8 лучших производителей подсолнечного масла в Турции
Table of Contents
Турция покрывает до 70% внутреннего спроса на растительные масла за счёт подсолнечника — и при этом остаётся одним из ключевых экспортёров региона. Для бизнеса это не теория, а реальный рынок с живыми объёмами и стабильными поставщиками.
Импорт подсолнечного масла из Турции по‑прежнему считается выгодным: развитая логистика, крупные переработчики и гибкие условия для опта. При этом важно не путать: Турция — не только страна оливкового масла, но и один из лидеров Восточной Европы и Ближнего Востока по переработке семян подсолнечника.
Введение в производство подсолнечного масла в Турции
Подсолнечное масло — базовый продукт турецкой кухни и часть повседневной культуры. Но основной рост отрасли сегодня идёт за счёт экспорта: Балканы, Ближний Восток, Африка и Азия.
Важность подсолнечного масла
Подсолнечное масло ценят за высокое содержание витамина E, нейтральный вкус и низкую долю насыщенных жиров. В Турции его используют для жарки, выпечки и холодных блюд. Для экспорта чаще всего выбирают рафинированное дезодорированное масло — оно стабильнее при транспортировке.
Роль Турции на мировом рынке подсолнечного масла
По состоянию на 2026 год Турция входит в топ‑10 стран по переработке семян подсолнечника и активно наращивает экспорт готового масла, особенно в фасованном виде.
Цены на подсолнечное масло в Турции
На начало 2026 года розничные цены на подсолнечное масло в Турции колеблются в пределах 1,20–1,80 USD за кг. Цена зависит от бренда, объёма тары и региона.
Оптовые цены
Опт для экспорта стартует примерно от 0,95–1,25 USD за кг (EXW/FOB). При контрактах от 1 контейнера производители часто идут на индивидуальные условия.
Турецкие производители подсолнечного масла
1. Савола Гида (Yudum)
Savola Foods Turkey 🇹🇷 — один из крупнейших игроков рынка пищевых масел. Бренд Yudum стабильно удерживает лидерство в рознице и активно работает на экспорт.
Компания выпускает подсолнечное, кукурузное и смеси масел. Экспорт — более чем в 20 стран, включая ЕС, Ближний Восток, США и Восточную Азию. Для импортеров плюс — стабильное качество и понятная логистика.
2. Zade Yağ
Zade — флагман группы Helvacızade, один из самых узнаваемых брендов пищевых масел в Турции.
Производственные комплексы в Конье, экспорт в более чем 85 стран, сильный упор на сертификацию (ISO, Halal, BRC). Хороший вариант для рынков Ближнего Востока и Африки.
3. Trakya Birlik (Biryag)
Кооператив с десятками тысяч фермеров‑пайщиков. Контролирует значительную часть закупок семян подсолнечника в европейской части Турции.
Сильная сторона — собственная сырьевая база и стабильность поставок. Часто выбирают для контрактов с госструктурами и крупными сетями.
4. Aymar
Aymar базируется в Стамбуле, производство — в Текирдаге. Компания делает ставку на фасовку и частные марки (private label).
Подходит для импортеров, которым нужен собственный бренд без запуска производства.
5. Orkide Oil (Küçükbay A.Ş.)
Orkide — сильный бренд с фокусом на качество и контроль сырья. Производство расположено в Измире.
Хорошо подходит для премиального сегмента и сетей супермаркетов.
6. Orucoglu Yağ
Один из крупнейших переработчиков масличных культур. Современные мощности позволяют работать с большими контрактами без срывов сроков.
Часто выбирают для промышленного использования и B2B‑поставок.
7. Turna Oil (Sayınlar Food)
Производство в Газиантепе, ориентация на экспорт в страны Ближнего Востока и Африки.
Плюс — гибкость по объёмам и упаковке.
8. Unat Yağ
Unat Oil с брендом İnci входит в число крупнейших производителей жидких масел в стране.
Компания работает как с розницей, так и с крупными оптовыми клиентами.
