ماركات الشاي التركي: أيها تشتري؟ الأسعار وطريقة التحضير 2026
Çaykur أم Doğuş أم Ofçay أم Lipton؟ صور حقيقية للعبوات وأسعار كل 100 غ وحاسبة çaydanlık لتحديد كمية الشاي المناسبة لمائدتك.
الفهرس
لعبوتك الأولى، اختر شايًا أسود سائبًا بلا نكهات مضافة: Çaykur Rize Turist أو Çaykur Tiryaki أو Doğuş Karadeniz. توصي عبوة Rize Turist بملعقتين صغيرتين لكل كأس و13–15 دقيقة على نار هادئة. صبّ الشاي المركّز من الإبريق العلوي، ثم أضف الماء الساخن من السفلي، واختر اللون الذي تحبّه.
كأس واحدة، وثلاثة قرارات
اختر العبوة. حضّر الشاي. خفّفه كما تحبّ.
- العبوة: ابدأ بخلطة شاي أسود سائب بلا نكهات مضافة من Çaykur أو Doğuş.
- الإبريق: لتحضير Rize Turist، استخدم ملعقتين صغيرتين لكل كأس واتركه 13–15 دقيقة على نار هادئة.
- اللون: اطلب açık (خفيفًا) أو demli (مركّزًا).
عبوات الاستخدام اليومي بوزن 1 كغ على هذا الرف: 40.00–40.90 TL لكل 100 غ في متاجر الشركات المنتجة نفسها، بحسب مراجعة 10 أكتوبر 2026.
ماركات الشاي التركي، عبوةً عبوة
تملأ أربعة أسماء معظم رفوف الشاي في تركيا. Çaykur هي شركة الشاي الحكومية في ريزه، وتنتج أوسع تشكيلة، من الخلطات اليومية الاقتصادية إلى العلب المعدنية المناسبة للهدايا. وإلى جانبها، Doğuş Çay هي أشهر شركة خاصة. وتملك Efor Çay علامة Ofçay منذ أغسطس 2025، بينما تبيع Lipton الأكياس الصفراء المخصّصة للإبريق.
Çaykur
Rize Turist وTiryaki وFiliz هي عبواتها للاستخدام اليومي. تقول Çaykur إنها تستطيع معالجة 9,250 طنًا من أوراق الشاي الطازجة يوميًا.
Doğuş Çay
Karadeniz هي خلطتها اليومية من الشاي الأسود بلا نكهات مضافة: 400.00 TL لعبوة 1 كغ في متجرها.
Ofçay
استحوذت عليها Efor عندما اشترت نشاط الشاي التابع لشركة JDE Peet’s في تركيا. ولها تشكيلتها الخاصة من الشاي السائب وشاي الإبريق.
Lipton
الأكياس التي تستخدمها معظم المقاهي والمكاتب. يكفي الكيس الواحد لعدة كؤوس، وفق وصفة Lipton نفسها.
ابدأ بخيار «يومي»: ثلاث خلطات بلا نكهات مضافة جنبًا إلى جنب، مع الوزن والسعر. اضغط على العبوة لتقرأ وصف الشركة المنتجة لها وتختارها في حاسبة الإبريق أدناه.
أي شاي تختار لمائدتك؟
سائب
Çaykur Rize Turist
الشاي الأسود اليومي على مائدة العائلة. تصفه Çaykur بأنه خلطة اقتصادية ذات رائحة مألوفة.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 1,000 غ
- السعر
- 409.00 TL
- لكل 100 غ
- 40.90 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب
Çaykur Tiryaki
خلطة للشرب طوال اليوم. تصف Çaykur مذاقها بأنه ناعم وتركيزها بأنه متوازن.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 1,000 غ
- السعر
- 400.00 TL
- لكل 100 غ
- 40.00 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب
Doğuş Karadeniz
شاي Doğuş الأسود السائب بلا نكهات مضافة، Karadeniz’in Siyah Çayı. خيار سهل لعبوتك الأولى للاستخدام اليومي.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 1,000 غ
- السعر
- 400.00 TL
- لكل 100 غ
- 40.00 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: satis.doguscay.com.tr
سائب
Çaykur Filiz
خلطة ناعمة تحتوي على نسبة عالية من الأوراق الغضّة، بحسب وصف Çaykur. كأس هادئة للمساء.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 1,000 غ
- السعر
- 436.00 TL
- لكل 100 غ
- 43.60 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب
Çaykur Altınbaş
البرعم العلوي وورقتان غضّتان. تؤكد Çaykur حدّة النكهة وغنى الرائحة: جرّبه بجانب Filiz الأنعم.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 500 غ
- السعر
- 261.00 TL
- لكل 100 غ
- 52.20 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب · علبة معدنية
Çaykur Tomurcuk
شاي أسود بالبرغموت، مخصّص للمزج. أضف قليلًا منه إلى خلطتك اليومية حتى تصل إلى الرائحة التي تحبّها.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 125 غ
- السعر
- 111.00 TL
- لكل 100 غ
- 88.80 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب · علبة معدنية
Çaykur Organik Hemşin
شاي عضوي من منطقة همشين في علبة معدنية. تذكر صفحة Çaykur لهذه التشكيلة شهادة IMO التي حصلت عليها.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 400 غ
- السعر
- 424.50 TL
- لكل 100 غ
- 106.13 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
سائب · علبة كرتونية
Çaykur 42 Nolu Tirebolu
أوراق من مزارع مرتفعة في الجزء الغربي من منطقة شرق البحر الأسود. شاي محلي في علبة كرتونية.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 500 غ
- السعر
- 240.00 TL
- لكل 100 غ
- 48.00 TL
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: caykursatis.com
أكياس للإبريق
Lipton Yellow Label
أكياس للإبريق، بأوراق من منطقة شرق البحر الأسود وكينيا. ولـYellow Label وصفته الخاصة لكل كأس.
احسب كمية الشاي- عبوة
- 153 غ · 48 كيسًا
- السعر
- أدخل سعر العبوة في الحاسبة
- مراجعة
- 10 أكتوبر 2026
صورة العبوة: lipton.com/tr
Filiz أم Tiryaki؟ Filiz هو الأنعم، ويحتوي على أوراق غضّة أكثر، بينما Tiryaki هو خلطة Çaykur للشرب طوال اليوم. أما Altınbaş فنكهته حادّة، لذا حضّره مرة بجانب Filiz واحتفظ بالذي تفضّله. Tomurcuk غير مخصّص للشرب وحده: تصنعه Çaykur ليمزج مع الشاي بلا نكهات مضافة، ليمنحه لمسة من البرغموت.
اقرأ اسم الشركة المنتجة إلى جانب اسم المنتج. تبيع كلّ من Çaykur وOfçay منتجًا باسم Tiryaki، كما أن «42 Nolu Tirebolu» من Çaykur منتج مختلف عن علامة Tirebolu 42. وللهدية، قارن علبة Tirebolu الكرتونية بعلبة Organik Hemşin المعدنية، واختر الأنسب للحمل في حقيبتك.
ما الذي تقوله العبوة
ابحث أولًا عن نوع الشاي والوزن الصافي. تعني Dökme الشاي السائب، وdemlik poşet كيسًا للإبريق، وbardak poşet كيسًا للكأس. ثم اقرأ المكوّنات واسم الشركة المنتجة. اقلب العبوة: غالبًا ما تجد المعلومات التي تحتاجها على الجانب أو الخلف.
نموذج ملصق للتدرّب على قراءته.
- 1Siyah çay: شاي أسود. نوع الشاي. ابحث في المكوّنات عن أي نكهات مضافة.
- 2Harman: خلطة. مزيج من أنواع الشاي؛ وتجد تفاصيل أكثر في صفحة المنتج.
- 3Net miktar: الوزن الصافي. وزن الشاي نفسه. استخدمه لمقارنة الأسعار.
- 4Demlik poşet / Bardak poşet: نوع الكيس. للإبريق / للكأس.
- 5Son tüketim tarihi: تاريخ انتهاء الصلاحية. تطبع بعض العبوات بدلًا منه Tavsiye edilen tüketim tarihi، أي: يفضّل استهلاكه قبل.
- 6Üretici: الشركة المنتجة. اسم الشركة بجانب العلامة التجارية.
ثلاثة أنواع
يسهل قياس الشاي السائب بالملعقة، ويُصبّ عبر مصفاة. أما أكياس الإبريق فتسهّل التنظيف: أخرجها بعد اكتمال تحضير الشاي. ويوضع كيس الكأس مباشرة فيها للمدة المذكورة على العلبة. على العلبة الكبيرة من الأكياس، ابحث عن معلومتين: عدد الأكياس ووزنها بالغرام. سعر الغرام يُحسب بالوزن.
أوراق للإبريق
قِس كمية الشاي الجاف، وحضّره ثم صبّه عبر مصفاة.
كيس للإبريق
تحقّق من عدد الكؤوس التي يكفيها الكيس ومن الوزن المذكور على العلبة.
كيس للكأس
صبّ الماء في الكأس؛ واتبع المدة المذكورة على العبوة.
في حديقة الشاي، يكفي أن تطلب التركيز الذي تفضّله. Açık تعني كأسًا أخف، وdemli تعني كأسًا أكثر تركيزًا. أما Tavşan kanı، ومعناها الحرفي «دم الأرنب»، فهي درجة الأحمر الصافي العميق التي يفضّلها معظم الناس. اعرض العبارة بحجم كبير على شاشتك أو استمع إليها بالتركية.
Bir çay, lütfen.
بِير تْشَاي، لُتْفَنْ
كأس شاي واحدة، من فضلك.
Açık olsun.
أَتْشُك أُولْسُون
خفيف، من فضلك.
Demli olsun.
دَمْلِي أُولْسُون
مركّز، من فضلك.
Şekersiz.
شَكَرْسِيز
بلا سكر.
Tavşan kanı.
تَاڤْشَان كَانُ
شاي أحمر صافٍ وعميق اللون.
Bir kilo Rize Turist.
بِير كِيلُو رِيزَه تُورِيسْت
كيلو من Rize Turist.
كمية الشاي في çaydanlık
اختر الشاي وعدد الكؤوس. لتحضير Rize Turist، تستخدم الحاسبة الكمية والمدة المذكورتين على العبوة: ملعقتان صغيرتان لكل كأس و13–15 دقيقة. ولـYellow Label، تتحوّل إلى الأكياس ووصفة Lipton. تغيّر أزرار التركيز لون الشاي في الكؤوس: أنت تحدد كمية الشاي المركّز التي تصبّها في كل كأس.
مائدتك، وإبريقك
من العبوة إلى الكأس الأولى
تفترض تكلفة الكأس أن الكيلو يكفي 300–400 كأس: عدّل العدد إذا اختلف لديك.
عدد كؤوسك لكل كيلو
مثال محسوب: Rize Turist، 6 كؤوس، وسعر العبوة 409.00 TL.
| الكمية حسب العبوة | 12 ملعقة صغيرة |
|---|---|
| المدة حسب العبوة | 13–15 دقيقة |
| تكلفة التحضير | 6.14–8.18 TL |
| تكلفة الكأس | 1.02–1.36 TL |
| تكفي العبوة | 50–66 يومًا |
- اغلِ الماء في الأسفلاملأ الإبريق السفلي بماء شرب جديد واتركه حتى يغلي.
- ضع الشاي في الأعلىقِس كمية الشاي وفق العبوة وضعها في الإبريق العلوي. لأكياس Yellow Label، استخدم كمية الماء التي تعرضها الحاسبة بكؤوس الشاي.
- انقع الشاي، ثم صبّهخفّف النار. عند انتهاء المؤقّت، صبّ الشاي المركّز في الكأس وأضف الماء الساخن حسب ذوقك.
لكل شركة طريقة تحضيرها. تدفّئ Doğuş الإبريق العلوي الفارغ فوق السفلي، ثم تضيف الماء والشاي. ولـYellow Label، استخدم كأس شاي من الماء لكل كيس، وكأسًا إضافية للإبريق. اتبع وصفة عبوتك. وتوصي تعليمات Rize Turist أيضًا بشرب الشاي خلال 30 دقيقة من تحضيره، لذا حضّر شايًا جديدًا للجولة التالية.
الشاي دعوة للجلوس
خذ الكأس وابقَ للحديث. في تركيا، يصل الشاي بين مائدة المنزل ومنضدة المتجر وحديقة الشاي. تمنحك الكأس الصغيرة وقتًا للتوقف والحديث وشرب كأس أخرى. وحين تكتفي، اشكر مضيفك. وعلى مائدتك، قدّم الشاي المركّز والماء الساخن كلًّا على حدة، ليختار الضيوف اللون الذي يحبّونه.
كأس أخرى
الشاي يُقدَّم لك، ولا تحتاج إلى طلبه. اجلس وهو ساخن، وستُملأ كأسك مجددًا حتى تقول إنك اكتفيت.
في 2022، أدرجت UNESCO ثقافة الشاي في أذربيجان وتركيا على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي، بوصفها رمزًا للهوية والضيافة والتفاعل الاجتماعي.
ثقافة الشاي لدى UNESCOيبدأ الشاي الجيد باختيار العبوة، ويستمر مع الحديث.
السعر لكل 100 غرام
قارن السعر لكل 100 غ لتضع كيس الكيلو والعلبة المعدنية الصغيرة على الميزان نفسه. هذه أسعار متجري Çaykur وDoğuş على الإنترنت في 10 أكتوبر 2026؛ وكثيرًا ما تقدّم المتاجر الكبرى عروضًا بأسعار أقل منها. صفِّ الخيارات حسب النكهة، أو ابحث بالاسم، أو رتّبها لتظهر الأرخص أولًا.
متاجر الشركات المنتجة · 10 أكتوبر 2026
وزن واحد، ومقارنة عادلة.
سعر المتجر قبل التوصيل · لكل 100 غ في العمود الأخير
| الشاي | عبوة | السعر | لكل كغ | متجر | لكل 100 غ |
|---|---|---|---|---|---|
| Çaykur Rize Turist سائب | 1,000 غ | 409.00 TL | 409.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 40.90 TL |
| Çaykur Tiryaki سائب | 1,000 غ | 400.00 TL | 400.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 40.00 TL |
| Doğuş Karadeniz سائب | 1,000 غ | 400.00 TL | 400.00 TL لكل كغ | satis.doguscay.com.tr | 40.00 TL |
| Çaykur Filiz سائب | 1,000 غ | 436.00 TL | 436.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 43.60 TL |
| Çaykur Altınbaş سائب | 500 غ | 261.00 TL | 522.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 52.20 TL |
| Çaykur Tomurcuk سائب · علبة معدنية | 125 غ | 111.00 TL | 888.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 88.80 TL |
| Çaykur Organik Hemşin سائب · علبة معدنية | 400 غ | 424.50 TL | 1,061.25 TL لكل كغ | caykursatis.com | 106.13 TL |
| Çaykur 42 Nolu Tirebolu سائب · علبة كرتونية | 500 غ | 240.00 TL | 480.00 TL لكل كغ | caykursatis.com | 48.00 TL |
تكلف عبوات الاستخدام اليومي بوزن 1 كغ من Rize Turist وTiryaki وDoğuş Karadeniz هنا 40.00–40.90 TL لكل 100 غ. أما العلبة المعدنية الصغيرة للهدية فسعرها أعلى بالوزن: تبلغ تكلفة 100 غ من Organik Hemşin 106.13 TL. حدّد ما تحتاجه الآن: مخزونًا من الشاي اليومي أم هدية واحدة.
هل تشتري خارج تركيا؟ أضف تكلفة التوصيل إلى سعر العبوة واقسم المجموع على الوزن، ثم قارن النتيجة بسعر الرف في تركيا باستخدام أسعار صرف الليرة اليوم. عادةً ما تبيع متاجر البقالة التركية والشرق أوسطية Çaykur وDoğuş في الأكياس نفسها بوزن 1 كغ.
قبل أن تشتري
تحقّق من خمسة بنود على العبوة، وصوّر العبوة التي تعجبك لتجد الخلطة نفسها في المرة المقبلة. ابدأ بالشركة المنتجة، ثم النكهة والنوع والوزن والتاريخ. هذه أهم من لون الكيس.
هل أنت مستعد لشراء هذه العبوة؟
تحقّقت من كل البنود. صوّر الاسم وحضّر الشاي في المنزل.
في المنزل، أغلق العبوة بإحكام واحفظها في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن التوابل والقهوة والروائح القوية الأخرى: يمتصّها الشاي وتفقد الخلطة رائحتها.
إجابات سريعة
ما أفضل ماركة شاي تركي؟
لا توجد ماركة واحدة هي الأفضل للجميع. تشرب معظم البيوت خلطة شاي أسود بلا نكهات مضافة من Çaykur أو Doğuş: تبلغ أسعار Rize Turist وTiryaki وDoğuş Karadeniz 40.00–40.90 TL لكل 100 غ في متاجر الشركات المنتجة. ولمذاق أنعم، جرّب Çaykur Filiz.
هل Çaykur مملوكة للدولة؟
نعم. Çaykur هي شركة الشاي الحكومية في تركيا، ومقرّها ريزه. وتقول إنها تستطيع معالجة 9,250 طنًا من الأوراق الطازجة يوميًا.
من يملك Ofçay الآن؟
Efor Çay، التابعة لـEfor Holding. استحوذت على Ofçay في أغسطس 2025 بعد شراء نشاط الشاي التابع لشركة JDE Peet’s في تركيا.
ما كمية الشاي لكل كأس؟
توصي عبوة Rize Turist بملعقتين صغيرتين لكل كأس و13–15 دقيقة على نار هادئة. أما Lipton Yellow Label فيستخدم كيسًا واحدًا للإبريق لكل 3 كؤوس، لمدة 15–20 دقيقة.
هل يمكن شراء الشاي التركي خارج تركيا؟
نعم، في متاجر البقالة التركية والشرق أوسطية وعلى الإنترنت. أضف تكلفة التوصيل إلى سعر العبوة واقسم المجموع على الوزن لمقارنته بسعر الرف في تركيا.
المصادر
أوصاف العبوات وصورها وأسعارها مأخوذة من صفحات متاجر الشركات المنتجة نفسها، وقد روجعت في 10 أكتوبر 2026. وكل وصفة تحضير تخصّ المنتج المذكور معها. ترافق الرسوم التوضيحية شرح اختيار الشاي وتقديمه؛ أما العبوات الحقيقية فتظهر على الرف أعلاه.
- Çaykur Rize Turist: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur Tiryaki: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Doğuş Karadeniz: العبوة والوصف والسعر — satis.doguscay.com.tr، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur Filiz: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur Altınbaş: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur Tomurcuk: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur Organik Hemşin: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Çaykur 42 Nolu Tirebolu: العبوة والوصف والسعر — caykursatis.com، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Lipton Yellow Label: العبوة والوصف — lipton.com/tr، روجع في 10 أكتوبر 2026
- تعليمات تحضير Rize Turist (نص العبوة) — Migros، معلومات المورّد، روجعت في 10 أكتوبر 2026
- Yellow Label: الكؤوس والماء لكل كيس إبريق — Lipton، روجع في 10 أكتوبر 2026
- ثقافة الشاي وطريقة تحضيره — Doğuş Çay، روجع في 10 أكتوبر 2026
- حفظ الشاي وأنواعه الثلاثة — Lipton، روجع في 10 أكتوبر 2026
- عن Çaykur: القدرة على معالجة الأوراق الطازجة — Çaykur، روجع في 10 أكتوبر 2026
- Efor Çay تستحوذ على Ofçay — Forbes Türkiye، روجع في 10 أكتوبر 2026
- تشكيلات Ofçay — Ofçay، روجع في 10 أكتوبر 2026
- ثقافة Çay (الشاي)، رمز للهوية والضيافة والتفاعل الاجتماعي — UNESCO، روجع في 10 أكتوبر 2026
