الفهرس
سنخبرك بكل ما تحتاج لمعرفته حول رمضان في تركيا. التاريخ والتقاليد والأنشطة.
رمضان هو الشهر التاسع في التقويم الإسلامي. إنه شهر الصوم والصلاة والتأمل. ويستمر شهر رمضان من 29 إلى 30 يومًا حسب دورة القمر. وفي عام 2024، يبدأ شهر رمضان في 11 مارس وينتهي في 9 أبريل . خلال شهر رمضان، يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب وغيرها من الملذات الحسية من الفجر حتى غروب الشمس.
أهمية شهر رمضان في تركيا
كمغترب يعيش في تركيا، أدركت أهمية وجمال شهر رمضان في هذا البلد ذي الأغلبية المسلمة. رمضان، المعروف باسم ” رمضان ” باللغة التركية، هو شهر مقدس للصيام والتأمل الروحي والترابط المجتمعي.
خلال شهر رمضان، تنبض الشوارع بالحيوية بأجواء احتفالية، خاصة بعد غروب الشمس عند الإفطار. ولحظة الإفطار تسمى ” Iftar ” باللغة التركية. تجتمع العائلات والأصدقاء حول طاولات مليئة بالأطباق التقليدية اللذيذة مثل ” Pide ” (نوع من الخبز التركي)، و” جولاج ” (حلوى معجنات حلوة)، و” شربات ” (مشروب منعش مصنوع من الفاكهة أو بتلات الزهور).
مع اقتراب الشهر من نهايته، تبدأ الاستعدادات للاحتفال البهيج بـ “Ramazan Bayramı ” أو “Şeker Bayramı” (عيد السكر)، وهو مهرجان يستمر ثلاثة أيام بمناسبة نهاية شهر رمضان. خلال هذا الوقت، يرتدي الناس أفضل ملابسهم، ويزورون العائلة والأصدقاء، ويتبادلون الهدايا، والتي غالبًا ما تتضمن الحلويات مثل ” البقلاوة ” و” الحلقوم ” (البهجة التركية).
لقد عمقت تجربة شهر رمضان في تركيا تقديري للتقاليد الثقافية والدينية الغنية للبلاد. لقد علمتني قيمة المجتمع والرحمة والنمو الروحي. كما يقولون باللغة التركية “Hayırlı Ramazanlar!” وهو ما يعني “رمضان سعيد!”
تحضيرات رمضان في تركيا
مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ الاستعدادات في تركيا تتكشف، مما يخلق أجواء مفعمة بالحيوية والإثارة. فيما يلي بعض الجوانب البارزة في الاستعدادات لشهر رمضان في تركيا:
- تخزين الأساسيات : تبدأ العائلات في الاستعداد للشهر من خلال تخزين الأطعمة الأساسية مثل الأرز والدقيق والتمر وغيرها من المكونات اللازمة لأطباق رمضان التقليدية. تصبح محلات البقالة والأسواق مراكز مزدحمة للنشاط.
- إعداد أطباق خاصة : يعود المطبخ التركي إلى الحياة خلال شهر رمضان ، حيث تقوم الأسر بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. غالبًا ما تتجمع النساء لصنع “جولاش“، وهي حلوى حلوة وكريمية مصنوعة من طبقات رقيقة من نشا الذرة والحليب وماء الورد. وتشمل الأطباق الشعبية الأخرى “الفطائر”، وهو خبز طري ورقيق، و”mercimek çorbası“، وهو حساء العدس اللذيذ.
- تزيين المنازل والشوارع : تزين الشوارع والمنازل بالأضواء الملونة والفوانيس والمهية وهي رسائل مضيئة معلقة بين مآذن المساجد . تخلق هذه الزخارف أجواء احتفالية ودافئة طوال الشهر.
- الاستعداد لتجمعات الإفطار : تخطط العائلات والأصدقاء لتجمعات الإفطار مسبقًا، ويقررون قوائم الطعام وينظمون ترتيبات الجلوس. من الشائع أن يستضيف الناس أو يحضروا وجبات إفطار متعددة على مدار الشهر، مما يعزز الروابط الاجتماعية ويعزز الشعور بالانتماء للمجتمع.
- الأنشطة الخيرية : رمضان هو وقت زيادة الكرم والرحمة. يشارك العديد من الأشخاص في الأنشطة الخيرية، مثل التبرع بالطرود الغذائية للمحتاجين أو التطوع في المنظمات المحلية. تعتبر ” Sadaka ” (الصدقة التطوعية) جانبًا مهمًا من شهر رمضان في تركيا .
- الاستعداد الروحي : إلى جانب الاستعدادات المادية، يركز الناس أيضًا على الاستعداد الروحي. وقد يقضون المزيد من الوقت في قراءة القرآن، أو حضور المحاضرات الدينية، أو الانخراط في التأمل الشخصي والصلاة. تصبح المساجد مراكز عبادة حيوية، خاصة خلال صلاة التراويح الخاصة التي تقام كل ليلة.
عادات رمضان في تركيا
(المهيا)
من أكثر التقاليد سحراً خلال شهر رمضان في تركيا هو تعليق التلال المضيئة، المعروفة باسم “المهيا”، بين مآذن المساجد. يعود تاريخ هذه الممارسة إلى الإمبراطورية العثمانية وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من تجربة رمضان في تركيا.
ما هي ماهيا؟
- المحية عبارة عن رسائل أو تصميمات كبيرة مضيئة يتم إنشاؤها بواسطة أضواء معلقة بين مآذن المساجد.
- غالبًا ما تتكون هذه الرسائل من عبارات دينية أو آيات قرآنية أو تمنيات طيبة تتعلق بشهر رمضان.
- عادةً ما يتم ترتيب الأضواء المستخدمة في المحيا بنمط محدد أو نمط خط، مما يخلق عرضًا مذهلاً بصريًا.
عملية تعليق ماهيا:
- تركيب المحيا عملية دقيقة وتتطلب مهارة ودقة.
- ويتولى حرفيون متخصصون، يُعرفون باسم “محياتشي”، مسؤولية تصميم وتركيب المحيا.
- فهم يتسلقون المآذن بعناية ويعلقون الأضواء بينها، لضمان أن تكون الرسالة مرئية بوضوح وممتعة من الناحية الجمالية.
أهمية ماهيا:
- تعمل المحيا كوسيلة لنقل الرسائل الدينية وخلق جو روحاني خلال شهر رمضان.
- إنهم بمثابة تذكير بأهمية الإيمان والوحدة والرحمة خلال هذا الشهر الفضيل.
- وتضيف الرسائل المضيئة أيضًا إلى المزاج الاحتفالي والاحتفالي لشهر رمضان، مما يخلق شعورًا بالبهجة والتعاون بين المجتمع.
عرض ماهيا:
- وكثيراً ما يجتمع الناس في محيط المساجد للاستمتاع بعروض المحيا، خاصة بعد صلاة العشاء.
- إن رؤية الرسائل المضيئة في سماء الليل تخلق أجواءً سحرية ومذهلة.
- أصبحت محيا نقطة محورية للاهتمام ومصدر فخر للمجتمع المحلي.
يعد تقليد تعليق المحيا خلال شهر رمضان مثالاً جميلاً لكيفية التقاء الفن والدين والمجتمع معًا في تركيا. لا تضيف هذه التلال المضيئة إلى الروعة البصرية للشهر فحسب، بل تعمل أيضًا بمثابة تذكير قوي بالأهمية الروحية لشهر رمضان.
المسحراتي
يعد المسحراتية، المعروفون باسم “دافولجو” باللغة التركية، جزءًا لا يتجزأ من التقاليد الرمضانية في تركيا. وتضيف هذه العادة الفريدة إلى الأجواء الاحتفالية والمبهجة للشهر الكريم.
دور المسحراتي في رمضان:
- يتولى المسحراتي في رمضان مهمة مهمة تتمثل في إيقاظ الناس لتناول وجبة “السحور”، وهي وجبة ما قبل الفجر قبل بدء الصيام اليومي.
- يسيرون في شوارع الأحياء ويقرعون الطبول ويغنون أغاني رمضانية خاصة تسمى “ماني”.
- إن صوت الطبل والأناشيد الموسيقية بمثابة تذكير للناس بالنهوض والاستعداد ليوم الصيام القادم.
أصول التقليد:
- يعود تقليد المسحراتي في شهر رمضان إلى الإمبراطورية العثمانية، وهو متجذر بعمق في الثقافة التركية والممارسات الإسلامية.
- في الماضي، كان قارعو الطبول في رمضان يرافقهم في كثير من الأحيان مجموعة صغيرة من الناس، وكانوا يتناوبون في غناء الماني الرمضاني.
- اليوم، تطور التقليد، وعادةً ما يسافر قارعو الطبول الرمضانية بمفردهم، لكن يبقى وجودهم جزءًا أساسيًا من تجربة رمضان.
ماني رمضان:
- ماني رمضان عبارة عن قصائد أو أغاني قصيرة مقافية يغنيها قارعو الطبول الرمضانية أثناء قرع الطبول.
- غالبًا ما تنقل هذه الماني رسائل البركات والتمنيات الطيبة وأهمية الكرم والرحمة خلال شهر رمضان.
- قد تختلف كلمات الماني من منطقة إلى أخرى، لكنها جميعها تهدف إلى نشر الفرح وتذكير الناس بالأهمية الروحية لهذا الشهر.
أمثلة ماني
مثال 1:
اللغة التركية:
“Denizden çek oltanı!
Duvara as baltanı!
Hoş geldi sefa geldi,
On bir ayın sultanı.”
الترجمة العربية:
“اسحب صنارة الصيد الخاصة بك من البحر!
علق فأسك على الحائط!
مرحباً بك، أبشر،
لقد وصل سلطان أحد عشر شهراً.
شرح:
هذا الماني يرحب بقدوم رمضان الذي يشار إليه بـ “سلطان أحد عشر شهرا”. “في بئر عين سلطاني ” يشجع الناس على ترك مهامهم اليومية (الممثلة بصنارة الصيد والفأس) جانبًا واحتضان بركات الشهر الكريم والتركيز الروحي عليه.
مثال 2:
اللغة التركية:
“Pideden sonra hemen uykuya dalma
Sahur duası etmeyi unutma
İftar kaçta diye şimdiden sorma
Sabırsız olup orucunu bozma”
الترجمة العربية:
“لا تنام بعد تناول البيدا مباشرة،
لا تنس أن تصلي صلاة السحور،
لا تسأل عن وقت الإفطار،
لا تفطر على غير صبر”
شرح:
يقدم هذا الماني النصائح والتذكيرات للصائمين في شهر رمضان. ويشجع الناس على البقاء مستيقظين بعد تناول وجبة ما قبل الفجر (بيدا) وتذكر صلاة السحور. كما ينصح بعدم السؤال المستمر عن موعد الإفطار، ويؤكد على أهمية الصبر والمثابرة طوال يوم الصيام.
ترفيه رمضان في تركيا
تعتبر العروض الترفيهية الرمضانية في تركيا جزءا لا يتجزأ من الأجواء الاحتفالية التي تلي الصيام اليومي. بعد الإفطار بوجبات لذيذة واستكمال صلاة التراويح، يمارس الناس أنشطة ممتعة مختلفة تستمر حتى السحور.
إحدى أماكن التجمع الشهيرة هي المقاهي الواقعة تحت المساجد، حيث يجتمع الناس معًا لاحتساء القهوة التركية الرغوية والمشاركة في محادثات مفعمة بالحيوية. وتستمر هذه البيئة الاجتماعية، التي تبدأ بالإفطار بين العائلة والأصدقاء، حتى وقت متأخر من الليل.
يترقب الأطفال بفارغ الصبر مسرحيات Karagöz-Hacivat ، وهي عروض دمى الظل التقليدية التي تجلب الفرح والضحك إلى الشوارع. تعتبر هذه المسرحيات جزءًا محبوبًا من الترفيه الرمضاني في تركيا.
حتى بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البقاء في المنزل، توفر ليالي رمضان فرصة خاصة للناس للتجمع والاستماع إلى القصص الجذابة التي يرويها كبار السن. وهذا التقليد يقوي الروابط العائلية وينقل التراث الثقافي.
مع اقتراب عيد الفطر، تبدأ الاستعدادات لوجبات العيد. يجتمع الجيران والأقارب معًا لإعداد الأطباق الشهية مثل البقلاوة (معجنات حلوة) والسارما (ورق العنب المحشو). تعمل تجارب الطبخ المشتركة هذه على تعزيز الشعور بالانتماء للمجتمع والاحتفال.
تقليد تأجير الأسنان
من التقاليد التي تعود إلى العصر العثماني هي كراء الأسنان. الأشخاص الذين لديهم دخل مرتفع ويطلق عليهم “الأغنياء” يقيمون نوعًا من الولائم في منازلهم. يفتحون طاولاتهم بأطباق متنوعة للجمهور.
ويطلق على الضيوف القادمين إلى هذه البيوت اسم ضيوف الله ويتم استقبالهم بإثارة كبيرة. حتى قبل مغادرة الضيوف المنزل، يتم تقديم الهدايا أو العملات الذهبية في المحفظة. لأنه يعتقد أن هؤلاء الضيوف سيجلبون مكافآت للمضيفين.
الأصل من في تقليد تأجير الأسنان هو القول الآتي: “لقد كنت ضيفي، وأتعبت أسنانك بأكل الطعام الذي قدمته، فهذا جرح أسنانك”.
المعارض والاحتفالات
في الماضي، كانت تقام فعاليات مثل المهرجانات والمعارض في شهر رمضان. ولا يزال هذا التقليد حيًا في بعض المدن والمناطق حتى يومنا هذا. وتحولت الساحات إلى معارض، وأقيمت فيها وسائل ترفيهية متنوعة حتى انتهاء صلاة التراويح. على الرغم من أن تقليد مشاهدة مسرحيات كاراكوز وهايوات على وشك أن يُنسى في الوقت الحاضر، إلا أن هذا التقليد مستمر مع أنشطة مختلفة.
خيمة افطار
تُعرف الخيمة الكبيرة التي تُقام للمسلمين لإفطارهم خلال شهر رمضان بخيمة الإفطار. وهي تقع في نقاط استراتيجية في جميع أنحاء المدن. وتقوم البلديات والجمعيات والمؤسسات وفاعلي الخير بتغطية تكاليف خيم الإفطار.
يتم تقديم الطعام مجانًا في الخيمة. الآلاف من الناس يأكلون نفس الوجبة عند الإفطار. نتيجة لذلك، يشعر الناس بالانتماء والمساواة.
رمضان في تركيا للأطفال
يستمتع الأطفال بالأنشطة المتنوعة خلال شهر الصيام المبارك، مثل الألعاب، ومسابقات الرسم، وجلسات رواية القصص.
كيف يصوم الأطفال شهر رمضان في تركيا؟
يعد شهر رمضان وقتًا خاصًا للأطفال في تركيا، حيث يشاركون بشغف في تقاليد واحتفالات الشهر الفضيل. أحد هذه التقاليد هو “Tekne Orucu” (Tekne Fast)، الذي يسمح للأطفال بتجربة متعة الصيام دون المساس بصحتهم.
ما هو تكني أوروتش؟
- Tekne Orucu هو تقليد عمره قرون يهدف إلى غرس روح رمضان في الأطفال .
- كلمة “تكني” تأتي من الكلمة العربية “تنمية” والتي تعني “التنمية”.
- طريقة الصيام هذه مناسبة ليس فقط للأطفال ولكن أيضًا لكبار السن والذين يعانون من مشاكل صحية والذين قد يجدون صعوبة في الصيام لساعات طويلة.
كيف يعمل تكني أوروتش:
- خلال Tekne Orucu، يُسمح للأطفال وكبار السن بتناول الطعام والماء عند الظهر .
- وهذا يساعدهم على تجنب المشاكل الصحية المحتملة التي قد تنشأ من الصيام لفترات طويلة.
- وعلى الرغم من تناول الطعام عند الظهر، إلا أنهم ما زالوا يشاركون في روح رمضان من خلال الانضمام إلى عائلاتهم لتناول السحور (وجبة قبل الفجر) والإفطار (وجبة مسائية للإفطار).
- تناول الطعام عند الظهر خلال Tekne Orucu لا يبطل الصيام .
أهمية تكني أوروتش:
- تعتبر Tekne Orucu طريقة ممتازة للأطفال الصغار لتجربة الإثارة والبهجة في شهر رمضان مع عائلاتهم.
- فهو يتيح لهم أن يكونوا جزءًا من تقاليد رمضان دون تعريض صحتهم للخطر.
- ومن خلال المشاركة في السحور والإفطار، يتعلم الأطفال أهمية الترابط الأسري وتبادل الخبرات خلال الشهر الفضيل.
- يساعد Tekne Orucu في الحفاظ على روح رمضان حية ويعزز الشعور بالوحدة والعمل الجماعي داخل الأسرة والمجتمع.
هدايا للأطفال الصائمين لأول مرة
إن الصيام الأول للأطفال الذين يعتبرون عقلاء دينياً، أي الذين خطوا الخطوة الأولى في مرحلة البلوغ، يحظى باهتمام كبير.
يتم منح الأطفال الذين يصومون لأول مرة هدايا خاصة ويتم مشاركتهم على الإفطار. هذه الهدايا، التي تشجع وتدعم الأطفال في الصيام، هي وسيلة فعالة للغاية لشرح أهمية رمضان. وبالتالي، يمكن للأطفال أن يصبحوا أكثر تعلقًا بهذه الثقافة. والعبادة.
وفي اختيار الهدايا، عادة ما تكون الوجبات أو الوجبات الخفيفة التي يشتهونها أثناء الصيام فعالة.
أطعمة مميزة لشهر رمضان في تركيا
بيدة رمضان
تعتبر الفطيرة من أشهى الأطعمة التي تذكرنا بشهر رمضان. وعلى الرغم من إنتاجه في المخابز والحلويات كل شهر من أشهر السنة، إلا أن الناس يثريون موائدهم بالخبز الدافئ بدلا من الخبز في شهر رمضان.
تتجلى هذه النكهة، التي بقيت من الماضي إلى الحاضر، في طابور طويل من الأشخاص الذين يرغبون في شراء الفطيرة في وقت قريب من وقت الإفطار.
جولاك
من الأشياء التي تذكرنا بقدوم شهر رمضان هو الجلاش الذي يأخذ مكانه في نوافذ المخابز والحلويات.
Güllaç هي حلوى حلوة مصنوعة من الحليب وقليلة السكر. ويزين عليها الفستق والرمان والفواكه الموسمية. وبهذه النكهة الرائعة التي تطيب موائد رمضان، يمكن أن نفهم بشكل أكثر وضوحا أن شهر رمضان قد جاء.
إفطار بالزيتون والتمر
يعد تناول الإفطار بالزيتون والتمر من أقدم التقاليد الرمضانية. ويستمر هذا التقليد حتى يومنا هذا، وهو من الأطباق الضرورية على موائد رمضان. إن تاريخ كل هذه التقاليد الرمضانية، والتي لا تزال مستمرة حتى اليوم، يعود في الواقع إلى بداية الإسلام.
أماكن للزيارة في اسطنبول أثناء رمضان
يمكن العثور على العديد من الأماكن الإسلامية الهامة في اسطنبول. في هذه الحالة، قمنا بتجميع قائمة بأكثر الأماكن شعبية للزيارة في إسطنبول خلال شهر رمضان.
مسجد السلطان أحمد الأزرق
ويعد المسجد الأزرق بمآذنه الستة من أكثر المساجد زيارة، ولا يخرج عن هذا التقليد في شهر رمضان.
يعد هذا المسجد، الذي بني بناء على طلب السلطان أحمد الأول على يد محمد أ، بمثابة كنز معماري مزين بالبلاط الإزنيقي.
ويمكن لزوار المسجد الأزرق، الذي يعد أحد أهم أجزاء إطلالة ساحة السلطان أحمد، حضور خيمة الإفطار الضخمة في هذه الساحة والمشاركة في الإفطار مع الجمهور.
علاوة على ذلك، في الساعات التالية، قد تتاح لك الفرصة لأداء صلاة التراويح مع الجماعة.
ما هي أفضل طريقة للوصول إلى المسجد الأزرق؟
يقع المسجد الأزرق على بعد 5 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة السلطان أحمد على خط T1، الذي يمتد على طول طريق باكلار-كاباتاش.
مسجد السليمانية
مسجد السليمانية، الذي بناه سليمان القانوني على يد معمار سنان عندما كان عمره 85 عاما، والذي وصفه لاحقا بأنه “عملي المياوم”، له أهمية كبيرة باعتباره أحد المباني التي تعكس العمارة العثمانية على أفضل وجه. .
عند النظر إلى هذا المسجد من الأعلى، فإنه يحتوي أيضًا على مجمع به خدمات إضافية مثل مدرسة وحمام ومكتبة، مما يوفر متعة بصرية مذهلة.
معمار سنان قام بحساب كل التفاصيل في المسجد بدقة، وهذا نتيجة لذكائه المذهل.
كيفية الوصول إلى مسجد السليمانية؟
يمكن لخط المترو M2 أن يأخذك إلى مسجد السليمانية، الذي يقع بالقرب من مقابر سليمان القانوني وحريم السلطان.
مسجد ومقبرة السلطان أيوب
هرتز. قام أيوب سلطان ببناء مسجد أيوب سلطان عام 1459 ومقبرة أيوب سلطان في نفس الحديقة. وكانت مملوكة لأبي أيوب الأنصاري الذي تميز بقدرته على استضافة محمد.
ويتمتع قبر السلطان أيوب، الذي يتم زيارته بشكل متكرر، خاصة خلال شهر رمضان، بأهمية خاصة لأنه يفيض أثناء صلاة الصباح.
كيفية الوصول إلى مسجد أيوب سلطان؟
يمكن للحافلات المغادرة على طريق أيوب أن تأخذك إلى هذين المبنيين المقدسين، اللذين يقعان على جانب القرن الذهبي ويبرزان بشجرة الدلب الموجودة في حديقتها منذ قرون ونافورة تعتبر مياهها مقدسة.
خلال شهر رمضان، يرحب المسجد والمقبرة، اللذان يتم تنظيفهما بماء الورد يوميًا، بالزوار في جميع ساعات اليوم.
