Jérusalem sous les Ottomans
Jérusalem ottomane, 1517–1917 : remparts de Süleyman, eau, soupes populaires de fondations pieuses, tribunaux et vie des communautés.
Table des matières
Pendant environ quatre siècles, Jérusalem fut un district ottoman (sancak), avec une interruption, de 1831 à 1840. Durant cette période, les sultans firent reconstruire ses remparts et acheminer l’eau jusqu’à ses fontaines. La soupe populaire financée par la fondation pieuse de Hürrem Sultan nourrissait des centaines d’hôtes et de pauvres, et le tribunal tenait des registres qui ont été conservés.
En bref · vérifié le 03.11.2026
Pendant environ quatre siècles, de 1517 à 1917, Jérusalem fut un district ottoman, et les archives témoignent de remparts, d’ouvrages hydrauliques, de soupes populaires financées par des fondations pieuses, de tribunaux et d’une municipalité.
- Autorité : de 1516 à décembre 1917, sauf en 1831–1840, lorsque le gouverneur d’Égypte contrôlait la ville.
- Remparts : construits en cinq ans, en 1536–1540, avec 34 tours et 7 portes.
- Eau : bassins, conduites en terre cuite et six fontaines de l’époque de Süleyman ; réparations datées de 1574 à 1901.
- Soupe populaire : le complexe de Hürrem Sultan, fondé en 1551, nourrissait des centaines d’hôtes et de pauvres.
- Tribunal : 626 registres à partir de 1530, dont 416 ottomans.
- XIXe siècle : municipalité en 1863, télégraphe en 1865, route en 1868, chemin de fer en 1892.
- Années difficiles : révoltes en 1702–1705 et en 1834–1838, choléra, sauterelles et typhus.
Neuf étapes datées · vérifié le 03.11.2026
Les remparts, une chronologie
Choisissez une étape : une lanterne glisse le long des remparts pour la rejoindre. Chaque fiche présente la date, les événements, leur source et une phrase turque à copier pour une recherche en bibliothèque ou aux archives. Les dates proviennent de l’Encyclopédie islamique de la Fondation religieuse turque (TDV İslâm Ansiklopedisi). Le dessin représente les 34 tours et les 7 portes des remparts et n’est pas à l’échelle.
Début du règne
1516 · La ville passe sous autorité ottomane
Jérusalem passa sous administration ottomane probablement en octobre 1516. Le sultan Sélim Ier arriva dans la ville le 29 décembre 1516. Elle resta un sancak (district) durant toute cette période, d’abord au sein de la province de Damas.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1516: Kudüs Osmanlı yönetimine girdi.1516 : Jérusalem passa sous autorité ottomane.Construction
1536–1540 · Les remparts
Süleyman Ier fit construire les remparts en cinq ans. Ils mesurent plus de 3 km de long et plus de 12 m de haut, avec 34 tours et 7 portes ; six de ces portes portent une inscription indiquant l’année de construction. Les travaux commencèrent par la restauration du dôme du Rocher.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1536-1540: Kudüs surları inşa edildi.1536–1540 : les remparts de Jérusalem furent construits.Construction
1551 · Complexe de Hürrem Sultan
Hürrem Sultan, épouse de Süleyman, fonda un complexe comprenant une mosquée, une école (medrese), une auberge (han), une hôtellerie (ribat) et une soupe populaire (imaret). Cette dernière nourrissait des centaines d’hôtes, de soufis, d’étudiants et de pauvres.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1551: Hürrem Sultan külliyesi ve imareti yapıldı.1551 : le complexe et la soupe populaire de Hürrem Sultan furent construits.Fondation
1558 · Quatre villages de plus pour la fondation
Hürrem Sultan mourut en 1558. Süleyman ajouta les terres de quatre villages proches de Sayda à la fondation pieuse (vakıf) qui finançait le complexe. Elle lui avait affecté de nombreux villages et de vastes terres en Syrie et en Palestine, principalement près de Remle.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1558: Hürrem Sultan’ın vakfına dört köy eklendi.1558 : quatre villages furent ajoutés à la fondation pieuse de Hürrem Sultan.Années difficiles
1831–1840 · Autorité égyptienne
Le gouverneur d’Égypte, Méhémet Ali Pacha, contrôlait Jérusalem. La hausse des impôts, le désarmement et la conscription forcée provoquèrent des soulèvements centrés sur la ville de 1834 à 1838. Elle revint sous autorité ottomane en décembre 1840. La Grande-Bretagne y ouvrit le premier consulat en 1838.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1831-1840: Kavalalı Mehmed Ali Paşa dönemi.1831–1840 : l’époque de Méhémet Ali Pacha d’Égypte.Construction
1863 · La municipalité
Une municipalité fut créée, avec un conseil chargé d’administrer le district. Elle s’occupait du nettoyage des rues, des égouts, de l’éclairage, du tracé des rues et des plantations d’arbres. Le télégraphe suivit en 1865, puis la route de Jaffa en 1868.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1863: Kudüs Belediyesi kuruldu.1863 : la municipalité de Jérusalem fut fondée.Construction
1892 · Le chemin de fer vers Jaffa
La ligne de chemin de fer Jérusalem–Jaffa ouvrit en 1892, après le télégraphe et la route. Ces liaisons rapprochèrent la ville du monde extérieur, augmentèrent le nombre de visiteurs et soutinrent son économie.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1892: Kudüs-Yafa demiryolu hizmete açıldı.1892 : la ligne de chemin de fer Jérusalem–Jaffa ouvrit.Construction
1900 · Tour de l’horloge et fontaine à la porte de Jaffa
La TDV date de 1900 une fontaine à boire publique (sebil) près de la porte de Jaffa et une tour de l’horloge sur cette porte. Un musée et un théâtre où se jouaient des pièces en turc, en arabe et en français faisaient partie des mêmes investissements.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
1900: Yafa Kapısı’na saat kulesi yapıldı.1900 : une tour de l’horloge fut construite à la porte de Jaffa.Fin du règne
Décembre 1917 · Fin du règne ottoman
L’autorité ottomane à Jérusalem dura environ quatre siècles et prit fin en décembre 1917, avec une interruption de 1831 à 1840.
TDV, « Kudüs » · vérifié le 03.11.2026
Aralık 1917: Kudüs’te Osmanlı yönetimi sona erdi.Décembre 1917 : l’autorité ottomane à Jérusalem prit fin.
Étape 1 sur 9 · 1516 · La ville passe sous autorité ottomane
Qui l’administrait, et pendant combien de temps
L’autorité ottomane à Jérusalem est datée de 1517 à 1917, en années arrondies. La TDV situe son début probablement en octobre 1516, avant l’arrivée du sultan Sélim Ier le 29 décembre 1516, et sa fin en décembre 1917. Jérusalem resta toujours un district ; sa province changea et, dès 1872, elle releva directement du gouvernement central. Les provinces successives et les travaux des sultans au Haram al-Sharif (le sanctuaire entouré de murs qui abrite la mosquée al-Aqsa et le dôme du Rocher) sont présentés dans la Palestine ottomane.
« Entre 1517 et 1917, pendant quatre siècles entiers, les terres de Jérusalem et de Palestine furent l’une des régions les plus paisibles de l’État ottoman et l’une de celles qui reçurent le plus de services. »
Mehmet İpşirli, étude sur les services de santé ottomans à Jérusalem, 2016, traduit du turc. La TDV ajoute que sous Süleyman le Magnifique, la ville « vécut l’âge d’or de son histoire ».
À partir du XVIIIe siècle, des familles locales occupèrent les principales charges de la ville.
- Muftis
- La famille Ebü’l-Lutf occupa le plus souvent la charge de mufti (un juriste qui rend des avis).
- Chef des descendants du Prophète
- Le nakîbüleşraf était le plus souvent choisi dans la famille Hüseynî.
- Agents du tribunal et maires
- Les hauts agents du tribunal et les maires venaient principalement de la famille Hâlidî.
- Gouverneurs du district
- Au XVIIIe siècle, la plupart des gouverneurs du district étaient issus des familles locales Tûkān et Nimr.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem.
Les remparts et leurs portes
Süleyman Ier fit construire les remparts en cinq ans, en 1536–1540, sur des fondations plus anciennes. Ils mesurent plus de 3 km de long et plus de 12 m de haut, avec 34 tours et 7 portes.
Remparts de Süleyman
34 tours · 7 portes
Six des sept portes portent un panneau d’inscription (kitâbe) indiquant l’année de construction.
Les remparts en quatre lignes
- Cinq ans : 1536–1540.
- Fondations anciennes : les remparts suivent des fondations plus anciennes.
- Portes datées : six des sept portent un panneau indiquant l’année de construction.
- Première étape : les travaux commencèrent par la restauration du dôme du Rocher.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem.
L’eau : bassins, conduites et fontaines
Jérusalem n’avait pas de source d’eau propre ; elle dépendait de l’eau de pluie recueillie dans des bassins aménagés à cet effet. Süleyman fit recueillir l’eau de pluie propre dans trois grands bassins près du fort qu’il construisit entre Hébron et Jérusalem. Des conduites en terre cuite (künk), posées selon une pente soigneusement calculée, l’acheminaient vers la mosquée al-Aqsa et le dôme du Rocher. Une partie alimentait les fontaines (çeşme) et les fontaines à boire publiques (sebil) de la ville.
Il fit aussi réparer les canaux venant de Bethléem et d’Hébron, rénover les bassins qui répartissaient l’eau de la ville et construire six fontaines, dont cinq à l’intérieur des remparts. Ces ouvrages eurent ensuite besoin de réparations, dont les documents ottomans gardent la trace :
- 26.01.1574
- Sélim II ordonne au gardien de la forteresse (dizdar) de réparer les conduites en terre cuite du réseau de Süleyman, endommagées par des attaques destinées à voler l’eau ou à irriguer des champs.
- 1585
- Murad III envoie un officier du palais (saray çavuşu) réparer les bassins en ruine entre Jérusalem et Hébron, avec les fonds prévus à cet effet et en collaboration avec le juge (kadı) de Jérusalem.
- 1850
- Les voies d’acheminement de l’eau sont réparées plus en profondeur sous le sultan Abdülmecid Ier, et l’eau atteint de nouveau la mosquée al-Aqsa et la ville. Les notables de la ville envoient à Istanbul une pétition de remerciement (mahzar).
- 1866
- Les débouchés et le cours du ruisseau Ayn-i Salih, près de Bethléem, sont réparés.
- 1900
- Pour la 25e année du règne d’Abdülhamid II, une fontaine et une citerne (sarnıç) sont construites à Babü’l-Halil, à Jérusalem.
- 1901
- Les voies d’acheminement de trois sources qui alimentaient 18 fontaines de la fondation de Süleyman étaient endommagées. Le coût de la réparation est consigné : 600 000 kuruş.
Réparation de 1901
600 000 kuruş
Le kuruş était une unité monétaire ottomane. Cette somme servit à réparer les voies d’acheminement des trois sources alimentant les 18 fontaines de la fondation de Süleyman à Jérusalem.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem ; TDV « Kudüs ».
Fondations pieuses : comment étaient financés soupes populaires, écoles et couvents
Une fondation pieuse (en turc vakıf, en arabe waqf) est un bien dont les revenus financent un objectif défini. À Jérusalem, ces fondations finançaient les ouvrages hydrauliques, les écoles, les couvents et les soupes populaires. Le plus grand ensemble était le complexe de Hürrem Sultan.
Le complexe de Hürrem Sultan, 1551
- Fondé en 1551 L’épouse de Süleyman fonda un complexe comprenant une mosquée, une école (medrese), une auberge (han), une hôtellerie (ribat) et une soupe populaire (imaret).
- Revenus fonciers Elle affecta de nombreux villages et de vastes terres en Syrie et en Palestine, principalement près de Remle, au financement de ses dépenses.
- Étendu en 1558 Après sa mort, Süleyman y ajouta les terres de quatre villages proches de Sayda.
- Repas La soupe populaire nourrissait des centaines d’hôtes, de soufis (sûfî, membres d’ordres mystiques), d’étudiants des medreses et de pauvres.
Les medreses de la ville vivaient des fondations pieuses. De nombreux couvents soufis (tekke) et cellules (zâviye) se trouvaient près de la mosquée al-Aqsa et de la porte de Damas. Les ordres Mevlevi, Shâzilî, Rifâ‘î et Ahmedî participaient à la vie religieuse et culturelle de la ville. À partir du XVIIIe siècle, les medreses déclinèrent, principalement parce que les fondations qui les soutenaient s’affaiblissaient ; celles-ci se trouvaient à Jérusalem, mais aussi en Anatolie, en Égypte et en Syrie.
La surre, une bourse d’argent et de cadeaux envoyée chaque année d’Istanbul et d’Égypte, était destinée à La Mecque et à Médine, mais aussi à Jérusalem et à Hébron. C’était la principale source de revenus de Jérusalem.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; TDV « Surre » ; İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem.
Les tribunaux et leurs registres
Un juge (kadı) ou son adjoint tenait un registre (sicil) des affaires portées devant le tribunal. Ces registres consignent les relations juridiques entre personnes de toutes les classes sociales. Les historiens les utilisent comme source majeure pour l’histoire sociale et locale des villes ottomanes.
- Série de Jérusalem
- 626 registres, à partir de 1530, sans interruption hormis en 1574–1576. Parmi eux, 416 sont ottomans.
- Un registre
- Étroit et long, environ 15 × 45 cm. En moyenne, environ 100 pages et 400–500 entrées.
- Leur contenu
- Jugements et contrats, successions et mariages, barèmes de prix et nominations, actes des corporations et des fondations pieuses, copies d’ordres impériaux (ferman). L’emblème calligraphique du sultan figurant sur ces ordres est la tughra.
- Un exemple
- Le registre du tribunal de Jérusalem no 70, pages 18–50, est cité à propos de l’ajout de quatre villages à la fondation pieuse de Hürrem Sultan en 1558.
- Bibliothèques
- Les registres contiennent des renseignements sur les bibliothèques privées de la ville.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Şer‘iyye sicilleri » ; TDV « Kudüs ».
Des communautés côte à côte
Musulmans, chrétiens et juifs vécurent dans la ville durant toute la période ottomane. Les recensements ottomans du XVIe siècle les comptaient par ménage (hâne) ; celui de 1849 comptait les personnes.
| Recens. | Musulmans | Chrétiens | Juifs | Total ménages |
|---|---|---|---|---|
| 1525–26 | 616 | 119 | 199 | 934 |
| 1538–39 | 1 168 | 136 | 224 | 1 528, plus 160 hommes célibataires |
| 1554 | 1 987 | 303 | 324 | non précisé |
| Année | Musulmans | Chrétiens | Juifs | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1525–26 | environ 3 100 | 550–600 | environ 1 000 | environ 4 700 |
| 1538–39 | non précisé | non précisé | non précisé | 7 900–8 000, estimation |
| 1554 | non précisé | non précisé | non précisé | plus de 13 000 |
| 1849 | 6 184 | 3 744 | 1 790 | 11 682 |
Les musulmans comprenaient des Arabes et des personnes venues d’Anatolie, d’Afrique du Nord, d’Inde et d’Asie centrale ; le groupe nord-africain était nombreux. Les chrétiens se répartissaient en groupes syriaques, jacobites, arméniens, grecs, melkites, serbes, francs (d’Europe occidentale) et géorgiens. La communauté juive s’accrut au XVIe siècle, car les Ottomans autorisèrent certains juifs expulsés d’Espagne à s’installer à Jérusalem ; elle est attestée dans trois quartiers à partir de 1538. En 1525–26, la ville comptait dix quartiers.
Un voyageur polonais de passage en 1617 nota 12 ménages d’Arméniens locaux, 20 à 30 ménages coptes, quelques Grecs et quatre monastères : arménien, grec, franc et serbe.
Le millet en mots simples
- Un millet était une communauté religieuse. Le système reposait sur la religion et la confession, et non sur l’appartenance ethnique ou la langue.
- Chaque communauté vivait dans son propre secteur sous l’autorité de son chef religieux. Le gouvernement central avait le dernier mot pour nommer et révoquer un chef.
- Les obligations différaient surtout sur le plan financier. Les musulmans, par exemple, ne payaient pas l’impôt par tête (cizye).
- Après l’édit de réforme de 1856, les communautés adoptèrent des règlements et des conseils prirent en charge la gestion de leurs fondations pieuses, écoles et institutions sociales.
La Grande-Bretagne ouvrit le premier consulat en 1838, suivie de la Prusse, de la France, de l’Autriche et de la Russie. Trois changements ecclésiastiques marquèrent les années 1840 : un évêché protestant anglo-allemand en 1841, le transfert du patriarche grec orthodoxe d’Istanbul à Jérusalem en 1845 et le rétablissement du patriarcat latin en 1847.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; TDV « Millet ».
La ville au XIXe siècle
L’État tenta de limiter les interventions européennes et de moderniser Jérusalem. Il créa une municipalité, des services urbains et des liaisons vers la côte.
- 1863
- La municipalité est créée, ainsi qu’un conseil chargé d’administrer le district. Ses tâches : nettoyage des rues, égouts, éclairage, tracé des rues, plantations d’arbres.
- 1865
- Le télégraphe arrive dans la ville.
- 1868
- La route Jérusalem–Jaffa ouvre.
- 1872
- Le district devient un mutasarrıflık indépendant, relevant directement du gouvernement central.
- 1886
- Une force de police est créée.
- 1891
- L’hôpital municipal ouvre. İpşirli date son entrée en service de 1890.
- 1892
- La ligne de chemin de fer Jérusalem–Jaffa ouvre.
- 1895
- Des règles de vaccination sont édictées.
- 1900
- Une fontaine à boire publique près de la porte de Jaffa et une tour de l’horloge sur cette porte.
L’hôpital municipal sur la route de Jaffa
Les pauvres et les personnes sans famille y étaient soignés gratuitement, quels que soient leur religion ou leur nationalité. Des médecins musulmans travaillaient aux côtés de médecins ottomans non musulmans. Deux pharmacies le desservaient, l’une à l’intérieur des remparts et l’autre à l’hôpital. Par la suite, le nombre de médecins augmenta et des services distincts ouvrirent pour les maladies épidémiques. Après le règlement de 1895, les agents de vaccination furent rémunérés par la municipalité.
- Tour de l’horlogeLa TDV date de 1900 une tour de l’horloge sur la porte de Jaffa.
- La porteYafa Kapısı en turc, porte de Jaffa : l’une des sept portes des remparts de Süleyman.
- Les rempartsPlus de 3 km de long et plus de 12 m de haut.
- La placeDes voitures à cheval et des charrettes stationnent près de la porte. La route de Jaffa ouvrit en 1868 et le chemin de fer en 1892.
À partir de la seconde moitié du siècle, les investissements étrangers étendirent les constructions au-delà des remparts, et les écoles des missions se multiplièrent aux côtés des écoles de l’État.
Population totale
11 682 personnes en 1849 · 55 000 en 1900
Le chiffre de 1849 provient de sources ottomanes. Ensuite, seuls les totaux sont disponibles (TDV) : 20 000 en 1870, 30 000 en 1880, 40 000 en 1890 et 55 000 en 1900.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem.
Les habitants et le commerce
Jérusalem avait peu de terres agricoles et aucune matière première pour l’industrie, et se trouvait à l’écart des grandes routes commerciales. Ses revenus provenaient surtout de son importance religieuse : les visites de pèlerins et de voyageurs de trois religions faisaient vivre l’artisanat et le commerce.
Métiers
Textile et teinture, cuir, savon et travail des métaux.
Exports
Savon vers l’Égypte. Céréales vers l’Égypte, Rhodes et Dubrovnik.
Imports
Riz d’Égypte. Vêtements et café de Damas. Textiles et tapis d’Istanbul, d’Irak et de Chine.
En 1806, un voyageur allemand dénombra au moins 700 artisans et marchands dans la ville. Les revenus provenaient des impôts et des ventes aux visiteurs, notamment de souvenirs. La principale source était la surre envoyée d’Istanbul et d’Égypte ; l’argent envoyé par les juifs de l’étranger à leurs coreligionnaires de la ville et le soutien des royaumes européens aux chrétiens comptaient aussi.
À partir des années 1850, la ville s’agrandit, les travaux de construction augmentèrent et le chômage recula. La fabrication du savon déclina dans la seconde moitié du siècle et celle des souvenirs se déplaça à Bethléem.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs ».
Années difficiles, une ligne par épisode
- Années 1660 et 1670 : des différends sur les droits dans les lieux saints entre l’Église latine et les Églises grecque et arménienne provoquèrent des affrontements sanglants, principalement entre chrétiens latins et grecs orthodoxes.
- 1702–1705 : un gouverneur augmenta les impôts, une révolte suivit et le gouverneur de Damas la réprima par la force en 1705.
- 1825–1826 : des villages proches de la ville se soulevèrent contre la conscription et les impôts et s’emparèrent de la ville ; le calme revint fin 1826.
- 1834–1838 : des soulèvements centrés sur la ville sous l’autorité égyptienne.
- 1865, 1890, 1902 : des épidémies de choléra firent de nombreuses victimes à Jérusalem.
- Mai 1915 : le journal d’un soldat mentionne des essaims de sauterelles le 20.05.1915 et, le 24.05.1915, quatre cas de typhus en une journée dans le quartier de Bab Hutta.
Les remparts de Süleyman sont toujours debout, et les carreaux qui encadrent les fenêtres hautes du dôme du Rocher datent de son époque.
Sources, vérifiées le 03.11.2026 : TDV « Kudüs » ; TDV « Kubbetü’s-sahre » ; İpşirli, les services de santé ottomans à Jérusalem ; dossier pédagogique de l’université de l’Arizona sur la Première Guerre mondiale.
Sources et limites
Le récit s’arrête en décembre 1917. Les photographies proviennent de Wikimedia Commons, chacune avec son auteur, sa date, sa licence et la page du fichier.
- TDV İslâm Ansiklopedisi (l’Encyclopédie islamique de la Fondation religieuse turque), article « Kudüs », section sur la période ottomane — vérifié le 03.11.2026
- TDV İslâm Ansiklopedisi, article « Kubbetü’s-sahre » (le dôme du Rocher) — vérifié le 03.11.2026
- TDV İslâm Ansiklopedisi, article « Millet », partie sur l’État ottoman — vérifié le 03.11.2026
- TDV İslâm Ansiklopedisi, article « Surre » — vérifié le 03.11.2026
- TDV İslâm Ansiklopedisi, article « Şer‘iyye sicilleri » (registres judiciaires) — vérifié le 03.11.2026
- Mehmet İpşirli, « Osmanlı’nın Kudüs’e sağlık alanında hizmetleri » (les services de santé ottomans à Jérusalem), pages 80–85, numéro de l’été 2016, PDF sur le site de l’université Medipol d’Istanbul — vérifié le 03.11.2026
- Center for Middle Eastern Studies de l’université de l’Arizona, dossier pédagogique « Documents on the Effects of WWI on Ottoman Civilians », citant le journal d’un soldat (University of California Press, 2011) — vérifié le 03.11.2026