Top 8 Fabricantes de Óleo de Girassol na Turquia: Preços 2026

A Turquia já não é apenas um parceiro comercial para produtos agrícolas; ela tornou se um dos principais motores do mercado global. Enquanto os mercados mundiais oscilam, a indústria de óleos turca reorganizou se em 2025: colheitas recorde de azeite, aquisições massivas na casa dos mil milhões de liras e um novo foco nas estratégias de exportação definem o cenário atual.

Para compradores e grossistas, é crucial olhar para além das brochuras de marketing. Quem controla realmente o fornecimento de sementes? Quais refinarias expandiram a sua capacidade produtiva em 2025? E qual é a situação atual dos preços?

Análise de Mercado: A Turquia como Potência Global de Óleos

A importância da Turquia vai muito além do óleo de girassol. Em 2025, o país garantiu o segundo lugar mundial na produção de azeite (atrás da Espanha), ultrapassando gigantes tradicionais como Itália e Grécia. Com uma produção recorde de 475.000 toneladas de azeite e o título de maior produtor mundial de azeitonas de mesa (750.000 toneladas), a infraestrutura turca demonstra a sua robustez.

Este domínio reflete se diretamente no setor do óleo de girassol, já que muitas refinarias aproveitam as sinergias entre os dois tipos de óleo. Quem acompanha os índices do comércio externo da Turquia percebe uma tendência clara: o país está a deixar de ser apenas um fornecedor de matéria prima para se tornar um refinador de óleos premium.

Check de Preços: Quanto custa o óleo de girassol atualmente? (Dezembro de 2025)

Pode esquecer os dados de 2023. A inflação e os mercados globais de matérias primas alteraram profundamente o cálculo de preços para 2025/2026. Aqui estão os dados concretos de dezembro de 2025:

• Preços de Retalho: O preço para o consumidor final de 1 litro de óleo de girassol (marcas brancas como a Sole) ronda os 97,50 TL. Marcas premium em embalagens de 5 litros variam entre 384,50 TL e 495 TL, o que equivale a um preço por litro de 77 a 99 TL, dependendo da marca.
• Preços de Atacado (Matéria prima): Nas bolsas de mercadorias (Edirne, Bandırma), as sementes de girassol para extração de óleo são negociadas entre 28,50 e 30,50 TL por kg. A Trakya Birlik fixou o preço de compra para a temporada de 2025 em 33,00 TL/kg (para 44% de teor de óleo).
• Mercado Mundial: O óleo bruto (Crude Sunflower Oil) é negociado globalmente a cerca de 1.435 USD por tonelada.

Dica Profissional: Se estiver a realizar negócios na Turquia, mantenha as variações cambiais sob observação constante, pois elas impactam diretamente nos contratos de exportação a longo prazo.

Os 8 Principais Fabricantes em Detalhe

Na indústria turca, as grandes empresas destacam se pela escala e certificações. As seguintes empresas não são apenas marcas conhecidas, mas gigantes industriais que figuram frequentemente nos rankings das maiores empresas do país (ISO 500).

1. Savola Gıda (Yudum) A Campeã das Exportações

A Savola não é apenas uma fabricante; é a líder incontestável em exportação. Desde 2013, a empresa detém o título de número 1 da Turquia na exportação de azeite embalado, segundo a Associação de Exportadores do Egeu (EİB).

Com marcas como Yudum, Sırma e Egemden, a Savola domina as prateleiras. A marca Yudum é quase um sinónimo de óleo de girassol nos lares turcos. Exportam para mais de 20 países, dos Estados do Golfo ao Canadá. Se procura segurança no fornecimento e qualidade padronizada, a Savola é a escolha mais sólida.

2. Zade (Grupo Helvacızade) A Refinaria High-Tech

Esta empresa protagonizou a maior mudança de 2025: o Grupo Helvacızade (Zade & Zade Vital) foi adquirido em maio de 2025 pela Bacacı Yatırım Holding por 3 mil milhões de TL.

Este negócio massivo sublinha o valor da marca. A Zade é famosa pelas suas instalações de alta tecnologia em Konya e detém 19 certificados de qualidade diferentes um recorde no setor. Exportando para 85 países em 2025, a Zade combina escala industrial com precisão farmacêutica.

3. Trakya Birlik A Força da Cooperativa

A Trakya Birlik não é uma empresa comum, mas sim uma cooperativa de vendas agrícolas. A sua grande vantagem é o controlo da fonte da matéria prima.

Na região da Trácia (Trakya), o coração da produção de girassol na Turquia, a cooperativa compra 40-50% de toda a colheita regional. A nível nacional, garantem cerca de 20-30% da produção total turca. Com as marcas Biryağ e Biröz, o comprador adquire o produto diretamente na fonte, sem intermediários desnecessários.

4. Unat Yağ O Gigante Industrial

A Unat Yağ é um peso pesado da indústria. Em maio de 2025, a empresa confirmou a sua posição na prestigiada lista ISO 500, ocupando o 478º lugar entre as maiores empresas industriais da Turquia.

Na sua enorme unidade em Mersin, a Unat produz diariamente 500 toneladas de óleo líquido e 200 toneladas de margarina. Graças à sua localização estratégica perto do Porto de Mersin, a Unat está perfeitamente posicionada para a exportação para o Médio Oriente e África.

5. Oruçoğlu Yağ Tradição e Capacidade

Muitas fontes utilizam números desatualizados para a Oruçoğlu. Os dados de 2025 mostram um foco especializado: a unidade possui uma capacidade diária de esmagamento de sementes de 700 toneladas e uma capacidade de refinaria de 330 toneladas.

Fundada em 1968, a Oruçoğlu evoluiu de um negócio familiar local para uma das instalações mais integradas da Anatólia, cobrindo todo o processo, da semente à garrafa.

6. Orkide (Küçükbay A. Ş.) O Orgulho de Izmir

A Orkide aproveita a sua localização estratégica em Izmir para enviar tanto azeite como óleo de girassol para todo o mundo. A empresa tem uma presença forte no retalho e oferece uma vasta gama de gorduras vegetais e margarinas para o setor da restauração (Horeca).

Para profissionais da gastronomia, o óleo da Orkide é frequentemente escolhido devido ao seu ponto de fumo constante e neutralidade de sabor em frituras.

7. Turna Yağ A Estrela de Gaziantep

A Turna Yağ (Sayınlar Gıda) realizou investimentos massivos recentemente. A sua capacidade de refinação foi aumentada em 2025 para 400 toneladas por dia (anteriormente 300 toneladas).

Sediada em Gaziantep, a capital culinária da Turquia, a Turna entende de sabor e qualidade. Atende o mercado local e expande se agressivamente para países vizinhos. A combinação de produção de óleo bruto e a nova refinaria torna a empresa ágil e competitiva.

8. Aymar A Marca de Confiança

A Aymar é uma das marcas que todos conhecem na Turquia. Com sede em Istambul e produção em Çorlu, o foco aqui é a confiança do consumidor final. Se estiver a planear estabelecer uma marca própria ou importar, é vital considerar a proteção da sua propriedade intelectual através do guia TURKPATENT para garantir os seus direitos no mercado turco.