目录
了解 2023 年土耳其 顶级小麦面粉制造商。这份全面的出口指南将为您的业务提供宝贵的见解和信息。准备好探索蓬勃发展的土耳其小麦面粉行业并增加您的出口机会。 ✈️
土耳其是世界上最大的小麦粉生产国和出口国之一，年产量超过2000万吨，出口到100多个国家。土耳其众多小麦面粉制造商和出口商之一。
土耳其小麦面粉行业概况
土耳其的小麦面粉工业是该国农业部门的重要组成部分，在其经济中发挥着重要作用。小麦粉是土耳其美食的重要原料，广泛用于面包、糕点和面食等传统菜肴中。
土耳其也是全球小麦面粉市场的主要参与者，无论是出口国还是进口国。该行业由生产和供应不同类型小麦面粉的各种公司组成，遵守质量标准和认证。土耳其小麦粉的定价受到市场需求、生产成本和贸易法规等因素的影响。
从土耳其出口小麦粉
土耳其小麦面粉出口的主要目的地
土耳其小麦粉出口的主要目的地包括伊拉克、也门、叙利亚、委内瑞拉和安哥拉。伊拉克是土耳其小麦面粉的主要进口国，占土耳其出口的47%。也门以 9% 的份额紧随其后，叙利亚和委内瑞拉各占 6%。这些国家在土耳其小麦面粉出口市场中发挥着重要作用，并为该国成为全球最大面粉出口国做出了贡献。
影响小麦面粉市场进口趋势的因素
有几个因素影响土耳其小麦面粉市场的进口趋势。这些包括：
- 国内生产：
- 国内产量高减少了对进口的需求。
- 国内产量低增加了对进口小麦粉的需求。
- 全球小麦价格：
- 全球小麦价格高企使得进口小麦粉更具成本效益。
- 全球小麦价格较低可能会鼓励国内生产而不是进口。
- 贸易协定：
- 贸易协定影响小麦面粉市场的进口趋势。
- 关税削减和贸易优惠刺激了特定国家的进口。
- 质量和可用性：
- 进口小麦粉的质量和供应量影响进口趋势。
- 对高质量产品和持续供应的偏好影响着进口决策。
- 消费者需求：
- 消费者对特定类型小麦粉的需求影响进口趋势。
- 对有机或特种面粉的需求不断增长可能需要进口。
- 政府法规：
- 政府法规和进口政策影响进口趋势。
- 关税或配额等法规的变化会影响成本和可用性。
土耳其生产的不同类型的小麦粉
在土耳其，生产不同类型的小麦粉以满足不同的烹饪需求：
1. 通用面粉：
- 由硬质和软质小麦混合制成。
- 用途广泛，可用于多种烘焙产品。
- 适用于酵母面包、蛋糕、饼干和糕点。
2.面包粉：
- 面筋含量高于通用面粉。
- 非常适合制作酵母面包。
- 专为商业烘焙而设计。
3.自发面粉：
- 添加盐和膨松剂的通用面粉。
- 用于饼干、速食面包和一些饼干。
- 不推荐用于酵母面包。
4.蛋糕粉：
- 与面包粉相比，淀粉含量更高，蛋白质含量更少。
- 非常适合制作细腻嫩滑的蛋糕和糕点。
5.糕点粉：
- 蛋白质和淀粉含量介于通用面粉和蛋糕粉之间。
- 适用于糕点、饼干、蛋糕和类似的烘焙食品。
6. 调理面粉：
- 由最坚硬的小麦品种硬质小麦制成。
- 主要用于制作优质面食。
7.全麦面粉：
- 由整个麦粒碾磨而成，含有麸皮。
- 用全麦面粉制成的烘焙食品往往更重、更致密。
8.全麦面粉：
- 由小麦仁粉碎而成。
- 常用于全麦烘焙。
- 以全麦饼干的创造者西尔维斯特·格雷厄姆博士的名字命名。
9.重要的小麦面筋：
- 添加到非小麦或低蛋白面粉中的高蛋白面粉。
- 改善面团结构并生产高蛋白面包。
10. 小麦胚芽： – 富含维生素和矿物质。– 通常添加到烘焙食品中以提高营养价值。
11.干小麦： -由浸泡、煮熟、干燥和破碎的全麦制成。– 用于烘焙产品和沙拉。
土耳其小麦面粉的质量标准和认证
土耳其小麦面粉的一些关键质量标准和认证包括：
- TSE EN ISO 22000:2006：该认证表明公司致力于实施食品安全和质量管理体系。这意味着小麦面粉制造商遵循严格的协议以确保其产品的安全性和完整性。
- TSE EN ISO 9001:2009：该认证表明符合质量管理体系的国际标准。它向客户保证小麦面粉制造商保持稳健的流程和控制，以始终如一地提供卓越品质的产品。
- 清真认证：清真认证确保小麦粉是按照伊斯兰饮食法生产的。该认证对于瞄准穆斯林人口众多的市场的制造商至关重要，因为它可以保证其产品符合清真要求。
- BRC：英国零售协会 (BRC) 标准确保小麦面粉符合严格的食品安全、合法性和质量要求。符合该标准可以向经销商和买家保证小麦面粉经过严格的测试并符合最高的质量和安全标准。
土耳其小麦粉制造商和供应商
你是一个
Eris Un（Ersiler 面粉厂）： Eris Un 被称为 Ersiler 面粉厂，是土耳其最大的小麦面粉厂之一，日产量高达 2300 吨，令人印象深刻。Eris Un 成立于 1974 年，现已成为土耳其领先的小麦粉制造商和出口商，在伊斯坦布尔经营四家工厂。
Eris Flour Mills 在扩大全球市场份额方面取得了重大进展。该公司向 50 多个国家出口小麦面粉，遍及亚洲、中东、南美洲、中美洲和非洲大部分地区。其广泛的出口网络使 Eris Flour Mills 成为国际小麦面粉市场上的重要参与者。
此外，Eris Flour Mills 是联合国等受人尊敬的组织的官方供应商，为世界粮食计划署 (WFP) 和联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处等实体生产小麦面粉。 （近东救济工程处）。这一认可凸显了公司对质量和可靠性的承诺。
Eris 面粉厂可满足各种客户的需求，提供用于不同用途的各种类型的小麦面粉。他们的产品组合包括烘焙面粉、蛋糕面粉、面食面粉、面条面粉、饼干面粉、薄饼面粉、皮塔面粉以及专为工业应用设计的面粉。
凭借其广泛的生产能力和广泛的出口业务，Eris Un（Ersiler Flour Mills）在塑造土耳其小麦面粉行业并服务于国内和国际市场方面发挥着关键作用。
乌卢索伊面粉厂
Ulusoy Flour Mills： Ulusoy Flour Mills是土耳其小麦面粉行业最大的参与者，是主要出口商和国内市场的领先公司。
Ulusoy Flour Mills拥有两家小麦面粉生产厂，每天的面粉加工总产能高达2,760 吨，令人印象深刻。这种强大的生产能力使该公司成为满足土耳其及其他地区小麦面粉需求的关键参与者。
Ulusoy Flour Mills 跻身土耳其工业企业 500 强之列，证明了其在行业中的成功和影响力。其广泛的出口业务进一步证明了该公司对卓越的承诺。Ulusoy Flour Mills出口到 90 多个国家，在全球建立了强大的影响力。该公司拥有3 家工厂，拥有800 名敬业的专业人员，确保其高品质小麦面粉产品的无缝生产和分销。
凭借其强大的生产能力、广泛的出口网络以及作为土耳其领先工业公司之一的认可，Ulusoy Flour Mills为土耳其小麦面粉行业的增长和声誉做出了重大贡献。
Kozlu 面粉 – 土耳其小麦面粉制造商
KOZLU 面粉厂： KOZLU 面粉厂是土耳其最大的小麦面粉生产商之一，拥有每天 2,000 吨的惊人生产能力。
KOZLU Flour Mills于1954 年在土耳其阿马西亚成立，开始运营时小麦加工能力为每天 16 吨。多年来，通过不断的成长和发展，公司业务不断扩大，目前的生产能力已达到每天 2,000 吨。
KOZLU Flour Mills 凭借其丰富的经验和专业知识，在土耳其小麦面粉行业中站稳了脚跟。该公司对卓越和持续改进的承诺使其成为满足土耳其高品质小麦粉需求的关键参与者。
凭借其强大的生产能力，KOZLU 面粉厂在支持土耳其食品工业方面发挥着至关重要的作用，并为该国在小麦面粉行业的国内和国际市场占有率做出了贡献。
贝斯勒小麦粉
贝斯勒面粉厂： 贝斯勒面粉厂被公认为土耳其顶级小麦面粉制造商和出口商之一。该公司位于土耳其东南部城市加济安泰普，已成为该行业的知名企业。
Besler Flour Mills 于1993 年开始运营，在占地 24,000 平方米的工厂内开始生产。自成立以来，该公司一直坚定致力于向国内和国际市场提供高品质的小麦面粉产品。
贝斯勒面粉厂因其致力于卓越的制造和重视满足客户的多样化需求而建立了良好的声誉。通过其位于以小麦生产闻名的加济安泰普地区的战略位置，该公司能够获得小麦面粉行业的丰富资源和专业知识。
凭借其广泛的生产设施和对质量的承诺，贝斯勒面粉厂继续为土耳其小麦面粉行业的增长和成功做出重大贡献。
杂草面粉
Soke 面粉是一种小麦面粉，由 Söke 公司在土耳其生产。它由天然且无添加的小麦制成，无需人手接触即可研磨。草粉有不同用途的不同品种，如 全麦粉、 糕点粉、 有机面粉等。
杂粉富含矿物质、维生素、蛋白质和纤维，使其成为烘焙和烹饪的健康选择。它特别适合制作传统的土耳其糕点，例如果仁蜜饼、börek 和 gözleme。Soke面粉的包装上还为那些想要用这种面粉尝试新菜肴的人提供了食谱。为了长期保存酱油粉，应将其保存在密闭、阴凉、干燥的地方
卡武库集团
Kavukçu 集团提供多种产品，包括 面粉、 面食、 蒸粗麦粉 和其他农产品和食品。该公司生产不同类型的面粉，如面包面粉、特种面粉、硬质小麦和混合面粉以及通用小麦面粉。该公司还生产不同形状和尺寸的面食，如肘形面、弹簧形面、贝壳面、螺丝粉、法法尔面、迪塔利尼面、通心粉、里索尼面、菲利尼面、意大利面、蒸粗麦粉和车轮面。公司产品出口到全球超过75个国家，并在质量、创新和客户满意度方面享有盛誉
