Fisch in der Türkei: Namen, Sorten; Saison-Kalender
Kennen Sie den Unterschied zwischen ‘Levrek’ und ‘Çipura’? Oder warum Sie ‘Lüfer’ unbedingt im Herbst essen müssen? Dieser Guide entschlüsselt die türkischen Fischnamen, erklärt die besten Saisonzeiten und verrät, was wirklich auf Ihren Teller gehört.





