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Türkiye Tarım Bakanlığı
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Ministère de l’Agriculture en Turquie: Missions et Structure

5 min de lecture Mis à jour: décembre 27, 2025

Le ministère turc de l’Agriculture et des Forêts (T. C. Tarım ve Orman Bakanlığı) est l’autorité gouvernementale centrale chargée du développement de l’agriculture en Turquie, de la sécurité alimentaire et de la gestion des ressources hydrauliques.

En plus de promouvoir le secteur agricole et l’élevage, le ministère se consacre intensément à la protection des forêts turques, au reboisement et à l’utilisation durable des ressources naturelles. Il joue un rôle clé dans l’économie et l’écologie du pays, soutenant indirectement les plus grandes entreprises de Turquie actives dans l’agro-industrie.

Bâtiment du ministère turc de l'Agriculture

À propos du ministère de l’Agriculture de Turquie

Le ministère gère les vastes ressources agricoles de la Turquie et encourage les investissements dans ce secteur. Il est responsable de la planification stratégique de la production alimentaire, de l’étape du semis jusqu’au consommateur final, ainsi que de la protection de la biodiversité.

Historiquement, les racines de cette institution sont anciennes. Le premier ministère de l’Agriculture de la République a été fondé le 6 mars 1924 et a depuis connu de nombreuses restructurations pour répondre aux exigences modernes. Sa structure actuelle, combinant l’Agriculture et les Forêts, date de la fusion opérée en 2018.

Un détail intéressant réside dans le logo du ministère: il arbore 16 étoiles, symbolisant les 16 grands empires turcs de l’histoire. Les trois lignes courbes au centre représentent l’eau, l’air et le sol les trois éléments fondamentaux de l’agriculture. La couleur rouge évoque traditionnellement la terre cultivée et l’identité nationale.

Les moyens financiers du ministère reflètent son importance. Alors que le budget pour 2023 s’élevait à environ 133,7 milliards de TL, un budget d’environ 438 milliards de TL est prévu pour l’année 2025, soulignant le soutien massif apporté au secteur.

Au niveau local, le ministère est représenté dans les 81 provinces turques par les directions provinciales de l’Agriculture et des Forêts (İl Tarım ve Orman Müdürlüğü), qui travaillent en étroite collaboration avec les chambres d’agriculture (Ziraat Odası).

Missions et responsabilités

Les missions du ministère sont variées et couvrent tous les aspects du développement rural:

  • Recherche et Développement: Réalisation d’études pour améliorer la production végétale et animale, la pisciculture et le développement de politiques agraires modernes.
  • Sécurité alimentaire: Garantie d’une chaîne alimentaire sûre, du champ à la table, incluant des contrôles stricts sur la production de fromages turcs et autres produits laitiers.
  • Soutien aux agriculteurs: Organisation et formation des agriculteurs, gestion des subventions et régulation des marchés agricoles. Pour ceux qui souhaitent investir, il est utile de savoir comment créer une entreprise en Turquie dans ce domaine.
  • Protection des forêts et de la nature: Protection et reboisement des forêts, lutte contre la désertification et l’érosion, et amélioration des pâturages.
  • Parcs nationaux et biodiversité: Gestion des parcs nationaux, des réserves naturelles et des zones humides, ainsi que protection de la faune sauvage locale.
  • Gestion de l’eau: Planification stratégique pour la protection des ressources en eau et coordination de la gestion nationale de l’eau.
Logo du ministère turc de l'Agriculture et des Forêts

Structure organisationnelle et unités

Le ministère est divisé en plusieurs directions générales et départements pour remplir ses missions efficacement:

Unités centrales (sélection)

  • Direction générale de l’Alimentation et du Contrôle (Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü)
  • Direction générale de la Production Végétale (Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü)
  • Direction générale de l’Élevage (Hayvancılık Genel Müdürlüğü) responsable des secteurs de la production laitière.
  • Direction générale de la Pêche et de l’Aquaculture
  • Direction générale de la Réforme Agraire
  • Direction générale de la Recherche et des Politiques Agricoles (TAGEM)
  • Direction générale de la Gestion de l’Eau
  • Département du Tabac et de l’Alcool
  • Département du Sucre

Institutions affiliées et associées

Outre les départements centraux, il existe d’importantes organisations rattachées:

  • Direction générale des Forêts (OGM): Chargée de la protection et de la gestion des forêts.
  • Travaux hydrauliques d’État (DSİ): Responsable des barrages, de l’irrigation et de l’approvisionnement en eau.
  • Office turc des Céréales (TMO): Régule le marché des céréales et les réserves stratégiques.
  • Ferme forestière d’Atatürk (AOÇ): Un projet agricole historique et une zone de loisirs à Ankara.
  • Institution de la Viande et du Lait (ESK): Régule le marché de ces produits.
  • Direction générale des Entreprises de Thé (Çaykur): Gère la production de thé de l’État.

Services aux citoyens et aux agriculteurs

Le ministère propose de nombreux services directs, essentiels pour les producteurs et les investisseurs:

  • Autorisations: Délivrance de licences pour la chasse, la pêche, l’aquaculture et les exploitations agricoles.
  • Soutien financier: Versement de subventions publiques pour soutenir les agriculteurs et augmenter la production.
  • Contrôle qualité: Certification des semences et garantie de conformité aux normes pour les plants.
  • Droits d’eau: Autorisation d’utilisation des eaux souterraines et de surface à des fins agricoles.

Contact du ministère de l’Agriculture

Pour toute demande ou démarche officielle, vous pouvez contacter le ministère aux coordonnées suivantes:

Adresse:
T. C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Üniversiteler Mah. Dumlupınar Bulvarı, No: 161, 06800
Çankaya / ANKARA

Téléphone:
0312 287 33 60

De plus amples informations sont disponibles sur le site officiel en anglais du ministère: cliquez ici.

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