Хранително-вкусова промишленост в Турция | Пълен доклад
Забравете за момент всичко, което мислите, че знаете за турската кухня. Да, кебапът и баклавата са световноизвестни – но от икономическа гледна точка Турция отдавна се е превърнала в тихия „килер на Европа“ и Близкия изток. Когато посягате към тестени изделия, лешников крем или сушени кайсии в магазина, с голяма вероятност държите в ръцете си…
