土耳其农业和林业部详解：职责、2025预算与服务指南

土耳其农业和林业部（T. C. Tarım ve Orman Bakanlığı）是土耳其政府的核心职能部门，主要负责推动土耳其农业的发展、确保食品安全以及管理全国的水资源。

除了支持农业种植和畜牧业外，该部门还致力于保护土耳其的森林资源、推动造林绿化以及自然资源的可持续利用，在土耳其的经济发展和生态保护中发挥着举足轻重的作用。

关于土耳其农业和林业部

该部管理着土耳其广阔的农业资源，并积极吸引相关领域的投资。其职责范围涵盖了从农作物播种到消费者餐桌的整个粮食生产战略规划，同时负责维护生物多样性。

从历史背景来看，该机构的历史渊源深厚。土耳其共和国的首个农业部成立于1924年3月6日，此后经历了多次机构重组以适应现代化需求。目前的农业与林业合并建制始于2018年的政府机构改革。

该部门的徽标（Logo）设计颇具深意：外圈环绕的16颗星星象征着历史上16个伟大的土耳其帝国。中心的三个波浪形线条分别代表水、空气和土壤——这是农业生产的三大基本要素。红色背景则传统地象征着被耕耘的土地和民族身份。

该部的财政预算充分体现了其战略地位。2023年其预算约为1337亿里拉，而到2025年预算计划已大幅增至约4380亿里拉，显示了土耳其政府对农业部门的强力扶持。对于投资者而言，了解土耳其公司注册指南有助于在这一蓬勃发展的领域把握商机。

在地方层面，该部在土耳其81个省均设有省农业和林业局（İl Tarım ve Orman Müdürlüğü），并与各地的农业协会（Ziraat Odası）紧密合作，为农户提供直接支持。

主要职责与权限

农业和林业部的职责范围非常广泛，覆盖了农村发展的各个领域：

• 研发与创新： 开展旨在提高动植物产量、水产养殖技术以及制定现代化农业政策的研究。
• 食品安全： 确保从农田到餐桌的整个食品链安全，包括对土耳其奶酪及其他乳制品的生产进行严格监管。
• 农民扶持： 组织农户培训，管理政府补贴发放，并规范农产品市场秩序。
• 林业与环保： 负责森林保护与造林工程，防治土地荒漠化和水土流失，改善牧场环境。
• 国家公园与生物多样性： 管理国家公园、自然保护区和湿地，保护本土野生动植物。
• 水务管理： 制定保护水资源的战略规划，协调全国范围内的水资源综合管理。

组织架构与直属单位

为了高效履行职责，该部下设多个总局和部门：

核心行政部门

• 食品与控制总局 (Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü)
• 植物生产总局 (Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü) —— 监管包括土耳其榛子产业在内的核心作物生产。
• 畜牧业总局 (Hayvancılık Genel Müdürlüğü) —— 负责乳制品加工等行业。
• 渔业与水产养殖总局
• 农业改革总局
• 农业研究与政策总局 (TAGEM)
• 水务管理总局
• 烟草与酒精管理司
• 食糖管理司

关联机构与直属企业

除核心行政部门外，还有一些关键的附属机构：

• 林业总局 (OGM)： 负责全国森林资源的保护和管理。
• 国家水利工程局 (DSİ)： 负责水坝建设、农业灌溉和城镇供水。
• 土耳其粮食局 (TMO)： 调节粮食市场及管理国家战略储备。
• 阿塔图尔克森林牧场 (AOÇ)： 位于安卡拉的具有历史意义的农业项目和市民休闲区。
• 肉类与乳制品局 (ESK)： 调节肉类和奶制品的市场价格与供应。
• 茶厂总局 (Çaykur)： 管理土耳其国有茶叶生产。

面向公民与农户的服务

该部为生产者和投资者提供多项直接服务：

• 许可审批： 颁发狩猎、捕鱼、水产养殖和农业企业经营许可。
• 资金支持： 许多农户通过 土耳其 Ziraat Bank 获得政府发放的专项补贴，以提高生产效率。
• 质量监控： 种子认证及确保苗木符合国家标准规范。
• 用水权审批： 批准将地下水或地表水用于农业灌溉目的。

联系方式

如需垂询或办理官方业务，您可以通过以下方式联系该部：

地址：
T. C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Üniversiteler Mah. Dumlupınar Bulvarı, No: 161, 06800
Çankaya / ANKARA, Türkiye

电话：
0312 287 33 60

更多详细信息，请访问该部官方英文网站：点击此处。