2026 土耳其八大葵花籽油生产商：市场领导者与最新价格指南

土耳其早已不仅是一个农产品贸易伙伴，更是全球市场的风向标。在全球市场波动的背景下，土耳其油脂工业在 2025 年完成了深度重组：橄榄油产量创下历史新高，数亿里拉级别的企业并购频繁发生，出口策略也经历了全面转型。

对于采购商和批发商而言，透视光鲜亮丽的营销手册、洞察背后真相至关重要。究竟谁在掌控种子供应？哪些精炼厂在 2025 年真正扩大了产能？目前的市场价格又处于什么水平？

市场分析：作为全球油脂强国的土耳其

土耳其的影响力早已超越了葵花籽油单一领域。2025 年，土耳其稳居全球橄榄油产量第二位（仅次于西班牙），超越了意大利和希腊等传统强国。凭借 47.5 万吨的橄榄油产量和全球第一大食用橄榄生产国（75 万吨）的地位，土耳其农业基础设施的实力得到了充分证明。

这种主导地位直接辐射到了葵花籽油部门，因为许多精炼厂在两种油脂的生产上具有协同效应。从2026土耳其Alibaba全攻略中可以看出，土耳其正从单纯的原材料供应商转型为高端油脂的精加工商。

价格监测：当前葵花籽油价格是多少？（2025年12月更新）

请忽略 2023 年的陈旧数据。通货膨胀和全球原材料市场的波动从根本上改变了 2025/2026 年的价格结构。以下是 2025 年 12 月的最新数据：

• 零售价格：1 升装葵花籽油（如 Sole 等自有品牌）的价格约为 97.50 TL。5 升桶装的高端品牌价格在 384.50 TL 至 495 TL 之间。根据品牌和规格的不同，折合每升价格约为 77 至 99 TL。
• 批发价格（原料）：在埃迪尔内（Edirne）和班德尔马（Bandırma）商品交易所，榨油用葵花籽的交易价目前为每公斤 28.50 至 30.50 TL。Trakya Birlik 合作社将 2025 季的收购价定为 33.00 TL/kg（针对含油量 44% 的种子）。
• 国际市场期货：毛葵花籽油（Crude Sunflower Oil）在全球市场的交易价格约为每吨 1,435 美元。

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八大领先制造商详解

在土耳其工业界，实力差距一目了然。以下公司不仅是知名品牌，更是经常出现在 ISO 500 强榜单中的工业巨头。

1. Savola Gıda (Yudum) 出口冠军

Savola 不仅仅是一家生产商，它是无可争议的出口领军者。根据爱琴海出口商协会 (EİB) 的数据，自 2013 年以来，该公司一直蝉联土耳其包装橄榄油出口第一名。

凭借 Yudum、Sırma 和 Egemden 等品牌，Savola 统治了超市货架。尤其是 Yudum 品牌，在土耳其家庭中几乎成了葵花籽油的代名词。公司产品远销全球 20 多个国家，从海湾国家到日本和加拿大。如果您追求极高的供应保障和标准化质量，Savola 是最稳妥的选择。

2. Zade (Helvacızade 集团) 高科技精炼专家

2025 年该行业发生了一次重磅变革：Helvacızade 集团（旗下的 Zade 和 Zade Vital）于 2025 年 5 月被 Bacacı Yatırım Holding 以 30 亿里拉的价格收购。

这一巨额交易彰显了该品牌的价值。Zade 以其位于科尼亚（Konya）的高科技工厂而闻名，拥有 19 项不同的质量认证，创下了行业记录。截至 2025 年，Zade 的出口目的地已达 85 个国家，将工业规模与制药级的精准度完美结合。

3. Trakya Birlik 合作社的力量

Trakya Birlik 并非传统的股份公司，而是一家农业销售合作社。这正是其最大优势：掌控原材料源头。

在土耳其向日葵的核心产区色雷斯（Trakya）地区，该合作社收购了该地区总产量的 40-50%。从全国范围看，他们保障了土耳其约 20-30% 的总产量（2024/25 季约 24 万吨）。通过旗下的 Biryağ 和 Biröz 品牌，您可以直接从源头采购，省去中间商环节。

4. Unat Yağ 工业巨擘

Unat Yağ 是名副其实的重量级企业。2025 年 5 月，该公司再次入选著名的 ISO 500 榜单（排名第 478 位），确认了其作为土耳其最大工业企业之一的地位。

在梅尔辛（Mersin）的巨大厂区内，Unat 每天生产 500 吨液态油和 200 吨人造黄油。得益于临近梅尔辛港的地理优势，Unat 在向中东和非洲出口方面具有得天独厚的物流优势。

5. Oruçoğlu Yağ 传统与产能的结合

许多关于 Oruçoğlu 的数据已经过时。2025 年的最新数据显示其业务更加专业化：工厂拥有每日 700 吨的种子压榨产能和 330 吨的精炼产能。

Oruçoğlu 成立于 1968 年，已从一家地方家族企业发展成为安纳托利亚地区集成度最高的工厂之一。他们涵盖了从种子到装瓶的全过程，保证了产品的全程可追溯性。

6. Orkide (Küçükbay A. Ş.) 伊兹密尔的骄傲

Orkide 完美利用其在伊兹密尔的战略位置，将橄榄油和葵花籽油运往世界各地。该公司在零售市场表现尤为强劲，并为餐饮业提供各种调和油和人造黄油。

对于重视高品质食材和专业设备的餐饮业者，Orkide 通常是首选，其炸制油具有稳定的烟点和中性的口感。

7. Turna Yağ 加济安泰普的新星

Turna Yağ（Sayınlar Gıda）近年来投入了巨额资金。其精炼产能于 2025 年提升至每日 400 吨（此前为 300 吨）。

公司总部位于土耳其”美食之都”加济安泰普，对风味有着深刻理解。他们不仅服务于本地市场，还积极向周边国家扩张。250 吨/日的原油生产线与全新的精炼厂相结合，使其具备了极高的灵活性。了解更多在该地区开展业务的信息，可参阅2025土耳其公司注册指南。

8. Aymar 值得信赖的品牌

Aymar 是土耳其家喻户晓的品牌。总部位于伊斯坦布尔，生产基地设在乔尔卢（Çorlu），该品牌专注于品牌塑造和终端消费者的信任。Aymar 的定位略高，凭借严格的质量控制和精美的包装（从小型 PET 瓶到专业用的 18 升铁桶）赢得了市场。