مأكولات تركية

حلوى راحة الحلقوم Lokum، أو الملبن تعتبر أحد أهم أيقونات الأطعمة والحلوى التركية التقليدية، حيث أنها تضرب بجذورها إلى أعماق الدولة العثمانية. انتشرت حلوى راحة الحلقوم بسبب طعمها الفريد والمتميز، حيث أنها تذوب في الفم بنكهاتها المختلفة والتي برع في صناعتها الأتراك بشكل عام. ما هي حلوى راحة الحلقوم؟ راحة الحلقوم والتي تعرف بالملبن في…