土耳其瓶装水：品牌、标签与 damacana 配送
买哪种水、标签怎么看、damacana 怎么订？还可计算一桶或一包水在家能用多久。
目录
土耳其的瓶装水分为泉水（doğal kaynak suyu）、天然矿泉水（doğal mineralli su）和 maden suyu，后者也是矿泉水，含气情况各不相同。家庭用水，多数人会向当地经销商订购19升 damacana；出门时，一包小瓶装水更方便。购买时查看标签上的水种和水源。
家庭用水
按用途选包装。
- 在家：damacana 可配抽水泵或饮水机使用。经销商收走空桶，换上满桶。
- 出门：选一包小瓶装水。
- 看标签：doğal kaynak suyu 是泉水，doğal mineralli su 是天然矿泉水。
- 首次订购：请商家将水桶押金、抽水泵和水的价格分开报。
这些水能用多久？
选择家里的人数和用水用途。工具会显示每天用水多少升、每桶、每瓶或每包水能用几天，以及多久订一次。再输入你实际支付的每桶、每瓶或每包价格（含配送），比较 damacana、5升瓶装水和6瓶小瓶装水的费用。
家中存水
你家用多少水？
首次订购：水桶押金和抽水泵
| 包装 | 30天购买数量 |
|---|---|
| 19升 damacana | 7 |
| 5升瓶装水 | 24 |
| 6 × 1.5升小瓶装 | 14 |
工具的初始值是家庭用水估算：每人每天饮用1.5升，算上茶和咖啡为2升，再算上做饭为3升。请根据自家厨房的用水情况修改。30天购买数量从没有存水算起，向上取整至整桶、整瓶或整包。价格由你填写：使用小票上的价格或经销商的报价，含配送。
泉水、矿泉水，还是 maden suyu？
先看无气水，以及能否配送到你家。在品牌货架上先选类别，再点一瓶水。泉水标签上写着 Doğal kaynak suyu，矿泉水则是 Doğal mineralli su。选 maden suyu 时要看标签：不同产品的含气情况和矿物质含量可能不同；gazlı 表示有气，gazsız 表示无气。如果刚来土耳其，可以先买一小瓶，选好喜欢的口味，再为家里订大桶水。
你的品牌货架
泉水
Pınar
Pınar 的产品中有19升聚碳酸酯 damacana，品牌称可搭配饮水机或抽水泵使用。其网页列出的水源随包装规格而异：damacana 标注 Uludağ 和 Madran；PET 瓶装水也标注 Uludağ 和 Madran，部分规格还有 Gökçeağaç。
包装照片：www.pinar.com.tr
- 类别
- Doğal kaynak suyu
- 水源
- Uludağ 和 Madran（damacana）；Uludağ、Madran 和 Gökçeağaç（PET 瓶装，依规格而定）
- 包装
- 产品目录列有19升聚碳酸酯 damacana
- 品牌网页
- 查看 Pınar
- 核对日期
- 2026年10月19日
天然矿泉水
Hayat
订购 Hayat 时，先用手机号注册，再填写地址。订单会转给离该地址最近的经销商。Hayat 的网页称，其自有水源全部登记为天然矿泉水，并列出 Hendek 水源的 pH 值为8。
包装照片：www.hayatsu.com.tr
- 类别
- Doğal mineralli su
- 水源
- Hendek，pH 8（Hayat 公布的该水源数据）
- 包装
- damacana 和玻璃 damacana，按地址订购
- 品牌网页
- 查看 Hayat
- 核对日期
- 2026年10月19日
泉水和矿泉水系列
Sırma
Sırma 有两座灌装厂，分别位于 Sapanca 和 Bursa 附近的 Uludağ；Sapanca 工厂同时灌装泉水和矿泉水。因此，要看你选的那瓶水上标注的类别。品牌另有独立的 Maden Suyu 气泡水系列。
包装照片：www.sirma.com.tr
- 类别
- Doğal kaynak suyu / Doğal mineralli su
- 水源
- Sapanca；Bursa（Uludağ）
- 包装
- PET 瓶装；另有 Maden Suyu 系列
- 品牌网页
- 查看 Sırma
- 核对日期
- 2026年10月19日
天然矿泉水
Saka
Saka 于2004年在 Hendek 工厂起步，水源为 Çamlıca。品牌还在 Muğla 的 Köyceğiz 灌装。
包装照片：www.sakasu.com.tr
- 类别
- Doğal mineralli su
- 水源
- Çamlıca 水源，Hendek 工厂；另一座工厂位于 Muğla 的 Köyceğiz
- 包装
- 产品列表列有 damacana；可通过网上购物车、电话或 WhatsApp 订购
- 品牌网页
- 查看 Saka
- 核对日期
- 2026年10月19日
泉水
Fuska
Fuska 标注的水源位于 Sapanca 的高山地区。其商店列有19升聚碳酸酯 damacana 和15升玻璃 damacana，也有便于出门携带的 PET 瓶装水和玻璃瓶装水。
包装照片：www.fuska.com.tr
- 类别
- Doğal kaynak suyu
- 水源
- Sapanca 高山地区
- 包装
- 19升聚碳酸酯 damacana 和15升玻璃 damacana
- 品牌网页
- 查看 Fuska
- 核对日期
- 2026年10月19日
天然矿泉水
Buzdağı
Buzdağı 列有19升 damacana 和15升玻璃 damacana，两者各有押金条款；用其他品牌的空桶换购则另有价格。生产商标注的水源位于 Keremali 山区的 Doğançay 村。
包装照片：www.buzdagisu.com.tr
- 类别
- Doğal mineralli su
- 水源
- Sakarya 的 Geyve 区 Doğançay 村（Keremali 山区）
- 包装
- 19升 damacana 和15升玻璃 damacana
- 品牌网页
- 查看 Buzdağı
- 核对日期
- 2026年10月19日
泉水
Kalabak
Kalabak 是 Eskişehir 的品牌，泉眼位于 Kalabak 村附近的 Türkmen Dağı 北坡。其产品目录列有5升、8升和12升瓶装水。
包装照片：www.kalabak.com.tr
- 类别
- Doğal kaynak suyu
- 水源
- Türkmen Dağı 北坡，靠近 Kalabak 村（Eskişehir）
- 包装
- 最大12升瓶装水（另有5升和8升）
- 品牌网页
- 查看 Kalabak
- 核对日期
- 2026年10月19日
Maden suyu（矿泉水）
Kızılay
Kızılay 销售 Erzincan 和 Afyon 两处水源的水，矿物质含量相差很大。想买原味水，就找 Sade 一词；旁边还有调味饮料。
包装照片：www.kizilayicecek.com.tr
- 类别
- Doğal maden suyu
- 水源
- Erzincan 和 Afyon（两种不同的水）
- 包装
- 200 ml至1升的小瓶装水
- 品牌网页
- 查看 Kızılay
- 核对日期
- 2026年10月19日
Maden suyu（矿泉水）
Beypazarı
Beypazarı Sade 的绿色玻璃瓶在货架上很好认。产品页列有200 ml玻璃瓶装和6瓶装。想要不加调味的，就选 Sade。
包装照片：www.beypazarimadensuyu.com.tr
- 类别
- Doğal maden suyu
- 水源
- 生产商位于安卡拉的 Beypazarı
- 包装
- 200 ml玻璃瓶装，也有6瓶装
- 品牌网页
- 查看 Beypazarı
- 核对日期
- 2026年10月19日
Erikli：Migros 的 Erikli Su 5 L 产品页将其列为 Doğal Kaynak Suyu，产地为土耳其（核对日期：2026年10月19日）。
标签上写了什么
查看手中这瓶水上的水种、水源名称和分析数据。伊斯坦布尔省卫生局将包装饮用水分为三类：天然泉水、天然矿泉水和饮用水。其网页说明，泉水除臭氧处理外，不经消毒或类似处理；矿泉水的处理方式相同，另外可用活性氧化铝去除氟化物；饮用水则可采用任何处理方式，包括消毒。下面的示意标签可帮你找到相应信息。该局列出的标签必载内容包括：品牌、水种、工厂地址、许可日期及编号、分析数值、生产日期和到期日，以及批次号或序列号。
Su
1Doğal kaynak suyu / Doğal mineralli su
2Kaynak adı ve yeri
3pH · mg/l
4Üretim tarihi · Son tüketim tarihi
5İzin tarihi ve sayısı
标签示意，非真实标签。
- 1水种。 Doğal kaynak suyu / Doğal mineralli su
- 2水源名称及地点。 Kaynak adı ve yeri
- 3酸碱度与矿物质。 pH · mg/l
- 4灌装日期与到期日。 Üretim tarihi · Son tüketim tarihi
- 5许可日期及编号。 İzin tarihi ve sayısı
矿物质含量以每升计；pH 表示水的酸碱程度。如果用于婴儿喂养或低盐饮食，请找到 Sodyum（钠）这一栏，将标签拿给儿科医生或你的医生看。Kızılay 的两种水说明了水源间可能有多大差异：Erzincan 的镁含量更高，Afyon 的钠含量更高。在店里找到瓶身上的水源名称，选中你想买的那一种。
| 产品 | 钠，mg/l | 镁，mg/l | 钙，mg/l |
|---|---|---|---|
| Kızılay Erzincan Sade | 108.92 | 317.45 | 40.59 |
| Kızılay Afyon Sade | 776.02 | 16.57 | 49.58 |
用土耳其语怎么说
这6句话适合在店里买水或打电话给经销商时用。点“出示”，将手机递给对方看；点“听读”，听这句话的发音。
在店里这样说
Gazsız su.
ga-se su
请给我无气水，不含气。
Gazlı su.
ga-le su
请给我气泡水。
Bir damacana istiyorum.
bi da-ma-ji-na yi-ti-yo-rong
我想要一桶 damacana。
Boş şişem var.
bo shi-shen wa
我有一个空桶。
Depozito ne kadar?
de-po-zi-to ne ka-da
请问押金多少？
Teslimat ücreti var mı?
te-li-ma yu-jie-ti wa me
请问收配送费吗？
sucu 送水上门
向经销商，也就是 bayi 订购，或在品牌应用中下单。经销商会送水上门。首次订购时如果没有空桶，要问清水桶费用。下次订水时交回空桶，换取满桶。
交回空桶。
换来满桶。
首次订购前，问清两笔费用：这次要付多少，以及下次换桶要付多少。把水费、配送费、水桶押金和抽水泵费用分别记下。这样就能明白首次大笔付款的构成，下次也能比较水本身的费用。如果要搬走，请问经销商到哪里退桶，以及退押金需要什么。
一个水桶回收流转，另一个送到家中。
如何订购damacana
先提供完整地址，并问清空桶的事。告知城市、区、街道、楼栋、门牌和方便收货的时间；入口不好找时，再补充一个地标。一次问清总费用，送达时就只需收桶和检查。
- 找到你的 bayi。在品牌应用或网站输入地址，或按省和区查找经销商。
- 说明空桶情况。告知品牌和容量，问清怎么换桶。
- 问清首次付款金额。请将水费、配送费、押金和抽水泵费用分别报价。
- 保留小票。提前约定如何退空桶和押金。
| 品牌 | 订购方式 |
|---|---|
| Hayat | 用手机号和地址注册；订单转给与该地址匹配的经销商。 |
| Saka | 网上购物车；网站也列有电话和 WhatsApp 订购渠道。 |
| Fuska | 应用或网店；另有按省和区查找经销商的功能，以及订购电话。 |
| Buzdağı | 各产品设有订购按钮；另可按省和区查找经销商。 |
自来水能喝吗？
各供水机构分别公布自己的检测结果，请查看你所在地址对应的结果。İSKİ 设有伊斯坦布尔水质报告页面。在安塔利亚，ASAT 网站列有水质检测实验室和“Alo 185”联系热线。请向楼宇管理员了解楼内管道和水箱的情况。
收水并安置好
都准备好了，可以倒水了。
勾选记录保存在当前设备上。
伊斯坦布尔省卫生局建议，damacana 开封后应在一周内用完。如果一大桶水放得更久，下次就买小一些的。水桶保持封闭，抽水泵保持清洁，可回收的 damacana 中不要装其他东西：ayran、果汁和自来水都不要装。度假前，算好出发前需要存多少水；小瓶水更方便带走，也更容易及时喝完。回来后，先检查封条和到期日，再把水端上桌。
资料来源
水种、水源和包装信息来自品牌自家网页。标签、存放和一周内用完的规定来自伊斯坦布尔省卫生局。核对日期：2026年10月19日。
展开来源列表
- damacana：类别与水源 – Pınar，核对日期：2026年10月19日
- PET 瓶装水：各规格的水源 – Pınar，核对日期：2026年10月19日
- 首页与产品列表 – Hayat，核对日期：2026年10月19日
- 订购方式 – Hayat Su，核对日期：2026年10月19日
- 首页与产品系列 – Sırma，核对日期：2026年10月19日
- 工厂与水源 – Sırma，核对日期：2026年10月19日
- 品牌历史与订购渠道 – Saka，核对日期：2026年10月19日
- 产品列表与经销商 – Fuska，核对日期：2026年10月19日
- 为何选择 Fuska 天然泉水 – Fuska，核对日期：2026年10月19日
- 产品列表、经销商与订购按钮 – Buzdağı，核对日期：2026年10月19日
- 品牌历史与水源 – Buzdağı，核对日期：2026年10月19日
- 产品目录 – Kalabak，核对日期：2026年10月19日
- 品牌历史与泉眼 – Kalabak，核对日期：2026年10月19日
- 矿泉水分析数据 – Kızılay，核对日期：2026年10月19日
- Beypazarı Sade 产品页 – Beypazarı，核对日期：2026年10月19日
- Erikli Su 5 L：标签信息 – Migros，核对日期：2026年10月19日
- 包装饮用水：种类、标签与存放 – 伊斯坦布尔省卫生局，核对日期：2026年10月19日
- 水质报告 – İSKİ，核对日期：2026年10月19日
- 水质检测实验室 – ASAT，核对日期：2026年10月19日
插图为本指南专门绘制。包装照片来自各品牌自家网站。
