Pera Turkish Cuisine — полный гид по турецкой кухне в Филадельфии

Почему это важно сейчас. В Northern Liberties за последние годы рестораны дорожали быстро, а качество — не всегда. Pera Turkish Cuisine остаётся редким исключением: цены выросли, но кухня, порции и сервис по‑прежнему оправдывают каждый доллар.

Если вы ищете настоящую турецкую кухню в Филадельфии — без упрощений и «адаптаций для туристов», — Pera стабильно входит в число самых надёжных вариантов.

Что такое Pera Turkish Cuisine

Pera — это не модный эксперимент, а ресторан с чётким фокусом на классике турецкой кухни. Здесь сильная гриль‑линейка, хорошие мезе и десерты, которые готовят так, как принято в Турции, а не «по мотивам».

• кебабы (курица и баранина)
• кёфте и донер
• манты ручной лепки
• долма и сарма
• пахлава и кунефе

Цены в Pera Turkish Cuisine

Актуально на январь 2026 года. Средний чек за полноценный обед (основное блюдо + мезе или салат + напиток) составляет $45–65. Блюда из гриля и морепродукты ближе к верхней границе диапазона.

Рост цен за последние годы составил примерно 20–25%, что соответствует рынку ресторанов Филадельфии.

Меню: на что стоит обратить внимание

Меню обновлялось в 2025–2026 годах: добавили сезонные салаты и усилили позиции из рыбы и морепродуктов. Ниже — ориентиры по ценам, чтобы вы понимали порядок.

• Мезе: $10–14 (комбо‑тарелка $26–27)
• Супы: от $9
• Курица и донер: $21–24
• Баранина (Adana, Shish): $22–25
• Смешанный гриль: около $36
• Бараньи отбивные: около $39
• Рыба и морепродукты (Levrek, Çipura, Salmon): $27–32
• Десерты: $8–14

Совет от редакции: если вы здесь впервые, берите комбо мезе + любой кебаб из баранины. Это лучший способ понять уровень кухни без лишних трат.

Часы работы

Пн–Чт: 11:00–21:30
Пт–Сб: 11:00–22:00
Вс: 11:00–21:15 / 21:30

Бронирование

Бронь обычно не обязательна. В будни столик почти всегда находится сразу. В пятницу и субботу вечером лучше приходить пораньше или быть готовым немного подождать.

Кейтеринг

Pera предлагает кейтеринг для мероприятий. Заказы лучше согласовывать заранее по телефону, чтобы меню адаптировали под формат и количество гостей.

Доставка и онлайн‑заказы

Ресторан активно работает с Uber Eats, Grubhub и Postmates. Стоимость доставки зависит от платформы и расстояния — обычно $0–6+. Среднее время ожидания — 35–50 минут.

Адрес и контакты

Адрес: 944 N 2nd St, Philadelphia, PA 19123, США
Телефон: +1 (215) 660‑9471

Наш вердикт

Pera Turkish Cuisine уверенно получает 5/5.

Да, это не самый дешёвый ресторан района. Но за качество мяса, честные рецепты и стабильность кухни здесь платят осознанно. Если вам важна настоящая турецкая еда, а не компромисс, — это один из лучших адресов в Филадельфии.