Оглавление
Турция — рай для шопоголиков, где одни из лучших производителей шоколада производят сладкие кондитерские изделия в стране. Для любителей шоколада и тех, кто хочет импортировать шоколад из Турции, давайте рассмотрим лучшие шоколадные фабрики, которые являются мастерами своего дела.
Чтобы узнать больше о ведущих производителях шоколада в Турции и их аппетитных творениях, продолжайте читать!
Обзор шоколадной промышленности Турции
Турция имеет долгую историю производства шоколада, восходящую к Османской империи 19 века. Турецкая шоколадная промышленность расцвела за последнее столетие.
Сегодня Турция является третьим по величине производителем шоколада после Германии и Италии в Европе. Ежегодно производится более 600 000 тонн шоколада и какао-продуктов.
Прогнозируется, что турецкий рынок шоколада будет стабильно расти более чем на 5% в год в период с 2022 по 2027 год. Внутренний спрос устойчив, так как турки потребляют 4 кг шоколада на душу населения каждый год.
Международный экспорт также увеличивается, при этом ЕС, Ближний Восток и Азия являются основными рынками сбыта турецкого шоколада. Давайте рассмотрим некоторые из ведущих брендов шоколада, которые способствуют росту.
8 известных шоколадных фабрик в Турции
Вот наш список самых известных шоколадных фабрик и брендов в Турции:
1. Элитный шоколад
Основанная в Стамбуле в 1924 году как «Фабрика шоколада, фруктов и кондитерских изделий Elit», компания Elit предлагает знатокам всего мира мастерство изготовления шоколада.
Предлагая широкий ассортимент продукции, включающий шоколад с покрытием, пралине, батончики и многое другое, Elit гордится своим ремесленным наследием, уникальными вкусами, высококачественными ингредиентами и обслуживанием клиентов.
2. Шолен
Компания Şölen со штаб-квартирой в Газиантепе была основана в 1989 году. Обладая глубокими знаниями в области кондитерских изделий, Şölen предлагает богатую и разнообразную линейку шоколада, печенья, жидкого шоколада, праздничного шоколада и других сладостей.
Тысячи квалифицированных сотрудников производят продукцию Şölen в соответствии со строгими стандартами пищевой безопасности, гигиены и качества.
3. Фабрика шоколада и печенья Ülker
Основанная в 1944 году братьями Сабри и Асимом Юлкер, компания Ülker превратилась в один из самых узнаваемых турецких брендов. Начав с шоколада и печенья, Ülker начала производить пирожные, маргарин, молоко и масла в 1990-х годах. В 2001 году они расширились до упакованных продуктов питания и напитков.
4. Шоколад Мелоди
Компания Melodi Chocolate была основана в 1957 году Кемалем Ташаром в Самсуне, который начал свою деятельность в магазине шоколада своего отца. За короткий промежуток времени Melodi зарекомендовала себя как ведущий производитель шоколада в Турции.
5. Мейбл Шоколад
Mabel Chocolate продолжает радовать поклонников шоколада своими вкусными творениями. Компании Mabel потребовалось 10 лет подготовки, чтобы усовершенствовать свой фирменный шоколад, сочетая мировые кондитерские технологии и инновации.
К 1992 году Мейбл произвела революцию в производстве турецкого шоколада, создав особый рецепт, в котором преобладают бельгийские и швейцарские мотивы. Сегодня в портфеле Mabel более 500 продуктов.
6. Шоколад Арту
Компания Artu Chocolate, основанная в 2014 году, вошла в индустрию как небольшое шоколадное ателье в Эминёню. Тем не менее, за короткое время они добились значительных инноваций в турецком шоколаде.
Конфеты, батончики, ложки и таблетки ручной работы Artu теперь являются культовыми брендами шоколада. Artu делает упор на безопасность пищевых продуктов, гигиену и отличный вкус во всем ассортименте своей продукции.
7. Эти шоколад
Eti — известный турецкий шоколадный бренд, предлагающий богатый выбор шоколадных кондитерских изделий и пралине. Благодаря уникальному процентному содержанию какао, вкусам на любой вкус и превосходному качеству шоколад Eti невероятно вкусен.
8. Турецкий шоколад Godiva
Godiva Chocolate — это турецкий бренд шоколада для гурманов, который появился в Бельгии в 1926 году. Основатель Пьер Драпс назвал компанию в честь легендарной леди Годивы, которая проехала обнаженной по улицам Ковентри в знак протеста против высоких налогов. Шоколад Godiva известен своими высококачественными ингредиентами, элегантной упаковкой и инновационными вкусами.
Как импортировать шоколад из Турции
Если вы хотите импортировать шоколад из Турции, выполните следующие действия:
- Изучите целевой рынок и спрос на шоколад.
- Определите необходимые сорта и типы продуктов.
- Определите подходящие шоколадные фабрики, которые могут их поставлять.
- Получите конкурентоспособные цены и возможности, соответствующие вашему бюджету и объемам.
- Инициируйте обсуждение и гарантируйте условия производства.
- Выполните юридические формальности для ввоза в вашу страну.
Партнерство с известным турецким брендом шоколада может обеспечить доступ к вкусным шоколадным конфетам, адаптированным для вашей местной аудитории.
Цены на шоколад в Турции
Цены на шоколад в Турции варьируются в зависимости от типа и веса. Но обычно 1 кг простого шоколада стоит от 270 до 650 турецких лир (от 10 до 30 долларов США). Шоколад в небольших упаковках стоит от 17 до 40 турецких лир за штуку (0,75–2 доллара США).
Цены вполне доступные, особенно при оптовых и оптовых заказах. Не забудьте договориться о цене импорта в зависимости от количества заказа.
Советы по покупке турецкого шоколада
Собираясь купить турецкий шоколад, помните об этих советах:
- Проверьте ингредиенты и стандарты производства. Выбирайте 100% натуральные ингредиенты.
- Ищите шоколад с более высоким процентным содержанием какао для лучшего качества.
- Пробуйте продукты перед крупными заказами, чтобы оценить их вкус и консистенцию.
- Проверяйте привлекательность упаковки, долговечность и соответствие маркировки требованиям вашего рынка.
- Убедитесь, что завод имеет сертификаты, такие как ISO, IFS, BRC, Halal и т. д.
- Обратите внимание на более мелких производителей ремесленного шоколада, которые предлагают уникальные изделия кустарного производства.
- Обсудите варианты настройки, такие как частная торговая марка, индивидуальная упаковка, новые вкусы и т. д.
Приоритет качества, безопасности и привлекательного вкуса гарантирует, что ваш импортный турецкий шоколад удовлетворит даже самых взыскательных поклонников шоколада.
Почему турецкий шоколад так популярен
Что делает турецкий шоколад таким особенным? Вот некоторые из заметных причин, по которым он приобрел всемирную известность:
Ингредиенты премиум-класса
Турция закупает высококачественные какао-бобы из Африки, Латинской Америки и Азии. Производители шоколада тщательно отбирают, смешивают и обжаривают бобы для получения сложных ароматов.
Ремесленное мастерство
Многие турецкие производители шоколада используют ремесленные методы, которые передавались из поколения в поколение. Это мастерство просвечивает в каждом батончике и каждой конфетке.
Инновационные вкусы
Бренды творчески сочетают региональные ингредиенты, такие как фисташки, фундук, абрикосы, ароматные специи, турецкий кофе и многое другое, чтобы создать шоколад с характерным вкусом, черпая вдохновение из географического положения Турции, соединяющей Европу и Ближний Восток.
Качество и безопасность
Строгий контроль качества и стандарты безопасности пищевых продуктов регулируют производство турецкого шоколада, обеспечивая стабильно безопасные продукты премиум-класса.
С такой преданностью шоколадному ремеслу неудивительно, что турецкий шоколад любим во всем мире. Удовлетворите свою тягу к шоколаду вкусным турецким импортом.
