Shopping in Baku: Wo einkaufen, was mitbringen ...
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Shopping in Baku: Wo einkaufen, was mitbringen und wie die MwSt. zurückbekommen?

Einkaufen in Bakus Altstadt und Malls: Teppiche, Kelaghayi, Kupfer, Armudu, Manat-Kurs, Tax Free ab 300 Manat und Ausfuhr von Teppichen, Kaviar und Bargeld.

12 Min. Lesezeit Aktualisiert: 17.10.2026
Illustration: Eine enge Gasse in Bakus Altstadt. Links hängen rote und blaue Teppiche an einer hellen Steinwand, rechts ein Laden mit Kupfertabletts, Armudu-Gläsern und Seidentüchern. Am Ende der Gasse steht der Jungfrauenturm.
Illustration: Teppiche und Kupfer in İçərişəhər, hinter den Dächern der Jungfrauenturm.

Shopping in Baku bedeutet Teppiche, Kupfer, Kelaghayi-Seidentücher und Armudu-Gläser in der Altstadt İçərişəhər. Marken und Kleidung finden Sie in den Einkaufszentren am Meer und an den Metrostationen. Hier finden Sie den passenden Einkaufsort, Souvenirs aus UNESCO-Traditionen, die Umrechnung von Manat in Euro zum Kurs der Zentralbank Aserbaidschans, einen Rechner für die Mehrwertsteuererstattung (Tax Free) und einen Check, was Sie aus dem Land mitnehmen dürfen.

Kurz gefasst · geprüft 14.10.2026

Kunsthandwerk finden Sie in İçərişəhər, Marken im Port Baku Mall und Alltagskleidung auf der Nizami-Straße und in den Malls an der Metro. Bakus wichtigster Einkauf ist ein handgeknüpfter Teppich.

  • Altstadt: Teppiche, Kupfer aus Lahic, Kelaghayi, Armudu-Gläser und Souvenirs. In kleinen Läden wird gehandelt.
  • Kurs (Beispiel, CBAR am 14.10.2026): 1 Euro = 1,91 Manat, 1 US-Dollar = 1,70 Manat. Den Dollar hält die Zentralbank bei 1,70, der Eurokurs ändert sich jeden Tag.
  • Tax Free: Sie erhalten die MwSt. von 18 % zurück, wenn ein Kassenbon mindestens 300 Manat ausweist und der Einkauf innerhalb von 90 Tagen per Flugzeug das Land verlässt. Der Betreiber behält 20 % der Steuer ein.
  • Teppiche und antikes Kupfer: Lassen Sie sich vom Verkäufer die Unterlagen geben. Die Bescheinigung entscheidet über die Ausfuhr; Gegenstände aus dem Kulturgüterverzeichnis dürfen das Land nicht verlassen.
  • Teze Bazar ist wegen Umbau geschlossen. Das Bauunternehmen nennt 2026 als Fertigstellungstermin.

Wo einkaufen: Wählen Sie, was Sie suchen

Baku erstreckt sich entlang des Kaspischen Meeres. Im Zentrum liegen die Altstadt İçərişəhər, die Fußgängerzone Nizami-Straße mit dem Fontänenplatz und der Baku Boulevard nah beieinander. Große Einkaufszentren finden Sie an der Uferpromenade und bei den Metrostationen. Wählen Sie, was Sie brauchen: Die passenden Orte werden hervorgehoben.

Auswahl · 7 Orte in Baku

Für jeden Einkauf der passende Ort

Altstadt

Altstadt İçərişəhər

Festungsmauern, der Jungfrauenturm und enge Gassen voller Läden. Teppiche hängen direkt an den Hauswänden, daneben gibt es Kupferwaren, Tücher, Keramik und Magnete.

Metro „İçərişəhər“

Fußgängerzone

Nizami-Straße und Fontänenplatz

Die wichtigste Flaniermeile im Zentrum: Kleidung und Schuhe, Buchläden, Souvenirs und Cafés. Sie beginnt nahe den Toren der Altstadt.

zu Fuß ab İçərişəhər

Einkaufszentrum

Port Baku Mall

Luxusmarken an der Uferpromenade im Viertel Port Baku. Im Einkaufszentrum gibt es den Lebensmittelmarkt Port Bazar.

Neftchilar Avenue 151

Einkaufszentrum

Park Bulvar

Ein Einkaufszentrum direkt am Baku Boulevard mit Kleidung, Cafés und Kino. Gut mit einem Spaziergang am Meer zu verbinden.

Baku Boulevard

Einkaufszentrum

Ganjlik Mall

Großes Einkaufszentrum an der Metro mit Filialen von Bekleidungs- und Schuhketten, Cafés und Freizeitangeboten.

Metro „Gənclik“, Fatali Khan Khoyski Street 14

Einkaufszentrum

28 Mall

Einkaufszentrum mitten in der Stadt, neben dem Bahnhof und einer Metro-Umsteigestation.

Metro „28 May“

Markt · zu

Teze Bazar

Der bekannteste Markt der Stadt ist wegen Umbau geschlossen. Die Händler sind in die benachbarten Komplexe Eurohome, AF Center und AFcom Plaza umgezogen. Das Bauunternehmen nennt 2026 als Eröffnungstermin.

vor dem Besuch vor Ort nachfragen

In Einkaufszentren und Filialgeschäften gelten Festpreise. In kleinen Läden der Altstadt und auf Märkten ist Handeln üblich. Beginnen Sie freundlich und mit einem Lächeln.

Teppiche: So kaufen Sie in İçərişəhər ein

Die aserbaidschanische Teppichknüpfkunst gehört seit 2010 zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit der UNESCO. Die Altstadtläden verkaufen handgeknüpfte Teppiche und Fabrikware. Einen handgeknüpften Teppich erkennen Sie an der Rückseite: Sie zeigt dasselbe Muster wie die Vorderseite. Die Fransen sind die Fortsetzung der Kettfäden, kein angenähtes Band.

Illustration: Eine Weberin sitzt vor einem großen hölzernen Webstuhl. Der untere Teil des Teppichs ist bereits gewebt: ein rotes Feld mit blauen und weißen Medaillons. Daneben liegen Wollknäuel auf einem Regal.
Illustration: Ein handgeknüpfter Teppich am Webstuhl.

Vor dem Bezahlen

Bitten Sie den Verkäufer um Unterlagen: Wer hat den Teppich wann und aus welchem Material geknüpft? Dazu brauchen Sie eine Rechnung mit dem Betrag. Anhand dieser Angaben wird entschieden, ob Sie den Teppich ausführen dürfen. Für einen alten Teppich brauchen Sie eine Ausfuhrbescheinigung. Ohne sie darf Ihr Einkauf das Land möglicherweise nicht verlassen.

  1. Vergleichen Sie mehrere Läden. In der Altstadt liegen die Läden nah beieinander; Preise und Qualität unterscheiden sich deutlich.
  2. Prüfen Sie Rückseite und Fransen. Handarbeit erkennen Sie auf der Rückseite an einem klaren Muster und kleinen Knoten.
  3. Fragen Sie nach Unterlagen. Angaben zu Hersteller, Datum und Material sowie eine Rechnung. Für einen alten Teppich brauchen Sie eine Bescheinigung.
  4. Fragen Sie nach Tax Free. Ab 300 Manat auf einem Kassenbon können Sie am Flughafen einen Teil der MwSt. zurückbekommen.

Was mitbringen: Souvenirs aus UNESCO-Traditionen

Aserbaidschan hat mehr als fünfundzwanzig Traditionen auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes. Sechs davon können Sie mit nach Hause nehmen. Tippen Sie auf ein Medaillon: Sie erfahren, was es ist, wo Sie es finden und wie Sie es transportieren.

Souvenirregal · UNESCO

Sechs Dinge, die die ganze Welt kennt

UNESCO · 2010

Teppich xalça

Knüpfteppiche und flach gewebte Kelims mit geometrischen Medaillons sind Bakus wichtigster Einkauf. Wolle und natürliche Farbstoffe geben ihnen ihre Farben.

Wo
Läden in İçərişəhər und Teppichgeschäfte im Zentrum
Ausfuhr
Nur mit Verkäuferunterlagen; alte Teppiche brauchen eine Bescheinigung

UNESCO · 2014

Kelaghayi kəlağayı

Ein quadratisches Seidentuch mit dem buta-Muster, das an einen Tropfen oder eine kleine Flamme erinnert. Das Muster wird mit Holzstempeln aufgedruckt. Die Tuchfarbe hat eine Bedeutung: Kelaghayi werden zu Festen und in Trauer getragen.

Wo
Souvenir- und Textilläden der Altstadt
Ausfuhr
Ja, persönlicher Gegenstand

UNESCO · 2015

Kupfer aus Lahic Lahıc

Das Bergdorf Lahij (Lahıc) ist für seine Kupferschmiede bekannt: Sie fertigen getriebene Tabletts, Krüge, Teekannen und Kessel. In Baku verkaufen die Altstadtläden diese Kupferwaren.

Wo
İçərişəhər; das Dorf liegt im Bezirk Ismayilli
Ausfuhr
Neu: erlaubt; antik: Bescheinigung nötig

UNESCO · 2022

Tee und Armudu-Gläser çay, armudu

Die Teekultur steht seit 2022 auf der UNESCO-Liste. Tee wird aus kleinen Armudu-Gläsern getrunken. Ihre Form erinnert an eine Birne; das ist auch die Bedeutung des Wortes. Zum Tee isst man Konfitüre und Zucker.

Wo
Souvenirläden, Supermärkte, Märkte
Ausfuhr
Erlaubt; Glas in Kleidung wickeln

UNESCO · 2020

Granatapfel nar

Das Granatapfelfest Nar Bayramı steht seit 2020 auf der UNESCO-Liste. Mitgebracht werden die Granatapfelsauce Narsharab und Konfitüre sowie Gegenstände mit Granatapfelmotiven.

Wo
Supermärkte, Märkte, Souvenirläden
Ausfuhr
Erlaubt; Flaschen und Gläser ins Aufgabegepäck

UNESCO · 2012

Tar

Ein Saiteninstrument mit langem Hals und einem Korpus in Form einer Acht. Die Kunst des Tar-Baus und des Tar-Spiels wurde 2012 von der UNESCO aufgenommen. Es gibt auch kleine Tars als Souvenirs.

Wo
Musik- und Souvenirgeschäfte
Ausfuhr
Neu: erlaubt; antik: Bescheinigung nötig
Illustration: Blick von oben auf einen Holztisch mit zwei Armudu-Gläsern voller Tee, einem Kupfertablett und einem Krug, einem gefalteten Seidentuch mit buta-Muster, Granatäpfeln und einer Flasche Granatapfelsauce, einem Glas Konfitüre und einer Packung Tee.
Illustration: Armudu-Gläser, Kupfer, Kelaghayi und Granatäpfel als Souvenirs aus Baku.

Was kostet das in Euro: der Manat-Kurs

Die Preise in Baku stehen in Manat (AZN, Zeichen ₼). Die Zentralbank Aserbaidschans (CBAR) hält den Dollarkurs seit vielen Jahren bei 1,70 Manat. Die Kurse der anderen Währungen ändern sich täglich. Geben Sie den Preis vom Preisschild ein: Der Rechner rechnet ihn zum CBAR-Kurs vom 14. Oktober 2026 um. Das ist ein Beispiel. Den Kurs Ihrer Karte oder Wechselstube können Sie im Feld „Eigener Kurs“ eintragen.

Umrechnung · Beispiel: CBAR-Kurs am 14.10.2026

Manat-Preis in Ihrer Währung

Eigener Kurs · Vorgabe: CBAR-Beispiel vom 14.10.20261 EUR =₼
  • RUB2.463Rubel
  • USD29,41US-Dollar
  • EUR26,24Euro
  • KZT13.200Tenge
  • TRY1.453türkische Lira
  • GBP22,16Pfund

Beispiel: 50 ₼. Beispielkurse der CBAR am 14.10.2026: 1 USD = 1,70 ₼, 1 EUR = 1,9055 ₼, 100 RUB = 2,0299 ₼, 100 KZT = 0,3788 ₼, 1 TRY = 0,0344 ₼, 1 GBP = 2,2567 ₼. In der Wechselstube und bei Kartenzahlung ist der Kurs etwas schlechter: Tragen Sie ihn im Feld „Eigener Kurs“ ein.

Bargeld wechseln Sie am besten in Banken und Wechselstuben in der Stadt. In Einkaufszentren, Filialgeschäften und vielen Cafés können Sie mit Karte zahlen. Für kleine Altstadtläden sollten Sie Manat in bar dabeihaben.

Bu neçəyədir?

Was kostet das?

Endirim olar?

Geben Sie einen Rabatt?

Bu əl işidir?

Ist das Handarbeit?

Bu xalça yenidir, yoxsa köhnə?

Ist dieser Teppich neu oder alt?

Kartla ödəyə bilərəm?

Kann ich mit Karte bezahlen?

Çox sağ olun!

Vielen Dank!

Tax Free edirsiniz?

Bieten Sie Tax Free an?

Xalça üçün sənəd verirsiniz?

Geben Sie mir die Unterlagen zum Teppich?

Sertifikat lazımdır?

Brauche ich eine Bescheinigung?

ƏDV qaytarma məntəqəsi haradadır?

Wo ist die Stelle für die Mehrwertsteuererstattung?

Tax Free: So bekommen Sie die MwSt. zurück

Ausländer erhalten die Mehrwertsteuer für Einkäufe zurück, die sie aus Aserbaidschan mitnehmen. Das steht im Steuergesetzbuch, Art. 165.3. Der Mehrwertsteuersatz beträgt 18 %. Nach den Regeln des Heydar Aliyev International Airport muss eine einzelne elektronische Steuerrechnung mindestens 300 Manat einschließlich MwSt. ausweisen. Der Einkauf muss innerhalb von 90 Tagen per Flugzeug das Land verlassen. Der Betreiber behält 20 % der Steuer ein, die Bank ihre eigene Gebühr.

Rechner · MwSt. 18 % · geprüft 14.10.2026

Wie viel Sie für Ihren Bon zurückbekommen

  • Warenpreis ohne MwSt.720,34 ₼
  • Erstattung etwa103,73 ₼
  • Betreibergebühr, 20 % der MwSt.25,93 ₼

Bon erreicht Mindestbetrag: ab 300 ₼ inkl. MwSt.

Mit dem Einkauf abfliegen bis12.01.2027

Beispiel: Bon über 850 ₼ vom 14.10.2026. MwSt. auf dem Bon: 129,66 ₼. Die Bank kann zusätzlich ihre eigene Gebühr einbehalten. Der Betrag ist deshalb ein Richtwert.

  1. Im Geschäft. Achten Sie auf das Tax-Free-Zeichen an der Tür oder Kasse. Sagen Sie vor dem Bezahlen, dass Sie Tax Free nutzen möchten, und zeigen Sie Ihren Reisepass. Der Verkäufer stellt eine elektronische Steuerrechnung aus.
  2. Benutzen Sie den Einkauf noch nicht. Die Erstattung gilt für Waren zum persönlichen Gebrauch, die Sie mitnehmen. Bewahren Sie Kassenbon und Verpackung auf.
  3. Am Heydar Aliyev International Airport. Die Erstattungsstelle liegt in Terminal 1 auf der Abflugebene. Zeigen Sie Reisepass, Bordkarte, Einkauf und Kassenbon.
  4. Erstattung erhalten. Premium Bank zahlt den Betrag bar aus oder überweist ihn auf Ihre Karte.

Wer keine Erstattung bekommt

Die Mehrwertsteuererstattung gilt für Ausländer und Staatenlose. Aserbaidschanische Staatsbürger sowie Ausländer mit einer Aufenthalts- oder Arbeitserlaubnis für das Land erhalten sie nicht. Seit 2025 gelten die Regeln bei der Ausreise per Flugzeug und Schiff. Auch medizinische Leistungen wurden aufgenommen, sofern Sie mit Karte bezahlt haben und innerhalb von 90 Tagen ausgereist sind.

Ausfuhr: Was darf aus Aserbaidschan mit?

Die Zollregeln gelten für Staatsbürger und Ausländer gleichermaßen. Wenn Sie etwas deklarieren müssen, nehmen Sie den roten Ausgang, sonst den grünen. Wählen Sie einen Gegenstand auf dem Band: Der Scanner zeigt die passenden Regeln.

Check · Zoll Aserbaidschan · 14.10.2026

Lässt der Zoll Ihren Einkauf durch?

Neuer Teppich aus dem Geschäft

Ja, mit Unterlagen

Teppiche können als Kulturgut gelten. Neue Serienprodukte zählen nicht dazu. Über die Ausfuhr wird aber anhand eines Dokuments entschieden: Seriennummer, Hersteller, Herstellungsdatum oder Gutachten. Lassen Sie sich diese Unterlagen und die Rechnung vom Verkäufer geben.

Kulturgesetz, Art. 30.2-1 und 30.4

Alter Teppich, antikes Kupfer, Antiquitäten

Nur mit Bescheinigung

Teppiche, Kupfer, Silber und Keramik aus der Zeit vor den 1960er-Jahren werden auf eine mögliche Einstufung als Kulturgut geprüft. Dafür brauchen Sie eine Ausfuhrbescheinigung. Gegenstände im staatlichen Kulturgüterverzeichnis dürfen nur für Ausstellungen ausgeführt werden.

Zoll: Ausfuhr von Kulturgut

Störkaviar bis 125 g

Ja

Pro Person dürfen bis zu 125 g Störkaviar und 5 kg Störfleisch ausgeführt werden. Kaufen Sie Kaviar in gekennzeichneten Dosen und bewahren Sie den Kassenbon auf. Prüfen Sie die Regeln Ihres Ziellandes: Viele Länder beschränken die Einfuhr.

Zoll; CITES: 125 g pro Person

Kaviar über 125 g

Nein

Ohne CITES-Genehmigungen dürfen Sie nicht mehr als 125 g Störkaviar pro Person ausführen. Überschüssiger Kaviar kann an der Grenze eingezogen werden.

CITES: persönliche Gegenstände bis 125 g

Bargeld bis 10.000 US-Dollar

Ja, mündlich

Fremdwährungen bis zum Gegenwert von 10.000 US-Dollar und Beträge bis 20.000 Manat dürfen mit mündlicher Deklaration ausgeführt werden. Für die Einfuhr von Bargeld gibt es keine Obergrenze, es muss aber deklariert werden.

Zoll: Regeln zur Währungsausfuhr

Bargeld über 10.000 US-Dollar

Unterlagen nötig

Bis 50.000 US-Dollar nur mit einer Zollerklärung, die belegt, dass Sie dieses Geld eingeführt haben. Mehr als 50.000 US-Dollar nur per Banküberweisung. Beträge ab 20.000 Manat werden mit schriftlicher Deklaration ausgeführt.

Zoll: Regeln zur Währungsausfuhr

Tee, Süßigkeiten, Kelaghayi, Armudu-Gläser

Ja

Persönliche Gegenstände und Geschenke, die nicht zum Verkauf bestimmt sind, sind zollfrei. Flüssigkeiten wie Sauce und Konfitüre gehören ins Aufgabegepäck.

Zoll: Regeln für Reisende

Bei Fragen rufen Sie die Zollauskunft an: 195, dann 6. Dort erfahren Sie auch, was Sie nach Aserbaidschan einführen dürfen.

Häufige Fragen

Wo in Baku Souvenirs kaufen?

In der Altstadt İçərişəhər und auf der Nizami-Straße. Dort gibt es Teppiche, Kupfer, Kelaghayi, Armudu-Gläser, Tee und Magnete.

Darf man handeln?

Ja, in kleinen Läden der Altstadt und auf Märkten. In Einkaufszentren und Filialgeschäften gelten Festpreise.

Ab welcher Summe gibt es MwSt. zurück?

Ab 300 Manat einschließlich MwSt. auf einem Kassenbon. Der Einkauf muss innerhalb von 90 Tagen per Flugzeug das Land verlassen. Der Betreiber behält 20 % der Steuer ein.

Ist Teze Bazar geöffnet?

Nein, der Markt ist wegen Umbau geschlossen. Das Bauunternehmen nennt 2026 als Fertigstellungstermin. Die Händler sind in die benachbarten Komplexe Eurohome, AF Center und AFcom Plaza umgezogen.

Darf ich Teppiche ausführen?

Einen neuen dürfen Sie ausführen, wenn der Verkäufer Unterlagen zu Hersteller, Datum und Material mitgibt. Für einen alten Teppich brauchen Sie eine Ausfuhrbescheinigung. Teppiche im staatlichen Kulturgüterverzeichnis dürfen nicht ausgeführt werden.

Wie viel Kaviar darf mit?

Bis zu 125 g Störkaviar pro Person. Prüfen Sie auch die Regeln des Landes, in das Sie fliegen.

Quellen und Prüfdaten

Wir haben alle Angaben am 14. Oktober 2026 geprüft. Wechselkurse, Tax-Free- und Zollregeln ändern sich. Prüfen Sie deshalb vor einem größeren Einkauf die folgenden Quellen.

  1. Steuergesetzbuch Aserbaidschans (Art. 165.3: MwSt.-Erstattung für Ausländer; Art. 173.1: Steuersatz 18 %) — e-qanun.az, Gesetzesdatenbank Aserbaidschans, geprüft 14.10.2026
  2. VAT Refund: Bedingungen der Mehrwertsteuererstattung — Heydar Aliyev International Airport, geprüft 14.10.2026
  3. Änderungen der Regeln zur Mehrwertsteuererstattung ab 01.01.2025 — Staatlicher Steuerdienst Aserbaidschans, geprüft 14.10.2026
  4. Wechselkurse am 14.10.2026 — CBAR, Zentralbank Aserbaidschans, geprüft 14.10.2026
  5. Regeln für Reisende: Kaviar, Bargeld, Zollausgänge — Staatliches Zollkomitee Aserbaidschans, geprüft 14.10.2026
  6. Ausfuhr von Kulturgut (PDF) — Staatliches Zollkomitee Aserbaidschans, geprüft 14.10.2026
  7. Regeln für persönliche Gegenstände, darunter Störkaviar bis 125 g — CITES, Mitteilung 2025/049, geprüft 14.10.2026
  8. Aserbaidschan auf den Listen des immateriellen Kulturerbes — UNESCO, geprüft 14.10.2026
  9. Umbauprojekt für Teze Bazar — PMD Projects, geprüft 14.10.2026
  10. Port Baku Mall: Adresse und Geschäfte — Port Baku Mall, geprüft 14.10.2026