مصانع الشوكولاتة في تركيا: من يصنع ماذا وكيف تشتري
0% 18 دقائق متبقية

مصانع الشوكولاتة في تركيا: من يصنع ماذا وكيف تشتري

تسع علامات شوكولاتة تركية من مواقعها: تاريخ التأسيس والمنتجات والشهادات المذكورة وقواعد الاتحاد الأوروبي للتسميات والجمارك والكاكاو.

18 دقيقة قراءة تم التحديث: 19.10.2026
توضيحية: لوح شوكولاتة بالحليب مكشوف نصفه من ورق ذهبي ومكسّر إلى مربعات على لوح رخامي، مع حبات برالين مستديرة في أكواب ورقية وثمرة كاكاو مشطورة ووعاء من حبوب الكاكاو وخلفها قدر لإذابة الشوكولاتة
توضيحية: لوح شوكولاتة مكسّر إلى مربعات وبرالين وكاكاو على لوح رخامي.

يتناول هذا الدليل تسع علامات شوكولاتة تركية: Elit وÜlker وMabel وEti وŞölen وTorku وDivan وVakko وMelodi. ويعرض ما تقوله صفحات كل منها (جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026): تاريخ انطلاقها والمنتجات التي تعرضها والشهادات التي تذكرها وقنوات التواصل للمشترين من الشركات. وتلي العلامات قواعد الاتحاد الأوروبي للشوكولاتة: أداة لفهم التسميات المسموح بها على العبوة، ثم لائحة إزالة الغابات والرمز الجمركي والشهادات.

الشوكولاتة التركية بإيجاز · جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026

اختر العلامة بحسب حاجتك، ثم اقرأ العبوة قبل أن تدفع.

  • تسع علامات: Elit وÜlker وMabel وEti وŞölen وTorku وDivan وVakko وMelodi. يفتح اللوح أدناه ما تقوله كل علامة عن نفسها.
  • الحجم: بلغت صادرات تركيا ضمن البند 1806، الخاص بالشوكولاتة وغيرها من المحضرات الغذائية المحتوية على الكاكاو، 1,408.9 مليون دولار أمريكي في 2025 (Ticaret Bakanlığı).
  • الشهادات: تذكر ست من العلامات التسع شهادات في صفحاتها، ولا تعرض أي منها رقم شهادة. اطلب الوثيقة.
  • الرسوم تتوقف على الرمز الدقيق: الشوكولاتة منتج زراعي مصنّع له ترتيبات خاصة بموجب القرار رقم 1/95 لمجلس الشراكة بين المجموعة الأوروبية وتركيا. ابحث عنه في TARIC؛ هذه الصفحة لا تذكر نسبة للرسوم.
  • لائحة إزالة الغابات: تشمل الكاكاو؛ وتسري الالتزامات الرئيسية من 30 ديسمبر 2026 (30 يونيو 2027 للمنشآت المتناهية الصغر والصغيرة).
  • تسميات العبوات: «شوكولاتة» و«شوكولاتة بالحليب» و«شوكولاتة بيضاء» تسميات محمية بحدود دنيا رقمية. تبيّن الأداة أي تسمية تسمح بها نسب العبوة.

قسّم اللوح، مربع لكل علامة

اللوح · صفحات كل علامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026

اضغط مربعًا

كل مربع يمثل علامة. اضغطه لعرض ما تقوله صفحاتها: تاريخ انطلاقها والمنتجات التي تعرضها والشهادات التي تذكرها وقنوات التواصل للمشترين من الشركات. تُبقي المرشحات العلامات التي تعرض صفحاتها الخاصية المطلوبة، وتبهت البقية.

فقط العلامات التي تعرض

Elit

«Master Chocolatier Since 1924»

نبذة
موقع بالإنجليزية يضم كتالوجًا وصفحات للتاريخ والشهادات؛ وتُستقبل الطلبات عبر متجر إلكتروني بالتركية.
المنتجات
في متجرها التركي: شوكولاتة للهدايا وMadlen‎ وSpesiyal‎ وتشكيلات دراجيه وحلوى وGourmet Collection وتشكيلة Beyoğlu Çikolatası‎.
الشهادات
أربعة عشر بندًا: حلال ونباتي صرف (ثلاثة) وBRCGS وIFS Food وكوشير وFSMA وRSPO وISO 10002 و14001 و27001 و45001 و9001. لا تُعرض أرقام شهادات.
للشركات
نموذج Kurumsal Satış‎ (مبيعات الشركات) في متجرها التركي.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Ülker

منذ 1944، بحسب قولها

نبذة
أسّسها الأخوان Sabri وAsım من عائلة Ülker في Nohutçu Han بمنطقة أمينونو؛ وكان منتجها الأول بسكويت Pötibör. وهي جزء من Yıldız Holding. وتقول إنها تصنع أكثر من 300 منتج وتصدّر إلى أكثر من 100 دولة.
المنتجات
في صفحتها الرئيسية: شوكولاتة وويفر وألواح مغطاة بالشوكولاتة وشوكولاتة قابلة للدهن وبسكويت حلو وبسكويت مالح وويفر وكعك وعلكة وحلوى وشوكولاتة وحلوى للهدايا.
الشهادات
ISO 14046 و14001 و9001 و45001 و50001 و22000 وISCC وGreen Check وZero Waste وBRCGS وRSPO. لا تُعرض أرقام شهادات.
للشركات
قائمة بالدول التي تصدّر إليها وصفحة للتواصل.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Mabel

«1947»، بحسب قولها

نبذة
بدأت بورشة متواضعة في كاراكوي بإسطنبول، أسّسها Mihail Payotis وHaralambos Küçük Anastasiadi؛ ثم تولّى Ahmet Tatlıcı العلامة في 1981. وتضم تشكيلتها نحو 500 منتج.
المنتجات
ألواح وأصابع وبرالين وقطع نابوليتان وأهرام وأصابع مكعّبة وTops وYumurtacık وMadlen & Spesiyal‎ ودراجيه وحلويات وتشكيلات للأطفال والهدايا.
الشهادات
صورتان لشهادتين: ISO 22000:2005 وشهادة مطابقة للأغذية الحلال. لا يظهر رقم أو جهة إصدار أو تاريخ.
للشركات
صفحة Kurumsal Satış‎ (مبيعات الشركات) ونسخة إنجليزية من الموقع.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Eti

أكثر من 60 سنة، بحسب قولها

نبذة
قصتها «تبدأ مع Firuz Kanatlı».
المنتجات
الفئات: بسكويت وشوكولاتة وكعك ووجبات خفيفة مالحة ومنتجات وظيفية ومنتجات قائمة على الألبان وأخرى مجمّدة.
الشهادات
لا تذكر شهادات في صفحة النبذة.
للشركات
صفحة للتواصل.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Şölen

تأسّست في غازي عنتاب في 1989

نبذة
أكثر من 3,000 عامل؛ وتقول إنها تقدّم «أكثر من 200 نوع من المنتجات» إلى «أكثر من 120 دولة».
المنتجات
العلامات: Biscolata وBoombastic وChocodan’s وGreta وLuppo وPapita وOzmo وتشكيلة للهدايا.
الشهادات
معايير الأغذية الحلال GSO 2055-1/2015 وTS OIC/SMIIC 1:2019 وHAS 23000-1، وشهادة مطابقة (PDF).
للشركات
نموذج استفسار للتصدير.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Torku

علامة تعاونية للمزارعين، بحسب قولها

نبذة
علامة أغذية تضم فئات كثيرة، والشوكولاتة إحداها.
المنتجات
ثلاث مجموعات للشوكولاتة: الشوكولاتة والمنتجات المغطاة بها وشوكولاتة الحلويات والشوكولاتة القابلة للدهن؛ إلى جانب البسكويت والويفر والكعك.
الشهادات
قائمة طويلة للمجموعة كلها. تتضمن العناوين شهادة حلال لـ«Kokolin, çikolata, gofret, kek, bisküvi» وشهادة TSE للشوكولاتة. لا تُعرض أرقام شهادات.
للشركات
قائمة İhracatımız‎ (صادراتنا) تضم كتالوجًا للتصدير.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Divan

جزء من Divan Group

نبذة
تدير Divan Group فنادق ومطاعم ومحال حلويات؛ وتتحدث صفحة التصدير عن مصانع لإنتاج الحلويات في تركيا وخارجها.
المنتجات
في صفحة التصدير: منتجات شوكولاتة (برالين) وMadlen وراحة الحلقوم ومخبوزات مجمّدة، بإجمالي «أكثر من 10,000 طن متري».
الشهادات
BRCGS وISO 9001 و14001 و50001 و45001 ووثيقة FDA وشهادة حلال. لا تُعرض أرقام شهادات.
للشركات
صفحة للتصدير تضم رابط كتالوج وزر تواصل.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Vakko

شوكولاتة تحت اسم Vakko L’Atelier

نبذة
تتيح صفحة شوكولاتة L’Atelier تصفية المنتجات إلى شوكولاتة كلاسيكية وشوكولاتة يدوية الصنع وحلويات صغيرة.
المنتجات
من أسماء المنتجات Superfine Coffee وTurkish Delight Coffee وNougatine وPeppermint؛ وتوجد مجموعات kofre‎ (معبّأة في علب) إلى جانب أحجام الوجبات الخفيفة.
الشهادات
لا تذكر شهادات في صفحة الشوكولاتة.
للشركات
صفحة Kurumsal İletişim‎ (التواصل المؤسسي) وقائمة متاجر على موقع Vakko.

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

Melodi

موقع بالتركية

نبذة
لا يذكر اسم المصنّع ولا سنة التأسيس.
المنتجات
الفئات: شوكولاتة للهدايا وشوكولاتة الخطوبة (Nişan‎) وشوكولاتة المواليد وألواح وبرالين.
الشهادات
لا تُذكر شهادة؛ ويوجد رابط ختم الثقة (Güven Damgası‎) في تذييل الصفحة.
للشركات
صفحة Toptan Çikolata‎ (شوكولاتة بالجملة).

صفحات العلامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

تعني كلمة «تعرض» أن صفحات العلامة عرضت الخاصية في 18 أكتوبر 2026؛ وقد تكون متاحة لدى العلامة حتى إن لم تعرضها، لذا اسأل. تبدأ المربعات بأقدم سنة تأسيس تذكرها علامة، وتليها العلامات التي لا تذكر سنة.

من يقف وراء كل علامة؟

سنوات التأسيس والجهات المالكة بحسب ما تقوله العلامات. وتعني الشرطة أن صفحات العلامة لا تذكر المعلومة.

العلامةمنذ، بحسب قولهامن وراءها، بحسب قولها
Elit«Master Chocolatier Since 1924»–
Ülkerمنذ 1944؛ أول منتج بسكويت Pötibör، في ورشة بأمينونوجزء من Yıldız Holding
Mabel1947، ورشة في كاراكوي بإسطنبولأسّسها Mihail Payotis وHaralambos Küçük Anastasiadi؛ وتولّى Ahmet Tatlıcı العلامة في 1981
Etiأكثر من 60 سنةالقصة «تبدأ مع Firuz Kanatlı»
Şölenتأسّست في غازي عنتاب في 1989–
Torku–علامة تعاونية للمزارعين
Divan–Divan Group: فنادق ومطاعم ومحال حلويات
صفحة النبذة أو التاريخ لكل علامة، جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026.

الشراء من علامة

توضيحية: قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ يصب شريطًا من الشوكولاتة الداكنة المذابة على لوح رخامي، بينما تفردها يدان بكمّين أبيضين باستخدام مكشطة فولاذية، وخلفهما قوالب فارغة على رف
توضيحية: العمل على شوكولاتة مذابة فوق لوح رخامي.

من يصنعها وأين؟

الاسم على العلبة ليس دائمًا اسم المصنّع. اسأل من يصنع المنتج الذي تشتريه وفي أي موقع: فالشهادات والمستندات الجمركية تخص موقعًا ومنتجًا، لا اسم علامة.

لدى ست من العلامات التسع صفحة للمشترين من الشركات على مواقعها، ويربط اللوح أعلاه بكل منها. أما Eti وÜlker وVakko فتدرج صفحة تواصل فقط.

ماذا تشتري؟

  • ورقة المواصفات – لكل منتج: المواد الجافة للكاكاو وزبدة الكاكاو والمواد الجافة للحليب وأي دهون نباتية أخرى، بالأرقام.
  • الصلاحية عند التسليم – الأيام المتبقية عند وصول المنتج إليك، لا مدة الصلاحية عند تصنيعه.
  • الشحن صيفًا – شاحنة مبرّدة أم علبة عازلة أم وقف الشحن في الأسابيع الأشد حرًا: اسأل عن الطريقة كتابةً.
  • ما تتطلبه التسمية – تتطلب شوكولاتة كوفرتور نسبة ⁦31%⁩ على الأقل من زبدة الكاكاو. اطلب هذه النسبة ونسبة المواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن، لا الاكتفاء بالتسمية.
  • هل تبيعها بهذا الشكل؟ – الكتل والقطرات المخصصة لمصنّعين آخرين تجارة صناعية: اسأل إن كانت العلامة تبيع بهذا الشكل أصلًا.
  • حجم العبوة وموقع الإنتاج – أي مصنع يعبّئها، وما شهادة ذلك الموقع؟
  • شروط الإنتاج بعلامتك – لا تذكرها أي من الصفحات التسع. اسأل عن الحد الأدنى لدفعة الإنتاج وملكية الوصفة ومن يطبع الملصق.
  • نص الملصق – يجب أن تحمل العبوة اسم المنتج الذي تسمح به النسب، وعبارة الدهون النباتية إذا استُخدمت أي دهون نباتية أخرى.
  • الشهادة – شهادة الموقع الذي سيصنع منتجك.

ستة بنود للرسالة الأولى

ضع علامة على كل بند عند كتابته. تبقى علاماتك على هذا الهاتف.

التعامل مع علامة تجيب عن البنود الستة في رد واحد أسهل من التعامل مع علامة ترسل كتالوجًا.

اسأل العلامة

البنود الستة كلها. احتفظ بالإجابات مع الطلب.

اقرأ العبوة: أي تسمية تسمح بها النسب

توضيحية: ثلاثة ألواح شوكولاتة من اثني عشر مربعًا على قطعة قماش، أحدها داكن والثاني بالحليب ونصفه خارج ورق ذهبي والثالث أبيض، وطرف كل لوح مكسور وبجانبه ثلاثة مربعات منفصلة
توضيحية: شوكولاتة داكنة وبالحليب وبيضاء، كل منها مكسّر إلى مربعات.

ثلاثة ألوان وأربع تسميات

الداكنة وبالحليب والبيضاء ليست مجرد ألوان. ففي الاتحاد الأوروبي لكل تسمية حدود دنيا رقمية، وتتبع العبوة التركية بلاغ الدستور الغذائي التركي الذي يضع الحدود نفسها. ولا يجوز أن يحمل اللوح التسمية إذا كانت نسبة الكاكاو فيه أقل من الحد الأدنى.

لا تطبع العبوة إلا القليل من هذه النسب. تحوّل الأداة النسبتين اللتين تطبعهما عادةً إلى التسميات التي تسمحان بها، وتعرض ما لا يمكنها معرفته.

أداة فهم العبوة · التوجيه ⁦2000/36/EC⁩، الملحق الأول

أي تسمية تسمح بها النسب؟

تحدد نسبتان على العبوة التسمية التي يجوز أن تحملها. اضبط شريطي التمرير وفق ما تقوله العبوة. يرد جدول الحدود الدنيا أدناه.

ما تعرضه العبوة
⁦30%⁩
⁦18%⁩

نادرًا ما تُطبع نسبة المواد الجافة للحليب. استخدم ⁦0%⁩ للشوكولاتة السادة.

دهون نباتية أخرى

الحدود الدنيا التي تستند إليها الأداة · نسب من الشوكولاتة النهائية

التسميةعلى عبوة تركيةالمواد الجافة للكاكاوالمواد الجافة للحليبمطلوب أيضًا (اسأل المصنّع)
شوكولاتةçikolata‎ (يمكن إضافة «bitter»)⁦35%⁩لا نسبة محددةزبدة الكاكاو ⁦18%⁩، المواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن ⁦14%⁩
شوكولاتة كوفرتورkuvertür çikolata⁦35%⁩لا نسبة محددةزبدة الكاكاو ⁦31%⁩، المواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن ⁦2.5%⁩
شوكولاتة بالحليبsütlü çikolata⁦25%⁩⁦14%⁩ على الأقلالمواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن ⁦2.5%⁩، دهن الحليب ⁦3.5%⁩، الدهن الكلي ⁦25%⁩
شوكولاتة عائلية بالحليبbol sütlü çikolata⁦20%⁩⁦20%⁩ على الأقلالمواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن ⁦2.5%⁩، دهن الحليب ⁦5%⁩، الدهن الكلي ⁦25%⁩
شوكولاتة بيضاءbeyaz çikolataزبدة الكاكاو ⁦20%⁩⁦14%⁩ على الأقلدهن الحليب ⁦3.5%⁩

المواد الجافة للكاكاو هي جزء الكاكاو من اللوح: زبدة الكاكاو مضافًا إليها المواد الجافة للكاكاو الخالية من الدهن. والأرقام نسب من الشوكولاتة النهائية، تُحسب بعد استبعاد وزن المكسرات والحشوات وغيرها من المكوّنات المضافة القابلة للأكل. ويجب أن تشكّل طبقة الشوكولاتة الخارجية في الشوكولاتة المحشوة أو البرالين ⁦25%⁩ على الأقل من الوزن الكلي. وعلى عبوات الاتحاد الأوروبي للشوكولاتة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة العائلية بالحليب، يجب أن يعرض الملصق نسبة الكاكاو بعبارة «كاكاو: ⁦…%⁩ على الأقل». ولشوكولاتة الجياندوجا بالمكسرات (fındık ezmeli / gianduja çikolata‎) قواعد خاصة، منها ألا تزيد المواد الجافة للحليب على ⁦5%⁩، وأن تتراوح كمية البندق من 20 إلى 40 غرامًا في كل 100 غرام؛ ولا تشملها الأداة. المصادر: التوجيه ⁦2000/36/EC⁩، الملحق الأول (نص 18.11.2013) وبلاغ الدستور الغذائي التركي بشأن منتجات الكاكاو والشوكولاتة، المادتان 4 و5 (العدد 30229 من الجريدة، 3 نوفمبر 2017).

قواعد للمشتري في الاتحاد الأوروبي

توضيحية: ثمرة كاكاو كاملة وأخرى مشطورة تظهر صفوفًا من الحبوب في لب أبيض، مع وعاء من الحبوب المحمّصة وكومة من حبيبات الكاكاو ومسحوق كاكاو على مغرفة خشبية وكيس من الخيش
توضيحية: ثمار كاكاو وحبوب وحبيبات ومسحوق.

الكاكاو مستورد

ذكرت Anadolu Ajansı في 16 فبراير 2026 أن تركيا لا تزرع الكاكاو، لذا تبدأ صناعة الشوكولاتة فيها بكاكاو مستورد. ولهذا تنطبق القواعد الخاصة بمكان زراعة الكاكاو على لوح شوكولاتة تركي.

بلغت صادرات تركيا ضمن البند 1806 ما قيمته 1,408.9 مليون دولار أمريكي في 2025 (مصفوفة البلدان لدى Ticaret Bakanlığı، جرى التحقق في 18.10.2026).

قاعدة

لائحة الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات

تشمل اللائحة (EU) 2023/1115 الكاكاو. وقد أجّلت اللائحة (EU) 2025/2650، المنشورة في 23 ديسمبر 2025، الموعد الرئيسي: تسري الالتزامات من 30 ديسمبر 2026، ومن 30 يونيو 2027 للمنشآت المتناهية الصغر والصغيرة التي كانت قد تأسّست بهذه الصفة بحلول 31 ديسمبر 2024. إذا كنت تطرح منتجات الكاكاو في سوق الاتحاد الأوروبي، فاسأل المصنّع عمّا يمكنه توثيقه، وتحقّق من EUR-Lex بحثًا عن أي تعديل لاحق قبل الشحن.

اللائحة 2023/1115 · اللائحة 2025/2650 · جرى التحقق في 18.10.2026

قاعدة

التسمية والملصق

يحدد التوجيه ⁦2000/36/EC⁩ التسميات والحدود الدنيا المذكورة أعلاه. ويُسمح بدهون نباتية غير زبدة الكاكاو حتى ⁦5%⁩ مع عبارة على العبوة، ويتطلب وصف الجودة ⁦43%⁩ من المواد الجافة للكاكاو (للشوكولاتة)، أو ⁦30%⁩ من المواد الجافة للكاكاو مع ⁦18%⁩ من المواد الجافة للحليب و⁦4.5%⁩ من دهن الحليب (للشوكولاتة بالحليب).

التوجيه ⁦2000/36/EC⁩ · نص 18.11.2013، سارٍ · جرى التحقق في 18.10.2026

قاعدة

الرسوم والرمز الجمركي

الشوكولاتة ضمن البند 1806 منتج زراعي مصنّع. ويحدد القسم الخامس من القرار رقم 1/95 لمجلس الشراكة بين المجموعة الأوروبية وتركيا الترتيبات الخاصة بالسلع القادمة من تركيا، ويضيف القراران 1/97 و1/2007 امتيازات لبعض المنتجات. وما ينطبق على منتجك يتوقف على رمزه الدقيق: ابحث عنه في TARIC مع اختيار «المنشأ: تركيا» يوم الطلب. عرض TARIC التاريخ المرجعي 18.10.2026، وآخر تحديث 16.10.2026.

⁦TARIC⁩ · اللائحة (EC) رقم 816/2007، الحيثيات من 1 إلى 3 · جرى التحقق في 18.10.2026

الشهادات: ما تذكره كل علامة

ذكر شهادة في صفحة هو ادعاء وليس تحققًا. يعرض الجدول ما تذكره صفحة كل علامة؛ ولا تعرض أي منها رقمًا.

العلامةالمذكور في صفحتهاالصفحة
Elitحلال، نباتي صرف (ثلاثة)، BRCGS، IFS Food، كوشير، FSMA، RSPO، ISO 10002، 14001، 27001، 45001، 9001فتح
ÜlkerISO 14046، 14001، 9001، 45001، 50001، 22000، ISCC، Green Check، Zero Waste، BRCGS، RSPOفتح
MabelISO 22000:2005 وشهادة مطابقة للأغذية الحلال (صور)فتح
Şölenمعايير الحلال GSO 2055-1/2015 وTS OIC/SMIIC 1:2019 وHAS 23000-1 وشهادة مطابقةفتح
DivanBRCGS، ISO 9001، 14001، 50001، 45001، وثيقة FDA، شهادة حلالفتح
Torkuقائمة للمجموعة كلها: ISO وBRC وFSSC 22000 وحلال وشهادات منتجات TSE؛ ويذكر عنوان إحدى شهادات الحلال الشوكولاتةفتح
جرى التحقق في 18 أكتوبر 2026. لا تذكر Eti وVakko وMelodi شهادات.

للتحقّق من شهادة، اطلب من المصنّع وثيقتها برقمها، ثم ابحث عن موقع الإنتاج في سجل جهة منح الشهادة: دليل BRCGS أو قاعدة بيانات ⁦IFS⁩. تغطي شهادة الحلال المنتجات المدرجة فيها، لذا اسأل عن المنتجات المشمولة.

علب الهدايا والفئة الفاخرة

توضيحية: علبة هدايا مفتوحة بلون كريمي تضم اثنتي عشرة حبة برالين متنوعة في أكواب ورقية، داكنة وبالحليب وبيضاء، إحداها مشطورة لتظهر حشوة كريمة البندق، وبجانبها غطاء بلا زخارف وشريط ساتان
توضيحية: علبة بلا زخارف تضم برالين مشكّلًا.

قبل أن تختار علبة

تدرج ست من العلامات التسع تشكيلات هدايا أو علب في صفحاتها: Elit وÜlker وMabel وŞölen وVakko وMelodi. اسأل عن محتوى العلبة قطعةً قطعة، ومدة صلاحيتها وطريقة نقلها صيفًا.

هل ترسل علبة إلى الخارج؟ يتناول دليل الشحن من المتاجر التركية الطرود.

الفئة الفاخرة

Vakko L’Atelier

تدرج صفحة الشوكولاتة شوكولاتة كلاسيكية وشوكولاتة يدوية الصنع وحلويات صغيرة، مع مجموعات في علب وأحجام للوجبات الخفيفة؛ وترد المتاجر على موقع Vakko.

شوكولاتة · المتاجر

الفئة الفاخرة

Divan

مجموعة فنادق ومطاعم ومحال حلويات، لها موقع خاص بمتجر الشوكولاتة؛ وتقول صفحة التصدير إنها تصنع البرالين وMadlen.

متجر الشوكولاتة · صفحة التصدير

الفئة الفاخرة

Elit

في متجرها التركي: Gourmet Collection وتشكيلة شوكولاتة Beyoğlu وأداة لتكوين علبة؛ ويروي موقعها الإنجليزي قصة 1924.

المتجر التركي · نبذة

إجابات سريعة

كيف أختار علامة شوكولاتة تركية؟

بحسب حاجتك. يُبقي اللوح أعلاه العلامات التي تعرض صفحاتها هدايا أو علب، أو صفحة للمشترين من الشركات، أو شهادات مذكورة، أو بسكويت أو ويفر أيضًا. لا ترتيب للعلامات هنا.

أي علامات الشوكولاتة التركية تصدّر؟

تقول Ülker إنها تصدّر إلى أكثر من 100 دولة، وŞölen إلى أكثر من 120. لدى Şölen نموذج استفسار للتصدير، ولدى Divan صفحة تصدير مع كتالوج، ولدى Torku قائمة صادرات مع كتالوج، ولدى Ülker قائمة بدول التصدير.

متى يجوز تسمية اللوح شوكولاتة؟

عندما يبلغ الحدود الدنيا للتسمية: ⁦35%⁩ من المواد الجافة للكاكاو للشوكولاتة، و⁦25%⁩ من المواد الجافة للكاكاو مع ⁦14%⁩ من المواد الجافة للحليب للشوكولاتة بالحليب، و⁦20%⁩ من زبدة الكاكاو مع ⁦14%⁩ من المواد الجافة للحليب للشوكولاتة البيضاء. تعرض الأداة أعلاه بقية الشروط.

هل الشوكولاتة التركية حلال؟

اطلب شهادة المنتج. تذكر خمس من العلامات التسع شهادة حلال في صفحاتها: Elit وMabel وŞölen وDivan وTorku. تحقّق من أن الوثيقة تغطي المنتج الذي تشتريه.

ما الرسوم على الشوكولاتة التركية الداخلة إلى الاتحاد الأوروبي؟

تتوقف على الرمز الدقيق، ولا تذكر هذه الصفحة نسبة للرسوم. الشوكولاتة منتج زراعي مصنّع له ترتيبات خاصة بموجب القرار رقم 1/95 لمجلس الشراكة بين المجموعة الأوروبية وتركيا. ابحث عن الرمز في TARIC مع اختيار «المنشأ: تركيا» يوم الطلب.

ما لائحة الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات، وهل تشمل الشوكولاتة؟

تشمل اللائحة (EU) 2023/1115 الكاكاو والمنتجات المصنوعة منه؛ فطابق الرمز الجمركي لمنتجك مع ملحقها. وتسري التزاماتها الرئيسية من 30 ديسمبر 2026، ومن 30 يونيو 2027 للمنشآت المتناهية الصغر والصغيرة (اللائحة 2025/2650، جرى التحقق في 18.10.2026).

هل يمكنني زيارة مصنع شوكولاتة؟

تتغير مواعيد الزيارات وشروطها ولا تُحدّث هنا. اسأل العلامة: تربط كل بطاقة في اللوح بصفحة التواصل أو الشركات الخاصة بها.

لماذا لا توجد أسعار؟

تتغير الأسعار وساعات عمل المتاجر كثيرًا. افتح صفحة متجر العلامة لمعرفة سعر اليوم.

المصادر

كل معلومة عن العلامات أعلاه مأخوذة من صفحات العلامة نفسها، وجرى التحقق منها في 18 أكتوبر 2026؛ والقواعد مأخوذة من النصوص المرتبطة أدناه. تعرض الصور أنواعًا من الشوكولاتة لا عبوات حقيقية، ولا يظهر فيها رسم لغلاف أي علامة أو شعارها.

  1. التاريخ: منذ 1944، Pötibör، أمينونو، أكثر من 300 منتج — Ülker، جرى التحقق في 18.10.2026
  2. الشهادات — Ülker، جرى التحقق في 18.10.2026
  3. دول التصدير — Ülker، جرى التحقق في 18.10.2026
  4. نبذة — Eti، جرى التحقق في 18.10.2026
  5. نبذة: 1989، العاملون، الدول — Şölen، جرى التحقق في 18.10.2026
  6. شهاداتنا — Şölen، جرى التحقق في 18.10.2026
  7. نموذج استفسار للتصدير — Şölen، جرى التحقق في 18.10.2026
  8. نبذة: 1947، المؤسّسون — Mabel، جرى التحقق في 18.10.2026
  9. الشهادات — Mabel، جرى التحقق في 18.10.2026
  10. مبيعات الشركات — Mabel، جرى التحقق في 18.10.2026
  11. النبذة والتاريخ — Elit، جرى التحقق في 18.10.2026
  12. الشهادات — Elit، جرى التحقق في 18.10.2026
  13. نموذج مبيعات الشركات — متجر Elit، جرى التحقق في 18.10.2026
  14. صفحة التصدير: المنتجات والشهادات والكتالوج — Divan، جرى التحقق في 18.10.2026
  15. متجر الشوكولاتة — Divan Pastaneleri، جرى التحقق في 18.10.2026
  16. شوكولاتة L’Atelier — Vakko، جرى التحقق في 18.10.2026
  17. المتاجر — Vakko، جرى التحقق في 18.10.2026
  18. الرئيسية وصفحة الجملة — Melodi، جرى التحقق في 18.10.2026
  19. الصفحة الرئيسية: مجموعات الشوكولاتة — Torku، جرى التحقق في 18.10.2026
  20. الشهادات ووثائق الجودة — Torku، جرى التحقق في 18.10.2026
  21. التوجيه ⁦2000/36/EC⁩ بشأن منتجات الكاكاو والشوكولاتة، نص 18.11.2013 — EUR-Lex، جرى التحقق في 18.10.2026
  22. Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği (2017/29)، العدد 30229 من الجريدة — الدستور الغذائي التركي، جرى التحقق في 18.10.2026
  23. اللائحة (EU) 2023/1115 بشأن المنتجات غير المرتبطة بإزالة الغابات — EUR-Lex، جرى التحقق في 18.10.2026
  24. اللائحة (EU) 2025/2650 المعدِّلة لها — EUR-Lex، جرى التحقق في 18.10.2026
  25. اللائحة (EC) رقم 816/2007: القرار رقم 1/95، القسم الخامس، الحيثيات — EUR-Lex، جرى التحقق في 18.10.2026
  26. الاستعلام في TARIC — المفوضية الأوروبية، جرى التحقق في 18.10.2026
  27. Fas matrix: GTİP 1806، الصادرات إلى العالم، 2025 — Ticaret Bakanlığı، جرى التحقق في 18.10.2026
  28. ⁦Kakao ihracatı⁩ (الكاكاو لا يُزرع في تركيا) — Anadolu Ajansı عبر Türkgün، 16.02.2026، جرى التحقق في 18.10.2026
  29. دليل BRCGS — BRCGS، جرى التحقق في 18.10.2026
  30. ⁦IFS⁩ — IFS، جرى التحقق في 18.10.2026