راهنمای بازارهای استانبول: ۱۰ مرکز خرید و بازار سنتی برتر ۲۰۲۵
فهرست مطالب
خرید در استانبول صرفاً یک فعالیت جانبی نیست؛ بلکه یک ورزش پربرخورد و هنری است که ریشه در تاریخ دارد. در میان هزاران سال قدمت و مدهای فوق مدرن، این شهر صحنه خریدی را ارائه میدهد که در جهان بینظیر است. اما مراقب باشید: اگر با چم و خم کار آشنا نباشید، به راحتی در تلههای توریستی میافتید یا دو برابر قیمت واقعی پرداخت خواهید کرد.
در این راهنما، از حرفهای کلیشهای عبور میکنیم و به جای آن، بهترین نقاط خرید را برای سالهای ۲۰۲۵ و ۲۰۲۶ دستچین کردهایم. چه به دنبال عتیقهجات عثمانی باشید، چه بخواهید پوشاک ارزان شکار کنید و چه قصد خرید از برندهای لوکس را داشته باشید، در اینجا متوجه میشوید کدام بازار واقعاً ارزش وقت شما را دارد.
غولهای تاریخی: کلاسیکهایی که باید دید
این مکانها افسانهای هستند. بله، توریستیاند، اما با استراتژی درست میتوانید گنجینههایی در آنها پیدا کنید که در هیچ جای دیگر یافت نمیشوند.
۱. بازار بزرگ (Kapalı Çarşı)
هر چه درباره مراکز خرید میدانید را فراموش کنید. بازار بزرگ، شهری در دل شهر است. این بازار در سال ۱۴۶۱ توسط سلطان محمد فاتح بنا شد و یکی از قدیمیترین بازارهای سرپوشیده جهان است. با بیش از ۶۰ خیابان و حدود ۴۰۰۰ مغازه، اینجا قلب اقتصادی بافت قدیمی شهر محسوب میشود.
آنچه در اینجا مییابید: فرشهای دستباف، محصولات چرمی، جواهرات طلا، سرامیکهای نقاشی شده با دست و عتیقهجات دوره عثمانی.
نکته حرفهای: خیابانهای اصلی گران هستند. به کوچههای فرعی باریکتر بروید. اگر قصد خرید طلا دارید، به قیمت روز دقت کنید؛ فروشندگان با دقت وزن میکنند. و همیشه چانه بزنید؛ این کار بخشی از آداب خرید است.
موقعیت و نحوه دسترسی
این بازار در محله بیازیت (فاتح) واقع شده است. میتوانید با خط تراموای T1 به ایستگاه “Beyazıt Kapalıçarşı” بروید. برای اطلاعات دقیقتر درباره وسایل نقلیه، پیشنهاد میکنیم راهنمای حمل و نقل عمومی استانبول ۲۰۲۵ را مطالعه کنید.
۲. بازار مصریها (Mısır Çarşısı)
کوچکتر اما خوشعطرتر از برادر بزرگش. این بازار که در قرن هفدهم ساخته شده، نام خود را از کالاهایی (بهویژه ادویه و قهوه) گرفته است که در آن زمان از طریق مصر به استانبول وارد میشدند. این بازار مستقیماً در کنار شاخ طلایی در منطقه امیناونو قرار دارد.
تمرکز اصلی: ادویههای عجیب و غریب، آجیل، میوههای خشک، راحتالحلقوم (Lokum) و خاویار. در سالهای اخیر، جواهرات و سوغاتیفروشیها نیز به اینجا اضافه شدهاند.
نکته خرید: زعفران و ادویهها را در جعبههای بستهبندی شده مخصوص توریستها نخرید. بخواهید که محصول را تازه برایتان وزن و وکیوم کنند؛ اینگونه عطر آن تا خانه حفظ میشود. اگر به دنبال سوغاتیهای اصیل هستید، اینجا بهترین انتخاب است.
۳. بازار صحافها (Sahaflar Çارşısı)
گوهری برای روشنفکران و علاقهمندان به تاریخ. این بازار بین بازار بزرگ و مسجد بیازیت واقع شده و ریشههای آن به دوران بیزانس باز میگردد. سابقاً اینجا مرکز کتابفروشان و خطاطان عثمانی بود.
امروزه در اینجا ترکیبی از کتابهای درسی دانشگاهی، متون مذهبی و اگر با دقت بگردید کتابهای عتیقه کمیاب و نقشههای قدیمی پیدا میکنید. مکانی آرام برای فرار از هیاهوی شهر.
هوش خیابانی: محلیها کجا خرید میکنند؟
میخواهید قیمتهایی مثل ساکنان استانبول داشته باشید و روح واقعی شهر را لمس کنید؟ پس باید به بازارهای هفتگی (Pazars) بروید. در اینجا خبری از قیمتهای توریستی نیست، بلکه با پیشنهادهای منصفانه روبرو میشوید.
۴. چهارشنبهبازار فاتح (Fatih Çarşamba)
این بازار برای افراد کمطاقت نیست؛ اینجا بسیار بزرگ، شلوغ و کاملاً اصیل است. هر چهارشنبه، خیابانهای اطراف مسجد فاتح به هزارتویی از غرفهها تبدیل میشوند. در اینجا همه چیز پیدا میشود: از میوه و سبزیجات تازه گرفته تا لوازم خانگی و پوشاک.
اتمسفر: منطقه فاتح بافتی سنتیتر دارد. در اینجا استانبول واقعی را تجربه خواهید کرد. این مکان برای خرید لوازم آرایشی و پوشاک ارزان بسیار ایدهآل است.
۵. بازار یشیلکوی (چهارشنبهها)
برخلاف بازار پرهرجومرج فاتح، بازار یشیلکوی (منطقه باکیرکوی) کمی شیکتر و منظمتر است. این بازار هم چهارشنبهها برگزار میشود اما مشتریان متفاوتی دارد و اغلب به آن “بازار اعیانی” (Sosyete Pazarı) میگویند.
در اینجا میتوانید پوشاک برند (هایکپی)، لوازم آرایشی و اکسسوریهای باکیفیت پیدا کنید. غرفهها مرتبتر هستند و بسیاری از فروشندگان کارت اعتباری میپذیرند. میتوانید بازدید از اینجا را با پیادهروی در ساحل زیبای یشیلکوی ترکیب کنید.
برای شکارچیان تخفیف و حرفهایها: نساجی و عمدهفروشی
۶. بازار محمودپاشا
محمودپاشا در مسیر شیبدار بین بازار بزرگ و امیناونو قرار دارد. اینجا پایتخت پوشاک ارزان است. به دنبال یک کت و شلوار اقتصادی هستید؟ لباس عروس یا لباس خواب برای کل خانواده؟ جای درستی آمدهاید.
اینجا شلوغ و پرصداست، اما قیمتها برای لباسهای روزمره بیرقیب است. زرق و برق زیادی ندارد، اما بهترین قیمتهای شهر را در اینجا مییابید.
۷. مرکز نساجی مرتر (Merter)
اگر در بیزنس مد هستید یا قصد خرید عمده دارید، مرتر مقصد نهایی شماست. اینجا قلب تپنده صنعت نساجی ترکیه است و بوتیکهایی از اروپا و خاورمیانه بارهای خود را از اینجا تأمین میکنند.
مرتر بهویژه در زمینه پوشاک اسلامی (Modest Fashion)، جین و لباسهای راحتی بسیار قوی است. اکثر فروشگاهها فقط عمدهفروشی دارند، اما برخی تکفروشی هم انجام میدهند. بهشتی برای حرفهایهای صادرات.
۸. عثمانبی (Osmanbey)
عثمانبی (در منطقه شیشلی) خواهر شیکتر مرتر است. در اینجا بوتیکهای تخصصی لباس شب، پارچههای نفیس و کتوشلوارهای مردانه پیدا میکنید. اینجا مرکز طراحان و شرکتهای نساجی است که کالکشنهای اختصاصی خود را تولید میکنند. کیفیت در اینجا به مراتب بالاتر از بازارهای خیابانی است و قیمتها نیز بازتابدهنده این کیفیت هستند.
لوکس و سبک زندگی: دیدن و دیده شدن
۹. خیابان بغداد (Bağdat Caddesi)
در بخش آسیایی استانبول، خیابان بغداد قرار دارد؛ بلواری ۱۴ کیلومتری که اغلب به آن “شانزهلیزه استانبول” میگویند. اینجا بازار سنتی نیست، بلکه یک مرکز خرید روباز فوقالعاده باکلاس است.
طبقه مرفه استانبول در اینجا وقت میگذرانند. از برندهای بینالمللی لوکس گرفته تا دپارتمان استورهای بزرگی مثل Vakko و Beymen. در میان آنها، کافهها و رستورانهای ممتازی قرار دارند. تجربهای آرامتر از خرید در مرکز شلوغ بخش اروپایی.
۱۰. نیشانتاشی و مرکز خرید City’s
نیشانتاشی مظهر لوکسگرایی در استانبول است. در خیابان عبدی ایپکچی، برندهایی مثل شنل، پرادا و لویی ویتون در کنار هم قرار گرفتهاند. اگر در این منطقه اقامت دارید، حتماً سری به سنت ریجیس استانبول بزنید که در قلب این محله لوکس قرار دارد.
مرکز خرید City’s Nişantaşı نیز در همین محله است. این مرکز خرید کوچکتر از مالهای بزرگ حومه شهر است اما مجموعهای بسیار اختصاصی دارد. طبقه آخر آن (“Mahalle”) انتخابهای فوقالعادهای از رستورانهای لذیذ دارد. اگر عاشق مد هستید و بودجه محدودی ندارید، نیشانتاشی مقصد شماست.
نتیجهگیری: استانبول برای هر بودجهای، بازار مناسبی دارد. توصیه ما: بازدید تاریخی از بازار بزرگ را با یک گشتوگذار اصیل در فاتح یا کادیکوی ترکیب کنید تا روح واقعی شهر را حس کنید.
