Невшехир и Каппадокия: места, часы работы, подземные города
Что означают Невшехир и Каппадокия, как в скалах вырубали дома, церкви и подземные города, часы работы памятников и транспорт.
Оглавление
Невшехир — город и провинция в центральной Турции. В мягкой вулканической породе (туфе) вырубали дома, церкви и целые подземные города. Гёреме (Göreme), Зельве (Zelve), Деринкую (Derinkuyu) и Каймаклы (Kaymaklı) находятся в этой провинции и открыты ежедневно с 08:00.
Коротко · проверено 27.10.2026
Четыре памятника открыты ежедневно, а целый город вырублен в глубине скалы.
- Гёреме, Зельве–Пашабаглар (Paşabağlar), Деринкую и Каймаклы открыты ежедневно, с 08:00; последний билет продают в 17:15.
- Глубина Деринкую — около 85 м, для посещения открыта примерно десятая часть города.
- Район обслуживают два аэропорта: Каппадокия (Kapadokya, NAV) в провинции Невшехир и Кайсери (Kayseri, ASR).
- Зимы холодные, лето сухое: средняя температура января −0,1 °C, июля — 21,4 °C (государственная метеослужба, 1959–2025).
Инструмент · проверено 27.10.2026
Вырубленный город
Выберите Деринкую или Каймаклы и спускайте лампу кнопкой «Вниз». Нажмите на помещение, чтобы перенести туда лампу. Каждая остановка — часть города, описанная Министерством культуры и туризма.Оба города показаны освещенными, а все остановки перечислены с поясняющими предложениями.
Деринкую
Каймаклы
Подземный город Derinkuyu Yeraltı Şehri
Ералты шехри (Yeraltı şehri) означает «подземный город». Деринкую вырублен в глубине мягкой вулканической породы (туфа). По-турецки дерин (derin) — «глубокий», а кую (kuyu) — «колодец».
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Конюшни ahır
На первых этажах от входа в основном вырублены конюшни. Животных нельзя было спустить ниже.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Кухни и место для варки патоки tandır · pekmez
Кухнями на верхних этажах пользовались сообща. В них были печи-тандыры (tandır), подобные тем, что до сих пор встречаются в городах и селах Каппадокии. Одно помещение служило для варки патоки — пекмеза (pekmez, «густой сироп из уваренного фруктового сока»).
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Миссионерская школа
Школа находится на втором этаже. Портал культуры также упоминает место для исповеди и купель для крещения, которой, по его сведениям, в Каймаклы нет.
muze.gov.tr · kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026
Узкий тоннель и его камень
Некоторые помещения соединены тоннелями шириной лишь в одного человека. Портал культуры сообщает, что большие каменные цилиндры у входов и выходов тоннеля служили для его перекрытия в целях безопасности.
kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026
Погреба, трапезные, церкви
В Деринкую есть также погреба, трапезные и церкви.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Вентиляционная шахта
Вентиляционная шахта глубиной 55 м, служившая также колодцем для воды.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Самая глубокая часть
Глубина — около 85 м. Деринкую открылся для посетителей в 1965 году, сегодня доступна примерно десятая часть города. Портал культуры описывает его как восьмиэтажный.
muze.gov.tr · kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026
Подземный город Kaymaklı Yeraltı Şehri
Древнее название села — Энегюп (Enegüp). Дома стоят рядом со 100 или более тоннелями, части которых жители до сих пор используют как погреба, кладовые и конюшни.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Конюшни ahır
На первом этаже находятся конюшни.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Церковь
На втором этаже — церковь с одним нефом и двумя апсидами (округлыми нишами в ее торце), алтарем и площадками для сидения.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Кладовые, кухни и камень с 57 отверстиями
На третьем этаже находятся кладовые и кухни, а также глыба андезита (вулканической породы) с 57 отверстиями для дробления и растирания. Глыба — часть скалы, ее не приносили извне.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Вокруг шахт
Вырублены четыре этажа, помещения сгруппированы вокруг вентиляционных шахт. Проходы низкие, узкие и наклонные. Министерство называет Каймаклы самым обширным из исследованных подземных городов.
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026
Деринкую: глубина около 85 м · шахта глубиной 55 м, служившая и колодцем · открыта примерно десятая часть · открыт в 1965 году · восемь этажей, по сведениям портала культуры.
Каймаклы: вырублены четыре этажа · низкие, узкие, наклонные проходы · самый обширный из исследованных, по сведениям министерства · дома рядом со 100 или более тоннелями.
Деринкую · ежедневно 08:00–18:00 · последний билет 17:15
Квартал Байрамлы (Bayramlı), улица Шемшили Йолу (Şemşili Yolu), № 15, Деринкую.
Derinkuyu Yeraltı Şehri’ne gitmek istiyorum. Adres: Bayramlı Mah. Şemşili Yolu Sok. No:15, Derinkuyu.Я хочу поехать в подземный город Деринкую. Адрес: квартал Байрамлы, улица Шемшили Йолу, № 15, Деринкую.
muze.gov.tr · Derinkuyu · проверено 27.10.2026. Часы работы меняются по сезонам; актуальное расписание приведено на странице каждого памятника на muze.gov.tr.
Каймаклы · ежедневно 08:00–18:00 · последний билет 17:15
Квартал Джами Кебир (Camii Kebir), проспект Эшреф Айхан (Eşref Ayhan), № 46, Каймаклы.
Kaymaklı Yeraltı Şehri’ne gitmek istiyorum. Adres: Camii Kebir Mah. Eşref Ayhan Cad. No:46, Kaymaklı.Я хочу поехать в подземный город Каймаклы. Адрес: квартал Джами Кебир, проспект Эшреф Айхан, № 46, Каймаклы.
muze.gov.tr · Kaymaklı · проверено 27.10.2026. Часы работы меняются по сезонам; актуальное расписание приведено на странице каждого памятника на muze.gov.tr.
Три названия: Невшехир, Каппадокия, Кападокья аланы
На указателях, билетах и картах встречаются три названия трех разных понятий: города и провинции, региона и территории со своим государственным органом.
Невшехир
Невшехир означает «новый город». До 1725 года здесь было село Мушкара (Muşkara); в том году оно получило нынешнее название. Провинцией Невшехир стал 20 июля 1954 года. Кроме центра, в нем семь районов — ильче (ilçe, «район»): Аджыгёль (Acıgöl), Аванос (Avanos), Деринкую, Гюльшехир (Gülşehir), Хаджибекташ (Hacıbektaş), Козаклы (Kozaklı) и Ургюп (Ürgüp). Город лежит примерно на высоте 1 150 м над уровнем моря.
Каппадокия
Каппадокия — регион, а не провинция. Портал культуры министерства очерчивает его границы: река Кызылырмак (Kızılırmak) на севере, Ешильхисар (Yeşilhisar) на востоке, горы Хасан (Hasan) и Мелендиз (Melendiz) на юге, Аксарай (Aksaray) на западе и Кыршехир (Kırşehir) на северо-западе. Люди живут здесь с энеолита (медного века). Объект «Национальный парк Гёреме и скальные памятники Каппадокии» включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1985 году.
Кападокья аланы
Кападокья алан башканлыгы (Kapadokya Alan Başkanlığı, «Управление территории Каппадокии») входит в Министерство культуры и туризма. Его заявленная задача — сохранять и развивать историческую, культурную и природную ценность этой территории. Адрес управления: квартал Фатих Султан Мехмет (Fatih Sultan Mehmet), бульвар Али Дирикоч (Ali Dirikoç), № 93, Невшехир.
Что ЮНЕСКО включает в объект
- Территорию между Невшехиром, Ургюпом и Аваносом.
- Еще четыре памятника: Караин (Karain), Карлык (Karlık), Ешильёз (Yeşilöz) и Соганлы (Soğanlı).
- Два подземных города: Каймаклы и Деринкую.
- Два вулкана ограничивают ее с юга и востока: Эрджиес-даг (Erciyes Dağ), 3 916 м, и Хасан-даг (Hasan Dağ), 3 253 м. Даг (Dağ) означает «гора».
Центр всемирного наследия ЮНЕСКО · проверено 27.10.2026 · источник
Как образовались скалы: туф и «дымоходы фей»
Мягкая порода — это туф (tüf): светлая пористая порода из вулканического пепла, песка и частиц лавы. Ветер и вода, разрушая туфы вулканов Эрджиес (Erciyes) и Хасан, создали долины и скальные формы Каппадокии.
Как образуется «дымоход феи»?
Пепел, песок и лава вулканов, таких как Эрджиес и Хасан, затвердевали, образуя туф.
TDK · kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026 · TDK · портал
Ветер и вода разрушают мягкую породу.
kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026 · источник
Эрозия рассекает вулканический ландшафт, образуя гребни, долины и острые вершины.
ЮНЕСКО · проверено 27.10.2026 · источник
«Дымоход феи», по-турецки перибаджасы (peribacası), — форма рельефа из легко разрушающейся породы в виде остроконечной башни или пирамиды; у некоторых наверху лежит конусообразный или похожий на поднос камень. ЮНЕСКО отмечает, что эрозия, создавшая конусы, «будет и дальше создавать новые дымоходы фей».
Комфорт внутри скалы
В вырубленных помещениях зимой тепло, а летом прохладно, поэтому портал культуры министерства называет их внутренний климат подходящим для любого сезона.
kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026 · источник
Как люди вырубали скалы: дома, церкви и кладовые
Люди вырубали мягкий туф для жилья, богослужений и хранения запасов; в Гёреме, Зельве и подземных городах видны все три применения.
От первых келий до всемирного наследия
- 4-й векПо сведениям ЮНЕСКО, монашеская жизнь в Каппадокии предположительно началась в этом веке: небольшие общины отшельников жили в вырубленных в скале кельях. В Гёреме монашеская жизнь продолжалась с 4-го по 13-й век.
- 725–842Иконоборческий период — время споров о священных изображениях. ЮНЕСКО отмечает, что во многих святилищах этих лет использовался строгий минимум символов, чаще всего кресты.
- После 842Затем появляются расписанные церкви (датировки ЮНЕСКО): Токалы (Tokalı) и Эль-Назар (El Nazar) в 10-м веке, Святой Варвары и Саклы (Saklı) — в 11-м, Элмалы (Elmalı) и Каранлык (Karanlık, «Темная церковь») — в конце 12-го и начале 13-го.
- 1071Приходят турки-сельджуки. По сведениям ЮНЕСКО, церкви сохраняют облик византийской провинции с 4-го века до этой даты.
- 1967Гёреме открывается для посетителей.
- 1985ЮНЕСКО включает Национальный парк Гёреме и скальные памятники Каппадокии в Список всемирного наследия.
ЮНЕСКО · muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · ЮНЕСКО · Гёреме
Гёреме и Темная церковь
- Гёреме
- В музее под открытым небом названы десять церквей и монастырей, среди них — Святого Василия, Элмалы, Святой Варвары и Токалы. Росписи выполнены двумя способами: по голой скале и в технике фреско-секко, то есть краской по сухой штукатурке.
- Темная церковь
- Каранлык килисе (Karanlık Kilise) требует отдельного билета. У нее центральный купол, четыре колонны и три апсиды (округлые ниши). Свет проникает лишь через маленькое окно в нартексе (входном притворе); по сведениям министерства, благодаря этому краски фресок остаются яркими. Министерство датирует ее концом 11-го — началом 12-го века, ЮНЕСКО — концом 12-го — началом 13-го.
muze.gov.tr · ЮНЕСКО · проверено 27.10.2026 · Гёреме · Темная церковь · ЮНЕСКО
Зельве и Пашабаг
- Зельве расположен на крутых северных склонах Актепе (Aktepe), в трех долинах: мельница, церкви, монастырь, вырубленный в куполообразной скале, мечеть и вырубленные на высоте голубятни с украшенными фасадами.
- Пашабаг (Paşabağ) — «Долина священников»: многоглавые скальные «дымоходы», в которых вырублены часовни и жилые комнаты, а также часовня Святого Симеона с кельей.
- Церковь Чавушин (Çavuşin) стоит в 2,5 км от Гёреме на дороге Гёреме–Аванос, вырублена в массивной скале на двух этажах и датируется 964/965 годами. Закрыта на реставрацию (проверено 27.10.2026).
muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Zelve–Paşabağlar · Çavuşin
Памятники и часы работы: проверено 27.10.2026
Гёреме, Зельве–Пашабаглар, Деринкую и Каймаклы открыты ежедневно. У Хаджибекташа свое расписание. Орен ери (ören yeri) — археологический памятник; гише (gişe) — касса. Часы работы меняются по сезонам; актуальное расписание приведено на странице каждого памятника на сайте музеев (muze.gov.tr).
Какой памятник?
- Часы
- Ежедневно 08:00–17:45. Последний билет 17:15.
- Где
- Квартал Гаферли (Gaferli), проспект Мюзе (Müze), Гёреме: Гёреме ореньери (Göreme Örenyeri), музей под открытым небом. У Темной церкви отдельные вход и билет; открыта ежедневно 08:00–18:00, последний билет 17:45.
- По вечерам
- В некоторые сезоны Гёреме открыт и вечером; даты публикуются на сайте музеев.
- Карты
- Мюзекарт (MüzeKart, «государственная музейная карта») действует для граждан Турции. Предлагается аудиогид.
- Сайт
- muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Гёреме · Темная церковь
- По-турецки
Göreme Örenyeri’ne gitmek istiyorum. Adres: Gaferli Mah. Müze Cad., Göreme.Я хочу поехать в Гёреме ореньери. Адрес: квартал Гаферли, проспект Мюзе, Гёреме.
- Часы
- Ежедневно 08:00–18:00. Последний билет 17:15.
- Где
- Актепе кёю (Aktepe Köyü), Зельве ачыкхава мюзеси кюме эвлери (Zelve Açıkhava Müzesi Küme Evleri), № 1, Аванос. Кёй (Köy) — «село»; ачыкхава мюзеси (açıkhava müzesi) — «музей под открытым небом».
- Карты
- Мюзекарт действует для граждан Турции.
- Сайт
- muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Zelve–Paşabağlar
- По-турецки
Zelve–Paşabağlar Örenyeri’ne gitmek istiyorum. Adres: Aktepe Köyü, Zelve Açıkhava Müzesi Küme Evleri No:1, Avanos.Я хочу поехать в Зельве–Пашабаглар. Адрес: Актепе кёю, Зельве ачыкхава мюзеси кюме эвлери, № 1, Аванос.
- Часы
- Ежедневно 08:00–18:00. Последний билет 17:15.
- Где
- Квартал Байрамлы (Bayramlı), улица Шемшили Йолу (Şemşili Yolu), № 15, Деринкую.
- Сайт
- muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Деринкую
- По-турецки
- Он приведен в инструменте выше, с кнопкой «Копировать».
- Часы
- Ежедневно 08:00–18:00. Последний билет 17:15.
- Где
- Квартал Джами Кебир (Camii Kebir), проспект Эшреф Айхан (Eşref Ayhan), № 46, Каймаклы.
- Сайт
- muze.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Каймаклы
- По-турецки
- Он приведен в инструменте выше, с кнопкой «Копировать».
- Часы
- Летом (1 апреля–1 октября) 08:00–19:00, зимой (1 октября–1 апреля) 08:00–17:00. Музейный портал министерства указывает, что по субботам и воскресеньям музей закрыт. Касса закрывается одновременно с музеем.
- Где
- Квартал Бала (Bala Mahallesi), № 5, Хаджибекташ. Древнейшая часть комплекса построена в 13-м веке; нынешний вид комплекс приобрел в 16-м и до 1925 года служил обителью. Музей открылся 16 августа 1964 года; в нем три двора.
- Сайт
- Музейный портал министерства · проверено 27.10.2026 · Nevşehir Hacıbektaş Museum
- По-турецки
Hacıbektaş Müzesi’ne gitmek istiyorum. Adres: Bala Mahallesi No:5, Hacıbektaş.Я хочу поехать в музей Хаджибекташа. Адрес: квартал Бала, № 5, Хаджибекташ.
| Место | Дни | Часы | Последний билет |
|---|---|---|---|
| Гёреме | Ежедневно | 08:00–17:45 | 17:15 |
| Темная церковь (отдельный билет) | Ежедневно | 08:00–18:00 | 17:45 |
| Зельве–Пашабаглар | Ежедневно | 08:00–18:00 | 17:15 |
| Деринкую | Ежедневно | 08:00–18:00 | 17:15 |
| Каймаклы | Ежедневно | 08:00–18:00 | 17:15 |
| Хаджибекташ | Суббота и воскресенье — закрыто | Летом 08:00–19:00, зимой 08:00–17:00 | При закрытии |
| Церковь Чавушин | Закрыта на реставрацию | – | – |
Мюзекарт и Музеум пасс
Мюзекарт — карта для граждан Турции, действующая в большинстве музеев министерства. Музеум пасс Каппадокия (Museum Pass Cappadocia) дает доступ более чем к 10 музеям и памятникам министерства в провинциях Невшехир и Аксарай на 3 дня; на ночные посещения музеев она не распространяется. Стоимость каждой карты приведена в путеводителе «Цены на музейные билеты в Турции». Государственные праздники: «Государственные праздники Турции».
muze.gov.tr · музейный портал министерства · проверено 27.10.2026 · MuseumPass · портал
Долины в списке управления территории
- Ашк вадиси (Aşk Vadisi), Долина любви; ашк (aşk) — «любовь».
- Гюверджинлик вадиси, Голубиная долина.
- Кызылчукур вадиси (Kızılçukur Vadisi), Красная долина.
- Пашабаглар вадиси (Paşabağlar Vadisi), также называемая Рахиплер вадиси (Rahipler Vadisi), Долина священников.
kapadokyaalan.ktb.gov.tr · проверено 27.10.2026 · Ziyaret Noktaları
Подземные города: кто их вырубил и зачем
Подземный город, ералты шехри, — это помещения, соединенные галереями и тоннелями и вырубленные в глубине мягкого туфа. Инструмент выше проводит по двум таким городам.
Что это такое?
По оценке министерства, в Каппадокии 150–200 подземных поселений, в основном вырубленных в глубине мягкого туфа. Сотни помещений соединены галереями и тоннелями.
Кто их вырубил и зачем?
По сведениям министерства, их строили как убежища на случай угрозы или нападения; летом в них прохладно, зимой тепло. Источники расходятся в том, кто и в каком веке их создал. Портал культуры пишет: первые христиане Деринкую пришли из Римской империи во 2-м веке и скрывались в городах с незаметными входами. Исламская энциклопедия ТДВ утверждает, что христиане вырубали подземные убежища в византийский период, особенно в 6–9-м веках. По сведениям ЮНЕСКО, монахи из скальных келий позже объединялись в подземные города для защиты от арабских вторжений.
Как их защищали?
По сведениям министерства, галереи Каймаклы низкие, узкие и длинные, чтобы затруднять передвижение врага. Портал культуры сообщает, что некоторые тоннели вмещают по ширине лишь одного человека, а большие каменные цилиндры у входов и выходов служили для их перекрытия в целях безопасности.
Какова глубина Деринкую?
Около 85 м. Вентиляционная шахта глубиной 55 м служила также колодцем для воды. Город открылся для посетителей в 1965 году, сегодня доступна примерно десятая его часть.
Чем отличается Каймаклы?
Проходы в нем низкие, узкие и наклонные; вырублены четыре этажа, помещения расположены вокруг вентиляционных шахт. Министерство называет его самым обширным из исследованных подземных городов. По сведениям портала культуры, в Деринкую, в отличие от Каймаклы, есть миссионерская школа, место для исповеди и купель для крещения.
Что там хранили?
Конюшни на первых этажах, общие кухни с печами-тандырами, место для варки патоки, кладовые, а в Каймаклы — церковь с двумя апсидами и каменная глыба с 57 отверстиями для дробления и растирания.
Город Невшехир: новый город для великого визиря
До 1725 года город был селом под названием Мушкара. Великий визирь, главный министр султана, построил здесь комплекс при мечети и дал селу его название.
От Мушкары к Невшехиру
- До 1725Мушкара — село с крепостью сельджукского периода (сельджуки — средневековая тюркская династия).
- 1718–1730Дамат Ибрагим-паша (Damat İbrahim Paşa) — великий визирь при султане Ахмеде Третьем (Ahmed III). Он родился в Мушкаре, и султан подарил ему это село. Дамат (Damat) означает «зять».
- 1725Село получает название Невшехир, «новый город», и налоговые льготы для привлечения переселенцев.
- 1726–27Его кюллие (külliye) завершено: мечеть с медресе (medrese, «школа исламских наук»), начальной школой, имаретом (imaret, «общественная кухня»), ханом (han, «постоялый двор»), хамамом (hamam, «баня») и двумя фонтанами.
- 20 июля 1954 годаНевшехир становится провинцией.
TDV İslâm Ansiklopedisi · проверено 27.10.2026 · Невшехир · кюллие · кюллие: мечеть вместе со всеми возведенными вокруг нее зданиями (TDK).
Время молитв в городе: Время молитв в Турции.
Как добраться и передвигаться: аэропорты, автобусы и маршрутки
Район обслуживают два аэропорта: Каппадокия в провинции Невшехир и Кайсери.
Как вы хотите поехать?
- Каппадокия (NAV)
- Гражданский аэропорт в провинции Невшехир, работает с 1998 года, принимает внутренние и международные рейсы. Первая очередь нового терминала открылась 16.02.2026. Аэропорт находится в 30 км от центра города; до него можно доехать городским шаттлом, на такси, арендованной или личной машине.
- Кайсери (ASR)
- Гражданский и военный аэропорт в городе Кайсери, работает с 1998 года, принимает внутренние и международные рейсы.
- Сайты
- DHMİ, государственное управление аэропортов · проверено 27.10.2026 · Каппадокия · как добраться · Кайсери
- Отогар
- Отогар (otogar) — междугородный автовокзал: место посадки и высадки пассажиров междугородного транспорта.
- По-турецки
Otogara gitmek istiyorum.Я хочу поехать на автовокзал.
- Источник
- TDK · проверено 27.10.2026 · sozluk.gov.tr
- Долмуш
- Долмуш (dolmuş) — небольшой пассажирский транспорт общего пользования, маршрутка. Гёреме находится в 10 км от Невшехира, туда ходит общественный транспорт.
- Такси
- Стоянки, приложения и чего ожидать: Такси в Турции.
- По-турецки
Göreme’ye gitmek istiyorum.Я хочу поехать в Гёреме.
- Памятники рядом
- Адреса Гёреме, Зельве, Деринкую и Каймаклы приведены в переключателе памятников выше и в инструменте.
Погода: данные государственной метеослужбы за 1959–2025 годы
Государственная метеослужба (MGM, Meteoroloji Genel Müdürlüğü) вела измерения в Невшехире с 1959 по 2025 год. Январь — самый холодный месяц, июль — самый жаркий, а май — самый дождливый.
MGM · период измерений 1959–2025 · проверено 27.10.2026
−0,1 °C в январе, 21,4 °C в июле.
Средние суточные минимум и максимум: −3,6 °C и 4,0 °C в январе, 13,7 °C и 28,5 °C в июле.
Рекордный минимум −23,6 °C (февраль), рекордный максимум 39,5 °C (июль). Наибольшая высота снежного покрова — 64 см (02.02.1992). В среднем выпадает 8,4 мм осадков в августе и 57,9 мм в мае.
Все двенадцать месяцев
| Месяц | Ср. °C | Мин., средняя °C | Макс., средняя °C | Осадки, мм | Дни с дождем | Солнце, ч в день |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Январь | −0,1 | −3,6 | 4,0 | 45,4 | 12,31 | 3,1 |
| Февраль | 0,9 | −2,6 | 5,5 | 41,1 | 12,10 | 4,2 |
| Март | 5,0 | 0,7 | 10,3 | 48,1 | 13,09 | 5,3 |
| Апрель | 10,2 | 5,1 | 16,0 | 50,2 | 12,49 | 6,6 |
| Май | 14,5 | 8,9 | 20,6 | 57,9 | 12,93 | 8,4 |
| Июнь | 18,3 | 11,7 | 24,9 | 37,5 | 8,10 | 10,6 |
| Июль | 21,4 | 13,7 | 28,5 | 9,4 | 2,30 | 11,9 |
| Август | 21,3 | 13,6 | 28,7 | 8,4 | 1,72 | 11,3 |
| Сентябрь | 17,3 | 10,5 | 24,5 | 14,3 | 3,42 | 9,4 |
| Октябрь | 12,1 | 6,8 | 18,3 | 28,0 | 6,99 | 6,5 |
| Ноябрь | 6,7 | 2,5 | 11,8 | 34,3 | 8,54 | 4,6 |
| Декабрь | 2,1 | −1,3 | 6,2 | 48,4 | 12,27 | 3,1 |
Два названия в меню: тести-кебаб и пекмез
Два слова, которые можно встретить в Невшехире, — тести-кебаб (testi kebabı), кебаб в глиняном горшке, и пекмез, густой фруктовый сироп.
Тести-кебаб
Тести (Testi) — глиняный кувшин, а кебап (kebap) означает «жареное мясо». Мясо и овощи кладут в горшок, горлышко запечатывают тестом и готовят около двух часов в углях, тандыре или печи. Традиционные горшки делают в Аваносе. За столом тесто снимают. В туристических ресторанах горлышко часто эффектно отбивают тесаком; портал отмечает, что это не традиционный способ.
TDK · kulturportali.gov.tr · проверено 27.10.2026 · TDK · Testi Kebabı
Testi kebabı istiyorum.Я хочу тести-кебаб.
Pekmez var mı?У вас есть пекмез?
Быстрые ответы в нескольких строках
Какие памятники открыты ежедневно?
Гёреме (08:00–17:45), Зельве–Пашабаглар, Деринкую и Каймаклы (каждый 08:00–18:00), проверено 27.10.2026. У Хаджибекташа свое расписание.
Когда продают последний билет?
В 17:15 в Гёреме, Зельве–Пашабаглар, Деринкую и Каймаклы. В Темной церкви последний билет продают в 17:45.
Какова глубина Деринкую?
Около 85 м, для посещения открыта примерно десятая часть города.
Что такое перибаджасы?
«Дымоход феи» — форма рельефа из легко разрушающейся породы в виде остроконечной башни или пирамиды, иногда с конусообразным или похожим на поднос камнем наверху (Турецкое лингвистическое общество, TDK).
Каппадокия — это Невшехир?
Нет. Невшехир — город и провинция; Каппадокия — регион, а Кападокья аланы (Kapadokya Alanı) — территория со своим государственным органом.
Какие аэропорты обслуживают район?
Каппадокия (аэропорт NAV) в провинции Невшехир и Кайсери (аэропорт ASR).
Насколько холодно бывает?
Средняя температура января −0,1 °C, рекордный минимум −23,6 °C (февраль).
Что такое кюллие?
Мечеть вместе со всеми возведенными вокруг нее зданиями, например медресе, имаретом, библиотекой или больницей (Турецкое лингвистическое общество).
Источники и границы
Показать источники
- Göreme Archaeological Site — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- The Dark Church at Göreme Open Air Museum — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- Zelve–Paşabağlar Archaeological Site — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- Derinkuyu Underground City — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- Kaymaklı Underground City — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- Çavuşin Church — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- MuseumPass — Министерство культуры и туризма, muze.gov.tr, проверено 27.10.2026
- Nevşehir Hacıbektaş Museum — Музейный портал министерства, «Музеи Турции», проверено 27.10.2026
- Derinkuyu Yeraltı Şehri — Türkiye Kültür Portalı, Министерство культуры и туризма, проверено 27.10.2026
- Göreme Milli Parkı ve Kapadokya — Türkiye Kültür Portalı, Министерство культуры и туризма, проверено 27.10.2026
- Testi Kebabı — Türkiye Kültür Portalı, Министерство культуры и туризма, проверено 27.10.2026
- Kapadokya Alan Başkanlığı — Министерство культуры и туризма, проверено 27.10.2026
- Ziyaret Noktaları — Kapadokya Alan Başkanlığı, проверено 27.10.2026
- Göreme National Park and the Rock Sites of Cappadocia — Центр всемирного наследия ЮНЕСКО, проверено 27.10.2026
- NEVŞEHİR — TDV İslâm Ansiklopedisi, проверено 27.10.2026
- DAMAD İBRÂHİM PAŞA KÜLLİYESİ — TDV İslâm Ansiklopedisi, проверено 27.10.2026
- Kapadokya Havalimanı, Genel Bilgiler — DHMİ, проверено 27.10.2026
- Kapadokya Havalimanı, Ulaşım — DHMİ, проверено 27.10.2026
- Kayseri Havalimanı, Genel Bilgiler — DHMİ, проверено 27.10.2026
- İl ve ilçeler istatistik, Nevşehir — MGM, государственная метеослужба, проверено 27.10.2026
- Güncel Türkçe Sözlük — Турецкое лингвистическое общество (TDK), проверено 27.10.2026
Дни и часы работы приведены по данным страниц на 27.10.2026 и меняются в зависимости от сезона и года. Стоимость указана в путеводителе «Цены на музейные билеты в Турции».