاتة التركية. دعنا نستكشف بعضًا من أفضل العلامات التجارية للشوكولاتة التي تقود النمو.
8 مصانع شوكولاتة شهيرة في تركيا
فيما يلي قائمة بأشهر مصانع الشوكولاتة والعلامات التجارية في تركيا:
1. إليت شوكولا
تأسست في اسطنبول عام 1924 باسم “مصنع إليت للشوكولاتة والفاكهة والحلويات” ، تقدم إيليت براعة صناعة الشوكولاتة للخبراء في جميع أنحاء العالم.
مع مجموعة منتجات ضخمة تشمل الشوكولاتة المطلية والحلوى والحانات وغيرها ، تفخر إيليت بتراثها الحرفي ونكهاتها الفريدة ومكوناتها المتميزة وخدمة العملاء.
2. أولن
يقع المقر الرئيسي في غازي عنتاب ، تأسست ölen في عام 1989. بخبرة عميقة في صناعة الحلويات ، تقدم Şölen مجموعة غنية ومتنوعة من الشوكولاتة والبسكويت والشوكولاتة السائلة وشوكولاتة الاحتفال وغيرها من الحلويات اللذيذة.
ينتج آلاف الموظفين المهرة منتجات Şölen التي تلتزم بمعايير صارمة لسلامة الأغذية والنظافة والجودة.
3. مصنع أولكر للشوكولاتة والبسكويت
تأسست أولكر عام 1944 على يد الأخوين صبري وعاصم أولكر ، وقد نمت لتصبح واحدة من العلامات التجارية المحلية الأكثر شهرة في تركيا. بدءًا من الشوكولاتة والبسكويت ، بدأ أولكر في إنتاج الكعك والسمن والحليب والزيوت في التسعينيات. توسعت في الأطعمة والمشروبات المعبأة في عام 2001.
4. شوكولاتة ميلودي
تأسست Melodi Chocolate في عام 1957 من قبل كمال تاسار في سامسون ، الذي بدأ في متجر والده للشوكولاتة. في فترة قصيرة ، أثبتت ميلودي نفسها كمنتج رائد للشوكولاتة في تركيا.
5. مابل شوكولا
تحافظ Mabel Chocolate على إسعاد عشاق الشوكولاتة بإبداعاتها الشهية. استغرق الأمر 10 سنوات من التحضير لشركة Mabel لإتقان الشوكولاتة المميزة الخاصة بها ، وذلك بمزج تكنولوجيا الحلويات العالمية والابتكارات.
بحلول عام 1992 ، أحدثت مابل ثورة في الشوكولاتة ذات النكهة التركية ، وحصلت على وصفة خاصة مشبعة بشكل أساسي بالتأثيرات البلجيكية والسويسرية. تضم محفظة Mabel اليوم أكثر من 500 منتج.
6. أرتو شوكولا
تأسست شركة Artu Chocolate في عام 2014 ، ودخلت الصناعة كمحل شوكولاتة صغير في Eminönü. لكن في وقت قصير ، حققوا ابتكارات كبيرة في الشوكولاتة التركية.
أصبحت حلوى اللوز والحلويات والملاعق والأقراص المصنوعة يدويًا من Artu هي علامات تجارية شهيرة في مجال الشوكولاتة. تؤكد Artu على سلامة الأغذية والنظافة والذوق الرائع عبر مجموعة منتجاتها.
7. شوكولاتة إيتي
Eti هي ماركة شوكولاتة تركية شهيرة تقدم مجموعة غنية من حلويات الشوكولاتة والبرالين. مع نسب الكاكاو الفريدة والنكهات التي تناسب كل الأذواق والجودة الفائقة ، تعتبر شوكولاتة Eti لذيذة بشكل لا يقاوم.
8. شوكولاتة جوديفا التركية
Godiva Chocolate هي علامة تجارية تركية مملوكة من الشوكولاتة الذواقة نشأت في بلجيكا عام 1926. أطلق المؤسس ، بيير درابس ، الشركة على اسم السيدة جوديفا الأسطورية ، التي سارت عارية في شوارع كوفنتري للاحتجاج على الضرائب المرتفعة. تشتهر شوكولاتة جوديفا بمكوناتها عالية الجودة وتغليفها الأنيق والنكهات المبتكرة.
كيفية استيراد الشوكولاتة من تركيا
إذا كنت تبحث عن استيراد شوكولاتة من تركيا ، فاتبع الخطوات التالية:
- ابحث عن السوق المستهدف والطلب على الشوكولاتة.
- تحديد الأصناف وأنواع المنتجات المطلوبة.
- تحديد مصانع الشوكولاتة المناسبة التي يمكنها توريدها.
- احصل على أسعار وإمكانيات تنافسية لتلبية ميزانيتك وأحجامك.
- بدء المناقشات وشروط التصنيع الآمنة.
- أكمل الإجراءات القانونية لاستيراده إلى بلدك.
يمكن للشراكة مع علامة تجارية تركية للشوكولاتة ذات السمعة الطيبة أن توفر الوصول إلى الشوكولاتة اللذيذة المصممة لجمهورك المحلي.
أسعار الشوكولاتة في تركيا
تختلف أسعار الشوكولاتة في تركيا حسب النوع والوزن. لكن بشكل عام ، يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الشوكولاتة العادية بين 270 و 650 ليرة تركية (10 إلى 30 دولارًا أمريكيًا). تتراوح أسعار الشوكولاتة الصغيرة المعبأة بين 17-40 ليرة تركية للواحدة (0.75 دولار – 2 دولار أمريكي).
الأسعار معقولة جدًا ، خاصة للطلبات بالجملة والبيع بالجملة. تأكد من التفاوض على سعر الاستيراد بناءً على كميات الطلب.
نصائح لشراء الشوكولاتة التركية
عند البحث عن شوكولاتة تركية ، ضع هذه النصائح في الاعتبار:
- تحقق من المكونات ومعايير التصنيع. استخدم مكونات طبيعية 100٪.
- ابحث عن الشوكولاتة التي تحتوي على نسب كاكاو أعلى للحصول على جودة أفضل.
- عينة من المنتجات قبل الطلبات الكبيرة لتقييم الطعم والاتساق.
- افحص جاذبية العبوة والمتانة والامتثال للملصقات للسوق الخاص بك.
- تأكد من حصول المصنع على شهادات مثل ISO و IFS و BRC و Halal وما إلى ذلك.
- ضع في اعتبارك منتجي الشوكولاتة الأصغر حجمًا للحصول على عروض فريدة وحرفية.
- ناقش خيارات التخصيص مثل الملصق الخاص والتعبئة المخصصة والنكهات الجديدة وما إلى ذلك.
سيضمن إعطاء الأولوية للجودة والأمان والمذاق الجذاب أن الشوكولاتة التركية المستوردة ترضي حتى عشاق الشوكولاتة المميزين.
لماذا الشوكولاتة التركية تحظى بشعبية كبيرة
ما الذي يجعل الشوكولاتة التركية مميزة للغاية؟ فيما يلي بعض الأسباب البارزة لاكتساب شهرة عالمية:
مكونات ممتازة
تحصل تركيا على حبوب الكاكاو عالية الجودة من إفريقيا وأمريكا اللاتينية وآسيا. يقوم منتجو الشوكولاتة باختيار الحبوب بعناية ومزجها وتحميصها للحصول على نكهات معقدة.
حرفية حرفية
يستخدم العديد من صانعي الشوكولاتة الأتراك تقنيات حرفية تم تناقلها عبر الأجيال. يتألق هذا البراعة في كل بار وبونبون.
نكهات مبتكرة
تجمع العلامات التجارية بشكل إبداعي بين المكونات الإقليمية مثل الفستق والبندق والمشمش والتوابل العطرية والقهوة التركية والمزيد لصنع شوكولاتة ذات نكهات مميزة ، مستوحاة من موقع تركيا الجغرافي الذي يربط بين أوروبا والشرق الأوسط.
الجودة والسلامة
تحكم معايير صارمة لمراقبة الجودة وسلامة الأغذية إنتاج الشوكولاتة التركية ، مما يضمن منتجات عالية الجودة وآمنة باستمرار.
مع هذا التفاني في صناعة الشوكولاتة ، فلا عجب أن الشوكولاتة التركية محبوبة في جميع أنحاء العالم. أشبع رغباتك في تناول الشوكولاتة بالواردات التركية اللذيذة.
