El Eid al Fitr en Turquía no es solo una festividad religiosa: es un fenómeno cultural que sumerge a todo el país en un estado de hospitalidad absoluta durante tres días. Si pensaba que conocía las celebraciones turcas, espere a vivir el auténtico «atracón de azúcar» de esta festividad.
Ya sea que lo llame Ramazan Bayramı (Fiesta del Ramadán) o cariñosamente Şeker Bayramı (Fiesta del Azúcar), estos días marcan el final solemne del mes de ayuno. Es el momento en que las dietas se olvidan, las disputas familiares se aparcan y los mayores son agasajados como reyes.
¿Cuándo es el Eid al Fitr 2026?
A diferencia del calendario gregoriano, la fecha se adelanta unos 11 días cada año. Para el año 2026, debería marcar las siguientes fechas en rojo en su calendario:
Día
Fecha
Significado
Arife (Víspera)
19 de marzo de 2026 (jueves)
Medio día festivo (desde las 13:00)
1.er día de fiesta
20 de marzo de 2026 (viernes)
Festivo oficial
2. º día de fiesta
21 de marzo de 2026 (sábado)
Festivo oficial
3.er día de fiesta
22 de marzo de 2026 (domingo)
Festivo oficial
Nota: Las autoridades públicas, los bancos y muchas empresas cierran ya en la tarde del día de Arife.
¿Planea viajar durante este periodo? Eche un vistazo a los días festivos en Turquía para no encontrarse con puertas cerradas.
El estrés del «Arife»: La calma antes de la tormenta
La verdadera acción comienza ya en el Arife, el día previo a la fiesta. Es una carrera contra el tiempo. Las casas se friegan hasta que brillan, ya que a partir de mañana, cada vecino y pariente comprobará críticamente si se ha limpiado hasta el último rincón. Esta limpieza general es casi tan ritual como la fiesta misma.
En la cocina, el ritmo es frenético. Especialmente importante: la preparación del Sarma (hojas de parra rellenas) y, por supuesto, el Baklava. Tradicionalmente, los vecinos se reúnen para preparar juntos enormes bandejas de este dulce hojaldre. Quien no hornea en casa, hace colas interminables en las pastelerías.
Otra costumbre fundamental del día de Arife es la visita al cementerio. Las familias acuden a las tumbas para honrar a sus seres queridos fallecidos, limpiar las lápidas y plantar flores. Es un momento de recogimiento antes de que comiencen las celebraciones ruidosas.
Tradiciones: Mucho más que dulces
La mañana siguiente: Oración y desayuno
El primer día comienza temprano. Muy temprano. Los hombres acuden a las mezquitas poco después del amanecer para la oración especial de Eid (Bayram Namazı). Es una de las pocas oraciones del año en la que las mezquitas suelen estar abarrotadas y los fieles se extienden hasta las calles.
Consejo práctico para viajeros: Si busca una experiencia cultural auténtica, acérquese a una gran mezquita como la Mezquita Azul o la Mezquita de Eyüp Sultan en Estambul. La atmósfera después de la oración, cuando los desconocidos se abrazan y se felicitan, es única.
El arte de besar la mano (El Öpmek)
De vuelta en casa, espera el gran desayuno familiar, a menudo tan abundante que podría durar hasta la cena. Aquí es donde suelen servirse los mejores tipos de queso turco para empezar el día con energía.
A continuación sigue el ritual más importante: los más jóvenes besan la mano de los mayores y se la llevan a la frente. Este es el signo supremo de respeto. A cambio, los niños reciben dinero de bolsillo o dulces. Antaño se regalaban pañuelos bordados, una tradición que hoy es rara pero que aún sobrevive en algunos pueblos de Anatolia.
Barış Manço y la ropa nueva
Probablemente no haya ningún niño en Turquía que no haya crecido con la canción de Barış Manço: «Bugün bayram, erken kalkın çocuklar» (Hoy es día de fiesta, levántense temprano, niños). El concepto de «Bayramlık» se refiere a la tradición de comprar ropa completamente nueva para la ocasión. Para muchos niños, este es el momento más orgulloso del año, cuando visitan a los vecinos con sus zapatos y camisas a estrenar para recoger dulces, de forma similar al Halloween, pero sin disfraces ni sustos.
Horarios de oración de Eid: ¿Dónde encontrarlos?
¡Cuidado con las listas estáticas en internet! Los horarios de oración cambian cada año según la posición del sol. La oración de Eid suele tener lugar unos 45 minutos después del amanecer.
Para estar seguro, utilice el sitio oficial de la autoridad religiosa turca (Diyanet) o aplicaciones como «Namaz Vakitleri». Aquí tiene una orientación general para las grandes ciudades:
Iğdır / Van (Este): Muy temprano, a menudo hacia las 06:00
Ankara / Estambul (Centro/Oeste): Aprox. 06:40-07:10
Esmirna (Extremo oeste): Al final, a menudo hacia las 07:20
Si se encuentra en Turquía durante el Eid al Fitr, hay varios puntos a tener en cuenta para no verse sumergido en el caos:
Evite el colapso del tráfico: El primer y el último día del calendario de Ramadán, las carreteras están extremadamente congestionadas debido a que millones de personas visitan sus pueblos de origen.
Transporte local gratuito: En grandes ciudades como Estambul, el transporte público suele ser gratuito durante los días festivos. Esto es bueno para el bolsillo, pero implica vagones masificados.
Bancos y oficinas: Todo cerrado. Provéase de efectivo antes, ya que los cajeros pueden vaciarse rápidamente.
Compras: Los centros comerciales grandes suelen abrir, pero los pequeños bazares y el Gran Bazar pueden cerrar el primer día. Consulte nuestra guía de recuerdos si aún busca regalos.
La Fiesta del Azúcar es un tiempo de alegría, de compartir y, seamos sinceros, de un consumo excesivo de azúcar. Es la mejor oportunidad para conocer la cultura turca desde su lado más cálido y acogedor.
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Abdullah Habib. (2022). Eid al Fitr 2026 en Turquía: Fechas, Tradiciones y Consejos. Turkpidya. https://turkpidya.com/es/%d8%b9-%d9-8a-%d8-af-%d8%a7-%d9-84-%d9-81-%d8-b7-%d8-b1-%d9%81-%d9-8a-%d8%aa-%d8-b1-%d9-83-%d9-8a-%d8-a7/
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Abdullah Habib. "Eid al Fitr 2026 en Turquía: Fechas, Tradiciones y Consejos." Turkpidya, 23 Abr. 2022, https://turkpidya.com/es/%d8%b9-%d9-8a-%d8-af-%d8%a7-%d9-84-%d9-81-%d8-b7-%d8-b1-%d9%81-%d9-8a-%d8%aa-%d8-b1-%d9-83-%d9-8a-%d8-a7/
