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2023년 터키 최고의 밀가루 제조업체를 알아보세요. 이 포괄적인 수출 가이드는 귀하의 비즈니스에 귀중한 통찰력과 정보를 제공할 것입니다. 번성하는 터키 밀가루 산업을 탐색하고 수출 기회를 강화할 준비를 하십시오. ✈️
터키는 세계 최대의 밀가루 생산국이자 수출국 중 하나로 연간 생산량이 2천만 톤 이상이며 100개국 이상에 수출하고 있습니다. 터키의 많은 밀가루 제조 업체 및 수출 업체 중.
터키의 밀가루 산업 개요
터키의 밀가루 산업은 국가 농업 부문의 필수 요소이며 터키 경제 에서 중요한 역할을 합니다 . 밀가루는 빵, 패스트리, 파스타와 같은 다양한 전통 요리에 사용되는 터키 요리의 필수 재료입니다.
터키는 또한 세계 밀가루 시장의 주요 수출국이자 수입국입니다. 이 산업은 다양한 유형의 밀가루를 생산 및 공급하고 품질 표준 및 인증을 준수하는 다양한 회사로 구성되어 있습니다. 터키 밀가루의 가격은 시장 수요, 생산 비용 및 무역 규제와 같은 요인의 영향을 받습니다.
터키에서 밀가루 수출
터키 밀가루 수출의 인기 목적지
터키 밀가루 수출의 최고 목적지는 이라크, 예멘, 시리아, 베네수엘라 및 앙골라입니다. 이라크는 터키 밀가루의 주요 수입국으로 터키 수출의 47%를 차지합니다. 예멘이 9%의 점유율로 뒤를 이었고 시리아와 베네수엘라는 각각 6%의 점유율을 보였습니다. 이들 국가는 터키의 밀가루 수출 시장에서 중요한 역할을 하며 세계 최대의 밀가루 수출국으로서 터키의 위상에 기여합니다.
밀가루 시장의 수입 동향에 영향을 미치는 요인
몇 가지 요인이 터키 밀가루 시장의 수입 추세에 영향을 미칩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 국내생산 :
- 높은 국내 생산량은 수입품의 필요성을 줄입니다.
- 낮은 국내 생산량은 수입 밀가루에 대한 수요를 증가시킵니다.
- 글로벌 소맥 가격 :
- 높은 국제 밀 가격은 밀가루 수입을 더욱 비용 효율적으로 만듭니다.
- 낮은 국제 밀 가격은 수입보다 국내 생산을 장려할 수 있습니다.
- 무역 협정 :
- 무역 협정은 밀가루 시장의 수입 동향에 영향을 미칩니다.
- 관세 인하 및 무역 특혜는 특정 국가로부터의 수입을 장려합니다.
- 품질 및 가용성 :
- 수입 밀가루 품질 및 가용성은 수입 추세에 영향을 미칩니다.
- 고품질 제품 에 대한 선호 와 일관된 공급이 수입 결정에 영향을 미칩니다.
- 소비자 수요 :
- 특정 유형의 밀가루에 대한 소비자 수요는 수입 추세에 영향을 미칩니다.
- 유기농 또는 특수 밀가루에 대한 수요 증가로 인해 수입이 필요할 수 있습니다.
- 정부 규제 :
- 정부 규정 및 수입 정책은 수입 동향에 영향을 미칩니다.
- 관세 또는 할당량과 같은 규정의 변경은 비용 및 가용성에 영향을 미칩니다.
터키에서 생산되는 다양한 종류의 밀가루
터키에서는 다양한 요리 요구를 충족시키기 위해 다양한 유형의 밀가루가 생산됩니다.
1. 다목적 밀가루:
- 단단한 밀과 부드러운 밀의 조합으로 만들어졌습니다.
- 다목적이며 다양한 베이킹 제품에 사용됩니다.
- 효모 빵, 케이크, 쿠키 및 패스트리에 적합합니다.
2. 빵가루:
- 다목적 밀가루보다 글루텐 함량이 높습니다.
- 효모 빵을 만드는 데 이상적입니다.
- 상업용 베이킹을 위해 설계되었습니다.
3. 자가 상승 밀가루:
- 소금과 팽창제가 첨가된 다목적 밀가루.
- 비스킷, 퀵 브레드 및 일부 쿠키에 사용됩니다.
- 효모 빵에는 권장하지 않습니다.
4. 케이크 가루:
- 빵가루보다 전분 함량이 높고 단백질이 적습니다.
- 섬세하고 부드러운 케이크와 페이스트리에 적합합니다.
5. 생과자 가루:
- 단백질과 전분 함량 면에서 다용도 밀가루와 케이크 가루 사이에 있습니다.
- 패스트리, 쿠키, 케이크 및 이와 유사한 제과류에 적합합니다.
6. 밀가루 상태:
- 밀의 가장 단단한 변종인 듀럼 밀로 만듭니다.
- 주로 고급 파스타를 만드는 데 사용됩니다.
7. 통밀가루:
- 전체 밀 알갱이에서 제분되며 밀기울이 들어 있습니다.
- 통밀가루로 만든 구운 식품은 더 무겁고 밀도가 높은 경향이 있습니다.
8. 그레이엄 밀가루:
- 밀 알갱이를 분쇄하여 만듭니다.
- 통밀 베이킹에 자주 사용됩니다.
- 그레이엄 크래커의 창시자인 Sylvester Graham 박사의 이름을 따서 명명되었습니다.
9. 필수 밀 글루텐:
- 밀가루가 아닌 밀가루 또는 저단백 밀가루에 첨가된 고단백 밀가루.
- 반죽 구조를 개선하고 고단백 빵을 생산합니다.
10. 밀 배아: – 비타민과 미네랄이 풍부합니다. – 종종 영양가를 위해 구운 식품에 첨가됩니다.
11. Bulgur: – 불리고, 요리하고, 말리고, 갈라진 통밀로 만듭니다. – 구운 제품 및 샐러드에 사용됩니다.
터키 밀가루에 대한 품질 기준 및 인증
터키 밀가루의 주요 품질 표준 및 인증은 다음과 같습니다.
- TSE EN ISO 22000:2006 : 이 인증은 식품 안전 및 품질 관리 시스템 구현에 대한 회사의 의지를 보여줍니다 . 이는 밀가루 제조업체가 제품의 안전과 무결성을 보장하기 위해 엄격한 프로토콜을 따른다는 것을 의미합니다.
- TSE EN ISO 9001:2009 : 이 인증은 품질 관리 시스템에 대한 국제 표준을 준수함을 나타냅니다. 밀가루 제조업체가 뛰어난 품질의 제품을 일관되게 제공하기 위해 강력한 프로세스와 제어를 유지하고 있음을 고객에게 보장합니다.
- 할랄 인증 : 할랄 인증은 밀가루가 이슬람 식이법에 따라 생산되었음을 보장합니다. 이 인증은 제품이 할랄 요구 사항을 충족한다는 보증을 제공하므로 상당한 무슬림 인구가 있는 시장을 대상으로 하는 제조업체에 매우 중요합니다.
- BRC : BRC(British Retail Consortium) 표준은 밀가루가 엄격한 식품 안전, 합법성 및 품질 요구 사항을 충족함을 보장합니다. 이 표준을 준수하면 유통업체와 구매자에게 밀가루가 엄격한 테스트를 거쳤으며 최고 품질 및 안전 표준을 준수한다는 확신을 얻을 수 있습니다.
터키 밀가루 제조업체 및 공급업체
당신이
Eris Un(Ersiler 제분소): Ersiler 제분소로 알려진 Eris Un은 터키에서 가장 큰 밀가루 제분소 중 하나로 일일 2300톤의 인상적인 용량을 자랑합니다. 1974년에 설립된 Eris Un은 이스탄불 에서 4개의 공장을 운영하면서 터키의 주요 밀가루 제조 및 수출업체로 부상했습니다 .
Eris Flour Mills는 전 세계적으로 시장 입지를 확장하는 데 상당한 진전을 이루었습니다. 이 회사는 아시아, 중동, 남미, 중앙 아메리카 및 아프리카의 상당 부분과 같은 다양한 지역에 걸쳐 50개국 이상에 밀가루를 수출합니다. 광범위한 수출 네트워크를 통해 Eris Flour Mills는 국제 밀가루 시장에서 탁월한 업체로 자리 잡았습니다.
또한 Eris Flour Mills는 UN과 같은 존경받는 조직의 공식 공급업체로서 세계식량계획(WFP) 및 근동의 팔레스타인 난민을 위한 UN 구호 및 작업 기구와 같은 단체를 위해 밀가루를 생산합니다. (UNRWA). 이 인정은 품질과 신뢰성에 대한 회사의 약속을 강조합니다.
Eris Flour Mills는 다양한 목적을 위해 다양한 유형의 밀가루를 제공하여 다양한 범위의 고객을 수용합니다. 제품 포트폴리오에는 베이커리 가루, 케이크 가루, 파스타 가루, 국수 가루, 비스킷 가루, 차파티 가루, 피타 가루 및 산업용으로 특별히 설계된 가루가 포함됩니다.
광범위한 생산 능력과 광범위한 수출 사업을 통해 Eris Un(Ersiler Flour Mills)은 국내 및 국제 시장 모두에 서비스를 제공하는 터키 밀가루 산업을 형성하는 데 중추적인 역할을 합니다.
울소이 제분소
Ulusoy Flour Mills: Ulusoy Flour Mills는 터키 밀가루 산업에서 가장 큰 기업으로, 주요 수출 업체 이자 국내 시장의 선두 기업 입니다.
2개의 밀가루 제조 공장이 있는 Ulusoy Flour Mills는 밀가루 제분을 위한 2,760톤 의 인상적인 일일 총 용량을 자랑합니다 . 이 상당한 생산 능력으로 회사는 터키와 그 외 지역의 밀가루 수요를 충족시키는 핵심 업체로 자리 잡았습니다.
Ulusoy Flour Mills는 업계에서 의 성공 과 영향력 에 대한 증거인 터키의 상위 500개 산업 기업 중 한 곳을 차지했습니다 . 우수성에 대한 회사의 약속은 광범위한 수출 작업을 통해 더욱 입증됩니다. 90개국 이상에 수출하는 Ulusoy Flour Mills는 강력한 글로벌 입지를 구축했습니다. 이 회사는 3개의 공장을 운영하고 800명의 전담 전문가를 고용하여 고품질 밀가루 제품의 원활한 생산 및 유통을 보장합니다.
Ulusoy Flour Mills는 상당한 생산 능력, 광범위한 수출 네트워크 및 터키의 주요 산업 기업 중 하나로 인정받아 터키 밀가루 산업의 성장과 명성에 크게 기여하고 있습니다.
Kozlu 밀가루 – 터키 밀가루 제조업체
KOZLU Flour Mills: KOZLU Flour Mills는 터키에서 가장 큰 밀가루 생산업체 중 하나로 하루 2,000미터톤 의 인상적인 생산 능력을 자랑합니다 .
1954 년 터키 Amasya 에서 설립된 KOZLU Flour Mills는 하루 16톤 의 적당한 밀 처리 용량으로 작업을 시작했습니다 . 수년에 걸쳐 지속적인 성장과 개발을 통해 회사는 운영을 확장하여 현재 하루 2,000톤 의 인상적인 생산 능력에 도달했습니다 .
KOZLU Flour Mills는 광범위한 경험과 전문성을 활용하여 터키 밀가루 산업에서 강력한 발판을 마련했습니다. 탁월함과 지속적인 개선에 대한 회사의 약속으로 인해 터키의 고품질 밀가루 수요를 충족하는 핵심 업체로 부상할 수 있었습니다.
상당한 생산 능력을 갖춘 KOZLU Flour Mills는 터키의 식품 산업을 지원하는 데 중요한 역할을 하며 밀가루 부문에서 터키의 국내 및 국제 시장 입지에 기여합니다.
베슬러 밀가루
Besler Flour Mills: Besler Flour Mills는 터키 최고의 밀가루 제조업체이자 수출업체 중 하나로 인정받고 있습니다. 터키 남동부의 가지안테프(Gaziantep)에 위치한 이 회사는 업계에서 두각을 나타내는 업체로 자리매김했습니다.
1993년 에 가동을 시작한 Besler Flour Mills는 24,000평방미터 규모 의 공장 에서 생산을 시작했습니다 . 창립 이래 회사는 고품질의 밀가루 제품을 국내 및 국제 시장에 제공하겠다는 강한 의지를 보여 왔습니다.
Besler Flour Mills는 제조 우수성에 대한 헌신과 고객의 다양한 요구 사항 충족에 대한 강조로 확고한 명성을 쌓아 왔습니다. 밀 생산으로 유명한 가지안테프 지역의 전략적 위치를 통해 회사는 밀가루 산업의 풍부한 자원과 전문 지식에 접근할 수 있습니다.
광범위한 생산 시설과 품질에 대한 헌신으로 Besler Flour Mills는 계속해서 터키 밀가루 부문의 성장과 성공에 크게 기여하고 있습니다.
소케 밀가루
Soke 밀가루는 Söke 회사가 터키에서 생산하는 밀가루의 일종입니다. 사람의 손에 닿지 않고 직접 갈아 만든 무첨가 천연 밀로 만듭니다. 소케 가루는 통밀가루 , 페이스트리 가루 , 유기농 가루 등 목적에 따라 다양한 종류가 있습니다 .
소케 가루는 미네랄, 비타민, 단백질 및 섬유질이 풍부하여 제빵 및 요리를 위한 건강한 선택입니다. 특히 바클라바, 뵈렉, 괴즐레메와 같은 전통적인 터키 페이스트리를 만드는 데 적합합니다. Soke 밀가루는 또한 이 밀가루로 새로운 요리를 시도하려는 사람들을 위해 패키지에 조리법을 제공합니다. 소케 가루를 더 오래 보관하려면 밀폐되고 서늘하며 건조한 곳에 보관해야 합니다.
Kavukçu 그룹
Kavukçu Group은 밀가루 , 파스타 , 쿠스쿠스 및 기타 농산물 및 식품을 포함한 다양한 제품을 제공합니다 . 이 회사는 제빵용 밀가루, 특수 밀가루, 경질 밀가루 및 혼합 밀가루, 다용도 밀가루와 같은 다양한 유형의 밀가루를 생산합니다. 이 회사는 또한 엘보우, 스프링, 쉘, 푸실리, 파르팔레, 디탈리니, 펜네, 리조니, 필리니, 탈리아텔레, 쿠스쿠스, 마차 바퀴와 같은 다양한 모양과 크기의 파스타를 생산합니다. 이 회사는 전 세계 75개국 이상에 제품을 수출하고 있으며 품질, 혁신 및 고객 만족에 대한 명성을 얻고 있습니다.
