турска храна

Турската кухня е пълна с много храни и деликатеси, които са включени в тази категория.

2 статии

Illustration: a Turkish breakfast table with a copper tray of cheeses: slabs of white cheese, a kaşar wheel with a wedge cut out, a braided örgü, crumbled tulum, curds and cheese threads, beside olives, honey, simit and tea

Турски сирена: видове, защитени имена и как да купувате

Разпознайте сиренето, прочетете етикета и знайте какво не може в багажа: 20 турски сирена, две защитени в ЕС...

18 мин четене

Иллюстрация: рыбный прилавок на набережной Стамбула — на льду пеламида, горка хамсы, луфарь с красными жабрами, дорада, сибас и барабулька; продавец держит пеламиду, за ним паром, Галатская башня и мечети.

Риба в Турция: имена, сезон по месеци, цени и как да изберете прясна риба (2026)

Каква риба се продава в Турция всеки месец, как се нарича на турски, колко струва през октомври 2026 г....

14 мин четене