Schokoladenfabriken in der Türkei: Wer was hers...
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Schokoladenfabriken in der Türkei: Wer was herstellt und wie Sie einkaufen

Neun türkische Schokoladenmarken laut eigenen Seiten: Gründung, Sortiment, genannte Zertifikate und EU-Regeln zu Namen, Zoll und Kakao.

18 Min. Lesezeit Aktualisiert: 19.10.2026
Illustration: eine halb aus Goldfolie ausgewickelte und in Stücke gebrochene Tafel Milchschokolade auf einer Marmorplatte, dazu runde Pralinen in Papierförmchen, eine halbierte Kakaofrucht, eine Schale Kakaobohnen und dahinter ein Schokoladenschmelzkessel
Illustration: eine in Stücke gebrochene Schokoladentafel, Pralinen und Kakao auf einer Marmorplatte.

Dieser Ratgeber stellt neun türkische Schokoladenmarken vor: Elit, Ülker, Mabel, Eti, Şölen, Torku, Divan, Vakko und Melodi. Er nennt für jede Marke die Angaben ihrer eigenen Seiten (geprüft am 18. Oktober 2026): seit wann sie besteht, was sie anbietet, welche Zertifikate sie nennt und wohin sich Geschäftskunden wenden. Danach folgen die EU-Regeln für Schokolade: eine Prüfhilfe für die zulässige Bezeichnung auf der Packung, dann die Entwaldungsverordnung, der Zollcode und die Zertifikate.

Türkische Schokolade im Überblick · geprüft am 18. Oktober 2026

Wählen Sie die Marke nach Ihrem Bedarf und lesen Sie vor dem Bezahlen die Packung.

  • Neun Marken: Elit, Ülker, Mabel, Eti, Şölen, Torku, Divan, Vakko und Melodi. Die Tafel unten öffnet die Angaben der jeweiligen Marke.
  • Umfang: Die türkischen Exporte unter Position 1806, Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen, beliefen sich 2025 auf 1.408,9 Mio. US-Dollar (Ticaret Bakanlığı).
  • Zertifikate: Sechs der neun Marken nennen auf ihren eigenen Seiten Zertifikate; keine zeigt eine Zertifikatsnummer. Fordern Sie das Dokument an.
  • Der Zoll hängt vom genauen Code ab: Schokolade ist ein verarbeitetes Agrarerzeugnis mit einer eigenen Regelung im Beschluss Nr. 1/95 des Assoziationsrates EG–Türkei. Schlagen Sie den Code in TARIC nach; diese Seite nennt keinen Zollsatz.
  • Entwaldungsverordnung: Kakao fällt darunter; die wesentlichen Pflichten gelten ab dem 30. Dezember 2026 (für Kleinst- und Kleinunternehmen ab dem 30. Juni 2027).
  • Bezeichnungen auf der Packung: „Schokolade“, „Milchschokolade“ und „Weiße Schokolade“ sind geschützte Bezeichnungen mit Mindestwerten. Die Prüfhilfe zeigt, welche Bezeichnung die Werte einer Packung erlauben.

Brechen Sie die Tafel auf, ein Stück pro Marke

Die Tafel · eigene Seiten der Marken, geprüft am 18. Oktober 2026

Tippen Sie auf ein Stück

Ein Stück steht für eine Marke. Tippen Sie darauf, um die Angaben ihrer eigenen Seiten zu sehen: seit wann sie besteht, was sie anbietet, welche Zertifikate sie nennt und wohin sich Geschäftskunden wenden. Die Filter behalten die Marken, deren Seiten ein Merkmal zeigen; die übrigen verblassen.

Nur Marken mit

Elit

„Master Chocolatier Since 1924“

Profil
Englische Website mit Katalog, Geschichte und Zertifikatsseiten; Bestellungen laufen über einen türkischen Onlineshop.
Liste
Im türkischen Shop: Geschenkschokolade, Madlen, Spesiyal, Dragée- und Zuckerwarensortimente, eine Gourmet Collection und eine Reihe Beyoğlu Çikolatası.
Zertifikate
Vierzehn Einträge: halal, vegan (drei), BRCGS, IFS Food, koscher, FSMA, RSPO sowie ISO 10002, 14001, 27001, 45001 und 9001. Nummern werden nicht gezeigt.
Firmen
Ein Formular Kurumsal Satış (Firmenvertrieb) im türkischen Shop.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Ülker

Nach eigenen Angaben seit 1944

Profil
Von den Brüdern Sabri und Asım Ülker im Nohutçu Han in Eminönü gegründet; das erste Produkt waren Pötibör-Kekse. Teil von Yıldız Holding. Nach eigenen Angaben stellt die Marke über 300 Produkte her und liefert in über 100 Länder.
Liste
Auf der Startseite: Schokolade, schokoladenüberzogene Waffeln und Riegel, Schokoladenaufstrich, süße Kekse, Cracker, Waffeln, Kuchen, Kaugummi, Zuckerwaren sowie Schokolade und Zuckerwaren zum Verschenken.
Zertifikate
ISO 14046, 14001, 9001, 45001, 50001 und 22000, ISCC, Green Check, Zero Waste, BRCGS und RSPO. Nummern werden nicht gezeigt.
Firmen
Eine Liste der Exportländer und eine Kontaktseite.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Mabel

Nach eigenen Angaben „1947“

Profil
Eine kleine Werkstatt in Karaköy, Istanbul, gegründet von Mihail Payotis und Haralambos Küçük Anastasiadi; Ahmet Tatlıcı übernahm die Marke 1981. Das Sortiment umfasst etwa 500 Produkte.
Liste
Tafeln, Stangen und Pralinen, Napolitains und Pyramiden, Würfelstangen, Tops und Yumurtacık, Madlen & Spesiyal, Dragées und Süßwaren, Kinder- und Geschenksortimente.
Zertifikate
Zwei Zertifikatsabbildungen: ISO 22000:2005 und ein Halal-Konformitätszertifikat für Lebensmittel. Weder Nummer noch Aussteller oder Datum werden gezeigt.
Firmen
Eine Seite Kurumsal Satış (Firmenvertrieb) und eine englische Version der Website.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Eti

Nach eigenen Angaben über 60 Jahre

Profil
Die Geschichte „beginnt mit Firuz Kanatlı“.
Liste
Kategorien: Kekse, Schokolade, Kuchen, herzhafte Snacks, funktionelle Produkte, Milchprodukte und Tiefkühlprodukte.
Zertifikate
Auf der Profilseite werden keine genannt.
Firmen
Eine Kontaktseite.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Şölen

1989 in Gaziantep gegründet

Profil
Über 3.000 Beschäftigte; nach eigenen Angaben „über 200 Produktarten“ für „über 120 Länder“.
Liste
Marken: Biscolata, Boombastic, Chocodan’s, Greta, Luppo, Papita, Ozmo und ein Geschenksortiment.
Zertifikate
Halal-Lebensmittelstandards GSO 2055-1/2015, TS OIC/SMIIC 1:2019 und HAS 23000-1 sowie ein Konformitätszertifikat (PDF).
Firmen
Ein Formular für Exportanfragen.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Torku

Nach eigenen Angaben eine Marke einer Bauerngenossenschaft

Profil
Eine Lebensmittelmarke mit vielen Kategorien; Schokolade ist eine davon.
Liste
Drei Schokoladengruppen: Schokolade und schokoladenüberzogene Produkte, Dessertschokolade und Schokoladenaufstrich; außerdem Kekse und Waffeln sowie Kuchen.
Zertifikate
Eine lange Liste für die gesamte Gruppe. Zu den Titeln gehören ein Halal-Zertifikat für „Kokolin, çikolata, gofret, kek, bisküvi“ und ein TSE-Zertifikat für Schokolade. Nummern werden nicht gezeigt.
Firmen
Ein Menü İhracatımız (Exporte) mit Exportkatalog.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Divan

Teil der Divan Group

Profil
Die Divan Group betreibt Hotels, Restaurants und Konditoreien; ihre Exportseite nennt Fabriken zur Süßwarenherstellung in der Türkei und im Ausland.
Liste
Auf der Exportseite: Schokoladenprodukte (Pralinen), Madlen, Lokum und tiefgekühlte Backwaren, insgesamt „über 10.000 Tonnen“.
Zertifikate
BRCGS, ISO 9001, 14001, 50001 und 45001, ein FDA-Dokument und ein Halal-Zertifikat. Nummern werden nicht gezeigt.
Firmen
Eine Exportseite mit Kataloglink und Kontaktschaltfläche.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Vakko

Schokolade unter Vakko L’Atelier

Profil
Die L’Atelier-Schokoladenseite filtert nach klassischer Schokolade, handgefertigter Schokolade und Naschereien.
Liste
Zu den Produktnamen gehören Superfine Coffee, Turkish Delight Coffee, Nougatine und Peppermint; kofre-Sets (Schachteln) stehen neben Snackformaten.
Zertifikate
Auf der Schokoladenseite werden keine genannt.
Firmen
Eine Seite Kurumsal İletişim (Unternehmenskontakt) und eine Filialliste auf der Vakko-Website.

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Melodi

Seite auf Türkisch

Profil
Die Seite nennt weder Hersteller noch Gründungsjahr.
Liste
Kategorien: Geschenkschokolade, Schokolade zur Verlobung (Nişan), zur Geburt, Tafeln und Pralinen.
Zertifikate
Kein Zertifikat genannt; in der Fußzeile steht ein Link zu einem Vertrauenssiegel (Güven Damgası).
Firmen
Eine Seite Toptan Çikolata (Schokoladengroßhandel).

Eigene Seiten der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

„Zeigt“ bedeutet, dass die eigenen Seiten der Marke das Merkmal am 18. Oktober 2026 zeigten; die Marke kann es dennoch haben, fragen Sie also nach. Die Stücke sind nach dem ältesten von einer Marke genannten Gründungsjahr geordnet; Marken ohne Jahresangabe folgen danach.

Wer hinter welcher Marke steht

Gründungsjahre und Eigentümer entsprechen den Angaben der Marken. Ein Strich bedeutet, dass ihre Seiten dazu nichts nennen.

MarkeSeit wann, laut MarkeDahinter, laut Marke
Elit„Master Chocolatier Since 1924“–
ÜlkerSeit 1944; erstes Produkt: Pötibör-Kekse, in einer Werkstatt in EminönüTeil von Yıldız Holding
Mabel1947, eine Werkstatt in Karaköy, IstanbulGegründet von Mihail Payotis und Haralambos Küçük Anastasiadi; Ahmet Tatlıcı übernahm die Marke 1981
EtiÜber 60 JahreDie Geschichte „beginnt mit Firuz Kanatlı“
Şölen1989 in Gaziantep gegründet–
Torku–Eine Marke einer Bauerngenossenschaft
Divan–Die Divan Group: Hotels, Restaurants und Konditoreien
Die jeweilige Profil- oder Geschichtsseite der Marke, geprüft am 18. Oktober 2026.

Bei einer Marke einkaufen

Illustration: ein Edelstahlkessel gießt geschmolzene dunkle Schokolade als Band auf eine Marmorplatte, während zwei Hände in weißen Ärmeln sie mit einem Stahlspachtel verstreichen; dahinter stehen leere Formen auf einem Regal
Illustration: geschmolzene Schokolade wird auf einer Marmorplatte verarbeitet.

Wer stellt es her und wo?

Der Name auf der Schachtel ist nicht immer der des Herstellers. Fragen Sie, wer das Produkt herstellt, das Sie kaufen, und an welchem Standort: Zertifikate und Zollunterlagen beziehen sich auf einen Standort und ein Produkt, nicht auf einen Markennamen.

Sechs der neun Marken haben auf ihrer eigenen Website eine Seite für Geschäftskunden; die Tafel oben verlinkt jede davon. Eti, Ülker und Vakko nennen nur eine Kontaktseite.

Was kaufen Sie?

  • Das Datenblatt – Für jedes Produkt: Kakaotrockenmasse, Kakaobutter, Milchtrockenmasse und alle anderen pflanzlichen Fette, jeweils als Zahlenwerte.
  • Haltbarkeit bei Lieferung – Die verbleibenden Tage bei Ankunft, nicht die Haltbarkeit zum Herstellungszeitpunkt.
  • Versand im Sommer – Kühl-Lkw, Isolierbox oder kein Versand in den heißesten Wochen: Fragen Sie schriftlich nach der Versandart.
  • Was die Bezeichnung verlangt – Schokoladenkuvertüre braucht mindestens 31 % Kakaobutter. Fragen Sie nach diesem Wert und der entölten Kakaotrockenmasse, nicht nach dem Wort.
  • Ob die Marke dies verkauft – Blöcke und Tropfen für andere Hersteller gehören zum Industriegeschäft: Fragen Sie, ob die Marke diese Form überhaupt verkauft.
  • Packungsgröße und Standort – Welche Fabrik füllt das Produkt ab, und welches Zertifikat gilt für diesen Standort?
  • Konditionen für Eigenmarken – Keine der neun Seiten nennt sie. Fragen Sie nach der Mindestmenge, wem die Rezeptur gehört und wer das Etikett druckt.
  • Der Etikettentext – Die Packung muss die Produktbezeichnung tragen, die die Werte erlauben, und den Hinweis auf pflanzliche Fette, falls andere pflanzliche Fette verwendet werden.
  • Das Zertifikat – Das für den Standort, der Ihr Produkt herstellen wird.

Sechs Punkte für die erste E-Mail

Haken Sie die Punkte beim Schreiben ab. Ihre Häkchen bleiben auf diesem Smartphone.

Mit einer Marke, die alle sechs Punkte in einer Antwort klärt, lässt sich leichter arbeiten als mit einer, die einen Katalog schickt.

Fragen Sie die Marke

Alle sechs. Bewahren Sie die Antworten zusammen mit der Bestellung auf.

Die Packung lesen: welche Bezeichnung die Werte erlauben

Illustration: drei Schokoladentafeln mit je zwölf Stücken auf einem Tuch, eine dunkle, eine halb aus Goldfolie ausgewickelte Milchschokolade und eine weiße; bei jeder ist ein Ende abgebrochen und daneben liegen drei lose Stücke
Illustration: dunkle, Milch- und weiße Schokolade, jeweils in Stücke gebrochen.

Drei Farben, vier Bezeichnungen

Dunkel, Milch und Weiß sind mehr als Farben. In der EU gelten für jede Bezeichnung Mindestwerte. Eine türkische Packung richtet sich nach der Bekanntmachung des Türkischen Lebensmittelkodex, die dieselben Werte festlegt. Eine Tafel mit weniger Kakao als vorgeschrieben darf die Bezeichnung nicht tragen.

Nur wenige dieser Werte stehen auf der Packung. Die Prüfhilfe leitet aus den zwei üblicherweise aufgedruckten Werten die zulässigen Bezeichnungen ab und listet auf, was sie nicht erkennen kann.

Packungs-Prüfhilfe · Richtlinie 2000/36/EG, Anhang I

Welche Bezeichnung erlauben die Werte?

Zwei Werte auf der Packung entscheiden, welche Bezeichnung sie tragen darf. Stellen Sie die Regler nach den Angaben auf der Packung ein. Darunter steht die Tabelle der Mindestwerte.

Die Packung zeigt
30 %
18 %

Milchtrockenmasse ist selten angegeben. Verwenden Sie für dunkle Schokolade 0 %.

Andere pflanzliche Fette

Die Mindestwerte der Prüfhilfe · Anteile an der fertigen Schokolade

NameAuf türkischer PackungKakaotrocken­masseMilchtrocken­masseZusätzlich nötig (Hersteller fragen)
Schokoladeçikolata („bitter“ darf hinzukommen)35 %Kein Wert festgelegtKakaobutter 18 %, entölte Kakaotrockenmasse 14 %
Schokoladenkuvertürekuvertür çikolata35 %Kein Wert festgelegtKakaobutter 31 %, entölte Kakaotrockenmasse 2,5 %
Milchschokoladesütlü çikolata25 %mindestens 14 %Entölte Kakaotrockenmasse 2,5 %, Milchfett 3,5 %, Gesamtfett 25 %
Haushaltsmilchschokoladebol sütlü çikolata20 %mindestens 20 %Entölte Kakaotrockenmasse 2,5 %, Milchfett 5 %, Gesamtfett 25 %
Weiße Schokoladebeyaz çikolataKakaobutter 20 %mindestens 14 %Milchfett 3,5 %

Kakaotrockenmasse ist der Kakaoanteil einer Tafel: Kakaobutter plus entölte Kakaotrockenmasse. Die Werte sind Anteile an der fertigen Schokolade, berechnet nach Abzug des Gewichts von Nüssen, Füllungen und anderen zugesetzten essbaren Zutaten. Bei gefüllter Schokolade oder einer Praline muss die äußere Schokolade mindestens 25 % des Gesamtgewichts ausmachen. Auf EU-Packungen von Schokolade, Milchschokolade und Haushaltsmilchschokolade muss der Kakaoanteil als „Kakao: … % mindestens“ angegeben sein. Gianduja-Haselnussschokolade (fındık ezmeli / gianduja çikolata) unterliegt eigenen Regeln, darunter höchstens 5 % Milchtrockenmasse und 20 bis 40 g Haselnüsse in 100 g; die Prüfhilfe deckt sie nicht ab. Quellen: Richtlinie 2000/36/EG, Anhang I (Fassung vom 18.11.2013) und die Bekanntmachung des Türkischen Lebensmittelkodex zu Kakao- und Schokoladenerzeugnissen, Artikel 4 und 5 (Gazette Nr. 30229 vom 3. November 2017).

Regeln für Käufer in der EU

Illustration: eine ganze Kakaofrucht und eine aufgeschnittene mit Bohnenreihen in weißem Fruchtfleisch, dazu eine Schale gerösteter Bohnen, ein Haufen Kakaonibs, Kakaopulver auf einer Holzschaufel und ein Jutesack
Illustration: Kakaofrüchte, Bohnen, Nibs und Pulver.

Kakao wird importiert

Anadolu Ajansı berichtete am 16. Februar 2026, dass die Türkei keinen Kakao anbaut; ihre Schokolade beginnt deshalb mit importiertem Kakao. Daher betrifft eine Regel zum Anbauort von Kakao auch eine türkische Tafel.

Die türkischen Exporte unter Position 1806 beliefen sich 2025 auf 1.408,9 Mio. US-Dollar (Ländermatrix von Ticaret Bakanlığı, geprüft am 18.10.2026).

Regel

Die Entwaldungs­verordnung

Die Verordnung (EU) 2023/1115 erfasst Kakao. Die am 23. Dezember 2025 veröffentlichte Verordnung (EU) 2025/2650 verschob den maßgeblichen Termin: Die Pflichten gelten ab dem 30. Dezember 2026 und für Kleinst- und Kleinunternehmen, die bis zum 31. Dezember 2024 als solche gegründet waren, ab dem 30. Juni 2027. Wenn Sie Kakaoerzeugnisse in der EU in Verkehr bringen, fragen Sie den Hersteller, was er dokumentieren kann, und prüfen Sie vor dem Versand in EUR-Lex, ob es spätere Änderungen gibt.

Verordnung (EU) 2023/1115 · Verordnung (EU) 2025/2650 · geprüft am 18.10.2026

Regel

Die Bezeichnung und das Etikett

Die Richtlinie 2000/36/EG legt die oben genannten Bezeichnungen und Mindestwerte fest. Bis zu 5 % andere pflanzliche Fette als Kakaobutter sind mit einem Hinweis auf der Packung erlaubt. Eine Qualitätsangabe verlangt 43 % Kakaotrockenmasse (Schokolade) oder 30 % Kakaotrockenmasse mit 18 % Milchtrockenmasse und 4,5 % Milchfett (Milchschokolade).

Richtlinie 2000/36/EG · Fassung vom 18.11.2013, in Kraft · geprüft am 18.10.2026

Regel

Zoll und Zollcode

Schokolade unter Position 1806 ist ein verarbeitetes Agrarerzeugnis. Für Waren aus der Türkei legt Abschnitt V des Beschlusses Nr. 1/95 des Assoziationsrates EG–Türkei die Regelung fest; die Beschlüsse 1/97 und 1/2007 ergänzen Zugeständnisse für bestimmte Produkte. Was für Ihr Produkt gilt, hängt vom genauen Code ab: Schlagen Sie ihn am Tag der Bestellung in TARIC mit Ursprung Türkei nach. TARIC zeigte den Bezugszeitpunkt 18.10.2026 und die letzte Aktualisierung am 16.10.2026.

TARIC · Verordnung (EG) Nr. 816/2007, Erwägungsgründe 1 bis 3 · geprüft am 18.10.2026

Zertifikate: was die Marken nennen

Ein auf einer Seite genanntes Zertifikat ist eine Angabe, keine Überprüfung. Die Tabelle zeigt, was die eigene Seite jeder Marke nennt; keine davon zeigt eine Nummer.

MarkeAuf eigener Seite genanntSeite
ElitHalal, vegan (drei), BRCGS, IFS Food, koscher, FSMA, RSPO, ISO 10002, 14001, 27001, 45001, 9001Öffnen
ÜlkerISO 14046, 14001, 9001, 45001, 50001, 22000, ISCC, Green Check, Zero Waste, BRCGS, RSPOÖffnen
MabelISO 22000:2005 und ein Halal-Konformitätszertifikat für Lebensmittel (Abbildungen)Öffnen
ŞölenHalal-Standards GSO 2055-1/2015, TS OIC/SMIIC 1:2019, HAS 23000-1 und ein KonformitätszertifikatÖffnen
DivanBRCGS, ISO 9001, 14001, 50001, 45001, ein FDA-Dokument, ein Halal-ZertifikatÖffnen
TorkuEine gruppenweite Liste: ISO, BRC, FSSC 22000, halal, TSE-Produktzertifikate; ein Halal-Titel nennt SchokoladeÖffnen
Geprüft am 18. Oktober 2026. Eti, Vakko und Melodi nennen keine.

Fordern Sie zur Prüfung beim Hersteller das Zertifikat mit seiner Nummer an und suchen Sie den Standort dann im Register des Zertifizierers: im BRCGS Directory oder in der IFS-Datenbank. Ein Halal-Zertifikat gilt für die darin aufgeführten Produkte; fragen Sie also, welche es sind.

Geschenkboxen und das Premiumsegment

Illustration: eine offene cremefarbene Geschenkbox mit zwölf verschiedenen dunklen, Milch- und weißen Pralinen in Papierförmchen; eine ist halbiert und zeigt eine Haselnusscremefüllung, daneben liegen ein schlichter Deckel und ein Satinband
Illustration: eine schlichte Schachtel mit verschiedenen Pralinen.

Bevor Sie eine Box wählen

Sechs der neun Marken führen auf ihren eigenen Seiten ein Geschenk-/Boxsortiment: Elit, Ülker, Mabel, Şölen, Vakko und Melodi. Fragen Sie für jedes Stück nach dem Inhalt der Box, nach der Haltbarkeit und dem Versand im Sommer.

Möchten Sie eine ins Ausland schicken? Der Ratgeber zum Versand aus türkischen Shops behandelt Pakete.

Premiumsegment

Vakko L’Atelier

Die Schokoladenseite führt klassische Schokolade, handgefertigte Schokolade und Naschereien, mit Schachtelsets und Snackformaten; Filialen stehen auf der Vakko-Website.

Schokolade · Filialen

Premiumsegment

Divan

Eine Hotel-, Restaurant- und Konditoreigruppe mit eigener Schokoladenshop-Website; laut ihrer Exportseite stellt sie Pralinen und Madlen her.

Schokoladenshop · Exportseite

Premiumsegment

Elit

Im türkischen Shop: eine Gourmet Collection, ein Beyoğlu-Schokoladensortiment und ein Konfigurator für Schachteln; die englische Website erzählt die Geschichte von 1924.

Türkischer Shop · Profil

Kurze Antworten

Wie wähle ich eine türkische Schokoladenmarke?

Nach Ihrem Bedarf. Die Tafel oben filtert nach dem, was die eigenen Seiten der Marken zeigen: Geschenk-/Boxsortiment, Seite für Geschäftskunden, Zertifikate genannt oder auch Kekse oder Waffeln. Hier werden keine Rangplätze vergeben.

Welche türkischen Schokoladenmarken exportieren?

Ülker liefert nach eigenen Angaben in über 100 Länder, Şölen in über 120. Şölen hat ein Formular für Exportanfragen, Divan eine Exportseite mit Katalog, Torku ein Exportmenü mit Katalog und Ülker eine Liste seiner Exportländer.

Wann darf eine Tafel Schokolade heißen?

Wenn sie die Mindestwerte der Bezeichnung erreicht: 35 % Kakaotrockenmasse für Schokolade, 25 % Kakaotrockenmasse mit 14 % Milchtrockenmasse für Milchschokolade, 20 % Kakaobutter mit 14 % Milchtrockenmasse für Weiße Schokolade. Den Rest zeigt die Prüfhilfe oben.

Ist türkische Schokolade halal?

Fordern Sie das Zertifikat für das Produkt an. Fünf der neun Marken nennen auf ihren eigenen Seiten ein Halal-Zertifikat: Elit, Mabel, Şölen, Divan und Torku. Prüfen Sie, ob das Dokument für das Produkt gilt, das Sie kaufen.

Welcher Zoll gilt für türkische Schokolade bei der Einfuhr in die EU?

Das hängt vom genauen Code ab; diese Seite nennt keinen Zollsatz. Schokolade ist ein verarbeitetes Agrarerzeugnis mit einer eigenen Regelung im Beschluss Nr. 1/95 des Assoziationsrates EG–Türkei. Schlagen Sie den Code am Tag der Bestellung in TARIC mit Ursprung Türkei nach.

Was ist die EU-Entwaldungsverordnung, und erfasst sie Schokolade?

Die Verordnung (EU) 2023/1115 erfasst Kakao und daraus hergestellte Produkte; gleichen Sie den Zollcode Ihres Produkts mit ihrem Anhang ab. Ihre wesentlichen Pflichten gelten ab dem 30. Dezember 2026 und für Kleinst- und Kleinunternehmen ab dem 30. Juni 2027 (Verordnung (EU) 2025/2650, geprüft am 18.10.2026).

Sind Fabrikbesichtigungen möglich?

Besichtigungszeiten und Bedingungen ändern sich und werden hier nicht gepflegt. Fragen Sie die Marke: Jede Karte in der Tafel verlinkt ihre eigene Kontakt- oder Geschäftskundenseite.

Warum gibt es keine Preise?

Preise und Ladenöffnungszeiten ändern sich häufig. Öffnen Sie die Shopseite der Marke für den heutigen Preis.

Quellen

Alle Angaben zu den Marken oben stammen von deren eigenen Seiten und wurden am 18. Oktober 2026 geprüft; die Regeln stammen aus den unten verlinkten Texten. Die Bilder zeigen Schokoladenarten, keine echten Packungen; weder Verpackungen noch Logos einer Marke sind abgebildet.

  1. Geschichte: seit 1944, Pötibör, Eminönü, über 300 Produkte — Ülker, geprüft am 18.10.2026
  2. Zertifikate — Ülker, geprüft am 18.10.2026
  3. Exportländer — Ülker, geprüft am 18.10.2026
  4. Profil — Eti, geprüft am 18.10.2026
  5. Profil: 1989, Beschäftigte, Länder — Şölen, geprüft am 18.10.2026
  6. Zertifikate — Şölen, geprüft am 18.10.2026
  7. Formular für Exportanfragen — Şölen, geprüft am 18.10.2026
  8. Profil: 1947, Gründer — Mabel, geprüft am 18.10.2026
  9. Zertifikate — Mabel, geprüft am 18.10.2026
  10. Firmenvertrieb — Mabel, geprüft am 18.10.2026
  11. Profil und Geschichte — Elit, geprüft am 18.10.2026
  12. Zertifikate — Elit, geprüft am 18.10.2026
  13. Firmenvertriebsformular — Elit-Shop, geprüft am 18.10.2026
  14. Exportseite: Produkte, Zertifikate, Katalog — Divan, geprüft am 18.10.2026
  15. Schokoladenshop — Divan Pastaneleri, geprüft am 18.10.2026
  16. L’Atelier-Schokolade — Vakko, geprüft am 18.10.2026
  17. Filialen — Vakko, geprüft am 18.10.2026
  18. Startseite und Großhandelsseite — Melodi, geprüft am 18.10.2026
  19. Startseite: Schokoladengruppen — Torku, geprüft am 18.10.2026
  20. Zertifikate und Qualitätsdokumente — Torku, geprüft am 18.10.2026
  21. Richtlinie 2000/36/EG über Kakao- und Schokoladenerzeugnisse, Fassung vom 18.11.2013 — EUR-Lex, geprüft am 18.10.2026
  22. Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği (2017/29), Gazette Nr. 30229 — Türkischer Lebensmittelkodex, geprüft am 18.10.2026
  23. Verordnung (EU) 2023/1115 über entwaldungsfreie Erzeugnisse — EUR-Lex, geprüft am 18.10.2026
  24. Verordnung (EU) 2025/2650 zu ihrer Änderung — EUR-Lex, geprüft am 18.10.2026
  25. Verordnung (EG) Nr. 816/2007: Beschluss Nr. 1/95 des Assoziationsrates EG–Türkei, Abschnitt V, Erwägungsgründe — EUR-Lex, geprüft am 18.10.2026
  26. TARIC-Abfrage — Europäische Kommission, geprüft am 18.10.2026
  27. Fas matrix: GTİP 1806, weltweite Exporte, 2025 — Ticaret Bakanlığı, geprüft am 18.10.2026
  28. Kakao ihracatı (kein Kakaoanbau in der Türkei) — Anadolu Ajansı via Türkgün, 16.02.2026, geprüft am 18.10.2026
  29. BRCGS Directory — BRCGS, geprüft am 18.10.2026
  30. IFS — IFS, geprüft am 18.10.2026

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