安卡拉购物指南：买什么、去哪里买，如何退还增值税
安卡拉哪里好买？Ulus、Samanpazarı、城堡周边和地铁旁的商场。介绍地理标志登记册中的八种安卡拉特产、游客增值税退税（不含税金额须超过1,000 TL），以及哪些物品可以带出土耳其。
目录
在安卡拉购物，首先要看当地独有的东西：安哥拉山羊的马海毛、Samanpazarı老城区的铜制餐厨器具，以及Beypazarı的干面包和lokum。想买品牌商品，可以去Kızılay和地铁旁的商场。下文带您沿Ulus的街道从罕走到城堡，浏览土耳其专利局TÜRKPATENT登记册中的本地特产，使用增值税退税（tax free）计算器，并核对哪些物品可以带出土耳其。
速览·核查于2026/10/14
手工艺品去Ulus老城区，品牌商品去Kızılay和商场。安卡拉最值得买的是安哥拉山羊的马海毛（tiftik）。
- 老城区：从Suluhan罕向上走到Samanpazarı和城堡，沿途可以买铜器、基里姆地毯、布料和纪念品。
- 日常购物：Kızılay、Tunalı Hilmi街，以及地铁站旁的ANKAmall和Armada商场。
- 带什么回家：安卡拉有45项本地食品和手工艺品列入地理标志登记册，从tiftik到simit都有。
- 退税：发票上的不含增值税金额超过1,000 TL，且商品在三个月内带出土耳其，即可退还增值税。
- 古旧物品，如旧地毯、钱币和奥斯曼时期的物件，没有博物馆证明就不能带出境。违规可面临5至12年监禁。
去哪里买：安卡拉的购物街区
安卡拉有两种不同的购物体验。城堡下的Ulus和Samanpazarı老城区适合买手工艺品、铜器、地毯和布料。新市中心Kızılay和钱卡亚区适合买衣服、鞋子及日常用品。大型商场就在地铁站旁，不开车也能方便到达。
- Ulus是历史中心，有老罕（han，带庭院的奥斯曼旧商队客栈）、小店和市场。这里可以讲价。
- Kızılay是主要广场，也是地铁换乘枢纽。周边街道有服装、鞋类和电子产品商店。
- Kavaklıdere的Tunalı Hilmi街（Tunalı Hilmi Caddesi）有商店、书店和咖啡馆。
- ANKAmall是Akköprü地铁站（M1线）旁的商场。
- Armada是Söğütözü地铁站（M2线）旁的商场。
商场和连锁店的价格固定。市场和老城区的小店则通常可以讲价。
Ulus：沿坡走向城堡
逛老城区，最好从低处往高处走：从Ulus广场走到安卡拉城堡。路程不长，但一路都是上坡。途中有四个购物点，各有特色。点击其中一站，看看那里卖什么。
Ulus·由低到高
通往城堡的四站
1Suluhan
Ulus广场旁的奥斯曼老罕，也叫Hasanpaşa Hanı。有两个庭院，四周围着小店和咖啡馆。
- 讲价
- 小店可以
- 提示
- 从这里开始：罕外的街道向上通往Samanpazarı。
2Çıkrıkçılar Yokuşu
从Ulus向上延伸的一条陡街。名字意为“纺车匠的坡道”（çıkrık意为纺车）。如今这里卖嫁妆、晚礼服和各种婚礼用品。
- 讲价
- 可以
- 提示
- 买布料和蕾丝的好地方。
3Samanpazarı
城堡下的街区。名字意为“干草市场”，过去这里交易干草。如今有铜匠作坊，售卖铜制餐厨器具、地毯、基里姆地毯和手工艺品。
- 讲价
- 可以
- 提示
- 用于烹饪的铜器，要选内壁镀锡的，土耳其语叫kalaylı。
4安卡拉城堡Ankara Kalesi
山顶的城堡街区有老房子和小店，卖基里姆地毯、铜器、纪念品和古董。从这里可以俯瞰全城。
- 讲价
- 可以
- 提示
- 古旧物品没有博物馆证明就不能带出境。核对指南在文章末尾。
小店往往不标价。先问价格，再报一个较低的价；谈不拢，就平静地离开。这是讲价的正常过程，没有人会介意。
带什么回家：安卡拉出品
土耳其专利局TÜRKPATENT将本地食品和手工艺品以地理标志（coğrafi işaret）登记在册。安卡拉省有45项登记，分为两类。Menşe adı表示所有生产环节都在当地完成。Mahreç işareti表示至少一个环节在当地完成。货架上列出了游客最常找的八项登记产品。点击标签查看。
TÜRKPATENT登记册·核查于2026/10/14
安卡拉货架：八种登记特产
Menşe adı：全部在当地生产Mahreç işareti：至少一个环节在当地
No. 802·2021年·menşe adı
Ankara Tiftiği：tiftik
安哥拉山羊的毛，也就是马海毛，毛缕长而卷曲，富有光泽。安哥拉山羊的名字来自安卡拉的旧称。
适合带走：可以，买毛线、披肩或围巾。成分表上要找tiftik或mohair；“安哥拉毛”也可能是兔毛。
No. 1511·2023年·mahreç işareti
Ankara Sof Kumaşı：sof布
用安卡拉tiftik织成的布料，可做连衣裙、披肩、围巾和盖毯。
适合带走：可以，买围巾、披肩或一段布料。
No. 173·2013年·mahreç işareti
Beypazarı Kurusu：Beypazarı干面包
手指大小的酥脆干面包，用牛奶而非水和面，再放入石炉烘烤。
适合带走：可以，干燥处可存放约一年。
No. 999·2022年·mahreç işareti
Beypazarı Havuç Lokumu：胡萝卜lokum
用胡萝卜制作、裹上椰蓉的lokum软糖，切成约2厘米的方块。
适合带走：可以，用盒子装好。
No. 235·2017年·mahreç işareti
Ankara Simidi：安卡拉simit
比普通simit更细、更小，葡萄pekmez糖浆使它颜色较深，不含油脂。用柴火炉烘烤。
适合带走：不适合，simit要趁新鲜在街头吃。
No. 408·2019年·menşe adı
Ankara Erkeç Pastırması：pastırma
安哥拉公山羊的风干肉，外裹çemen（葫芦巴）和大蒜制成的酱。
适合带走：要看目的地。土耳其允许带出境，但许多国家不允许肉类入境，请核查抵达国家的规定。
马海毛还是安哥拉毛？
tiftik是安哥拉山羊的毛，简体中文叫“马海毛”。商店里说的安哥拉毛也可能是安哥拉兔的绒毛，两者不同。用tiftik织成的sof布（sof）于2023年列入登记册。购买前，请查看标签上的成分。
适合路上携带的食品，首推距离安卡拉100公里的Beypazarı小镇的甜食和烘焙点心：kurusu干面包、胡萝卜lokum软糖，以及甜sucuk，也就是把核桃串在线上，再裹上浓稠的葡萄汁。这些在安卡拉也能买到。simit和pastırma则适合在当地品尝。
铜器与地毯：小店购物指南
Samanpazarı至今仍有铜匠，锅、托盘和土耳其咖啡壶就在作坊里用锤子敲打成形。新餐厨器具凭发票可顺利带出境。地毯和基里姆地毯则有新的，也有旧的。法律将旧地毯视为文化财产，所以付款前就要询问博物馆证明。
付款前
问清楚物品是新的还是旧的（yeni mi, eski mi?）。用于烹饪的器具要选内壁镀锡的，即kalaylı。买旧地毯，请索要博物馆证明。无论买什么，都要拿发票，退税和过海关都用得上。
Bu ne kadar?
bu nei ka-da-er
请问，这个多少钱？
Biraz indirim olur mu?
bi-la-zi yin-di-li-mu ou-lu-er mu
请问，可以便宜一点吗？
Bu el yapımı mı?
bu ai-er ya-pe-me me
请问，这是手工做的吗？
Bu yeni mi, eski mi?
bu ye-ni mi, ai-si-ki mi
请问，这是新的还是旧的？
İçi kalaylı mı?
yi-qi ka-lai-le me
请问，内壁镀锡了吗？
Kartla ödeyebilir miyim?
ka-er-te-la ou-dei-ye-bi-li-er mi-yi-mu
请问，可以刷卡吗？
Tax free yapıyor musunuz?
tax free ya-pe-yue-er mu-su-nu-zi
请问，您这里办理退税吗？
Faturayı pasaport bilgilerimle keser misiniz?
fa-tu-la-ye pa-sa-po-te bi-er-gi-lai-li-mu-lai kai-sai-er mi-si-ni-zi
请按我的护照信息开具发票。
Bunun müze belgesi var mı?
bu-nun mü-zai bai-er-gai-si wa-er me
请问，这件物品有博物馆证明吗？
Gümrükte tax free noktası nerede?
gu-mu-lü-kai-te tax free nuo-ke-ta-se nai-lai-dai
请问，海关的退税点在哪里？
退税：如何退还增值税
土耳其的价格已包含增值税（土耳其语为KDV）。不在土耳其居住的旅客，带走所购物品时可退还这部分税款。外国人和居住在海外的土耳其公民都有资格，前提是在土耳其停留不超过185天。主要条件是单张发票的不含增值税金额超过1,000 TL。该门槛自2024年2月1日起实行，此前为100 TL。输入收银小票上的金额和增值税税率，计算器就会显示其中的税额，以及发票是否达到门槛。
计算器·门槛自2024/02/01起·核查于2026/10/14
小票中含多少增值税
小票上的增值税税率
通常为20%。税率印在小票上，位于KDV旁边。
示例：小票金额4,800 TL，增值税税率20%，发票日期2026/10/14。
不含增值税4,000 TL
小票中的增值税800 TL
发票达到门槛：不含增值税金额超过1,000 TL。
出境期限2027/01/14
这是小票中的全部税额。实际收到的退款会更少，因为中介公司会扣除手续费。
- 在店内付款前，请问清楚商店是否办理退税。出示护照，发票会开在您名下。
- 三个月内所购物品必须在发票日期起三个月内带出土耳其。
- 在海关出境时，在退税点出示商品和发票。请在托运行李前办理，因为需要出示实物。海关会加盖验讫章。
- 领取退款退款由商店或与其合作的中介公司支付。中介会扣除手续费。
哪些物品可以带出土耳其
商店买的新物品可以自由带出境。古旧物品、大额现金和贵重首饰则有严格规定。选择行李中的物品，查看海关规定。
出境海关·核查于2026/10/14
您的行李里有什么？
新基里姆地毯或地毯
可以
商店买的新物品属于普通商品。请保留发票，它能证明物品是新的。
新铜制餐厨器具
可以
和基里姆地毯一样，请保留发票。古旧铜器则按其他古旧物品的规定检查。
旧地毯或基里姆地毯
须有博物馆证明
法律将旧地毯、基里姆地毯和织物列为文化财产。出境前，须由文化和旅游部所属博物馆检查。付款前，请向卖家索要证明。
第2863号法律第23条和第32条
古钱币、奥斯曼时期的物件
无博物馆证明不可出境
受保护的文化财产禁止带出境。带出境或试图带出境，可面临5至12年监禁及罚款。如果博物馆出具证明，确认物品不受保护，就可以带走。
第2863号法律第32条和第68条
首饰
不超过15,000美元可自由带出
自用而非出售的首饰，价值不超过15,000美元时，可不凭证明带出境。超过该金额，则须有入境时的申报单或土耳其商店开具的发票。
土耳其海关旅客规定
现金
大额现金须申报
超过25,000 TL，或任何币种折合超过10,000欧元的现金，出境时须向海关申报。未申报将罚款10%，现金也可能被扣留。
土耳其海关旅客规定
pastırma、奶酪、甜食
土耳其允许带出
是否允许入境，由您飞往的国家决定。许多国家不允许肉类和乳制品入境。出发前，请核查本国规定。
常见问题
安卡拉哪里可以买纪念品？
去老城区：Suluhan罕、Çıkrıkçılar街、Samanpazarı和城堡街区。那里有铜器、基里姆地毯、布料和马海毛。
可以讲价吗？
可以，市场和小店通常能讲价。商场和连锁店则是固定价格。
在商场购物可以退还增值税吗？
可以，前提是商店办理退税，且发票的不含增值税金额超过1,000 TL。付款前问清楚，并出示护照。
从安卡拉带什么食品回家？
选耐储存的食品：Beypazarı的kurusu干面包、胡萝卜lokum软糖和核桃sucuk。simit要趁新鲜吃，肉类则在许多国家不允许入境。
旧地毯可以带出境吗？
须有博物馆证明，确认该地毯不属于受保护的文化财产。没有证明而带出境，会涉及刑事案件。
资料来源与核查日期
所有内容均于2026年10月13–14日核查。退税门槛和海关规定会变动，大额购物前，请对照下列资料来源确认。
- 土耳其地理标志登记册（安卡拉省）：TÜRKPATENT，核查于2026/10/14
- 第3065号增值税法（第11/1-b条：旅客增值税退税）：Mevzuat，土耳其法律数据库，核查于2026/10/14
- 增值税实施通则第49号修订：自2024/02/01起，门槛为1,000 TL：Resmî Gazete No. 32433，2024/01/18，核查于2026/10/14
- 第7346号总统令：增值税税率20%和10%：Resmî Gazete No. 32241，2023/07/07，核查于2026/10/14
- 海关常见问题（退税、现金、首饰）：土耳其贸易部，核查于2026/10/14
- 旅客退税指南：Gümrük Rehberi，土耳其贸易部，核查于2026/10/14
- 第2863号文化与自然财产保护法（第23、32、68条）：Mevzuat，土耳其法律数据库，核查于2026/10/14
