Marché du Bim en Turquie : histoire, nombre de magasins, emplois et investissement (2025)

Marché du Bim est l’un des supermarchés turcs les plus connus pour la vente d’aliments, de boissons et de produits du quotidien. La marque BİM s’est fortement développée en Turquie puis à l’international, notamment en Égypte et au Maroc.

Au fil des années, BİM est devenue l’une des plus grandes chaînes de distribution du pays, avec un modèle de hard discount (forte remise) qui met l’accent sur la simplicité, la qualité et les prix bas.

Histoire du Marché Bim

Le Marché Bim a ouvert ses portes en 1995 avec seulement 21 magasins. Dès le départ, la stratégie du groupe était claire : proposer des produits alimentaires de base et des biens de consommation courante au meilleur prix possible, sans compromis sur la qualité.

En 1997, les premiers produits à marque propre BİM ont été lancés en Turquie, notamment le lait Dost. La même année, le 100^e magasin ouvrait ses portes, signe d’une croissance rapide.

En 2003, le volume des ventes annuelles de BİM atteignait déjà 1 milliard de livres turques. Un an plus tard, en 2004, le nombre de magasins BİM en Turquie dépassait le seuil symbolique des 1 000 points de vente.

Le groupe s’est ensuite tourné vers l’international. En avril 2013, Marché Bim a ouvert sa première succursale en République d’Égypte, marquant une étape importante dans son expansion en Afrique du Nord, aux côtés de ses opérations au Maroc.

Présence actuelle et nombre de magasins (données 2025)

BİM continue de se développer très rapidement. Selon les données publiées pour l’année 2025 :

• Au 30 septembre 2025, BİM compte 12 568 magasins en Turquie.
• Au 30 juin 2025, BİM exploite 432 magasins en Égypte.
• Au 30 juin 2025, BİM exploite 869 magasins au Maroc.
• Au total, au 30 septembre 2025, le groupe atteint 14 231 magasins en Turquie, en Égypte et au Maroc confondus.

Ces chiffres évoluent régulièrement avec l’ouverture de nouvelles succursales, mais ils montrent clairement l’ampleur du réseau BİM dans la région.

Marché Bim en Égypte

Marché Bim Égypte a commencé à fonctionner en 2013 et a connu un succès important auprès des consommateurs égyptiens grâce à ses prix compétitifs et à sa gamme de produits essentiels.

Alors que l’article faisait autrefois référence à « plus de 300 succursales », les données les plus récentes indiquent qu’au 30 juin 2025, BİM compte 432 magasins en Égypte, répartis dans de nombreux gouvernorats, notamment Le Caire, Gizeh, Alexandrie, Sharkia, Fayoum, Gharbia, Ismaïlia, Minya, Suez, Menoufia, Qalyubia et Dakahlia.

Le groupe affiche par ailleurs de fortes ambitions dans le pays : d’après les informations communiquées en 2025, BİM prévoit d’ouvrir environ 550 nouveaux magasins en Égypte d’ici 2026, avec l’objectif d’atteindre environ 1 000 magasins dans le pays.

Marché Bim au Maroc

Au Maroc également, BİM s’est imposée comme une enseigne de proximité importante. Au 30 juin 2025, le groupe y exploite 869 magasins. Le modèle reste similaire à celui appliqué en Turquie : des magasins de taille moyenne, une sélection de produits limitée mais bien étudiée, et un fort recours aux marques propres.

La gamme de produits dans les magasins marocains tourne autour de 1 000 références, ce qui permet à BİM de mieux contrôler la qualité et les prix tout en simplifiant la logistique.

Comment le Marché du Bim propose-t-il des prix bas ?

Le magasin BİM adopte la stratégie du big discount ou hard discount, qui consiste à offrir au client des prix très bas tout en maintenant une qualité élevée. Pour y parvenir, le groupe applique plusieurs principes clés :

• Organisation simple et décentralisée : BİM s’appuie sur un réseau logistique et d’information très efficace entre les bureaux régionaux et les entrepôts, avec une structure organisationnelle décentralisée. Cela permet d’accélérer la prise de décision et la mise en œuvre sur le terrain.
• Réduction maximale des coûts d’exploitation : l’enseigne évite toutes les dépenses jugées non essentielles (publicité coûteuse, décorations luxueuses, équipements superflus) afin de ne pas répercuter ces coûts sur les prix de vente.
• Assortiment limité mais optimisé : traditionnellement, BİM proposait environ 750 produits de base. Aujourd’hui, selon le pays et le format, la gamme tourne autour de 750 à 1 000 produits dans les magasins BİM classiques, tandis que le format FİLE en Turquie offre environ 4 500 références. Cette sélection restreinte facilite le contrôle qualité et la négociation avec les fournisseurs.
• Design de magasin modeste : le design des magasins est volontairement simple. L’objectif est de mettre en avant les produits plutôt que la décoration, tout en maintenant des coûts immobiliers et d’aménagement réduits.
• Poids important des marques de distributeur : BİM développe de nombreuses marques propres (comme le lait Dost, les produits laitiers, les huiles, les conserves, etc.), ce qui lui permet de mieux maîtriser les prix et la qualité. Pour mieux comprendre le contexte de ces produits, vous pouvez consulter notre article sur la production laitière turque.

Dans les rayons, on trouve principalement :

• Produits alimentaires de base (riz, pâtes, farine, sucre, légumineuses, conserves…)
• Produits frais et surgelés (viande, produits laitiers, légumes surgelés, etc.)
• Huiles végétales, notamment l’huile de tournesol. Pour en savoir plus sur ce secteur, consultez notre guide sur les 8 meilleures compagnies d’huile de tournesol en Turquie.
• Produits d’hygiène, de nettoyage et quelques articles non alimentaires (petit textile, ustensiles de cuisine simples, papeterie, etc.).

Ce modèle fait de BİM un acteur important dans le budget quotidien des ménages turcs. Pour mieux situer ces dépenses dans le budget global, vous pouvez comparer avec notre analyse du coût de la vie en Turquie en dollars américains.

Emplois chez Marché du Bim

Le développement du réseau BİM crée de nombreuses opportunités d’emploi. Alors que l’enseigne employait historiquement des dizaines de milliers de personnes, les chiffres sont aujourd’hui bien plus élevés : au 30 juin 2025, BİM emploie environ 103 912 personnes dans ses différents pays d’implantation.

Les postes proposés couvrent différents domaines :

• Vente et caisse en magasin (employés polyvalents, caissiers, responsables de magasin…)
• Logistique et entrepôts (préparateurs de commandes, chauffeurs, responsables de dépôt…)
• Fonctions de support et de bureau (comptabilité, achats, informatique, marketing, ressources humaines…)

Les opportunités d’emploi sont souvent ouvertes aux diplômés du secondaire (hommes et femmes), avec des perspectives d’évolution pour les profils motivés.

Comment postuler chez BİM ?

• En Turquie : vous pouvez postuler aux offres disponibles dans les succursales BİM en Turquie en remplissant le formulaire de candidature rapide sur le site officiel : formulaire de candidature BİM Turquie.
• En Égypte : pour postuler à des emplois chez Marché Bim Égypte, vous pouvez envoyer votre CV à l’adresse e‑mail suivante : careers@bim.eg.
• Au Maroc : pour les opportunités au Maroc, envoyez votre CV à l’adresse suivante : contactma@bim.ma.

En tant que consommateur ou employé potentiel, il est également utile de connaître vos droits. Pour cela, n’hésitez pas à consulter notre guide sur la protection des consommateurs en Turquie.

Location de boutique pour les magasins BİM

BİM n’ouvre ses succursales que via ses propres filiales et ne vend ni franchises ni droits de marque. Il n’est donc pas possible d’acheter une franchise BİM.

En revanche, si vous êtes propriétaire d’un local commercial, vous pouvez générer un revenu stable en le louant à BİM, qui recherche régulièrement des emplacements adaptés pour ouvrir de nouveaux magasins. Cette formule permet d’obtenir un loyer généralement régulier, basé sur des contrats clairs.

• En Turquie : si vous disposez d’un local en Turquie, vous pouvez remplir le formulaire dédié sur le site officiel de BİM pour proposer votre bien à la location : formulaire « Kiralık yeriniz mi var ? ».
• En Égypte : si vous avez un local en Égypte et souhaitez le louer à BİM, vous pouvez contacter la filiale BİM Égypte via ses canaux officiels (site web, e‑mail, téléphone) et remplir le formulaire de location mis à disposition.
• Au Maroc : si vous êtes propriétaire d’un magasin au Maroc, vous pouvez soumettre votre bien via la page officielle prévue à cet effet : magasin au Marché Bim au Maroc.

Acheter en Français sur des sites turcs avec envoi international

Vous n’êtes pas en Turquie et vous trouvez difficile de commander ? Ne vous inquiétez pas, il existe des solutions.

Il est désormais possible d’acheter facilement sur des sites turcs, même en résidant à l’étranger. Nous avons préparé un guide complet qui explique comment commander des produits depuis la Turquie et les faire livrer directement chez vous, avec des exemples de boutiques, de transporteurs et des conseils pratiques.

Consultez cet article détaillé pour obtenir des conseils sur l’achat de produits turcs à l’étranger avec livraison dans le monde entier.

Investir dans le Marché Bim

Au‑delà des courses quotidiennes, BİM est aussi une grande entreprise cotée en Bourse. L’action BİM est négociée à la Bourse d’Istanbul (Borsa İstanbul) sous le code BIMAS, et fait partie de l’indice BIST 100, qui regroupe les 100 plus grandes sociétés cotées du pays.

Les performances financières récentes illustrent le poids du groupe :

• En 2025, les ventes nettes de BİM sur les neuf premiers mois de l’année atteignent environ 512,8 milliards de livres turques, en hausse par rapport à l’année précédente.
• Au 3^e trimestre 2025, les ventes nettes trimestrielles s’élèvent à environ 179,7 milliards de livres turques.
• Les rapports financiers indiquent également que le format BİM classique représente environ 85 % des ventes en Turquie, tandis que le format FİLE en représente environ 10 % (données 2025).
• Au 21 novembre 2025, la capitalisation boursière de BİM se situe, selon les sources, dans une fourchette d’environ 323 milliards à plus de 330 milliards de livres turques. Cette valeur varie naturellement avec l’évolution du cours de l’action.

Vous pouvez investir dans l’entreprise BİM en achetant des actions BIMAS via un intermédiaire financier habilité (banque ou société de courtage turque). Par exemple, certaines banques turques comme Yapı Kredi proposent à leurs clients des services de passage d’ordres sur la Bourse d’Istanbul, souvent avec des frais compétitifs.

Pour tout projet d’investissement, il est recommandé :

• de consulter les rapports d’activité et financiers les plus récents de BİM, disponibles sur le site officiel du groupe ;
• de suivre l’actualité économique et les analyses spécialisées sur le secteur de la distribution turc. Pour replacer BİM dans le paysage économique national, voyez notre article sur les Top 10 des plus grandes entreprises de Turquie ;
• et, si nécessaire, de demander l’avis d’un conseiller financier indépendant, car les marchés boursiers comportent des risques.

Vous pouvez consulter en anglais les informations officielles relatives à l’investissement dans BİM (présentation de l’entreprise, rapports financiers, informations pour les investisseurs) sur la version anglaise du site du groupe, accessible en cliquant ici.

Pour mieux comprendre comment une enseigne comme BİM s’intègre dans l’économie turque et dans votre budget quotidien, n’hésitez pas à consulter nos autres guides, notamment sur le coût de la vie en Turquie en dollars américains et la protection des consommateurs en Turquie.