Best Restaurants in Izmir

Beste restaurants in Izmir .. Uw volledige gids 2023

  • Laatste wijziging in bericht:december 2, 2022
  • Leestijd:24 minuten gelezen
  • Berichtcategorie:Voedsel

Inhoudsopgave

In dit artikel vind je alles wat je moet weten over de beste restaurants in Izmir. Izmir, Turkije, staat bekend als de “Parel van de Egeïsche Zee”. Het is een van de meest illustere provincies van. Het mediterrane klimaat domineert de klimaatstructuur van Izmir, die een historische en toeristische betekenis heeft. Er hebben veel culturen in deze stad gewoond, die door de geschiedenis heen vele beschavingen heeft gehost. Albanezen, Grieken, Joden, Turken en Bosniërs woonden allemaal in Izmir en droegen bij aan de cultuur.

De cultuur van Izmir, die werd beïnvloed door verschillende beschavingen, had ook een impact op de voedseldiversiteit en droeg bij aan de ontwikkeling van een rijke eetcultuur. Bovendien hebben rijke variëteiten van kruiden afkomstig uit het mediterrane klimaat, evenals olijfolie, een thuis gevonden in deze keuken. Vanwege de nabijheid van de Egeïsche Zee hebben de viscultuur en de zeevruchtencultuur hier gebloeid. Wanneer u Izmir bezoekt, dat vaak de voorkeur geniet voor toerisme, kunt u de verschillende smaken van de Izmir-keuken proeven.

Beste restaurants in Izmir

Izmir-keuken

De keuken van Izmir wordt beschouwd als een van de rijkste van Turkije. De culinaire benadering van de Izmir-keuken is voornamelijk gebaseerd op Egeïsche kruiden en zeevruchten. Tot de essentie van deze keuken behoren geroosterde kruiden met olijfolie, groentegerechten en zeevruchten. Het staat ook bekend om zijn brede scala aan straatsmaken. Boyoz en crispy zijn twee van de meest bekende ontbijtproducten in deze keuken en ze zijn onmisbaar voor vroege ochtendmaaltijden. Het serveert ook straatvoedsel zoals kumru, kelle-vleeswaren, vuilnisspiesjes en kokoreç in Izmir-stijl.

Deze keuken onderscheidt zich door zijn geografische spreiding en talrijke smaakstops. Boyoz, krokant, duif, gevuld brood, şevketi bostan, gebakken plataan, gemengd kruidengebraad, gegrilde vis, vis met melk, shish shish, shura, gevulde artisjokken, Izmir gehaktballen, Izmir-stijl gehaktballen, Kretenzische pasta, bomba, tangle, pastic , Egeïsche kruiden met olijfolie en zeevruchten zijn enkele van de lokale lekkernijen die u kunt proberen

Voedingsmiddelen te koop in Izmir

Izmir heeft een divers aanbod aan attracties, waaronder prachtige stranden, uitgaansgelegenheden, traditionele cultuur en een rijke geschiedenis, evenals verrukkelijke gerechten en verse kruiden met olijfolie. De culinaire cultuur van Izmir is zeer ontwikkeld, met tientallen gerechten en hapjes. Tijdens een reis naar Izmir kunt u op deze locatie een verscheidenheid aan etenswaren kopen.

Al slenterend door de straten van Izmir kun je lekkernijen als crispy, atom en kumru proeven of kopen. Daarnaast zijn Izmir stokbrood, tongul pita, kruidengebak, diepgevroren Bergama gehaktballen, diverse koekjes, augurkproducten, natuurlijke dorpsproducten en peulvruchten verkrijgbaar.

Het beroemdste dessert van Izmir

Zmir biedt een breed scala aan desserts die u voor het eerst kunt proberen. Al deze zoetigheden zijn te vinden in dessertwinkels en patisserieën door de hele stad. Probeer in Izmir şambali, marsepein, meelkoekjes, kauwgomkoekjes, walnoot- of pistacheketel, samsades, kwarkkoekjes en mandarijndessert. Deze en andere zoetigheden zijn ook verkrijgbaar in een verpakking. Verder zijn de meeste desserts te vinden op de menukaarten van restaurants en hotels in Izmir.

1. Dostlar- bakkerij

Boyoz is hoogstwaarschijnlijk een van de eerste voedingsmiddelen die in je opkomt bij het bespreken van wat te eten in Izmir. Als je vraagt ​​waar je boyoz kunt eten in Izmir, zullen we Dostlar Bakery aanbevelen, het eerste adres voor boyoz. Dostlar Bakery, gelegen aan de Alsancak Kbrs Cities Street, produceert sinds 1983 boyoz en zijn variëteiten met het originele recept en de originele smaak, en is beschikbaar voor de inwoners van Izmir en voor vele bezoekers. Boyoz, dat meestal als ontbijt wordt geconsumeerd, is een uitstekende manier om de dag te beginnen met eieren en thee op zijn verse rook. Het is ook nog eens gezond!

Bij Dostlar Bakery, een van de beste ontbijtplaatsen op onze lijst, wordt niet alleen gewone boyoz geproduceerd en geserveerd aan klanten, maar ook spinazie, kaas, olijven, aubergine, zwarte komijn, sesam, tahini, honing en chocolade. Natuurlijk is boyoz, wat synoniem is met de Izmir-keuken, in bijna elke hoek van de stad te vinden, maar als boyoz wordt genoemd, is eten bij Dostlar Bakery in Alsancak het eerste dat in je opkomt. Terwijl je hier bent, kun je ook andere soorten boyoz proberen. Je moet zeker de boyoz, die door de inwoners van Izmir wordt geconsumeerd, minstens één keer als ontbijt kiezen tijdens je Izmir-reis; je zult niet teleurgesteld zijn.

Openings- en sluitingstijden:  Het is de hele dag van de week geopend tussen 06:30 en 19:00 uur.

Adres:  Kıbrıs Şehitleri Cad., No: 120, Alsancak

Telefoon:  0850 775 12 12

Meer informatie:  https://www.instagram.com/alsancakdostlarboyozfirini/

Bekijk op kaart >

2. Historische bakkerij Zeynel Ergin Gevrek

De eerste knapperige bakkerij in Alsancak, Zeynel Ergin Gevrek Frn, waar je de beste koude kumru en vlokken in Izmir kunt vinden, begon zijn smaakreis in 1962, in een 140 jaar oude landoven. Het is een populaire bestemming in Izmir voor niet alleen knapperig eten, maar ook voor aubergine, spinazie, olijven, gehakt, labne-kaastaart en boyoz. Bijna alle inwoners van Izmir kennen Zeynel Ergin Gevrek Bakery. Zelfs als je de stad niet kent, als je een voorbijganger uit Izmir vraagt ​​naar de knapperige bakkerij van Zeynel Ergin, zal ze je ongetwijfeld haar adres geven.

De bakkerij, gelegen aan een rustige straat in Alsancak, heeft een ongewoon aparte en ruime ovenuitstraling. Een van de belangrijkste redenen voor de inwoners van Izmir om de dag positief te beginnen, is boyoz, duif en knapperig historisch voedsel. Zeynel Ergin Gevrek Bakery betovert al jarenlang haar klanten met producten van dezelfde smaak en knapperigheid.

De geschiedenis van de oven gaat terug tot de jaren 1880. Ondanks het verstrijken van decennia blijft het werken zonder afbreuk te doen aan het traditionele bakkerijconcept van de eerste dag, en dus aan de producten die het produceert. Dezelfde bakkerijgeest bleef bestaan ​​nadat Zeynel Ergin de bakkerij in 1962 overnam.

Openings- en sluitingstijden:  Het is de hele dag van de week geopend tussen 06:30 en 19:00 uur.

Adres:  1466. Sk., No: 2, Alsancak

Telefoon:  0232 403 40 04

Meer informatie:  https://www.instagram.com/zeynelergingevrekfirini/

Bekijk op kaart >

3. Kaymakci Yoghurtcu Hasan

Dit restaurant staat bekend om zijn zelfgemaakte yoghurt, room en honing. U kunt deze locatie in Izmir kiezen om de dag goed te beginnen met ontbijtgerechten die volledig zijn gemaakt van zelfgemaakte natuurlijke producten zonder toevoegingen en om te genieten van een heerlijk ontbijt. Maak je geen zorgen! Ontbijttafel met niet alleen honing en room maar ook eieren met worst, konijnenbloedthee, warme melk op de rook, boyoz en knapperig brood; de variëteit is beperkt, maar de porties zijn overdreven! Het is bijna onmogelijk om vol te blijven aan deze tafel.

Yourtçu Hasan, aan de Anafartalar-straat in Izmir Konak, is een klein ontbijtrestaurant met 7-8 tafels. Naast de verse natuurlijke ontbijtproducten kan wie dat wenst een bord kiezen met eieren, worstjes of eieren met spek. Er is een toeslag van 75 TL per persoon voor honing en room, thee of melk. Het is een familiebedrijf met behulpzame medewerkers. Hoewel de prijs een beetje hoog lijkt, is Yourtçu Hasan, een van de favoriete ontbijtplekken van Izmir, behoorlijk bevredigend.

Kom tijdens je bezoek aan Izmir langs voor het ontbijt en proef het ontbijt met verse en natuurlijke ingrediënten. Mis het honing- en roomduo niet. Yourtçu Hasan is een heerlijke ontbijtoptie in een vriendelijk familiebedrijf in Izmir. Om nog maar te zwijgen van de gebakken rijstpudding, de gullaç en het Kemalpaşa-dessert, die allemaal verrukkelijk zijn.

Openings- en sluitingstijden:  Het is de hele dag van de week geopend tussen 07:00 en 19:00 uur.

Adres:  Anafartalar Cad., No: 451, Konak

Telefoon:  0232 484 00 97

Meer informatie:  https://www.instagram.com/izmir_yogurtcuhasan/

Bekijk op kaart >

4. Kumrucu Ömur

Kumrucu Ömür is te vinden in Cemal Gürsel Street in Karşyaka, Izmir. Kumrucu Ömür , dat een grote en ruime omgeving heeft, bedient een groot aantal mensen die de stad bezoeken tijdens het zomer- en winterseizoen. Het etablissement is in de eerste plaats stijlvol ingericht en heeft een ideale ligging. Kumrucu Ömür , dat opvalt met zijn duiven, een van de voedingsmiddelen die met Izmir worden geassocieerd, is qua smaak een stap voor op veel andere restaurants in de stad. Het brood is vers, de vulling is overvloedig en het eindresultaat is een vullende duif.

Kumrucu Ömür , dat vaak de voorkeur geniet en hoog aangeschreven staat vanwege zijn ruimtelijkheid en ruimtelijkheid, stelt zijn klanten niet teleur in termen van prijs-kwaliteitverhouding. Wij geloven dat het eten van kumru in Izmir de moeite waard is vanwege de locatie, betaalbare heerlijke duiven, vriendelijk personeel en snelle service. Kumrucu Ömür serveert naast Kumrucu ook toast met worst en cheddar, hamburgervarianten, sandwiches, gebak, warme dranken en koude frisdranken.

Lees ook: Waar te eten in Ankara

Openings- en sluitingstijden:  Het is 24 uur per dag open, de hele dag van de week.

Adres:  Bostanlı Mah., Girne Cad., No: 2/A, Karşıyaka

Telefoon:  0232 330 60 66

Meer informatie:  https://www.instagram.com/kumrucuomur/

Bekijk op kaart >

5. Kumrucu Apo

Kumru, een van de essentiële ochtendsnacks in Izmir, wordt geassocieerd met de stad en is een van de lekkernijen die veel worden geconsumeerd door de inwoners van Izmir. Wanneer je het straatvoedsel van Izmir verkent, zul je vrijwel zeker een zwaluwstaart tegenkomen. Een van hen is Kumrucu Apo. Kumrucu Apo, een geweldige smaakstop verborgen in de achterstraten van Kemeralt Bazaar, bedient al jaren duivenliefhebbers met zijn heerlijke duiven bereid in een kleine, armoedige plek. De duif is een onvergetelijke smaak in de mond, geserveerd met op houtskool geroosterde worst en oude kazen op licht geroosterd brood, met augurken en saus.

Als je Izmir voor het eerst bezoekt en graag duif wilt eten, raden we Kumrucu Apo aan. Voor een zeer lage prijs kun je een heerlijke duivenervaring beleven met Egeïsche worstjes en je maag vullen op het midden van de dag. De plaats is klein en armoedig, maar de smaak die eruit voortkomt is enorm. Hoewel er wat wachten in de rij staat, duurt het niet lang en, eerlijk gezegd, de smaak van de duif maakt het wachten de moeite waard. Als je in Izmir een heerlijke duif wilt eten tegen een lage prijs, ga dan naar Kumrucu Apo in de buurt van Kemeralt Bazaar.

Openings- en sluitingstijden:  Het is geopend van maandag tot en met zaterdag tussen 08:00 en 18:30 uur.

Adres:  1318. Sk., No: 14, Konak

Telefoon:  0232 446 86 05

Meer informatie:  https://www.instagram.com/kumrucu_apo/

Bekijk op kaart >

6. Beroemde Hisar Söğüşçü

Een andere bekende Izmir Söğüşçü … De bekende Hisar Söğüşçü , gelegen in Konak bij de Kzlaraas Inn, is een kleine armoedige winkel. Mustafa Usta, die sinds 1975 inwoners en bezoekers van Izmir op dezelfde locatie bedient, heeft naam gemaakt met zijn verrukkelijke vleeswaren. De vleeswaren bereid in Hisar Söğüşçü , een van de weinige plaatsen waar vleeswaren de voorkeur genieten, zijn rijk aan ingrediënten en behoorlijk bevredigend. Natuurlijk kunnen geen woorden de smaak adequaat beschrijven.

Vleeswaren en lavash worden altijd gemaakt van verse ingrediënten. Je kunt de lavash vervangen door vleeswaren als je dat liever hebt. Op verzoek worden er warme en koude vleeswaren bereid. Ook al neemt de drukte tijdens de zomermaanden iets toe, het personeel is vriendelijk en de service snel genoeg. Hisar Söğüşçü , bekend om zijn consistente smaak door de jaren heen, is een van de beste plekken om vleeswaren te eten in het historische Kemeralt, waar veel smaken worden gemengd.

Openings- en sluitingstijden:  maandag – zaterdag 09:00 – 19:00, zondag tussen 12:00 – 19:00.

Adres:  902. Sk., No: 16, Konak

Telefoon:  0232 445 19 75

Meer informatie:  https://www.instagram.com/hisarsoguscusu/

Bekijk op kaart >

7. Gül Kebab

Beste restaurants in Izmir

Gül Kebap werd in 1949 opgericht door Hac Mehmet Ali Gülgeze, een veteraan uit de Anakkale-oorlog, en is een van de eet- en drinkgelegenheden die wordt gerund door Burak Muhsin Gülgeze, de vierde generatie. De locatie opende in 1949 in Kemeralt en is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven door generaties lang de smaak van de eerste dag te behouden. Gül Kebap, dagelijks geopend van 07.00 uur tot 17.00 uur behalve op zondag, serveert ’s ochtends soep en ’s middags döner kebab en gehaktballen.

Het menu van Gül Kebap, dat ook traditionele gerechten bevat, staat bekend om zijn heerlijke gehaktballen en soepen. Er wordt altijd dagelijks verse linzen, kippenbouillon en tomatensoep geserveerd. ‘S Middags is er vleesdöner, gehaktballen en gehaktballen met vlaggen, bedacht door Hac Mehmet Ali Gülgeze. Gehaktballen worden geserveerd met saus en warm pitabroodje op historische vertinde koperen borden. Kemalpaşa met tahini en hazelnoten, het onmisbare dessert van het restaurant, kan de voorkeur krijgen boven maaltijden. De klanten van Gül Kebap genieten van thee na het eten. Gül Kebap, wiens eten heerlijk is, verwelkomt al vier generaties lang nieuwe en terugkerende klanten op dezelfde locatie, met dezelfde onveranderlijke smaak.

Openings- en sluitingstijden:  Het is geopend van maandag tot en met zaterdag tussen 07:00 en 17:00 uur. Op zondag is het gesloten.

Adres:  Yenigün Mah., Anafartalar Cad., No: 415, Konak

Telefoon:  0232 425 01 26

Meer informatie:  https://www.instagram.com/gulkebap1949/

Bekijk op kaart >

8. Zaim Usta-steakhouse

Zaim Usta Et Lokantas is een populaire eet- en drinkgelegenheid in de buurt van het Izmir Atatürk Stadion waar heerlijke sappige gerechten worden geserveerd. Zaim Usta Meat Restaurant serveert heerlijke huisgemaakte maaltijden aan haar klanten, met een menu variërend van soepen tot rijst, vleesgerechten tot desserts. Dit is een van de ambachtelijke restaurants waar de meest verrukkelijke gerechten van Izmir worden geserveerd. Prijzen zijn redelijk in vergelijking met andere delen van Izmir. Verder zijn de gerechten op de borden meer dan voldoende en bevredigend.

Hoewel elk gerecht dat in het restaurant wordt geserveerd heerlijk is, is vooral de hete braadpan populair. Elk uur van de dag zit het restaurant, dat om half zes opengaat en om zes uur sluit, stampvol. Er is veel dichtheid, vooral ’s middags, maar er zijn geen vertragingen in bestellingen. U zult niet teleurgesteld zijn in alles wat u eet in het Zaim Usta Meat Restaurant, waar elke maaltijd uniek is.

Het is ook vrij groot en ruim. Medewerkers die gewetensvol zijn in de schoonmaak zijn ook erg prettig voor klanten. Zaim Usta Meat Restaurant is een uitstekende optie voor stevige en verrukkelijke maaltijden tegen redelijke prijzen in Izmir.

Openings- en sluitingstijden:  Het is geopend van maandag tot en met zaterdag tussen 06:30 en 17:30 uur.

Adres:  Mersinli Mah., Fatih Cad., No: 91, Bornova

Telefoon:  0232 486 60 34

Meer info:  https://www.instagram.com/zaimusta/

Bekijk op kaart >

9. Beroemde Midyeci Ahmet

Voor mosselliefhebbers in Bostanl, Izmir, is Ahmet een van de beroemde mosselen van de stad. De mosselwinkel Ahmet, die 24 uur per dag open is, serveert al jaren verse mosselen aan de inwoners van Izmir. Ahmet, de mosselverkoper, is een prettig mens met zijn lekkernijen en kleurrijke gesprekken, en hij bezorgt zijn klanten elke dag verse mosselen. Porties zijn buitensporig groot en men kan op deze manier genoeg mosselen binnenkrijgen. De prijzen zijn ook zeer redelijk.

Voor mosselliefhebbers in Bostanl, Izmir, is Ahmet een van de beroemde mosselen van de stad. De mosselwinkel Ahmet, die 24 uur per dag open is, serveert al jaren verse mosselen aan de inwoners van Izmir. Ahmet, de mosselverkoper, is een prettig mens met zijn lekkernijen en kleurrijke gesprekken, en hij bezorgt zijn klanten elke dag verse mosselen. Porties zijn buitensporig groot en men kan op deze manier genoeg mosselen binnenkrijgen. De prijzen zijn ook zeer redelijk.

Openings- en sluitingstijden:  Het is 24 uur per dag open, de hele dag van de week.

Adres:  Şehitler Blv., No: 10/B, Bostanlı, Karşıyaka

Telefoon:  0232 362 26 10

Meer informatie:  http://instagram.com/midyeciahmetbostanli/

Bekijk op kaart >

10. Akropolis- restaurant

Akropolis Restaurant is een restaurant in de wijk Bergama in Izmir, in de buurt van de Ulucami. Acropolis, een van de restaurants in Bergama, trekt de aandacht met zijn heerlijke eten en aantrekkelijk design. In de zomer verandert de tuin van het bedrijf, die bestaat uit een binnenhal en een tuin. Tijdens de zomer dineren veel klanten liever in de tuin.

Qua menukaart heeft Akropolis Restaurant een zeer diverse menukaart. Het restaurant, dat voorgerechten, hoofdgerechten en andere verrukkelijke items serveert, is een van de restaurants in de regio Bergama. Herdersgebraad, hete kruiden, hapjes en vleesgerechten zijn allemaal beschikbaar. U kunt elk gewenst alcoholproduct bij uw maaltijden nuttigen in het restaurant, dat een alcoholisch etablissement is. Bij een bezoek aan dit restaurant is het raadzaam om vooraf te reserveren.

Openings- en sluitingstijden:  Het is geopend van dinsdag tot en met zondag van 11:00 tot 00:30 uur.

Adres:  Ulucami, Bergama

Telefoon:   0232 632 77 22 – 0532 202 02 67

Meer informatie:  https://www.instagram.com/akropol.restaurant/

Bekijk op kaart >