Top 8 Producentów Oleju Słonecznikowego w Turcji: Ceny 2026

Turcja już dawno przestała być jedynie partnerem handlowym w sektorze produktów rolnych; stała się globalnym wyznacznikiem trendów. Podczas gdy rynki światowe odnotowują wahania, turecki przemysł olejowy w 2025 roku przeszedł gruntowną reorganizację: rekordowe zbiory oliwek, gigantyczne przejęcia o wartości miliardów lir oraz nowa orientacja strategii eksportowych definiują obecny krajobraz gospodarczy.

Dla kupców i hurtowników kluczowe jest zajrzenie za kulisy błyszczących broszur marketingowych. Kto faktycznie kontroluje dostawy nasion? Które rafinerie realnie zwiększyły swoje moce przerobowe w 2025 roku? I na jakim poziomie kształtują się obecnie ceny?

Analiza rynku: Turcja jako globalna potęga olejowa

Znaczenie Turcji wykracza obecnie daleko poza sam olej słonecznikowy. W 2025 roku kraj ten zdobył drugie miejsce na świecie w produkcji oliwy z oliwek (ustępując jedynie Hiszpanii), wyprzedzając tradycyjnych liderów, takich jak Włochy i Grecja. Z rekordową produkcją 475 000 ton oliwy oraz tytułem największego na świecie producenta oliwek stołowych (750 000 ton), turecka infrastruktura udowadnia swoją niezwykłą wydajność.

Ta dominacja przekłada się bezpośrednio na sektor oleju słonecznikowego, ponieważ wiele rafinerii wykorzystuje synergię między oboma rodzajami olejów. Osoby śledzące indeksy handlu Turcji zauważają wyraźny trend: Turcja przekształca się z dostawcy surowców w producenta olejów premium.

Sprawdzenie cen: Ile obecnie kosztuje olej słonecznikowy? (Stan na grudzień 2025)

Zapomnij o nieaktualnych danych z 2023 roku. Inflacja i sytuacja na globalnych rynkach surowcowych zasadniczo zmieniły kalkulację cen na sezon 2025/2026. Oto twarde fakty z grudnia 2025 roku:

• Ceny detaliczne: Cena dla konsumenta końcowego za 1 litr oleju słonecznikowego (marki własne, np. Sole) wynosi ok. 97,50 TL. Marki premium w opakowaniach 5-litrowych kosztują od 384,50 TL do 495 TL. Odpowiada to cenie od 77 do 99 TL za litr, w zależności od marki i objętości.
• Ceny hurtowe (surowiec): Na giełdach towarowych (Edirne, Bandırma) nasiona słonecznika do produkcji oleju są obecnie wyceniane na 28,50 do 30,50 TL za kg. Trakya Birlik ustaliła cenę skupu na sezon 2025 na poziomie 33,00 TL/kg (przy 44% zawartości oleju).
• Kontrakty terminowe (światowe): Olej surowy (Crude Sunflower Oil) jest handlowany na rynkach światowych w cenie ok. 1435 USD za tonę.

Wskazówka eksperta: Prowadząc interesy w Turcji, należy monitorować wahania kursów walut. Pomoże to w precyzyjnej kalkulacji kosztów importu i logistyki.

Szczegółowe zestawienie 8 czołowych producentów

W tureckim przemyśle szybko następuje selekcja najsilniejszych graczy. Poniższe firmy to nie tylko znane marki, ale potężne podmioty przemysłowe, które regularnie pojawiają się w rankingach ISO 500, podobnie jak najwięksi gracze z branży metalurgicznej, o których przeczytasz w naszym artykule o producentach odlewów żeliwnych w Turcji.

1. Savola Gıda (Yudum) Lider eksportu

Savola to nie tylko producent, ale niekwestionowany lider eksportu. Od 2013 roku firma konsekwentnie utrzymuje tytuł numeru 1 w Turcji w eksporcie pakowanej oliwy z oliwek według Stowarzyszenia Eksporterów Regionu Egejskiego (EİB).

Dzięki markom takim jak Yudum, Sırma i Egemden, Savola dominuje na sklepowych półkach. Marka Yudum w tureckich gospodarstwach domowych jest niemal synonimem oleju słonecznikowego. Firma eksportuje do ponad 20 krajów, od Zatoki Perskiej po Japonię i Kanadę. Wybierając Savola, stawia się na absolutne bezpieczeństwo dostaw i standaryzowaną jakość.

2. Zade (Grupa Helvacızade) Rafineria wysokich technologii

W maju 2025 roku w tej firmie doszło do największej zmiany: Grupa Helvacızade (Zade & Zade Vital) została przejęta przez Bacacı Yatırım Holding za kwotę 3 miliardów TL.

Ta gigantyczna transakcja podkreśla wartość marki. Zade słynie ze swoich zaawansowanych technologicznie zakładów w Konya i posiada 19 różnych certyfikatów jakości co jest rekordem w branży. Eksportując obecnie do 85 krajów (stan na 2025 rok), Zade łączy skalę przemysłową z precyzją niemal farmaceutyczną.

3. Trakya Birlik Potęga spółdzielczości

Trakya Birlik nie jest klasyczną firmą, lecz rolniczą spółdzielnią sprzedaży. To ich największy atut: kontrolują źródło surowca.

W regionie Tracji (Trakya), sercu upraw słonecznika w Turcji, spółdzielnia skupuje 40-50% całych regionalnych zbiorów. W skali kraju zabezpieczają około 20-30% całkowitej tureckiej produkcji (ok. 240 000 ton w sezonie 2024/25). Wybierając marki Biryağ i Biröz, kupujesz bezpośrednio u źródła, z pominięciem zbędnych pośredników.

4. Unat Yağ Przemysłowy gigant

Unat Yağ to waga ciężka w pełnym tego słowa znaczeniu. W maju 2025 roku firma ponownie potwierdziła swoją pozycję na prestiżowej liście ISO 500 (miejsce 478) największych przedsiębiorstw przemysłowych w Turcji.

W ogromnym zakładzie w Mersin Unat produkuje dziennie 500 ton oleju płynnego oraz 200 ton margaryny. Dzięki lokalizacji w pobliżu portu w Mersin, firma posiada idealne warunki logistyczne do eksportu na Bliski Wschód i do Afryki.

5. Oruçoğlu Yağ Tradycja i nowoczesne moce

Wiele źródeł cytuje nieaktualne dane dotyczące Oruçoğlu. Dane na rok 2025 pokazują wyspecjalizowany kierunek: zakład dysponuje dzienną wydajnością tłoczenia nasion na poziomie 700 ton oraz mocami rafineryjnymi rzędu 330 ton.

Założona w 1968 roku firma przekształciła się z lokalnego biznesu rodzinnego w jeden z najbardziej zintegrowanych zakładów w Anatolii. Kontrolują cały proces od ziarna po butelkę, co gwarantuje pełną identyfikowalność produktu.

6. Orkide (Küçükbay A. Ş.) Duma Izmiru

Orkide idealnie wykorzystuje swoją strategiczną lokalizację w Izmirze do wysyłki zarówno oliwy z oliwek, jak i oleju słonecznikowego na cały świat. Firma jest silnie obecna w handlu detalicznym i oferuje szeroką gamę tłuszczów mieszanych oraz margaryn dla gastronomii.

Dla restauratorów stawiających na wysoką jakość Orkide jest często pierwszym wyborem ze względu na stałą temperaturę dymienia i neutralność smakową ich olejów do smażenia.

7. Turna Yağ Wschodząca gwiazda z Gaziantep

Turna Yağ (Sayınlar Gıda) zainwestowała potężne środki w rozwój. Moce rafineryjne zostały zwiększone w 2025 roku do 400 ton dziennie (z wcześniejszych 300 ton).

Siedziba w Gaziantep, kulinarnej stolicy kraju, zobowiązuje do dbałości o smak. Firma nie tylko obsługuje rynek lokalny, ale agresywnie ekspanduje do krajów sąsiednich. Połączenie tłoczni oleju surowego (250 ton/dzień) z nową rafinerią czyni ich elastycznym i szybkim dostawcą.

8. Aymar Marka godna zaufania

Aymar to jedna z marek, którą w Turcji zna każdy. Z siedzibą w Stambule i produkcją w Çorlu, firma koncentruje się na budowaniu zaufania klientów końcowych. Aymar pozycjonuje się jako marka premium, stawiając na rygorystyczną kontrolę jakości i estetyczne opakowania od małych butelek PET po 18-litrowe kanistry dla profesjonalistów.