Top 8 Zonnebloemolie Fabrikanten in Turkije: Gids & Prijzen 2026

Turkije is allang niet meer alleen een handelspartner voor agrarische producten; het is een wereldwijde trendsetter geworden. Terwijl de wereldmarkten fluctueren, heeft de Turkse olie industrie zich in 2025 opnieuw gepositioneerd: recordoogsten bij olijfolie, massale overnames van miljarden lira en een heroriëntatie van exportstrategieën bepalen het huidige beeld.

Voor inkopers en groothandelaren is het cruciaal om achter de schermen van de glanzende marketingbrochures te kijken. Wie controleert echt de aanvoer van zaden? Welke raffinaderijen hebben hun capaciteit in 2025 daadwerkelijk uitgebreid? En wat is de huidige prijsstelling?

Marktanalyse: Turkije als wereldmacht in olie

Het belang van Turkije reikt inmiddels veel verder dan alleen zonnebloemolie. In 2025 verzekerde het land zich van de tweede plaats wereldwijd in de olijfolieproductie (na Spanje), waarmee het traditionele zwaargewichten als Italië en Griekenland achter zich liet. Met een recordproductie van 475.000 ton olijfolie en de titel van ’s werelds grootste producent van tafelolijven (750.000 ton), bewijst de Turkse infrastructuur haar slagkracht.

Deze dominantie straalt direct af op de zonnebloemoliesector, aangezien veel raffinaderijen synergieën tussen beide oliën benutten. Wie de handelsontwikkelingen volgt, ziet een duidelijke trend: Turkije transformeert van een pure grondstoffenleverancier naar een verfijner van premium oliën.

Prijs check: Wat kost zonnebloemolie momenteel? (Stand december 2025)

Vergeet verouderde data uit 2023. Inflatie en wereldwijde grondstoffenmarkten hebben de prijsberekening voor 2025/2026 fundamenteel veranderd. Hier zijn de harde feiten van december 2025:

• Retailprijzen: De consumentenprijs voor 1 liter zonnebloemolie (huismerken zoals Sole) ligt rond de 97,50 TL. Premiummerken in 5-literverpakkingen variëren tussen 384,50 TL en 495 TL. Dit komt neer op een literprijs van 77 tot 99 TL, afhankelijk van het merk en volume.
• Groothandelsprijzen (Grondstof): Op de goederenbeurzen (Edirne, Bandırma) worden zonnebloempitten momenteel verhandeld voor 28,50 tot 30,50 TL per kg. Trakya Birlik heeft de inkoopprijs voor seizoen 2025 vastgesteld op 33,00 TL/kg (voor 44% oliegehalte).
• Wereldmarkt futures: Ruwe zonnebloemolie (Crude Sunflower Oil) wordt wereldwijd verhandeld tegen circa 1.435 USD per ton.

Pro tip: Als u zaken doet in Turkije, is het essentieel om juridische afspraken goed vast te leggen. Een notaris in Turkije kan u helpen bij het officialiseren van contracten en handelstransacties.

De 8 toonaangevende fabrikanten in detail

In de Turkse industrie wordt het kaf snel van het koren gescheiden. De volgende bedrijven zijn niet alleen merken, maar industriële zwaargewichten die vaak voorkomen in de lijst van de top 10 grootste bedrijven in Turkije of de ISO 500-ranglijsten.

1. Savola Gıda (Yudum) De exportkampioen

Savola is niet zomaar een fabrikant, maar de onbetwiste marktleider in export. Sinds 2013 houdt het bedrijf volgens de Aegean Exporters’ Association (EİB) onafgebroken de titel van Turkije’s nummer 1 in de export van verpakte olijfolie.

Met merken als Yudum, Sırma en Egemden domineert Savola de schappen. Vooral Yudum is in Turkse huishoudens bijna synoniem met zonnebloemolie. Het bedrijf exporteert naar meer dan 20 landen, van de Golfstaten tot Japan en Canada. Als u gaat voor absolute leveringszekerheid en gestandaardiseerde kwaliteit, is Savola de veiligste keuze.

2. Zade (Helvacızade Groep) De hightech raffinaderij

Hier vond in 2025 de grootste verandering plaats: de Helvacızade Groep (Zade & Zade Vital) werd in mei 2025 voor 3 miljard TL overgenomen door de Bacacı Yatırım Holding.

Deze massale deal onderstreept de waarde van het merk. Zade staat bekend om zijn hightech faciliteiten in Konya en bezit 19 verschillende kwaliteitscertificaten een record in de branche. Met export naar inmiddels 85 landen (stand 2025) combineert Zade industriële massa met farmaceutische precisie.

3. Trakya Birlik De macht van de coöperatie

Trakya Birlik is geen klassiek bedrijf, maar een landbouwcoöperatie. Dit is hun grootste voordeel: ze controleren de bron van de grondstoffen.

In de regio Thracië (Trakya), het hartland van de Turkse zonnebloemen, koopt de coöperatie 40-50% van de totale regionale oogst op. Nationaal gezien stellen ze ongeveer 20-30% van de totale Turkse productie veilig (ca. 240.000 ton in seizoen 2024/25). Met de merken Biryağ en Biröz koopt u hier direct bij de bron zonder onnodige tussenpersonen.

4. Unat Yağ De industriële reus

Unat Yağ is een zwaargewicht in de breedste zin van het woord. In mei 2025 werd het bedrijf opnieuw bevestigd in de prestigieuze ISO 500-lijst (plaats 478) van de grootste industriële ondernemingen in Turkije.

In de enorme fabriek in Mersin produceert Unat dagelijks 500 ton vloeibare olie en 200 ton margarine. Dankzij de ligging nabij de haven van Mersin is Unat logistiek ideaal gepositioneerd voor export naar het Midden Oosten en Afrika.

5. Oruçoğlu Yağ Traditie ontmoet capaciteit

Veel bronnen citeren verouderde cijfers over Oruçoğlu. De actuele data voor 2025 tonen een gespecialiseerde focus: de fabriek beschikt over een dagelijkse pletcapaciteit (crushing) van 700 ton en een raffinagecapaciteit van 330 ton.

Opgericht in 1968, is Oruçoğlu geëvolueerd van een lokaal familiebedrijf naar een van de meest geïntegreerde faciliteiten in Anatolië. Ze dekken het volledige proces van zaadje tot fles, wat een naadloze traceerbaarheid garandeert.

6. Orkide (Küçükbay A. Ş.) De trots van Izmir

Orkide benut zijn strategische locatie in Izmir perfect om zowel olijf- als zonnebloemolie wereldwijd te verschepen. Het bedrijf is bijzonder sterk aanwezig in de detailhandel en biedt een breed scala aan mengvetten en margarines voor de gastronomie.

Voor chef koks die ook werken met hoogwaardige lokale producten zoals Turkse kaas, is Orkide vaak de eerste keuze vanwege het constante rookpunt en de neutrale smaak van hun frituuroliën.

7. Turna Yağ De rijzende ster uit Gaziantep

Turna Yağ (Sayınlar Gıda) heeft fors geïnvesteerd. De raffinagecapaciteit is in 2025 verhoogd naar 400 ton per dag (voorheen 300 ton).

Gevestigd in de culinaire hoofdstad Gaziantep, heeft Turna veel verstand van smaak. Ze bedienen niet alleen de lokale markt, maar breiden agressief uit naar buurlanden. De combinatie van een ruwe olieproductie eenheid (250 ton/dag) en de nieuwe raffinaderij maakt hen flexibel en snel.

8. Aymar Het vertrouwde merk

Aymar is een van de merken die iedereen in Turkije kent. Met het hoofdkantoor in Istanbul en productie in Çorlu ligt de focus hier op merkbouw en consumentenvertrouwen. Aymar positioneert zich vaak in het hogere segment en scoort punten met strenge kwaliteitscontroles en aantrekkelijke verpakkingen, van kleine PET flessen tot 18-liter cans voor professionals.