مأكولات تركية

يمتد تاريخ القهوة التركية إلى أكثر من 500 عام حيث أصبح مشروب القهوة جزءًا هامًا من الثقافة التركية والفلكور الشعبي طوال تلك الفترة. عرف العثمانيون… اقرأ المزيد »تاريخ القهوة التركية

حلوى راحة الحلقوم Lokum، أو الملبن تعتبر أحد أهم أيقونات الأطعمة والحلوى التركية التقليدية، حيث أنها تضرب بجذورها إلى أعماق الدولة العثمانية. انتشرت حلوى راحة… اقرأ المزيد »راحة الحلقوم.. تعرَّف على أيقونة الحلوى التركية