Shopping à Bakou : où acheter, quoi rapporter et comment récupérer la TVA
Shopping à Bakou : vieille ville, centres commerciaux, souvenirs UNESCO, taux du manat, détaxe dès 300 manats et règles pour tapis, caviar et espèces.
Table des matières
Faire du shopping à Bakou, c’est trouver des tapis, du cuivre, des foulards en soie kelaghayi et des verres armudu dans la vieille ville d’İçərişəhər, et des marques et vêtements dans les centres commerciaux en bord de mer et près du métro. Vous trouverez ci-dessous un sélecteur de lieux selon vos achats, une sélection d’objets liés au patrimoine UNESCO, une conversion des manats en euros au taux de la Banque centrale d’Azerbaïdjan, un calculateur de remboursement de TVA (Tax Free) et un outil pour vérifier ce qui peut quitter le pays.
En bref · vérifié le 14/10/2026
L’artisanat à İçərişəhər, les marques à Port Baku Mall, les vêtements du quotidien dans la rue Nizami et les centres commerciaux près du métro. L’achat phare de Bakou : un tapis noué à la main.
- Vieille ville : tapis, cuivre de Lahidj, kelaghayi, verres armudu et souvenirs. On marchande dans les petites boutiques.
- Taux (exemple, CBAR au 14/10/2026) : 1 euro = 1,91 manat, 1 dollar US = 1,70 manat. La Banque centrale maintient le dollar à 1,70 ; le taux de l’euro change chaque jour.
- Tax Free : la TVA de 18 % est remboursée si un même ticket de caisse atteint 300 manats et si les achats quittent le pays par avion dans les 90 jours. L’opérateur retient 20 % de la TVA.
- Tapis et cuivre ancien : demandez les documents au vendeur. Le certificat détermine si l’exportation est autorisée ; les objets inscrits sur la liste des biens culturels ne peuvent pas quitter le pays.
- Teze Bazar est fermé pour rénovation : le constructeur annonce une réouverture en 2026.
Où acheter : choisissez ce que vous cherchez
Bakou s’étire le long de la mer Caspienne. Au centre, la vieille ville d’İçərişəhər, la rue piétonne Nizami avec la place des Fontaines et le boulevard de Bakou sont proches les uns des autres. Les grands centres commerciaux se trouvent sur le front de mer et près des stations de métro. Choisissez ce qu’il vous faut pour mettre en évidence les lieux adaptés.
Sélection · 7 lieux à Bakou
À chaque envie, son adresse
Vieille ville
Vieille ville İçərişəhər
Des remparts, la tour de la Vierge et des ruelles bordées de boutiques. Les tapis sont accrochés aux murs des maisons, à côté du cuivre, des foulards, de la céramique et des aimants.
métro « İçərişəhər »
Rue piétonne
Rue Nizami et place des Fontaines
La principale rue de promenade du centre : vêtements, chaussures, librairies, souvenirs et cafés. Elle commence près des portes de la vieille ville.
à pied depuis İçərişəhər
Centre commercial
Port Baku Mall
Des marques de luxe sur le front de mer, dans le quartier de Port Baku. Le centre abrite aussi le magasin d’alimentation Port Bazar.
151, avenue Neftchilar
Centre commercial
Park Bulvar
Un centre commercial sur le boulevard de Bakou : vêtements, cafés et cinéma. Facile à combiner avec une promenade en bord de mer.
boulevard de Bakou
Centre commercial
Ganjlik Mall
Un grand centre commercial près du métro : enseignes de vêtements et de chaussures, cafés et loisirs.
métro Gənclik, 14, rue Fatali Khan Khoyski
Centre commercial
28 Mall
Un centre commercial en plein centre, près de la gare et d’une station de correspondance du métro.
métro 28 May
Marché · fermé
Teze Bazar
Le marché le plus connu de la ville est fermé pour rénovation. Les commerçants se sont installés dans les complexes voisins Eurohome, AF Center et AFcom Plaza. Le constructeur annonce une réouverture en 2026.
renseignez-vous sur place avant d’y aller
Dans les centres commerciaux et les chaînes de magasins, les prix sont fixes. Dans les petites boutiques de la vieille ville et sur les marchés, il est courant de marchander : abordez la discussion calmement, avec le sourire.
Tapis : comment acheter à İçərişəhər
L’UNESCO a inscrit l’art du tapis azerbaïdjanais au patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2010. Les boutiques de la vieille ville vendent aussi bien des tapis noués à la main que des tapis fabriqués en usine. Un tapis noué à la main se reconnaît à son envers : on y retrouve le même motif qu’à l’endroit, et les franges prolongent les fils de chaîne au lieu d’être une bande cousue.
Avant de payer
Demandez au vendeur des documents indiquant qui a réalisé le tapis, quand et avec quels matériaux, ainsi qu’une facture avec le montant. Ces informations servent à décider si le tapis peut quitter le pays. Un tapis ancien nécessite un certificat d’exportation ; sans lui, votre achat risque d’être retenu.
- Comparez plusieurs boutiques. Dans la vieille ville, elles sont proches les unes des autres, mais les prix et la qualité varient beaucoup.
- Examinez l’envers et les franges. Le travail à la main se voit au dos : des motifs nets et des nœuds.
- Demandez les documents. Des renseignements sur l’artisan, la date et les matériaux, plus une facture. Pour un tapis ancien, un certificat.
- Renseignez-vous sur Tax Free. Dès 300 manats sur un même ticket de caisse, vous pouvez récupérer une partie de la TVA à l’aéroport.
Quoi rapporter : des objets liés au patrimoine UNESCO
L’Azerbaïdjan compte plus de vingt-cinq traditions inscrites au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Six d’entre elles peuvent vous accompagner au retour. Touchez un médaillon pour découvrir l’objet, où le trouver et comment le transporter.
Souvenirs · UNESCO
Six objets connus dans le monde entier
UNESCO · 2010
Tapis xalça
Les tapis à velours et les kilims tissés à plat, ornés de médaillons géométriques, sont l’achat phare de Bakou. La laine et les teintures naturelles leur donnent leurs couleurs.
- Où
- Boutiques d’İçərişəhər et magasins de tapis du centre
- Sortie
- Documents du vendeur requis ; certificat pour un tapis ancien
UNESCO · 2014
Kelaghayi kəlağayı
Un foulard carré en soie orné du motif buta, une petite goutte en forme de flamme. Le motif est imprimé avec des tampons en bois. La couleur du foulard a une signification : on le porte aussi bien pour les fêtes que pour le deuil.
- Où
- Boutiques de souvenirs et de textiles de la vieille ville
- Sortie
- Oui, c’est un effet personnel
UNESCO · 2015
Cuivre de Lahidj Lahıc
Le village de montagne de Lahidj est réputé pour ses artisans du cuivre : plateaux ciselés, cruches, théières et chaudrons. À Bakou, on trouve ces objets dans les boutiques de la vieille ville.
- Où
- İçərişəhər ; le village est dans le district d’Ismayilli
- Sortie
- Neuf : oui ; ancien : certificat requis
UNESCO · 2022
Thé et verres armudu çay, armudu
La culture du thé a été inscrite au patrimoine UNESCO en 2022. Le thé se boit dans de petits verres armudu, en forme de poire : c’est aussi le sens du mot. Il s’accompagne de confiture et de morceaux de sucre que l’on croque.
- Où
- Boutiques de souvenirs, supermarchés, marchés
- Sortie
- Oui ; verres enveloppés dans des vêtements
UNESCO · 2020
Grenade nar
La fête de la grenade, Nar Bayramı, est inscrite au patrimoine UNESCO depuis 2020. On rapporte de la sauce à la grenade narsharab, de la confiture et des objets ornés de grenades.
- Où
- Supermarchés, marchés, boutiques de souvenirs
- Sortie
- Oui ; bouteilles et bocaux en soute
UNESCO · 2012
Tar
Un instrument à cordes au long manche, avec une caisse en forme de huit. L’UNESCO a inscrit l’art de fabriquer le tar et d’en jouer en 2012. Il existe aussi de petits tars souvenirs.
- Où
- Magasins de musique et de souvenirs
- Sortie
- Neuf : oui ; ancien : certificat requis
Combien en euros : le taux du manat
À Bakou, les prix sont affichés en manats (AZN, symbole ₼). La Banque centrale d’Azerbaïdjan maintient le dollar à 1,70 manat depuis de nombreuses années ; les autres devises changent chaque jour. Saisissez le prix de l’étiquette : le calculateur le convertira au taux de la CBAR du 14 octobre 2026. Il s’agit d’un exemple : vous pouvez saisir le taux de votre carte ou du bureau de change dans le champ « Votre taux ».
Conversion · exemple CBAR du 14/10/2026
Le prix en manats, dans votre devise
- RUB2 463roubles
- USD29,41dollars
- EUR26,24euros
- KZT13 200tenges
- TRY1 453livres turques
- GBP22,16livres sterling
Exemple : 50 ₼. Taux donnés à titre d’exemple, CBAR au 14/10/2026 : 1 USD = 1,70 ₼, 1 EUR = 1,9055 ₼, 100 RUB = 2,0299 ₼, 100 KZT = 0,3788 ₼, 1 TRY = 0,0344 ₼, 1 GBP = 2,2567 ₼. Le taux au bureau de change ou avec votre carte sera un peu moins favorable : saisissez-le dans le champ « Votre taux ».
Pour changer des espèces, les banques et bureaux de change en ville sont plus pratiques. La carte est acceptée dans les centres commerciaux, les chaînes de magasins et de nombreux cafés ; pour les petites boutiques de la vieille ville, gardez des manats en espèces sur vous.
Bu neçəyədir?
Combien cela coûte-t-il ?
Endirim olar?
Pouvez-vous faire une remise ?
Bu əl işidir?
Est-ce fait à la main ?
Bu xalça yenidir, yoxsa köhnə?
Ce tapis est-il neuf ou ancien ?
Kartla ödəyə bilərəm?
Puis-je payer par carte ?
Çox sağ olun!
Merci beaucoup !
Tax Free edirsiniz?
Proposez-vous Tax Free ?
Xalça üçün sənəd verirsiniz?
Fournissez-vous les documents du tapis ?
Sertifikat lazımdır?
Faut-il un certificat ?
ƏDV qaytarma məntəqəsi haradadır?
Où se trouve le point de remboursement de la TVA ?
Tax Free : comment récupérer la TVA
Les étrangers peuvent récupérer la TVA sur les achats qu’ils emportent hors d’Azerbaïdjan : c’est prévu par l’article 165.3 du Code des impôts. Le taux de TVA est de 18 %. Selon les règles de l’aéroport international Heydar Aliyev, une même facture fiscale électronique doit atteindre au moins 300 manats TTC et les achats doivent quitter le pays par avion dans les 90 jours. L’opérateur retient 20 % de la TVA, et la banque prélève sa propre commission.
Calcul · TVA 18 % · vérifié le 14/10/2026
Combien récupérer sur votre ticket
- Prix hors TVA720,34 ₼
- Remboursement estimé103,73 ₼
- Frais opérateur, 20 % de la TVA25,93 ₼
Seuil atteint : dès 300 ₼ TTC.
Départ avec achats avant le12/01/2027
Exemple : ticket de 850 ₼ du 14/10/2026. TVA sur le ticket : 129,66 ₼. La banque peut aussi prélever sa propre commission ; le montant est donc indicatif.
- En magasin. Cherchez le logo Tax Free sur la porte ou à la caisse. Avant de payer, demandez Tax Free et présentez votre passeport : le vendeur établira une facture fiscale électronique.
- N’utilisez pas vos achats. Le remboursement concerne les articles destinés à votre usage personnel que vous emportez. Conservez le ticket de caisse et l’emballage.
- À l’aéroport international Heydar Aliyev. Le point de remboursement se trouve au terminal 1, au niveau des départs. Présentez votre passeport, votre carte d’embarquement, vos achats et le ticket de caisse.
- Recevez votre remboursement. Premium Bank vous rembourse en espèces ou sur votre carte.
Qui est exclu
Le remboursement de TVA est réservé aux étrangers et aux apatrides. Les citoyens azerbaïdjanais et les étrangers titulaires d’un titre de séjour ou d’un permis de travail dans le pays n’y ont pas droit. Depuis 2025, les règles s’appliquent aux départs par avion et par mer. Les services médicaux ont aussi été ajoutés, à condition d’avoir payé par carte et quitté le pays dans les 90 jours.
Ce que vous pouvez emporter hors d’Azerbaïdjan
Les règles douanières sont les mêmes pour les citoyens et les étrangers. Si vous transportez un objet à déclarer, empruntez le couloir rouge ; sinon, le couloir vert. Choisissez un objet sur le tapis roulant : le scanner affichera les règles qui le concernent.
Contrôle · douanes d’Azerbaïdjan · 14/10/2026
Votre achat passera-t-il la douane
Tapis neuf acheté en magasin
Oui, avec documents
Les tapis peuvent être considérés comme des biens culturels. Les articles neufs fabriqués en série ne le sont pas, mais l’autorisation de sortie dépend des documents : numéro de série, artisan, date de fabrication ou expertise. Demandez ces documents et une facture au vendeur.
Loi sur la culture, art. 30.2-1 et 30.4
Tapis ancien, cuivre ancien, antiquités
Certificat obligatoire
Les tapis, objets en cuivre, en argent et en céramique fabriqués avant les années 1960 sont examinés comme de possibles biens culturels. Un certificat d’exportation est nécessaire. Les objets inscrits sur la liste nationale des biens culturels ne peuvent pas quitter le pays, sauf pour des expositions.
Douanes : exportation de biens culturels
Caviar d’esturgeon jusqu’à 125 g
Oui
Une personne peut emporter jusqu’à 125 g de caviar d’esturgeon et 5 kg de chair d’esturgeon. Achetez le caviar dans des boîtes étiquetées et conservez le ticket de caisse. Vérifiez les règles de votre pays de destination : beaucoup limitent les importations.
Douanes ; CITES : 125 g par personne
Caviar au-delà de 125 g
Non
Sans permis CITES, il est interdit d’emporter plus de 125 g de caviar d’esturgeon par personne. L’excédent peut être saisi à la frontière.
CITES : effets personnels, jusqu’à 125 g
Espèces jusqu’à 10 000 dollars US
Oui, oralement
Les devises étrangères jusqu’à l’équivalent de 10 000 dollars US et les manats jusqu’à 20 000 peuvent sortir du pays sur déclaration orale. L’entrée d’espèces n’est pas limitée, mais elles doivent être déclarées.
Douanes : règles de sortie des devises
Espèces au-delà de 10 000 dollars US
Documents requis
Jusqu’à 50 000 dollars US, il faut une déclaration douanière attestant que vous avez apporté cette somme dans le pays. Au-delà de 50 000, seul un virement bancaire est autorisé. À partir de 20 000 manats, une déclaration écrite est nécessaire.
Douanes : règles de sortie des devises
Thé, douceurs, kelaghayi, verres armudu
Oui
Les effets personnels et les cadeaux qui ne sont pas destinés à la vente sont exonérés de droits de douane. Placez les liquides — sauce et confiture — dans les bagages en soute.
Douanes : règles pour les voyageurs
En cas de doute, appelez le service d’information des douanes : composez le 195, puis le 6. Il répond aussi aux questions sur ce que vous pouvez faire entrer en Azerbaïdjan.
Questions fréquentes
Où acheter des souvenirs à Bakou ?
Dans la vieille ville d’İçərişəhər et la rue Nizami. Vous y trouverez tapis, cuivre, kelaghayi, verres armudu, thé et aimants.
Peut-on marchander ?
Oui, dans les petites boutiques de la vieille ville et sur les marchés. Dans les centres commerciaux et les chaînes de magasins, les prix sont fixes.
Détaxe : à partir de quel montant ?
Dès 300 manats TTC sur un même ticket de caisse. Les achats doivent quitter le pays par avion dans les 90 jours, et l’opérateur retient 20 % de la TVA.
Teze Bazar est-il ouvert ?
Non, le marché est fermé pour rénovation ; le constructeur annonce une réouverture en 2026. Les commerçants se sont installés dans les complexes voisins Eurohome, AF Center et AFcom Plaza.
Peut-on emporter un tapis ?
Un tapis neuf, oui, avec les documents du vendeur précisant l’artisan, la date et les matériaux. Un tapis ancien nécessite un certificat d’exportation. Les tapis inscrits sur la liste nationale des biens culturels ne peuvent pas quitter le pays.
Quelle quantité de caviar emporter ?
Jusqu’à 125 g de caviar d’esturgeon par personne. Vérifiez aussi les règles de votre pays de destination.
Sources et dates de vérification
Nous avons tout vérifié le 14 octobre 2026. Les taux de change, les règles Tax Free et les règles douanières évoluent ; avant un achat important, consultez les sources ci-dessous.
- Code des impôts d’Azerbaïdjan (art. 165.3 : remboursement de TVA aux étrangers ; art. 173.1 : taux de 18 %) — e-qanun.az, base législative d’Azerbaïdjan, vérifié le 14/10/2026
- VAT Refund : conditions de remboursement de la TVA — Aéroport international Heydar Aliyev, vérifié le 14/10/2026
- Modifications des règles de remboursement de TVA depuis le 01/01/2025 — Service fiscal d’Azerbaïdjan, vérifié le 14/10/2026
- Taux de change au 14/10/2026 — CBAR, Banque centrale d’Azerbaïdjan, vérifié le 14/10/2026
- Règles pour les voyageurs : caviar, espèces et couloirs douaniers — Comité des douanes d’Azerbaïdjan, vérifié le 14/10/2026
- Exportation de biens culturels (PDF) — Comité des douanes d’Azerbaïdjan, vérifié le 14/10/2026
- Règles pour les effets personnels, dont le caviar d’esturgeon jusqu’à 125 g — CITES, notification 2025/049, vérifié le 14/10/2026
- L’Azerbaïdjan dans les listes du patrimoine culturel immatériel — UNESCO, vérifié le 14/10/2026
- Projet de rénovation de Teze Bazar — PMD Projects, vérifié le 14/10/2026
- Port Baku Mall : adresse et magasins — Port Baku Mall, vérifié le 14/10/2026
